L'Ardoise - Ruitz, 12 Rue de Béthune
Rue de Béthune 12, 62620 Ruitz
Most zárva · nyit Pén 12:00
French€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 15.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 15. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
Ch’Plat Brasero ou Barbecue
Plancha sur résa viande
25.00
Meat Plancha BBQ — À partir de 10 pers
becslés≈ 650 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Plancha sur résa terre et mer
30.00
Surf and Turf Plancha BBQ — À partir de 10 pers
becslés≈ 600 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
L’mise en bouche pour l’apéro
Planche de charcuterie locale
8.00
Local Charcuterie Board — Terrine à la louche, saucisson de cheval, saucisson sec, terrine de foie de volaille
becslés≈ 450 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barát
Planche de fromage des Hauts de Francevegetarian
10.00
Hauts de France Cheese Board — Tomme de Cambrai, Mimolette
becslés≈ 400 kcal2 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Planche Mixte locale
9.00
Mixed Local Board — Un mix de c’que t’es minche déjà dans l’planche charcut’ et fromage
becslés≈ 420 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barát
Pour commincher
Carpaccio de tomate d’Antan, Burrata, Pestovegetarian
9.00
Tomato Carpaccio with Burrata
becslés≈ 350 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Tartine campagnarde aux maroilles, lard fumé
8.00
Country Tartine with Maroilles and Bacon
becslés≈ 380 kcal25 g szénhidrát
Poireaux vinaigrette, mimosa d’œufvegetarian
8.00
Leeks Vinaigrette with Egg Mimosa
becslés≈ 220 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Os à moelle rôti, tartine à l’ail
9.00
Roasted Bone Marrow
becslés≈ 400 kcal20 g szénhidrát
Plats de résistance
Ch’Plat du jour
14.00
Daily Special — Uniquement du midi en semaine sauf jour férié
becslés≈ 700 kcal50 g szénhidrátegyenúlyos 73
Carbonade flamande
16.90
Carbonnade Flamande — Frites
becslés≈ 850 kcal65 g szénhidrát
Gratinée de poulet au Maroilles
14.90
Chicken Gratin with Maroilles — Frites
becslés≈ 800 kcal60 g szénhidrát
Notre Welsh dans la Tradition
16.90
Welsh Rarebit — Avec œuf et frites bien süre !
becslés≈ 950 kcal70 g szénhidrát
Fish and Chip’s
17.90
Fish and Chips — Frites, salade, sauce tartare
becslés≈ 800 kcal60 g szénhidrát
Potjevleesch al quat’viantes
16.90
Potjevleesch — Viande gelée
becslés≈ 450 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Foie de Veau
22.00
Veal Liver — Frites, sauce à la bière, compote d’oignon
becslés≈ 820 kcal60 g szénhidrát
Rognons de veau cocotte
24.00
Veal Kidneys Casserole — Champignons, lardons, frites
becslés≈ 800 kcal55 g szénhidrát
Andouillette AAAAA grillée
18.50
Grilled Andouillette — Sauce moutarde à l’ancienne, frites, salade
becslés≈ 780 kcal55 g szénhidrát
Camembert cuit au four
17.50
Baked Camembert — Charcuterie, frites, salade
becslés≈ 900 kcal55 g szénhidrát
Eul’ barbak
Entrecôte des Hauts de France
24.00
Entrecôte Steak — Frites, salade, sauce au choix
becslés≈ 850 kcal50 g szénhidrát
Trouvaille du Chef À l’Ardoise
Chef's Special
becslés≈ 750 kcal40 g szénhidrátegyenúlyos 73
Tartare de Bœuf au couteau préparé
22.00
Beef Tartare — Frites, salade
becslés≈ 850 kcal55 g szénhidrát
Ché Salat et Végé
La Ch’tie salade printanièrevegetarian
15.50
Spring Salad
becslés≈ 450 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
La Ch’tie salade végévegetarian
15.90
Vegetarian Salad — Légumes et fruits de saison, tomme des Hauts de France
becslés≈ 550 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Les Ch’tis Burgers
Burger du Chef
15.90
Chef's Burger — Steak de 180g, salade, tomate, crème cheddar, confit d’oignons et frites bien süre
becslés≈ 1100 kcal75 g szénhidrát
Trilogie de Burger Estaminet
22.90
Burger Trilogy — Burger Welsh, mini poulet, mini cheddar, lard fumé et frites bien süre
becslés≈ 1300 kcal90 g szénhidrátnehéz 35
Burger Fish
18.90
Fish Burger — Saumon en chapelure, salade, tomates, pickles d’oignons rouges, sauce tartare et frites bien süre
becslés≈ 950 kcal70 g szénhidrát
Menu Tchiot Pouchin jusque 12 ans
Menu Tchiot Pouchin
15.00
Kids Menu — Welsh dans la tradition enfant (Cheddar, jambon) ou Cheese burger / steak haché, Sirop / diabolo / jus d’orange, Fromage blanc / glace 2 boules / mousse chocolat
becslés≈ 1100 kcal110 g szénhidrátnehéz 42
Comint qu’in finit ?
