Chez George - Saint-Denis-d'Oléron, 14B Rue Ernest Maurisset
Rue Ernest Maurisset 14B, 17650 Saint-Denis-d'Oléron
Most zárva · nyit 12:00
French€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 12.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 12. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
Ouvertures gourmandes
Huîtres de Mimi et Jeanba n°3 spéciales – Marennes Oléron
6.00
Oysters n°3 Marennes Oléron
becslés≈ 60 kcal3 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 75
Houmous de pois chiche, tahini et huile de sésame grilléevegan, vegetarian
10.00
Chickpea Hummus
becslés≈ 250 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Brandade à l’italienne de merlu
10.00
Hake Brandade
becslés≈ 220 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barát
Jambon de Thon fumé
14.00
Smoked Tuna Ham
becslés≈ 120 kcal1 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Rillettes de porc aux morilles
14.00
Pork Rillettes with Morel Mushrooms
becslés≈ 320 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barát
Sélection de charcuterie du Pays Basque « La Ferme Les Acacias »
18.00
Basque Charcuterie Board
becslés≈ 550 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Entrees
Wagashi au zaatar, jeunes pousses d’épinard et pickles, caramel de poivron
12.00
Zaatar Wagashi
becslés≈ 280 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát
Poelée de Couteaux au beurre persillé à l’ail
12.00
Sautéed Razor Clams
becslés≈ 210 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Ceviche de poisson du jour, réduction de carotte, léché de tigre cocopescatarian
14.00
Fish Ceviche
becslés≈ 180 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Plats
Pêch e de la nuit sur peau, fenouil, tomates et olives en confits, purée de pdt fumée
26.00
Pan-seared Fish
becslés≈ 620 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Tentacule de poulpe, boudin noir du Perigord, crémeux lentilles et jus d’ail noir
28.00
Octopus Tentacle with Blood Sausage
becslés≈ 680 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 83
Poitrine de cochon noir braisée, purée de pomme de terre fumée et jus de laquage
25.00
Braised Pork Belly
becslés≈ 850 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Entrecôte persillée (500g / 2 pers) sauce césar truffe et anchois, pommes de terre grenaille
58.00
Ribeye Steak with Truffle Caesar Sauce
becslés≈ 1400 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátnehéz 41
Desserts
Assortiment de fromagesvegetarian
12.00
Cheese Selection
becslés≈ 450 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Charlotte au chocolat, syphon chocolat, tuile chocolat grué cacao
12.00
Chocolate Charlotte
becslés≈ 580 kcal45 g szénhidrátnehéz 29
Cheesecake au citron vert, framboise fraîches, coulis de framboise et broyé du Poitou
11.00
Lime Cheesecake
becslés≈ 520 kcal40 g szénhidrátnehéz 35
Pavlova pêch e amaretto, ganache chocolat blanc, coulis pêch e myrtillevegetarian
10.00
Peach Pavlova
becslés≈ 480 kcal55 g szénhidrátnehéz 39
Ouvertures gourmandes
Duo d’huîtra fines « Pattedoie » n°3 – Marennes Oléron, crème fraîche et poire grillée
5.00
Oysters with Cream and Grilled Pear
becslés≈ 150 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Huîtra fines « Pattedoie » n°3 – Marennes Oléron
12.00
Oysters n°3 Marennes Oléron
becslés≈ 120 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 75
Saumon fumé maison aux herbes, pain brioché
14.00
House Smoked Salmon
becslés≈ 320 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
Sélection de charcuteries : magret fumé, jambon serrano et coppa
14.00
Charcuterie Selection
becslés≈ 450 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barát
Entrées
Noix de Saint-Jacques poîlées, émulsion de pommes vertes du jardin de « Yoyo », céleri-rave, salade de fenouil et jus de céleri branche à l’aneth
13.00
Seared Scallops
becslés≈ 220 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 76
Tartare de veau fumé au bois de laurier de l’île, émulsion de jaunes d’ìeğ’s à la truffe, chips de légumes
13.00
Smoked Veal Tartare
becslés≈ 310 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Ravioli à l’encre de seiche, farce aux crevettes et jaune d’ìeğ’ coulant « La Petite Ferme d’Oléron », bisque légère
13.00
Squid Ink Ravioli with Shrimp
becslés≈ 380 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát
MENu du Midi
Entree, plat ou plat, dessert
25.00
Lunch Menu (2 courses)
becslés≈ 1100 kcal80 g szénhidrát
Entree, plat et dessert
29.00
Lunch Menu (3 courses)
becslés≈ 1400 kcal110 g szénhidrátnehéz 35
Entrees
Houmous de pois chiche, tahini et huile de sésame grilléevegan, vegetarian
Chickpea Hummus
becslés≈ 320 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Œuf Parfait, réduction de tomate, crumble de parmesan et jambon de pays
Perfect Egg with Parmesan
becslés≈ 350 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Plats
Tartare de veau du jour et pomme de terre grenailles
Veal Tartare
becslés≈ 580 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Brandade de poisson du jour, salade vertepescatarian
Fish Brandade
becslés≈ 480 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Desserts
Assortiment de fromagesvegetarian
Cheese Selection
becslés≈ 450 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Mousse au chocolatvegetarian
Chocolate Mousse
becslés≈ 420 kcal30 g szénhidrátnehéz 42
Ez a menü még stimmel?
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- Rue Ernest Maurisset 14B, 17650 Saint-Denis-d'Oléron
- Nyitvatartás
- Hét12:00–00:00, 19:00–00:00Ké12:00–00:00SzecsukvaCsüt19:00–00:00Pén12:00–00:00, 19:00–00:00Szo12:00–00:00, 19:00–00:00Vas12:00–00:00, 19:00–00:00Hours listed as 'à partir de' (starting from)
- Kapcsolat
- +33546236498
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chezgeorge.fr/
- Rekord
- teljesség 83 %, bizalmi szint 80 %
Saját a Chez George - Saint-Denis-d'Oléron, 14B Rue Ernest Maurisset? Jelentkezz tulajdonosnak