Restaurant l' Hermitière
6 Rue de l'Hermitière, 77750 Saint-Cyr-sur-Morin
nyitási ideje még nem ismert
Frenchsteakhouse€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 13.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 13. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
Apéritif
Sangria et soft en open-bar (1h) avec divers canapés
Sangria and canapés
becslés≈ 650 kcal55 g szénhidrátnehéz 38
Entrées
Salade piémontaise
Piémontaise salad
becslés≈ 320 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Taboulé
Tabbouleh
becslés≈ 210 kcal28 g szénhidrátegyenúlyos 77
Duo melon/pastèquevegetarian
Melon and watermelon duo
becslés≈ 80 kcal18 g szénhidrát
Farcis à la Parisienne
Parisian stuffed vegetables
becslés≈ 180 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Champignons à la Grecquevegetarian
Greek style mushrooms
becslés≈ 150 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Plateau de charcuteries
Charcuterie board
becslés≈ 450 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barát
Quiche lorraine
becslés≈ 380 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barát
Divers cruditésvegan
Mixed crudités
becslés≈ 120 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Viandes
Pilons de poulet
Chicken drumsticks
becslés≈ 420 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Echine de porc
Pork neck
becslés≈ 550 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Roti de boeuf
Roast beef
becslés≈ 480 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Condiments, chips et haricots vertsvegetarian
Condiments, chips and green beans
becslés≈ 350 kcal30 g szénhidrát
Fromage
Verdurette, brie de Meauxvegetarian
Verdurette and Brie de Meaux
becslés≈ 320 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barát
Dessert
A voir ensemble
Dessert
becslés≈ 450 kcal50 g szénhidrátnehéz 31
Formulas
Menu buffet
65.00
Buffet menu
becslés≈ 1800 kcal120 g szénhidrátnehéz 25
Menu
63.00
becslés≈ 1400 kcal80 g szénhidrátnehéz 37
Menu
58.00
becslés≈ 1300 kcal70 g szénhidrát
Menu
73.00
becslés≈ 1500 kcal90 g szénhidrátnehéz 33
Menu buffet
75.00
Buffet menu
becslés≈ 1900 kcal130 g szénhidrátnehéz 25
Apéritif
divers canapés
Assorted canapés
becslés≈ 350 kcal25 g szénhidrát
Entrées
Salade Strasbourgeoise
Strasbourgeoise salad
becslés≈ 280 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Salade de la merpescatarian
Seafood salad
becslés≈ 320 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Saumon rosepescatarian
Pink salmon
becslés≈ 250 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Fromages
Verdurette, brie de Meaux et Emmentalvegetarian
Verdurette, Brie de Meaux and Emmental
becslés≈ 450 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Apéritif
Cocktail et son accompagnement
Cocktail and appetizers
becslés≈ 300 kcal25 g szénhidrátnehéz 36
open-bar (1h) soupe de l'Hermitière et soft
10.00
Hermitière soup and drinks
becslés≈ 400 kcal35 g szénhidrát
Entrée froide
Salade gourmande
Gourmet salad with gizzards and bacon — gésiers, lardons, mousson, jambon, magrets...
