vissza a kereséshez

Bouillon Marcel - Saint-André-les-Vergers, 89 Rte d'Auxerre

Route d'Auxerre 89, 10120 Saint-André-les-Vergers

Most zárva · nyit 11:45

French€€€€
ÉrtékelésFoglalásHívásWeboldal

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 12.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 12. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

les entrées
Œufs plein air mayonnaise
3.90
Eggs with mayonnaise
becslés≈ 280 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barát
Soupe à l’oignon gratinée
4.80
French onion soup
becslés≈ 320 kcal28 g szénhidrát
Museau de cochon, sauce ravigote
6.20
Pig snout with ravigote sauce
becslés≈ 250 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Poireaux vinaigrette, æuf mimosa
4.00
Leeks vinaigrette with mimosa egg
becslés≈ 210 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Salade de chèvre chaudvegetarian
6.00
Warm goat cheese salad
becslés≈ 350 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Carottes râpées, vinaigrette aux agrumesvegan, vegetarian
3.90
Grated carrots with citrus vinaigrette
becslés≈ 140 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Escargots beurre persillé, par 6
7.00
Snails with garlic butter
becslés≈ 380 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barát
Terrine de Marcel
4.90
Marcel's terrine
becslés≈ 310 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Hareng, pommes de terre vinaigrettepescatarian
5.20
Herring with potatoes vinaigrette
becslés≈ 340 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Crevettes sauce cocktailpescatarian
7.50
Shrimp cocktail
becslés≈ 260 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Êuf meurette plein air, lardons, champignons
6.00
Eggs meurette with bacon and mushrooms
becslés≈ 320 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Médaillon de bloc de foie gras
9.80
Foie gras medallion
becslés≈ 380 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barát
La planche de cochonaille à partager (pour 2)
9.90
Pork charcuterie board
becslés≈ 850 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barát
les plats
Salade de chèvre chaud, lardons fumés
11.50
Warm goat cheese salad with smoked bacon
becslés≈ 520 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Boudin noir, puré, compote de pommes
12.00
Blood sausage with mash and apple compote
becslés≈ 780 kcal45 g szénhidrát
Bavette à l’échalote, frites
13.00
Flank steak with shallots and fries
becslés≈ 880 kcal65 g szénhidrát
Saucisse au couteau, puré
9.60
Hand-cut sausage with mash
becslés≈ 620 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Cuisse de canard confite, puré
12.80
Duck confit with mash
becslés≈ 740 kcal32 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Fish and chips, frites, sauce tartarepescatarian
12.00
Fish and chips
becslés≈ 820 kcal68 g szénhidrátegyenúlyos 67
Burger Marcel à la Raclette, frites
13.50
Raclette burger with fries
becslés≈ 980 kcal75 g szénhidrát
Quart de poulet Label Rouge, puré
9.80
Quarter chicken with mash
becslés≈ 650 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Véritable andouillette de Troyes, frites
12.00
Andouillette de Troyes with fries
becslés≈ 780 kcal45 g szénhidrát
Échine de cochon, frites, sauce barbecue
11.90
Pork neck with fries and BBQ sauce
becslés≈ 850 kcal50 g szénhidrát
Coquillettes sauce tomate, stracciatellavegetarian
9.00
Coquillettes with tomato sauce and stracciatella
becslés≈ 620 kcal65 g szénhidrát
Filet de bar au beurre blanc citronné, haricots vertspescatarian
13.50
Sea bass fillet with lemon butter sauce
becslés≈ 480 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Bëë bourguignon, lardons fumés, coquillettes
12.20
Beef Bourguignon with pasta
becslés≈ 720 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
les plats enfants -11ans
Steak haché, frites
7.00
Kids burger patty with fries
becslés≈ 550 kcal35 g szénhidrát
Steak haché, coquillettes sauce tomate
7.00
Kids burger patty with pasta
becslés≈ 520 kcal45 g szénhidrátegyenúlyos 67
à côté
Fritesvegan, vegetarian
3.50
Fries
becslés≈ 320 kcal30 g szénhidrát
Petite salade vertevegan, vegetarian
3.50
Green salad
becslés≈ 60 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Purévegetarian
3.50
Mashed potatoes
becslés≈ 220 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
Haricots vertsvegan, vegetarian
3.50
Green beans
becslés≈ 80 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 72
Coquillettes sauce tomatevegan, vegetarian
3.50
Coquillettes with tomato sauce
becslés≈ 280 kcal35 g szénhidrát
le fromage
Chaourcevegetarian
2.80
Chaource cheese
becslés≈ 180 kcal1 g szénhidrátdiabétesz-barát
les desserts
Le véritable colonel
4.50
Colonel (Pineapple with rum)
becslés≈ 220 kcal25 g szénhidrátnehéz 40
Brioche perdue, chantilly, caramelvegetarian
6.50
French toast with chantilly and caramel
becslés≈ 550 kcal60 g szénhidrátnehéz 30
Chou chantillyvegetarian
2.90
Cream puff with chantilly
becslés≈ 280 kcal22 g szénhidrát
Île flottante aux pralines rosesvegetarian
4.90
Floating island with pink pralines
becslés≈ 320 kcal35 g szénhidrát
Tarte au citron meringuéevegetarian
4.50
Lemon meringue tart
becslés≈ 380 kcal40 g szénhidrátnehéz 34
Crème bruléevegetarian
4.90
Crème brûlée
becslés≈ 350 kcal25 g szénhidrátnehéz 42
