vissza a kereséshez

L'Éclat de Pierre

2 Pl. André MICHEL, 69370 Saint-Didier-au-Mont-d'Or

nyitási ideje még nem ismert

French€€€€
ÉrtékelésHívásWeboldal

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 12.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 15. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

Formules
(Entrée / plat) ou (plat / dessert)
26.00
Set Menu (Starter / Main or Main / Dessert)
becslés≈ 850 kcal60 g szénhidrátegyenúlyos 69
(Entrée / plat / dessert)
33.00
Set Menu (Starter / Main / Dessert)
becslés≈ 1100 kcal80 g szénhidrát
Entrées
Royale de poivrons
11.00
Stuffed Peppers with Chorizo Cream — crème de chorizo, chou Chinois et vierge croquante
becslés≈ 280 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Rillettes de saumon aux herbes fraîches
11.00
Salmon Rillettes with Wasabi — espuma wasabi, gel pomme Granny Smith
becslés≈ 220 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barát
Croque de Pierre
18.00
Truffle Ham and Comté Croque — Pain de campagne aux graines, jambon* truffé et comté fruité
becslés≈ 650 kcal35 g szénhidrát
Salade Caesar
15.00
Caesar Salad with Chicken — Blanc de volaille*, Cœur de romaine, copeaux de parmesan, roquette et pickles d’oignons rouges
becslés≈ 450 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Burratinavegetarian
15.00
Burratina with Tomato Carpaccio — Carpaccio de tomates, pesto de basilic et purée d’olives noires
becslés≈ 420 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Plats
Poisson selon arrivagepescatarian
20.00
Fresh Catch Fish — Courgettes en trois cuissons, pommes de terre confites au thym
becslés≈ 550 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Suprême de volaille rôti au beurre noisette
20.00
Roasted Chicken Supreme — caviar d’aubergines, tuile de parmesan et sauce « Alfredo »
becslés≈ 680 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Option végétariennevegetarian
20.00
Vegetarian Option — À l’inspiration du chef
becslés≈ 500 kcal45 g szénhidrátegyenúlyos 74
Tartare de Bœuf* Charolais façon EDP
23.00
Beef Tartare Charolais — Pommes de terre grenailles rôties et Mesclun de salade
becslés≈ 620 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Vitello Tonnato
26.00
Rôti de veau* finement tranché, mayonnaise au thon, câpres
becslés≈ 520 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Gratin du momentvegetarian
22.00
Aubergine and Stracciatella Gratin — Crème d’aubergine, tartare de tomates à l’échalotes et straciatella
becslés≈ 480 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Pavé d’espadon rôti au thympescatarian
35.00
Roasted Swordfish — Salade de haricots rouges, avocats, citron vert, crème de maïs et « salsa verde »
becslés≈ 610 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Dessert
Déclinaison de figues
10.00
Fig Dessert with Yogurt Ice Cream — ganache montée au café vert et glace yaourt
becslés≈ 380 kcal32 g szénhidrátnehéz 44

Ez a menü még stimmel?

79dia
scorebecslés

Alacsony GI-s francia konyha

Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.

A menü számos fehérjedús, kevés углеhidrat tartalmú ételt kínál. A főételek alapvetően halból és húsból állnak.

10 cukorbetegeknek megfelelő · 15 fogás

Értékelések

Értékelés
Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím
2 Pl. André MICHEL, 69370 Saint-Didier-au-Mont-d'Or
Nyitvatartás
még nem ismert
Kapcsolat
+33437468885
Források
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leclatdepierre.com/

Saját a L'Éclat de Pierre? Jelentkezz tulajdonosnak