Restaurant l' Hermitière
6 Rue de l'Hermitière, 77750 Saint-Cyr-sur-Morin
Most nyitva · utest 17:30
Frenchsteakhouse€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 14.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 14. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
Apéritif
Sangria et soft en open-bar (1h) avec divers canapés
Sangria and canapés
becslés≈ 650 kcal55 g szénhidrátnehéz 38
Entrées
Salade piémontaise
Piémontaise salad
becslés≈ 320 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Taboulé
Tabbouleh
becslés≈ 210 kcal28 g szénhidrátegyenúlyos 77
Duo melon/pastèquevegetarian
Melon and watermelon duo
becslés≈ 90 kcal20 g szénhidrátnehéz 39
Farcis à la Parisienne
Parisian stuffed vegetables
becslés≈ 180 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Champignons à la Grecquevegetarian
Greek mushrooms
becslés≈ 150 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Plateau de charcuteries
Charcuterie board
becslés≈ 450 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barát
Quiche lorraine
becslés≈ 310 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barát
Divers cruditésvegan
Mixed crudités
becslés≈ 110 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Viandes
Pilons de poulet
Chicken drumsticks
becslés≈ 420 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Echine de porc
Pork neck
becslés≈ 550 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Roti de boeuf
Roast beef
becslés≈ 480 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Condiments, chips et haricots vertsvegetarian
Condiments, chips and green beans
becslés≈ 350 kcal35 g szénhidrát
Fromage
Verdurette, brie de Meauxvegetarian
Brie de Meaux and Verdurette
becslés≈ 320 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barát
Dessert
A voir ensemble
Dessert
becslés≈ 400 kcal45 g szénhidrátnehéz 42
Menu buffet 75 €
Menu buffet 75 €
75.00
Buffet Menu 75€ — Apéritif : Sangria et soft en open-bar (1h) avec divers canapés
becslés≈ 650 kcal55 g szénhidrátnehéz 38
Salade Strasbourgeoise
Strasbourgeoise salad
becslés≈ 280 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Salade de la merpescatarian
Seafood salad
becslés≈ 220 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Saumon rosepescatarian
Pink salmon
becslés≈ 350 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Verdurette, brie de Meaux et Emmentalvegetarian
Brie de Meaux, Emmental and Verdurette
becslés≈ 450 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Autres Menus
Menu à 58 €
58.00
Menu 58€
becslés≈ 1800 kcal120 g szénhidrátnehéz 32
Menu à 63 €
63.00
Menu 63€
becslés≈ 1850 kcal125 g szénhidrátnehéz 32
Menu buffet 65 €
65.00
Buffet Menu 65€
becslés≈ 2200 kcal150 g szénhidrátnehéz 25
Menu à 73 €
73.00
Menu 73€
becslés≈ 1900 kcal130 g szénhidrátnehéz 32
Apéritif
Cocktail et son accompagnement
Cocktail and appetizers
becslés≈ 350 kcal25 g szénhidrátnehéz 34
open-bar (1h) soupe de l'Hermitière et soft
10.00
Hermitière soup and soft drinks
becslés≈ 300 kcal30 g szénhidrátnehéz 39
Entrée froide
Salade gourmande
Gourmet salad with gizzards and ham — gésiers, lardons, mousson, jambon, magrets...
becslés≈ 450 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Asperges et sa crème de ciboulettevegetarian
Asparagus with chive cream
becslés≈ 200 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Duo de saumon en Bellevue et en mousse citronnéepescatarian
Salmon duo (Bellevue and lemon mousse)
becslés≈ 300 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Entrée chaude
Brochette de Saint Jacques et crevettes safranéespescatarian
Scallop and saffron shrimp skewers
becslés≈ 250 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Dos de lieu noir au currypescatarian
Pollock with curry
becslés≈ 280 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Vol au vent saumoné et champignons émincéspescatarian
Salmon and mushroom vol-au-vent
becslés≈ 450 kcal35 g szénhidrát
Plat
Confit de volaille sauce cidre
Poultry confit with cider sauce
becslés≈ 650 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Gigot d'agneau braisé et crème d'ail
Braised leg of lamb with garlic cream
becslés≈ 700 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Pièce de boeuf braisée sauce girolle
Braised beef with chanterelle sauce
becslés≈ 600 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Médaillon de veau sauce forestière
Veal medallion with forestière sauce
becslés≈ 550 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Garniture de deux légumesvegetarian
Two vegetable garnish
becslés≈ 120 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 82
Fromages
Verdurette, Brie de Meaux et Comtévegetarian
Brie de Meaux, Comté and Verdurette
becslés≈ 480 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Sénior
Menu 37 €
37.00
Senior Menu 37€
becslés≈ 1400 kcal100 g szénhidrátnehéz 36
Menu 40 €
40.00
Senior Menu 40€
becslés≈ 1500 kcal100 g szénhidrátnehéz 32
Menu 45 €
45.00
Senior Menu 45€
becslés≈ 1600 kcal100 g szénhidrátnehéz 32
Apéritif
Cocktail et canapés
Cocktail and canapés
becslés≈ 600 kcal40 g szénhidrát
Open-bar (1h) soupe de l'Hermitière et soft
Hermitière soup and soft drinks
becslés≈ 350 kcal45 g szénhidrátnehéz 24
Accompagnement chauds & froids
