La Ferme à Elise
Rte des Vouards 109, 74140 Saint-Cergues
nyitási ideje még nem ismert
French€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 13.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 14. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
ENTRÉES
ASSIETTE DE CHARCUTERIES
14.00
charcuterie board — Viande de bœuf séchée des Alpes, Saucisson à l'ancienne de Savoie, Véritable jambon sec de Savoie 12 mois
becslés≈ 450 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barát
TERRINE AUX ABRICOTS
15.00
apricot terrine
becslés≈ 320 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
FOIE GRAS DE CANARD MAISON MI-CUIT 70G
19.00
duck foie gras — Confiture Fraise-Rhubarbe, Origine Sud Ouest
becslés≈ 480 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
ASSIETTE DE VIANDE DE BŒUF SÉCHÉE DES ALPES «TANINGES»
16.00
dried beef plate
becslés≈ 380 kcal3 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
ASSIETTE CAMPAGNARDE
21.00
country platter — Terrine aux Abricots, Foie Gras de Canard, Charcuteries, Fromage, Saladine
becslés≈ 750 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barát
SALADE DE VOLAILLE, SAUCE POIVRONS DOUX
15.00
poultry salad — Copeaux de Parmesan, Croûtons, Œuf Dur, Saladine
becslés≈ 420 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barát
CARPACCIO DE BŒUF
18.00
beef carpaccio — Bœuf, Parmesan, Basilic, Citron, Tomates
becslés≈ 350 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
SALADE DE LÉGUMES GRILLÉS , TOMATE ET BURRATAvegetarian
18.00
grilled vegetable and burrata salad — Légumes Rôtis et Marinés, Tomate fraîche, Burrata, Saladine
becslés≈ 480 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
POISSONS
TARTARE DE TRUITE COUPÉ AU COUTEAU 160Gpescatarian
22.00
trout tartare — Assaisonné par nos soins, Frites Maison
becslés≈ 780 kcal55 g szénhidrát
QUENELLES DE BROCHET MAISON SAUCE ÉCREVISSEpescatarian
26.00
pike quenelles — Riz Basmati
becslés≈ 620 kcal48 g szénhidrát
FILETS DE PERCHE AU BEURRE BLANC 220Gpescatarian
32.00
perch fillets with beurre blanc — Frites Maison, Salade
becslés≈ 850 kcal52 g szénhidrát
FILETS DE PERCHE À LA CRÈME 220Gpescatarian
34.00
perch fillets with cream — Frites Maison, Salade
becslés≈ 880 kcal52 g szénhidrát
VIANDES
TARTARE DE BŒUF AU COUTEAU 180G
22.00
beef tartare — Assaisonné par vos soins, Frites Maison, Viande Française
becslés≈ 750 kcal50 g szénhidrátegyenúlyos 65
ENTRECÔTE , BEURRE DE LA FERME À ÉLISE 350G
33.00
entrecôte steak — Frites Maison, Salade, Viande de Génisse Limousine
becslés≈ 980 kcal52 g szénhidrát
FILET DE BŒUF, SAUCE BÉARNAISE 200G
36.00
beef fillet — Gratin Savoyard, Légumes
becslés≈ 820 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
PIERRES CHAUDES
CLASSIQUE Dinde, Bœuf et Lard
29.00
mixed hot stone grill — Viande Française, 250g par personne
becslés≈ 650 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
DINDE
28.00
turkey hot stone — Viande Française, 250g par personne
becslés≈ 450 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
BŒUF
31.00
beef hot stone — Viande Française, 250g par personne
becslés≈ 620 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
MENU “COMMELES GRANDS”
MENU “COMMELES GRANDS”/12€
12.00
set menu — TARTIFLETTE OU QUENELLE DE BROCHET, RIZ, GLACE ARTISANALE 1 BOULE AU CHOIX, SIROP AU CHOIX
becslés≈ 950 kcal110 g szénhidrát
SPÉCIALITÉS FROMAGÈRES
BOÎTE DU FROMAGER 200G (FROMAGE AU LAIT PASTEURISÉ)
25.00
baked cheese box — Fromage Clarines cuit dans sa boîte, Pommes de Terre, Charcuteries et Salade
becslés≈ 880 kcal42 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 68
BOÎTE DU FROMAGER 200G (FROMAG EAU LAIT PASTEURISÉ)
28.00
baked cheese box with dried beef — Fromage Clarines cuit dans sa boîte, Pommes de Terre, Viande de Bœuf séchée des Alpes et Salade
becslés≈ 950 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barát
TARTIFLETTEvegetarian
20.00
Salade
becslés≈ 850 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
RACLETTES AU LAIT CRU
RACLETTE CLASSIQUE
29.00
classic raclette — 250 g de fromage par personne, Pommes de Terre, Jambon Sec de Savoie, Saucisson Artisanal, Coppa et Condiments
becslés≈ 1200 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barát
RACLETTE VIANDE DE BŒUF SÉCHÉE DES ALPES «TANINGES»
