vissza a kereséshez

Restaurant Lac et Forêt

Rte de Nice, 04170 Saint-André-les-Alpes

nyitási ideje még nem ismert

French€€€€
ÉrtékelésHívásWeboldal

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 12.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 15. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

Nos Menus
Entrée, Plat et Dessert
45.00
3-course menu
becslés≈ 1800 kcal150 g szénhidrátnehéz 25
Entrée et Plat ou Plat et Dessert
38.00
2-course menu
becslés≈ 1300 kcal100 g szénhidrátnehéz 33
Deux entrées et un Dessert
28.00
2 starters and dessert menu
becslés≈ 1100 kcal80 g szénhidrátnehéz 36
Menu « Découverte »
95.00
Discovery Menu — Deux entrées, Deux plats, Fromage et Dessert (le soir uniquement, selon les inspirations du Chef)
becslés≈ 2500 kcal180 g szénhidrátnehéz 25
Le Entrée
Le Gravlax
15.00
Beef Gravlax — Gravlax de rumsteak de race Charolaise, syphon béarnaise estragon wasabi, salade d'herbes fraîches
becslés≈ 320 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Le Thon
17.00
Smoked Tuna Vitello Tonnato — «Tonno afumicato» façon «vitello tonnato», tagliatelles de courgettes de couleurs
becslés≈ 280 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
L'Aïoli
13.00
Aioli — Véritable aïoli rafraîchi en feuille de riz, pickles de céleri vert
becslés≈ 250 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
La Gambas
15.00
Marinated Prawns — Gambas marinées, piquées sur une branche de citronelle, taboulé de choux feurs de couleurs, mayonnaise avocat allégée
becslés≈ 350 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Le Méli-Mélo
13.00
Green Bean and Pea Salad — Méli-mélo de haricots verts et petits pois frais, scamorza fumée et feuille de tagète, vinaigrette fraise betterave
becslés≈ 220 kcal14 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Le Plats
Le Boeuf
29.00
Beef Surprise — Surprise de bëëf de race Charolaise, pommes de terre ratte piquées au lard et rôties aux herbes, sauce au poivre frais
becslés≈ 750 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Le Merlu
24.00
Poached Merlu — Pavé de merlu poché dans un bouillon, pommes dauphines en churros, laqué à la sauce soja et yuzu ponzu
becslés≈ 620 kcal40 g szénhidrát
L'Agneau
34.00
Lamb Fillet in Pastry — Canon de flet d'agneau en feuilletage, crémeux de pois chiche, jus réduit anchois et menthe
becslés≈ 850 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Le Veau
28.00
Veal with Celery — Quasi de veau basse température en persillade, pavé de céleri cuit en croûte de sel, jus réduit aux langues d'oursin
becslés≈ 580 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
L'Espadon
26.00
Seared Swordfish — Filet d'espadon snacké, mousseline de fenouil à l'orange, réduction de bouillon de bouillabaisse
becslés≈ 520 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Le Plat Végétarenvegetarian
22.00
Vegetable Lentil Dal — Dhal de lentilles corail aux légumes de Provence, gratiné au fromage de brebis
becslés≈ 650 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 83
Le Desers
Le Chocolat
13.00
Chocolate Mousse — Mousse chocolat noir et caramel lacté, crumble chocolat, feur de sel et son arlette
becslés≈ 480 kcal38 g szénhidrátnehéz 33
La Crème Brulée
11.00
Crème Brûlée Trio — Trio de crème brûlée à deviner
becslés≈ 420 kcal35 g szénhidrátnehéz 32
La Profterole
12.00
Profiteroles — Profteroles à la vanille, sauce chocolat et crème montée à la pistache
becslés≈ 550 kcal48 g szénhidrátnehéz 30
La Framboise
13.00
Raspberry Lychee Tart — Tartelette framboise litchi et rose
becslés≈ 380 kcal32 g szénhidrátnehéz 44
Le Café Gourmand
12.00
Café Gourmand — Café, thé ou infusion et mignardises maison
becslés≈ 320 kcal30 g szénhidrátnehéz 42
Le Fromage de «Christophe Michel»vegetarian
15.00
Cheese Board — Le chariot de fromages de nos montagnes
becslés≈ 450 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Menu Enfant
Menu Enfant (jusqu'à 12 ans)*
20.00
Kids Menu — boeuf ou merlu avec fondant au chocolat
becslés≈ 850 kcal75 g szénhidrát
sélection de notre carte d’été
Le Thon
Smoked Tuna Vitello Tonnato — «Tonno afumicato» façon «vitello tonnato», tagliatelles de courgettes de couleurs
becslés≈ 320 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 75
L’Agneau
Lamb Fillet in Pastry — Canon de filet d’agneau en feuilletage, crémeux de pois chiche, jus réduit anchois et menthe
becslés≈ 680 kcal28 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
La Framboise
Raspberry Lychee Tart — Tartelette framboise litchi et rose
becslés≈ 420 kcal45 g szénhidrátnehéz 35

Ez a menü még stimmel?

74dia
scorebecslés

Alacsony szélyhidrat-tartalmú francia konyha

Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.

A menü számos fehérjedús, kevésbé szénhidrátos fogást kínál. A vádász és halas ételek megfelelőak.

12 cukorbetegeknek megfelelő · 25 fogás

Értékelések

Értékelés
Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím
Rte de Nice, 04170 Saint-André-les-Alpes
Nyitvatartás
még nem ismert
Kapcsolat
+33492892045
Források
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lacforet.com/restaurant/

Saját a Restaurant Lac et Forêt? Jelentkezz tulajdonosnak