becslés≈ 450 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Asperges et sa crème de ciboulettevegetarian
Asparagus with chive cream
becslés≈ 220 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Duo de saumon en Bellevue et en mousse citronnéepescatarian
Salmon duo Bellevue and lemon mousse
becslés≈ 310 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Entrée chaude
Brochette de Saint Jacques et crevettes safranéespescatarian
Scallop and saffron shrimp skewers
becslés≈ 280 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Dos de lieu noir au currypescatarian
Pollock with curry
becslés≈ 260 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Vol au vent saumoné et champignons émincéspescatarian
Salmon and mushroom vol-au-vent
becslés≈ 480 kcal35 g szénhidrát
Plat
Confit de volaille sauce cidre
Poultry confit with cider sauce
becslés≈ 550 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Gigot d'agneau braisé et crème d'ail
Braised leg of lamb with garlic cream
becslés≈ 600 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Pièce de boeuf braisée sauce girolle
Braised beef with chanterelle sauce
becslés≈ 580 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Médaillon de veau sauce forestière
Veal medallion with forestière sauce
becslés≈ 520 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Garniture de deux légumesvegetarian
Two vegetable garnish
becslés≈ 120 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 82
Fromages
Verdurette, Brie de Meaux et Comtévegetarian
Verdurette, Brie de Meaux and Comté
becslés≈ 460 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Other Menus
Menu à 73€
73.00
Menu 73€
becslés≈ 1800 kcal120 g szénhidrátnehéz 33
Menu buffet 75 €
75.00
Buffet menu 75€
becslés≈ 2200 kcal150 g szénhidrátnehéz 33
Menu buffet 65 €
65.00
Buffet menu 65€
becslés≈ 2000 kcal140 g szénhidrátnehéz 33
Menu 58 €
58.00
Menu 58€
becslés≈ 1600 kcal110 g szénhidrátnehéz 40
Menu 63 €
63.00
Menu 63€
becslés≈ 1700 kcal115 g szénhidrátnehéz 33
Apéritif
Cocktail et canapés
Cocktail and canapés
becslés≈ 600 kcal40 g szénhidrát
Open-bar (1h) soupe de l'Hermitière et soft
Hermitière soup and drinks
becslés≈ 450 kcal30 g szénhidrátegyenúlyos 65
Accompagnement chauds & froids
10.00
Hot and cold appetizers
becslés≈ 500 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barát
Entrée
Duo d'asperges et saumon fumé, crème de ciboulettepescatarian
Asparagus and smoked salmon — En saison
becslés≈ 320 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Dos de lieu noir sauce Dieppoisepescatarian
Pollock Dieppoise with shrimp and mussels — Crevettes, moules
becslés≈ 350 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Assiette Parmesane
Parmesan Plate — Jambon, melon, parmesan, pastèque, artichaut en saison
becslés≈ 420 kcal25 g szénhidrát
Vol au vent boudin blanc & champignons émincés au Porto
White Pudding and Mushroom Vol-au-vent
becslés≈ 550 kcal35 g szénhidrát
Plat
Jambon à l'os sauce Porto
Ham on the Bone with Port Sauce
becslés≈ 750 kcal30 g szénhidrátegyenúlyos 73
Cuisse de pintade marinée au vin de Bordeaux
Guinea Fowl Leg marinated in Bordeaux Wine
becslés≈ 680 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Carré de porc braisé à la provençale
Braised Pork Loin Provençale
becslés≈ 720 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Dos de saumon rose sauce à l'oseillepescatarian
Pink Salmon with Sorrel Sauce
becslés≈ 620 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Apéritif
Cocktail et canapés
63.00
Cocktail and Canapés
becslés≈ 600 kcal40 g szénhidrát
Open-bar (1h) soupe de l'Hermitière et soft
63.00
Open Bar with Soup
becslés≈ 450 kcal30 g szénhidrátegyenúlyos 65
Entrée
Saumon rose aux trois façons ( terrine, fumé et mousse)pescatarian
Pink Salmon Three Ways
becslés≈ 380 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Salade gourmande de l'Hermitière ( jambon, gésiers, mousson...)
