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Di Voglia

6 Pl. Jean Jaurès, 42000 Saint-Étienne

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Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 13.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

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NOS ANTIPASTI
ANTIPASTIvegetarian
10.50
Vegetable Antipasti — Composition de légumes
BURRATA ALLA CAPRESEvegetarian
9.60
Burrata, tomates cerises, pesto
TRIO DI MOZZARELLA
29.10
Mozzarella Trio — Burrata, stracciatella, mozzarella avec assortiment ’antipastis et charcuteries
PIATTO DI SALUMERIA
18.40
Cured Meat Platter — Jambon cotto, jambon de Parme, mortadelle pistachée, coppa, saucisson des Abruzzes
PIATTO DI DEGUSTAZIONE
14.10
Tasting Platter — Charcuteries, burrata, fromages et antipastis sélectionnés en provenance d'Italie
TRIO DI ARANCINI
11.50
Arancini Trio — Trois mini arancini : Nduja, truffe et cacio e pepe
GNOCCHI FRITTIvegetarian
6.50
Fried Gnocchi — Gnocchis frits, coulis de tomates cerises
FOCACCIAvegan
3.00
Morceau de focaccia à l'huile d'olive
PIATTO DI FORMAGGIvegetarian
10.50
Cheese Platter — Sélection de 3 fromages italiens AOP
POLPO MARMORIZZATOpescatarian
9.80
Marinated Octopus — Petits poulpes en persillade, tomates cerises et câpres
BRUSCHETTA
9.90
Ricotta à la truffe, jambon cru italien,roquette
TATAKI DI SALMONE (130g)pescatarian
14.10
Salmon Tataki — Tataki de saumon, marinade au vinaigre de kalamansi, gingembre et graines de sésame
BASTONCINI DI MOZZARELLAvegetarian
10.00
Mozzarella Sticks — Sticks de mozzarella pané panko, pesto de roquette
STRACCIATELLAvegetarian
8.00
Stracciatella crémeuse 200g
NOS SALADES
DI PARMA
10.90
Parma Salad — Coeur de romaine, vinaigrette ail/tomates séchées, olives taggiasches, tomates cerises, jambon de Parme, courgettes marinées, copeaux de parmigiano reggiano 24 mois, crème de vinaigre balsamique
DI CESARE
11.90
Caesar Salad — Cëeur de romaine, sauce césar, copeaux parmigiano reggiano 24 mois, croûtons, tomates cerise, poulet pané panko
DI VERDURAvegetarian
10.90
Vegetable Salad — Cëeur de romaine, vinaigrette ail tomates séchées, oeuf mollet, haricots verts, tomates cerises, croutons, olives taggiasches
TARTARE DI VITELLO (180g)
Veal Tartare — Tartare de veau poêlé, tomates séchées, échalotes, basilic, sauce vitello (sauce au thon), accompagné de gnocchis frits
CARPACCIO DI MANZO ELEGANTE
10.90
Beef Carpaccio — Boeuf mariné, huile thym citron, purée de tomates confites, pecorino, roquette
NOS PATES
RAVIOLI FRUTTI DI MAREpescatarian
20.90
Seafood Ravioli — Ravioles à l’encre de seiche farcie au bar et au beurre persillé, tomates cerises, gambas palourde, vin blanc
RIGATONI CARBONARA
14.90
Guanciale, parmigiano reggiano, oeuf, poivre cuvée
LASAGNE TRADIZIONALI - Cuisson à la commande
14.90
Traditional Lasagna — Bolognaise veau et boeuf, crème de parmigiano reggiano 24 mois, mozzarella
RAVIOLI AGLI ASPARAGIvegetarian
21.90
Asparagus Ravioli — Ravioli asperges amandes toastées, crème de poireaux, légumes du moment rôtis, roquette et huile au basilic
GNOCCHI POMODORO E BURRATA
18.90
Gnocchi Pomodoro and Burrata — Gnocchis de pomme de terre, coulis de tomates cerises, parmigiano reggiano 24 mois râpé, demi burrata crémeuse, jambon cru italien
LINGUINE TARTUFO (dans la meule de Pecorino)vegetarian
24.90
Truffle Linguine — Crème de truffe, lamelles de truffe, linguine dans la meule de Pecorino
TAGLIATELLE ALLA BOLOGNESE
15.30
Tagliatelle Bolognese — Boeuf, veau, carottes, céleri, tomates, oignons
GNOCCHI AL POLLO E FUNGHI
18.90
Chicken and Mushroom Gnocchi — Gnocchis de pomme de terre, sauce aux cèpes, filet de volaille mariné, roquette noisettes grilléess
SUPPLEMENTS
Burratavegetarian
5.00
Petite saladevegetarian
3.00
Side Salad
Gnocchis fritsvegetarian
4.50
Fried Gnocchi
Linguine napolitainevegetarian
4.00
Neapolitan Linguine
