vissza a kereséshez

Paul - Rouen, 23-25 Pl. de la Pucelle

place de la pucelle 23-25, 76000 Rouen

nyitási ideje még nem ismert

French€€€€
ÉrtékelésFoglalásHívásWeboldal

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 14.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 14. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

A Grignoter
Tarama d'ơuf de cabillaud fumé citron et poutargue
8.00
Smoked cod tarama with lemon and bottarga
becslés≈ 220 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barát
Assiette de jambon ibérique Cebo de Campo
14.00
Iberico ham platter
becslés≈ 280 kcal1 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Entrées
Foie gras cuit au naturel, mirabelles confites et praliné aux noix
12.00
Cooked foie gras with mirabelle plums and walnut praline
becslés≈ 350 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
Langoustines grillées, bisque relevée au gingembre, courgettes et cromesqui de pieds de cochon
12.00
Grilled langoustines with ginger bisque
becslés≈ 280 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Beignets de sardine, eau de tomate normande au xérès et salade ’herbes potagères
12.00
Sardine fritters with tomato water
becslés≈ 320 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Ơuf parfait bio, cèpes et girolles en persillade et crémeux de lard paysan
12.00
Perfect egg with wild mushrooms and bacon cream
becslés≈ 310 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barát
Trou Normand
Trou Normand
7.00
becslés≈ 110 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barát
Plats
Crackers de volaille du Prieuré, sauce Albufera, échalote confite
24.00
Poultry crackers with Albufera sauce
becslés≈ 650 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Tataki de thon au gomasio, chips de riz soufflé et sauce Ajo blanco
24.00
Tuna tataki with gomasio and ajo blanco
becslés≈ 480 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Aubergine confite pendant 12heures, crème au tahini, grenades, framboises et tomates cerisesvegetarian
24.00
Confit eggplant with tahini cream — Végé
becslés≈ 520 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Epaule de cochon crousti-fondante, poulpe de roche grillé et fricassée de cocos de Paimpol à la sauge et chorizo ibérique
24.00
Crispy pork shoulder with grilled octopus
becslés≈ 720 kcal28 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Fromages
Sélection de fromages de Normandievegetarian
11.00
Normandy cheese selection
becslés≈ 400 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Desserts
Pavlova inversée à la figue miel et cassis
11.00
Inverted pavlova with fig and honey
becslés≈ 450 kcal55 g szénhidrát
Entremets vanille, maïs, et pop-corn caramélisé
11.00
Vanilla and corn dessert with caramelized popcorn
becslés≈ 510 kcal58 g szénhidrátnehéz 29
Crémeux chocolat noir, streusel à la fleur de sel, caramel onctueux et nougatine au sésame
11.00
Dark chocolate creamy dessert with sesame nougatine
becslés≈ 580 kcal48 g szénhidrátnehéz 29
Suggestions
Belle pomme de ris de veau cuite au sautoir, garniture de saison
42.00
Sautéed veal sweetbreads
becslés≈ 620 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74

Ez a menü még stimmel?

43veggie
scorebecslés

Kevés vegetáriás választás

Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.

A menüben egyetlen tartalmas főfogás szerepel: konfitált padlizsán tahini krémmel, gránátalmával és málnyával. Rendelhető normandiai sajttál is.

2 vegetáriánus és 0 vegán étel 16-ból

75dia
scorebecslés

Alacsony GI-s francia konyha

Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.

A menü számos fehérjedús, kevés углеhidratos fogást kínál. A főételek 대부분 alacsony vagy közepes glikémiás indexű.

12 cukorbetegeknek megfelelő · 15 fogás

Értékelések

Értékelés
Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím
place de la pucelle 23-25, 76000 Rouen
Nyitvatartás
még nem ismert
Kapcsolat
+32235711954
Források
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), savoir-digital.fr/restaurant-paul-arthur-rouen/
Rekord
teljesség 67 %, bizalmi szint 95 %

Saját a Paul - Rouen, 23-25 Pl. de la Pucelle? Jelentkezz tulajdonosnak