Assiette de Fromage des Hauts de Francevegetarian
9.00
Hauts de France Cheese Plate
becslés≈ 400 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Flamenderolevegetarian
8.00
Gaufre, glace vanille, sauce chocolat, chantilly
becslés≈ 750 kcal85 g szénhidrátnehéz 22
Cheese Cake Fraise, rhubarbevegetarian
7.00
Strawberry Rhubarb Cheesecake
becslés≈ 450 kcal35 g szénhidrátnehéz 41
Mousse au chocolatvegetarian
6.90
Chocolate Mousse
becslés≈ 350 kcal25 g szénhidrátnehéz 42
Crème brûlée chicoréevegetarian
6.90
Chicory Crème Brûlée
becslés≈ 320 kcal22 g szénhidrátnehéz 42
Ch’ti merveilleux spéculoos pralinévegetarian
7.90
Speculoos Praline Merveilleux
becslés≈ 480 kcal45 g szénhidrátnehéz 33
Fromage blancvegetarian
5.50
Sucre, coulis de fruits rouges ou miel
becslés≈ 250 kcal25 g szénhidrát
Café ou thé gourmandvegetarian
9.50
Gourmet Coffee or Tea — Sablé aux fraises, éclair, spéculoos
becslés≈ 600 kcal70 g szénhidrátnehéz 34
Irish Gourmandvegetarian
15.00
Gaufre, crème brûlée chicorée, merveilleux
becslés≈ 950 kcal100 g szénhidrátnehéz 18
Les glaces arrosées ou non
Café ou chocolat liégeoisvegetarian
9.00
Liégeois Coffee or Chocolate
becslés≈ 500 kcal45 g szénhidrátnehéz 29
Fraise Melbavegetarian
9.00
Strawberry Melba
becslés≈ 350 kcal40 g szénhidrátnehéz 44
Colonelvegetarian
9.00
2 boules citron, 4cl de vodka
becslés≈ 300 kcal30 g szénhidrát
Dame Blanchevegetarian
9.00
Boule vanille, sauce chocolat, chantilly
becslés≈ 450 kcal48 g szénhidrátnehéz 31
Estaminet Ardoisevegetarian
9.00
Estaminet Slate Ice Cream — Boule vanille, spéculoos, liqueur de pain d’épice, chantilly maison
becslés≈ 520 kcal55 g szénhidrátnehéz 31
MENU FÊTE DES MÈRES 38€
Carpaccio de betterave et tomate d'antan, burrata, pesto basilicvegetarian
Beetroot and Tomato Carpaccio
becslés≈ 320 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Tartare de saumon gravlax, citron basilic, aspergespescatarian
Salmon Gravlax Tartare
becslés≈ 210 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Suprême de volaille de Licques farci aux champignons, crème de lard fumé, mousseline de patate douce, légumes de saison
Stuffed Poultry Supreme
becslés≈ 680 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Poisson suivant arrivage, bisque d'écrevisse, risotto petit pois légumes primeurspescatarian
Fish with Crayfish Bisque and Risotto
becslés≈ 620 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Cheesecake mangue passionvegetarian
Mango Passion Cheesecake
becslés≈ 480 kcal38 g szénhidrátnehéz 33
Gratiné de fraises en sabayon, glace vanillevegetarian
Strawberry Sabayon
becslés≈ 380 kcal32 g szénhidrátnehéz 44
CARTE L'ARDOISE
Rognon de veau aux champignons
24.00
Veal Kidneys with Mushrooms
becslés≈ 450 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Burger du chef crème de cheddar
20.00
Chef's Cheddar Burger
becslés≈ 850 kcal65 g szénhidrát
Menu ARDOISE
Menu ARDOISE
45.00
Slate Menu — Entrée / Plat / Dessert
becslés≈ 1600 kcal110 g szénhidrátnehéz 33
Ballotine de volaille au chorizo doux
Chicken Ballotine with Chorizo — Crème aux cèpes, copeaux de parmesan
becslés≈ 550 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Pressé de veau façon potjevleesch
Veal Pressé Potjevleesch — Sauce gribiche, légumes croquants
becslés≈ 350 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Contrefilet de bêëf rôti
Roasted Beef Sirloin — Ail confit & thym
becslés≈ 650 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Suprême de volaille au vin jaune
Chicken Supreme with Vin Jaune — Crumble au comté
becslés≈ 580 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Dos de cabillaud pochépescatarian
Poached Cod with Paella Risotto — Risotto façon paëlla · accompagnement de saison
becslés≈ 610 kcal42 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Entremet 2 chocolatsvegetarian
Chocolate Entremet — Coulis de mangue
becslés≈ 420 kcal35 g szénhidrátnehéz 35
Gratiné de fruits rouges en sabayonvegetarian
Red Fruit Gratin with Sabayon — Glace vanille bourbon
becslés≈ 380 kcal32 g szénhidrátnehéz 44
Pavlova citron & agrumesvegetarian
Lemon and Citrus Pavlova
becslés≈ 450 kcal60 g szénhidrátnehéz 38
Menu Gourmets
Menu Gourmets
59.00
Gourmet Menu — Entrées / Plats / Fromages / Desserts
becslés≈ 2800 kcal220 g szénhidrátnehéz 25
Marbré de foie gras de canard