10.00
Hot and cold appetizers
becslés≈ 500 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Entrée
Duo d'asperges et saumon fumé, crème de ciboulettepescatarian
Asparagus and smoked salmon with chive cream — En saison
becslés≈ 320 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Dos de lieu noir sauce Dieppoisepescatarian
Pollock Dieppoise with shrimp and mussels — Crevettes, moules
becslés≈ 380 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 72
Assiette Parmesane
Parmesan Plate — Jambon, melon, parmesan, pastèque, artichaut en saison
becslés≈ 450 kcal25 g szénhidrát
Vol au vent boudin blanc & champignons émincés au Porto
White Pudding and Mushroom Vol-au-vent
becslés≈ 550 kcal35 g szénhidrát
Plat
Jambon à l'os sauce Porto
Ham on the Bone with Port Sauce
becslés≈ 750 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Cuisse de pintade marinée au vin de Bordeaux
Guinea Fowl Leg marinated in Bordeaux Wine
becslés≈ 680 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Carré de porc braisé à la provençale
Braised Pork Loin Provençale
becslés≈ 720 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Dos de saumon rose sauce à l'oseillepescatarian
Salmon Fillet with Sorrel Sauce
becslés≈ 620 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Deux légumes au choix
Gratin Dauphinoisvegetarian
becslés≈ 350 kcal30 g szénhidrát
Ecrasé patate doucevegan, vegetarian
Mashed Sweet Potato
becslés≈ 280 kcal35 g szénhidrátegyenúlyos 71
Riz trois saveursvegan, vegetarian
Three-Flavour Rice
becslés≈ 320 kcal55 g szénhidrát
Bâtonnets de carottes au cuminvegan, vegetarian
Cumin Carrots
becslés≈ 110 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Pomme de terre farcievegetarian
Stuffed Potato
becslés≈ 220 kcal30 g szénhidrátegyenúlyos 77
Poêlée courgettes provençalesvegan, vegetarian
Provençale Zucchini Sauté
becslés≈ 90 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Pleurotes persilléesvegan, vegetarian
Parsleyed Oyster Mushrooms
becslés≈ 100 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barát
Mini carottesvegan, vegetarian
Mini Carrots
becslés≈ 100 kcal11 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Poêlée de légumes oubliésvegan, vegetarian
Sautéed Heirloom Vegetables
becslés≈ 120 kcal14 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Fromage
Verdurette et brie de Meauxvegetarian
Verdurette and Brie de Meaux
becslés≈ 350 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Dessert
Pyramide des mariés (2 parfums au choix)
Wedding Pyramid Cake — Fraisier, Framboisier, Multi fruits, 3 chocolats, Forêt Noire, Poire chocolat, Poire caramel, Straccatella cerise
becslés≈ 650 kcal70 g szénhidrátnehéz 26
Coeur nougatine et choux pâtissier ( 3 pièces)
3.00
Nougatine Heart and Choux Pastry
becslés≈ 480 kcal45 g szénhidrátnehéz 30
Entrée
Saumon rose aux trois façons ( terrine, fumé et mousse)pescatarian
Salmon Three Ways
becslés≈ 320 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Salade gourmande de l'Hermitière ( jambon, gésiers, mousson...)
L'Hermitière Gourmet Salad
becslés≈ 450 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Foie gras entier, magrets fumés et sa compotée de figues
Foie Gras and Smoked Duck Breast
becslés≈ 420 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
Pavé de dorade à la Méditerannéennepescatarian
Mediterranean Sea Bream Fillet
becslés≈ 280 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Plat
Confit ou magret de canard sauce moutarde de Meaux
Duck Confit or Breast with Mustard Sauce
becslés≈ 750 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Pièce de bœuf braisée sauce Grand Veneur
Braised Beef with Grand Veneur Sauce
becslés≈ 620 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Filet mignon de porc sauce au cidre
Pork Tenderloin with Cider Sauce
becslés≈ 550 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Fromages
Verdurette, brie de Meaux farcivegetarian
Verdurette and Stuffed Brie de Meaux
becslés≈ 400 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Ez a menü még stimmel?
52veggie
scorebecslés
scorebecslés
Francia konyha köretekkel
Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.
A kínálatban szerepel görög gombóc és spárga szczypiorek krémmel. A vegetáriás főételek korlátozódnak a köretekre, például a Gratin Dauphinoisra vagy a három ízes rizsre.
20 vegetáriánus és 8 vegán étel 79-ból
84dia
scorebecslés
scorebecslés
Húsételek és zöldségek
Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.
A menükínálat számos fehérjedús főfogást és alacsony szénhidrát-tartalmú zöldségköretek választási lehetőségét kínálja.
48 cukorbetegeknek megfelelő · 76 fogás
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- 6 Rue de l'Hermitière, 77750 Saint-Cyr-sur-Morin
- Nyitvatartás
- Hét12:00–17:30Ké12:00–17:30Sze12:00–17:30Csüt12:00–17:30Pén12:00–17:30Szo20:30–03:00Vas—Weekdays 12:00-17:30 for senior groups. Saturdays 20:30-03:00 for individual tables. Privatization hours vary: 19:30-04:00 or 18:00-04:00 for weddings. Always by reservation
- Kapcsolat
- +33743596971 reservation@hermitiere.com
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hermitiere.net/
- Rekord
- teljesség 83 %, bizalmi szint 79 %