Légumes rôtisvegan
5.00
Roasted Vegetables
Risotto truffe et parmesanvegetarian
6.50
Truffle and Parmesan Risotto
NOS PLATS TRADITIONNELS ET RISOTTOS
RISOTTO TARTUFO
23.90
Truffle Risotto with Chicken — Risotto à la truffe crémeux au parmigiano reggiano, volaille marinée, pleurotes, jus de viande
PEZZO DI MANZO (180g)
24.50
Beef Rumsteak — Rumsteak de boeuf, légumes rôtis, sauce au poivre
SCALOPPINA ALLA MILANESE (200-250g)
23.50
Milanese Veal Scaloppine — Noix de veau panée et linguine sauce napolitaine
FILETTO DI PESCE SAN PIETROpescatarian
23.90
John Dory Fillet — Filet de St Pierre, légumes du moment rôtis, polenta crémeuse, sauce au Prosecco
RISOTTO FREGOLA E SALMONEpescatarian
21.90
Fregola Risotto with Salmon — Risotto perle de fregola, parmigiano reggiano, crème de poireaux, saumon snacké
NOS PIZZAS NAPOLITAINES
DIVA
17.10
Diva Pizza — Tomate san marzano, mozzarella fior di latte, basilic frais, huile d'olive extravierge, jambon cotto (blanc), champignons frais & pesto Di Voglia
NAPOLIvegetarian
10.90
Napoli Pizza — Tomate san marzano, mozzarella fior di latte, basilic frais & huile d'olive extravierge
PARMA
14.20
Parma Pizza — Tomate san marzano, mozzarella fior di latte, basilic frais, huile d'olive extravierge, roquette, jambon de Parme, crème de balsamique et stracciatella
SPILINGA
14.90
Spilinga Pizza — Tomate san marzano, mozzarella fior di latte, provola fumé & Nduja (saucisse épicée)
CARBONERIA
14.80
Carboneria Pizza — Mascarpone, ricotta, pancetta, parmigiano reggiano 24 mois, fleur de sel et jaune d'oeuf
ROMA (QUATTRO FORMAGGI)vegetarian
14.90
Quattro Formaggi Pizza — Mascarpone, ricotta, provola fumé, parmigiano reggiano 24 mois, gorgonzola à la cuillère & poivre cuvée
ALBAvegetarian
19.90
Alba Pizza — Tomate san marzano, mozzarella fior di latte, basilic frais, huile d'olive extravierge, burrata, truffe fraiche d'été et roquette
BELLUNO
15.40
Belluno Pizza — Tomate san marzano, mozzarella fior di latte, basilic frais, huile d'olive extravierge, jambon cotto (blanc), burrata et poivre italien
SALERNOpescatarian
15.10
Salerno Pizza — Tomate san marzano, mozzarella fior di latte, basilic frais & huile d'olive extravierge, crème d'olive taggiasche, tomates jaunes semi-confites, anchois marinés, olives taggiasches
GIARDINOvegetarian
15.90
Giardino Pizza — Base pesto, mozzarella fior di latte, aubergines, tomates semi-confites, artichauts, roquette, billes de mozzarella et crème d'olive
BOLOGNA
15.60
Bologna Pizza — Tomate san marzano, mozzarella fior di latte, mortadelle à la pistache, stracciatella, crème d’artichaut, pistaches concassées
PORTOFINOpescatarian
19.90
Portofino Pizza — Ricotta, mozzarella, saumon mariné, courgettes rôties, zestes de citron
NOS DESSERTS
TIRAMISU DELLA NONNA
7.90
Café italien ILLY, Amaretto, crème mascarpone, biscuit savoiardi, tiramisu servi à la part
TORTINO AL CIOCCOLATO BIANCO
7.90
White Chocolate Lava Cake — Mi-cuit chocolat «Oryola» Weiss, crémeux mascarpone caramel beurre salé, noisettes sablées, groseilles
TIRAMISU BOSCO ROSSO
8.40
Red Forest Tiramisu — Biscuit Savoiardi, sirop de fruits rouges au balsamique, crémeux framboise, crème mascarpone, poudre de noisettes
PANNA COTTA AL CIOCCOLATO NERO
7.90
Dark Chocolate Panna Cotta — Panna cotta au chocolat noir Weiss, sauce caramel beurre salé, sablé chocolat fleur de sel, sauce chocolat, éclats de noisettes sablées
DI FRUTTA FRESCA
7.90
Fresh Fruit Assortment — Assortiment de fruits rouges, crémeux praliné, crémeux framboise, crumble aux amandes
CAFFE GOLOSO
7.90
Café Gourmand — Café gourmand du moment

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Praktikum

Cím
6 Pl. Jean Jaurès, 42000 Saint-Étienne
Nyitvatartás
még nem ismert
Kapcsolat
+33477337544
Források
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), divoglia.com/

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