31.00
raclette with dried beef — 250 g de fromage par personne, Pommes de Terre, Viande de bœuf séchée des Alpes et Condiments
becslés≈ 1150 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barát
FONDUES AU LAIT CRU
FONDUE MOITIÉ MOITIÉ 250 GRvegetarian
26.00
moitié-moitié fondue — Gruyère Suisse et Vacherin Fribourgeois
becslés≈ 800 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
FONDUE COMTÉ 16 MOIS ET APPENZELLER 250 GRvegetarian
25.00
Comté and Appenzeller fondue
becslés≈ 800 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
FONDUE COMTÉ 16 MOIS ET APPENZELLER AUX CÈPES 250 GRvegetarian
27.00
mushroom fondue
becslés≈ 820 kcal28 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
FROMAGES
ASSIETTE DE FROMAGES Reblochon Fermier, Tomme de Savoie, Tête de Moinevegetarian
9.00
cheese plate
becslés≈ 350 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
YAOURT MAISON Nature ou Coulis de Fruits Rougesvegetarian
6.00
homemade yogurt
becslés≈ 150 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
DESSERTS MAISON
PROFITEROLE CHOCOLAT Glace Crème d’Isigny
8.50
chocolate profiterole
becslés≈ 450 kcal40 g szénhidrátnehéz 34
MOELLEUX AU CHOCOLAT Glace Vanille
8.50
chocolate moelleux
becslés≈ 500 kcal45 g szénhidrátnehéz 32
MERINGUE À LA CRÈME Coulis de Fruits Rougesvegetarian
8.50
meringue with cream
becslés≈ 400 kcal50 g szénhidrátnehéz 37
FLAN PÂTISSIER Coulis de Fruits Rouges et Chantillyvegetarian
8.50
pastry flan
becslés≈ 420 kcal45 g szénhidrátnehéz 32
CRÈME BRÛLÉEvegetarian
8.50
becslés≈ 350 kcal25 g szénhidrátnehéz 42
SALADE DE FRUITS FRAISvegan, vegetarian
8.50
fresh fruit salad
becslés≈ 100 kcal20 g szénhidrát
DESSERT DU JOUR
8.50
dessert of the day
becslés≈ 350 kcal35 g szénhidrátnehéz 42
CAFÉ GOURMAND
9.50
becslés≈ 400 kcal40 g szénhidrátnehéz 33
THÉ GOURMAND
10.00
becslés≈ 400 kcal40 g szénhidrátnehéz 33
DESSERTS GLACÉS
NOUGAT GLACÉ et son Coulis de Fruits Rougesvegetarian
8.50
frozen nougat
becslés≈ 300 kcal30 g szénhidrátnehéz 42
COUPE ISIGNY Glace Crème d’Isigny, Coulis de Fruits Rouges, Brisures de Meringue et Chantillyvegetarian
8.50
Isigny coupe
becslés≈ 450 kcal40 g szénhidrátnehéz 31
COUPE MONT-BLANC Glace Vanille, Crème de Marrons, Meringue et Chantillyvegetarian
8.50
Mont-Blanc coupe
becslés≈ 650 kcal75 g szénhidrátnehéz 32
DAME BLANCHE Glace Vanille, Sauce Chocolat et Chantillyvegetarian
8.50
dame blanche
becslés≈ 580 kcal60 g szénhidrátnehéz 26
CHOCOLAT LIÉGEOIS Glace Chocolat, Sauce Chocolat et Chantillyvegetarian
8.50
chocolate liegeois
becslés≈ 620 kcal65 g szénhidrátnehéz 27
CAFÉ LIÉGEOIS Glace Café, Sauce Café et Chantillyvegetarian
8.50
coffee liegeois
becslés≈ 580 kcal60 g szénhidrátnehéz 26
COLONEL Sorbet Citron, Vodkavegan, vegetarian
10.50
Colonel sorbet
becslés≈ 220 kcal30 g szénhidrátnehéz 39
GÉNÉRAL Glace Vanille, Whiskyvegetarian
10.50
Général ice cream
becslés≈ 350 kcal30 g szénhidrátnehéz 42
FRAMBOISINE Sorbet Framboise, Eau de Vie de Framboisevegan, vegetarian
10.50
raspberry sorbet
becslés≈ 210 kcal30 g szénhidrátnehéz 39
POIRE WILLIAM Sorbet Poire, Eau de Vie de Poirevegan, vegetarian
10.50
pear sorbet
becslés≈ 210 kcal30 g szénhidrátnehéz 39
LA BOULEvegetarian
3.50
ice cream scoop — Vanille, Vanille Noix de Pécan, Crème d’Isigny, Café, Chocolat, Abricot, Citron, Framboise, Fraise des Bois, Poire, Rhum-Raisin
becslés≈ 140 kcal18 g szénhidrát
Ez a menü még stimmel?
65veggie
scorebecslés
scorebecslés
Francia konyha és sajt sz specijalitások
Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.
Tartiflette és moiti-moiti fondue szerepel az étlapon. Burrata és sült zöldséges salátát is kérhetünk.
22 vegetáriánus és 4 vegán étel 49-ból
82dia
scorebecslés
scorebecslés
Húsételekkel bővített francia konyha
Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.
Számos fehérjedús, alacsony szénhidrát tartalmú étel közül válogathatsz. A sajtzes és húsas előételek megfelelő választások.
22 cukorbetegeknek megfelelő · 49 fogás
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- Rte des Vouards 109, 74140 Saint-Cergues
- Nyitvatartás
- még nem ismert
- Kapcsolat
- +33450852668 contact@lafermeaelise.com
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lafermeaelise.com/
- Rekord
- teljesség 67 %, bizalmi szint 80 %