vissza a kereséshez

Kräuterwirte Assmannshausen GbR

Rheinuferstraße 1, 65385 Rüdesheim am Rhein

nyitási ideje még nem ismert

€€€€
ÉrtékelésHívásWeboldal

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 21.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 21. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

Schlendermenü durch Assmannshausen (18. April 2026)
3-Gang Menü
45.50
3-course tasting menu — Vorspeise im Gasthof Schuster: 7 Kräutersüppchen mit Sea Water Garnele; Hauptgang im Restaurant Zwei Mohren: Zanderfilet auf der Haut gebraten oder Brust von der Klosterpoularde auf Spargel-Bärlauch-Risotto; Dessert in der Alten Bauernschänke: Oma Lore's Rotweinkuchen mit Birnen-Thymian-Ragout und hausgemachtes Vanilleparfait
becslés≈ 1100 kcal60 g szénhidrát
Kulinarische Assmannshäuser Kräuterwanderung im Frühjahr (25. April 2026)
4-Gang Menü
79.00
4-course tasting menu — Im Ofen geschmorter Knollensellerie in schwarzer Trüffelmariande der Partnergemeinde "Serra Sant'Abbondio" mit neun Kräuter-Ziegenkäseparfait; Cremesüppchen von der Vogelmiere mit Ravioli; Rosa Lammhüfte unter der Kräuterkruste mit Spargel und Bärlauchrisotto; Panna Cotta von der Löwenzahnblüte mit Erdbeer-Rhabarberkompott und Duft-Veilchen-Eis
becslés≈ 1400 kcal80 g szénhidrátnehéz 31
Event 09. Mai 2026
Wildkräutersalat mit Orangenvinaigrette und Spargelmoussevegetarian
wild herb salad with orange vinaigrette and asparagus mousse
becslés≈ 220 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Stangenspargel mit geschmortem Kalbsbäckchen und rosa gebratenem Kalbstafelspitz, Hollandaise von der Pimpernelle sowie römische Nocken
asparagus with braised veal cheek and roast veal
becslés≈ 780 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 72
Burratta "mal anders" mit kandierten Orangen, Zitronensorbet und Sauerampfervegetarian
burrata with candied oranges and lemon sorbet
becslés≈ 350 kcal30 g szénhidrátnehéz 42
Event 13. Juni 2026
Tranchen vom Almrind Roastbeef auf Spargel-Kartoffelgeröstel und Zabaglione von wildem Majoran
roast beef with asparagus and potato roast
becslés≈ 650 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Rosmarin Crème Brûlée mit Kirschragout und Cassis Sorbet
rosemary creme brulee with cherry ragout
becslés≈ 420 kcal35 g szénhidrátnehéz 35
Event 27. Juni 2026
Rosa gebratene Lammhüfte mit Kräutern gratiniert, auf Paprika-Bohnengemüse, Kartoffel-Zucchini-Gratin und Thymianjus
roasted lamb loin with herb crust and potato zucchini gratin
becslés≈ 820 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 75
Pfirsich Melba mit Himbeeren und Minzevegetarian
peach melba with raspberries and mint
becslés≈ 280 kcal35 g szénhidrátnehéz 42
Kulinarische Feuerwerkstafel (04. Juli 2026)
3-Gang Menü
109.00
3-course fireworks menu — Vorspeisenkörbchen mit 4-5 Leckereien im Weckglas; Grillbuffet; Erfrischendes Sommerdessert
becslés≈ 1800 kcal120 g szénhidrátnehéz 21
Schlendermenü durch Assmannshausen (18. Juli 2026)
Wildkräutersalat mit gebratenen Pfifferlingenvegetarian
wild herb salad with chanterelles
becslés≈ 210 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Zweierlei vom Kräuterschwein auf Vanillemöhrchen und Pfifferlingen in Schnittlauchrahm
herb pork with vanilla carrots and chanterelles
becslés≈ 620 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Tom Kha Panna Cotta mit Passionsfrucht, Mangosorbet und frischem Koriandervegetarian
Tom Kha panna cotta with passion fruit and mango sorbet
becslés≈ 380 kcal32 g szénhidrátnehéz 37
Schlendermenü durch Assmannshausen (10. Oktober 2026)
Ragout und Rücken vom heimischen Hirschkalb in Wacholderrahm, Wurzelgemüse und Semmelknödel Soufflé
venison ragout and loin with juniper cream
becslés≈ 750 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Vanilleeis an Kürbiskernöl aus der Steiermark mit kandierter Rote Bete und Thymianvegetarian
vanilla ice cream with pumpkin seed oil and beet
becslés≈ 320 kcal28 g szénhidrát
Kulinarische Assmannshäuser Kräuterwanderung im Herbst (17. Oktober 2026)
saisonales 4-Gang Menü
79.00
seasonal 4-course tasting menu — inklusive Wein, Vorspeisenstation im Weinberg und finale Einkehr im Weingut Robert König
becslés≈ 1500 kcal90 g szénhidrátnehéz 29

Ez a menü még stimmel?

60veggie
scorebecslés

Zöldségaladok és desszertek

Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.

A menüben szerepel a vadvirágosaláta spárga mousseline-nel és a burrata cukrozott narancsal. Tom Kha panna cottát is kínálnak passions gyümölccsel. A főfogások gyakran tartalmaznak borjúhúst vagy sertést.

6 vegetáriánus és 0 vegán étel 16-ból

76dia
scorebecslés

Fehérjeprioritásos menükínálat

Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.

Számos alacsony szénhidráttartalmú főfogás érhető el. A kínálat elsősorban fix rendezvénymenükből áll.

7 cukorbetegeknek megfelelő · 16 fogás

Értékelések

Értékelés
Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím
Rheinuferstraße 1, 65385 Rüdesheim am Rhein
Nyitvatartás
még nem ismert
Kapcsolat
+4967229020 hotel-zweimohren@t-online.de
Források
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), xn--kruter-wirte-hcb.de
Rekord
teljesség 67 %, bizalmi szint 79 %

Saját a Kräuterwirte Assmannshausen GbR? Jelentkezz tulajdonosnak