Profiteroles, glace vanille, sauce chocolatvegetarian
4.90
Profiteroles with vanilla ice cream
becslés≈ 650 kcal60 g szénhidrátnehéz 26
Baba au rhum, crème fouettéevegetarian
5.50
Baba au rhum with whipped cream
becslés≈ 550 kcal65 g szénhidrátnehéz 33
Moelleux chocolat, cëë caramel, boule glace vanillevegetarian
5.90
Chocolate fondant with caramel and ice cream
becslés≈ 750 kcal60 g szénhidrátnehéz 22
Compote de pommesvegan, vegetarian
3.70
Apple compote
becslés≈ 150 kcal35 g szénhidrát
Mousse au chocolatvegetarian
3.90
Chocolate mousse
becslés≈ 350 kcal25 g szénhidrát
1 boule de glacevegetarian
2.10
1 scoop of ice cream
becslés≈ 150 kcal15 g szénhidrát
2 boules de glacevegetarian
4.20
2 scoops of ice cream
becslés≈ 300 kcal30 g szénhidrátnehéz 42
3 boules de glacevegetarian
6.30
3 scoops of ice cream
becslés≈ 450 kcal45 g szénhidrátnehéz 31
Supplément chantillyvegetarian
0.50
Extra whipped cream
becslés≈ 100 kcal3 g szénhidrátdiabétesz-barát
Entrées
Melon au jambon de pays
4.90
Melon with country ham
becslés≈ 180 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 75
Gaspacho de tomates et basilicvegan
3.90
Tomato and basil gazpacho
becslés≈ 120 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Salade de tomates, mozzarella et pesto de basilicvegetarian
5.50
Tomato, mozzarella and basil pesto salad
becslés≈ 320 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Rillette de saumon à la ciboulette, pain grillé
4.90
Salmon rillettes with chives and toast
becslés≈ 350 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barát
Tranche de bloc de foie gras de canard
9.80
Duck foie gras
becslés≈ 350 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barát
Œufs plein air mayonnaise maisonvegetarian
3.90
Free-range eggs with homemade mayonnaise
becslés≈ 300 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barát
Os à moelle, fleur de sel
4.50
Bone marrow with fleur de sel
becslés≈ 250 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barát
Saumon fumé, citron, beurre demi-sel
7.40
Smoked salmon with lemon and butter
becslés≈ 280 kcal2 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
La belle planche à partager
9.90
Sharing platter with ham, sausage, terrine and eggs — Jambon de pays, saucisson sec noisette, terrine de marcel, oeufs mayonnaise maison, cornichons, beurre demi-sel
becslés≈ 850 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
LA STAR : Salade de gésiers confits et lardons fumés
4.90
Confit gizzard salad with smoked bacon
becslés≈ 320 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Plats
Salade Caesar de Marcel
11.90
Caesar salad
becslés≈ 650 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Tranche de jambon champenois braisé, sauce barbecue, frites
11.90
Braised Champagne ham with BBQ sauce and fries
becslés≈ 850 kcal65 g szénhidrát
Tartare de boeuf Charolais, frites
13.50
Charolais beef tartare with fries
becslés≈ 780 kcal55 g szénhidrát
Salade de chèvre chaudvegetarian
11.90
Warm goat cheese salad
becslés≈ 520 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Burger Marcel au Cantal, frites
13.50
Cantal cheese burger with fries
becslés≈ 980 kcal85 g szénhidrát
Bœuf bourguignon, macaronis
12.90
Beef Bourguignon with macaroni
becslés≈ 720 kcal50 g szénhidrátegyenúlyos 69
Escalope de saumon, sauce à l’oseille, haricots verts
13.50
Salmon fillet with sorrel sauce and green beans
becslés≈ 480 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Fish and chips, frites, sauce tartare maison
12.50
Fish and chips with tartare sauce
becslés≈ 820 kcal60 g szénhidrát
Côte de cochon fondante, sauce barbecue, frites
10.50
Pork rib with BBQ sauce and fries
becslés≈ 880 kcal62 g szénhidrát
Bavette à l’échalote ou sauce poivre, frites
13.00
Flank steak with shallot or pepper sauce and fries
becslés≈ 750 kcal52 g szénhidrátegyenúlyos 65
Escalope de poulet mariné au citron, frites
11.90
Lemon marinated chicken breast with fries
becslés≈ 720 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 65
Andouillette de Troyes, sauce Chaource, frites
12.00
Andouillette de Troyes with Chaource sauce and fries
becslés≈ 810 kcal58 g szénhidrát
Cuisse de canard confite, purée
12.80
Duck confit with mashed potatoes
becslés≈ 780 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 72
Macaronis crémeuses à la truffe d’été, jambon, Comté
12.90
Creamy truffle macaroni with ham and Comté
becslés≈ 750 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 69
LA STAR : Joue de porc mijotée à la provençale, purée
12.50
Pork cheek Provençale with mashed potatoes
becslés≈ 710 kcal32 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73

Ez a menü még stimmel?

Értékelések

Értékelés
Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím
Route d'Auxerre 89, 10120 Saint-André-les-Vergers
Nyitvatartás
Hét11:45–14:30, 18:45–21:30
Ké11:45–14:30, 18:45–21:30
Sze11:45–14:30, 18:45–21:30
Csüt11:45–14:30, 18:45–21:30
Pén11:45–14:30, 18:45–21:30
Szo11:45–14:30, 18:45–21:30
Vas11:45–14:30, 18:45–21:30
Kapcsolat
+33325815147
Források
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bouillonmarcel.com/
Rekord
teljesség 83 %, bizalmi szint 80 %

Saját a Bouillon Marcel - Saint-André-les-Vergers, 89 Rte d'Auxerre? Jelentkezz tulajdonosnak