Duck Foie Gras Marbled — Gelée de mangue, biscuit pistache
becslés≈ 320 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
Vol au vent de Gambaspescatarian
Prawn Vol-au-Vent — Beurre blanc aux agrumes, caramel de soja
becslés≈ 420 kcal35 g szénhidrát
Saumon gravlaxpescatarian
Salmon Gravlax with Colonnata Lard — Lard colonnata, émulsion betterave rouge
becslés≈ 280 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Mignon de veau en croûte de bacon & noisettes
Veal Mignon with Bacon and Hazelnuts — Accompagnement suivant la saison
becslés≈ 720 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Assiette de fromages affinésvegetarian
Aged Cheese Plate — Mesclun de jeunes pousses (3/pers)
becslés≈ 450 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Brioche parisienne aux maroillesvegetarian
Maroilles Brioche
becslés≈ 380 kcal30 g szénhidrát
Multi fruitsvegan
Mixed Fruit
becslés≈ 120 kcal25 g szénhidrát
Fraisier, framboisiervegetarian
Strawberry or Raspberry Cake
becslés≈ 480 kcal55 g szénhidrátnehéz 33
Choco poiresvegetarian
Chocolate Pear Cake
becslés≈ 520 kcal60 g szénhidrátnehéz 31
Menu Prestige
Menu Prestige
79.00
Prestige Menu — Entrées / Plats / Fromages / Desserts
becslés≈ 3200 kcal250 g szénhidrátnehéz 25
Duo de foie gras de canard “terre & mer”
Duck Foie Gras Duo
becslés≈ 350 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Foie gras aux morilles
Foie Gras with Morel and Langoustine — Pressé de foie gras aux langoustines
becslés≈ 380 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Croustillant de ris de veau au Pommeau
Crispy Veal Sweetbreads
becslés≈ 410 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barát
Brochette de St Jacquespescatarian
Scallop Skewers — Mousseline de céleri, caramel de betterave
becslés≈ 260 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Magret de canard rôti au miel d’acacia
Roasted Duck Breast with Honey
becslés≈ 680 kcal22 g szénhidrátegyenúlyos 66
Selle d’agneau farcie façon tajinehalal
Stuffed Lamb Saddle Tajine
becslés≈ 750 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Médaillon de lotte confit au chorizo douxpescatarian
Monkfish Medallion with Chorizo — Beurre blanc, verveine citronnée
becslés≈ 580 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Buffet de fromagesvegetarian
Cheese Buffet — Comté, Maroilles, chèvre frais, roquefort, camembert, reblochon, Salade aux noix & raisin
becslés≈ 650 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Pressé de beaufort au lard fumé
Beaufort Pressé with Smoked Bacon — Mesclun de jeunes pousses & pommes
becslés≈ 420 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Repas Enfants
Repas Enfants
20.00
Children's Meal — jusqu’à 12 ans
becslés≈ 600 kcal60 g szénhidrátegyenúlyos 79
Suprême de volaille à la crème
Chicken Supreme with Cream — Écrasé de pomme de terre & légumes
becslés≈ 550 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Spaghetti bolognaise
Spaghetti Bolognese
becslés≈ 500 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 69
Burger, potatoes
Burger and Potatoes
becslés≈ 700 kcal60 g szénhidrátegyenúlyos 65
boule de glacevegetarian
Ice Cream Scoop — Dessert
becslés≈ 150 kcal20 g szénhidrát
Ez a menü még stimmel?
60veggie
scorebecslés
scorebecslés
Sajtos francia konyha
Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.
Itt Ch’tie salade végé salátát és burrátás paradicsom carpacciót kínálnak. A főételek többnyire húsosak, de sok desszert közül válogathatsz, például csokoládémousseból.
32 vegetáriánus és 1 vegán étel 87-ból
74dia
scorebecslés
scorebecslés
Húsételekkel teli francia konyha
Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.
Számos fehérjedús választási lehetőség szerepel, mint például steakek és Geflüghelyedek. A főételek többsége alapértelmezetten sült krumplival érkezik.
37 cukorbetegeknek megfelelő · 87 fogás
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- Rue de Béthune 12, 62620 Ruitz
- Nyitvatartás
- HétcsukvaKé12:00–14:00Sze12:00–14:00Csüt12:00–14:00Pén12:00–14:00SzocsukvaVas12:00–14:00Soirs : selon événements, privatisations & traiteur
- Kapcsolat
- +32321680332 restaurantardoise62@orange.fr
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantardoiseruitz.com/
- Rekord
- teljesség 83 %, bizalmi szint 95 %
Saját a L'Ardoise - Ruitz, 12 Rue de Béthune? Jelentkezz tulajdonosnak