vissza a kereséshez

Les Tables de Gaspard

rue de la charrière 731, 05600 Saint-Crépin

nyitási ideje még nem ismert

French€€€€
ÉrtékelésFoglalásHívásWeboldal

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 13.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 13. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

Horizons croisés
Entrée - Plat - Dessert
58.00
Tasting Menu
becslés≈ 1800 kcal120 g szénhidrátnehéz 33
Tiradito de bar méditerranéen
Sea Bass Tiradito — lait de dragon aux agrumes et piment coréen, prunes lactofermentées
becslés≈ 180 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Ris de veau
Veal Sweetbreads — jus de veau à la sauge, radis, salicorne, noisettes
becslés≈ 450 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Salmorejo
tomates ananas, ananas, jambon ibérique, pain de seigle croquant du « pain accroché », sarriette de Mont-Dauphin
becslés≈ 320 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
Gnocchis
Gnocchi with Wild Garlic Pesto — pesto ail des ours, escalivada aubergines/piquillos, oignons frits
becslés≈ 580 kcal60 g szénhidrát
Pintade fermière d’Ardèche
Guinea Fowl — farce estragon, jus court au verjus, mousse citron confit/lait de coco
becslés≈ 520 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Pêche du jour
Catch of the Day — tomates cerises, sauce demi-glace, huile végétale
becslés≈ 410 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Assortiment de fromages
11.00
Cheese Board
becslés≈ 450 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Le verger et l’abeille
Nectarine and Apricot Dessert — nectarines, glace abricot, feuilleté, propolis, pollen, crème lait d’amande et tonka
becslés≈ 420 kcal48 g szénhidrátnehéz 35
El limonero real
White Chocolate and Lemon Dessert — chocolat blanc, chiboust citron, safran, sablé cacao, émulsion de gin tonic
becslés≈ 480 kcal42 g szénhidrátnehéz 30
Gourmandise intemporelle
Chocolate Soufflé — soufflé chaud au chocolat 70%, glace à la banane et dulce de leche
becslés≈ 550 kcal55 g szénhidrátnehéz 34
Au sommet du goût
Un voyage culinaire en 5 temps
82.00
5-Course Tasting Menu — Confiez-vous au chef le temps d'un voyage en cinq temps.
becslés≈ 2200 kcal150 g szénhidrátnehéz 33
Le plat suggéré par le Chef
Poisson de ligne, légumes et sa sauce chorizo
Line-caught Fish with Chorizo Sauce
becslés≈ 480 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74

Ez a menü még stimmel?

6veggie
scorebecslés

Kevés vegetáriás választék

Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.

A menüben medvecsomópestós és padlizsános gnocchi szerepel. Sajtválogatás és desszertek is elérhetőek.

0 vegetáriánus és 0 vegán étel 13-ból

73dia
scorebecslés

Alacsony GI-s francia konyha

Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.

A menü számos fehérjedús, alacsony szénhidrát tartalmú ételt kínál. A halak és a pulyka alkalmas.

7 cukorbetegeknek megfelelő · 13 fogás

Értékelések

Értékelés
Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím
rue de la charrière 731, 05600 Saint-Crépin
Nyitvatartás
még nem ismert
Kapcsolat
+33492248528 contact@lestablesdegaspard.fr
Források
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lestablesdegaspard.fr/
Rekord
teljesség 67 %, bizalmi szint 79 %

Saját a Les Tables de Gaspard? Jelentkezz tulajdonosnak