Gourmet Salad de l'Hermitière
becslés≈ 450 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Foie gras entier, magrets fumés et sa compotée de figues
Foie Gras and Smoked Duck Breast
becslés≈ 550 kcal20 g szénhidrát
Pavé de dorade à la Méditerannéennepescatarian
Sea Bream Pavé Mediterranean
becslés≈ 320 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Plat
Confit ou magret de canard sauce moutarde de Meaux
Duck Confit or Breast with Mustard Sauce
becslés≈ 750 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Pièce de bœuf braisée sauce Grand Veneur
Braised Beef with Grand Veneur Sauce
becslés≈ 620 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Filet mignon de porc sauce au cidre
Pork Tenderloin with Cider Sauce
becslés≈ 580 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Deux légumes au choix
Gratin Dauphinoisvegetarian
becslés≈ 350 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
Ecrasé patate doucevegan, vegetarian
Mashed Sweet Potato
becslés≈ 220 kcal30 g szénhidrátegyenúlyos 69
Riz trois saveursvegan, vegetarian
Three-Flavour Rice
becslés≈ 280 kcal45 g szénhidrát
Bâtonnets de carottes au cuminvegan, vegetarian
Cumin Carrots
becslés≈ 120 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 72
Pomme de terre farcievegetarian
Stuffed Potato
becslés≈ 250 kcal35 g szénhidrátegyenúlyos 77
Poêlée courgettes provençalesvegan, vegetarian
Sautéed Zucchini Provençale
becslés≈ 140 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Pleurotes persilléesvegan, vegetarian
Parsley Oyster Mushrooms
becslés≈ 110 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Mini carottesvegan, vegetarian
Mini Carrots
becslés≈ 100 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 72
Poêlée de légumes oubliésvegan, vegetarian
Sautéed Forgotten Vegetables
becslés≈ 150 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 76
Fromages
Verdurette, brie de Meaux farcivegetarian
Brie de Meaux and Verdurette
becslés≈ 400 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Dessert
Pyramide des mariés (2 parfums au choix)
Wedding Cake Pyramid — Fraisier, Framboisier, Multi fruits, 3 chocolats, Forêt Noire, Poire chocolat, Poire caramel, Straccatella cerise
becslés≈ 650 kcal70 g szénhidrátnehéz 26
Coeur nougatine et choux pâtissier ( 3 pièces)
3.00
Nougatine Heart and Choux
becslés≈ 480 kcal45 g szénhidrátnehéz 30
Autres Menus
Menu 73 €
73.00
Menu 73 Euro
becslés≈ 2200 kcal150 g szénhidrátnehéz 33
Apéritif
Punch planteur à l'orange et son accompagnement (selon saison)
Orange Planter Punch
becslés≈ 220 kcal35 g szénhidrátnehéz 29
Entrée
Emincé boudin blanc et champignons déglacés au Porto
White Pudding and Mushroom with Port
becslés≈ 320 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Saumonette à la provençalepescatarian
Salmon Provençale
becslés≈ 280 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Foie gras de canard entier & compotée de figue
Duck Foie Gras and Fig Compote
becslés≈ 380 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
Brochette de Saint Jacques et crevettes sauce safranéepescatarian
Scallop and Shrimp Skewer with Saffron Sauce
becslés≈ 260 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Plat
Dos de saumon sauce à l'oseillepescatarian
Salmon with Sorrel Sauce
becslés≈ 520 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Roti de sanglier au bouillon (en saison)
Wild Boar Roast in Broth
becslés≈ 480 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Magret de canard sauce aigre douce
Duck Breast with Sweet and Sour Sauce
becslés≈ 620 kcal28 g szénhidrát
Fromage
Brie de Meaux et saladevegetarian
Brie de Meaux and Salad
becslés≈ 310 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barát
Pâtisserie
Croquant Chocolat
Chocolate Crunch
becslés≈ 450 kcal40 g szénhidrátnehéz 34
Madeleine fruits rouges, pistache
Red Fruit and Pistachio Madeleine
becslés≈ 280 kcal32 g szénhidrátnehéz 42
Crousillant praliné
Praline Crunch
becslés≈ 420 kcal35 g szénhidrátnehéz 42
Macaron framboise
Raspberry Macaron
becslés≈ 120 kcal18 g szénhidrát
Fraisier
Fraisier Cake
becslés≈ 480 kcal45 g szénhidrátnehéz 33
Ez a menü még stimmel?
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- 6 Rue de l'Hermitière, 77750 Saint-Cyr-sur-Morin
- Nyitvatartás
- még nem ismert
- Kapcsolat
- +33743596971 reservation@hermitiere.com
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hermitiere.net/
- Rekord
- teljesség 67 %, bizalmi szint 79 %