Le Bouchon d'Esteuil
1 place du Dix Neuf Mars 1962 1, 33340 Saint Germain d'Esteuil
nyitási ideje még nem ismert
brasserie€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 10.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 11. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
Le vin d'honneur
Rollmops de saumon , roquette et tomates confites
Salmon rollmops
becslés≈ 120 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barát
Pique de gambas et ananas frais
0.50
Prawn and pineapple skewers
becslés≈ 90 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 75
Soupe froide de petits pois à la menthe poivréevegetarian
Cold pea and mint soup
becslés≈ 80 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Mini sandwich végétariensvegetarian
Mini vegetarian sandwiches
becslés≈ 150 kcal18 g szénhidrát
Mini brochette di Genovese
Genovese skewers
becslés≈ 110 kcal3 g szénhidrátdiabétesz-barát
Verrine de crabe et homard, crème d'asperges vertes
0.50
Crab and lobster verrine
becslés≈ 130 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barát
Taboulé de quinoa aux légumes sautésvegan
Quinoa tabbouleh
becslés≈ 110 kcal14 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Bille de pomme de terre à la tapenade d'olives et tomates séchéesvegetarian
Potato balls with tapenade
becslés≈ 140 kcal15 g szénhidrát
Bruscheta aux légumes du soleilvegan
Vegetable bruschetta
becslés≈ 130 kcal16 g szénhidrát
Brochette de magret fumé, tomate confite séchée, comté
Smoked duck breast skewers
becslés≈ 150 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barát
Religieuse de chèvre aux fruits secsvegetarian
Goat cheese religieuse
becslés≈ 160 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barát
Petit Wrap's poulet fumé, espuma de carotte au cumin
Smoked chicken wrap
becslés≈ 160 kcal18 g szénhidrát
Tartine d'anchois mariné, poivrons rouges grillés
Anchovy tartine
becslés≈ 140 kcal15 g szénhidrát
Carré de polenta au pistou, saumon fumé, crème ciboulette
Polenta with smoked salmon
becslés≈ 170 kcal16 g szénhidrátdiabétesz-barát
Maki de crabe à la mangue et concombre
Crab and mango maki
becslés≈ 110 kcal16 g szénhidrátdiabétesz-barát
Petit blini et gambas, caviar de Hareng
0.50
Blini with prawns and herring caviar
becslés≈ 140 kcal12 g szénhidrát
Rouleau fraîcheur aux gambas
0.50
Fresh prawn rolls
becslés≈ 120 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barát
Calamars à l'australienne
Australian style calamari
becslés≈ 160 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barát
Mini brochette de poulet grillé
Mini grilled chicken skewers
becslés≈ 110 kcal2 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Mini brochette de bœuf Yakitori
Beef Yakitori skewers
becslés≈ 130 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
assortiment de 8 pièces
11.50
Assortment of 8 pieces
becslés≈ 640 kcal48 g szénhidrát
assortiment de 10 pièces
13.00
Assortment of 10 pieces
becslés≈ 800 kcal60 g szénhidrát
Le dîner « OUI »
Cevicce de Saint-Jacques marinées aux agrumes, tartare de légumespescatarian
Scallop ceviche
becslés≈ 220 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 82
Salade d'écrevisses façon Thaïpescatarian
Thai style crayfish salad
becslés≈ 280 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Foie gras de canard mi-cuit, fine brioche, compotée de figues et spéculoos
Foie gras with brioche
becslés≈ 450 kcal25 g szénhidrát
Médaillon de veau de lait , légumes en tempura sur lit de lentilles vertes
Veal medallion with tempura vegetables
becslés≈ 620 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 84
Magret de canard laqué au miel, purée de patates douces, compotée de courgettes
Honey glazed duck breast
becslés≈ 680 kcal42 g szénhidrátegyenúlyos 65
Cabillaud rôti en croûte d'herbes, émulsion de pistou, légumes dorés aux grainespescatarian
Roasted cod with herb crust
becslés≈ 550 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Dégustation de 3 fromages affinés au plateau, farandole de painsvegetarian
Cheese tasting platter
becslés≈ 520 kcal35 g szénhidrát
Fondant tout chocolat, glace au mascarponevegetarian
Chocolate fondant with mascarpone ice cream
becslés≈ 650 kcal55 g szénhidrátnehéz 26
Pommes caramélisées façon crumble, glace rhum raisin, coulis de caramel au beurre salévegetarian
Caramelized apple crumble
becslés≈ 720 kcal75 g szénhidrátnehéz 27
Tarte au citron, coulant de chocolat noirvegetarian
Lemon tart with chocolate coulant
becslés≈ 680 kcal60 g szénhidrátnehéz 25
Tarif formule 1 (plat, fromage, dessert)
35.00
Formula 1 Menu
becslés≈ 1600 kcal120 g szénhidrátnehéz 25
Tarif formule 2 (entrée, plat, fromage, dessert)
38.00
Formula 2 Menu
becslés≈ 1900 kcal140 g szénhidrátnehéz 25
Le dîner « POUR TOUJOURS »
Caille confite et langoustine, méli mélo de verdure, huile de noisette
Confit quail and langoustine
becslés≈ 580 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Souris d'agneau confite, écrasé de pommes de terre à la truffe, jus au romarin
Lamb shank confit
becslés≈ 750 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Gambas flambées au Grand Marnier, ananas rôties au miel, riz exotiquepescatarian
Flambéed prawns with pineapple
becslés≈ 620 kcal65 g szénhidrát
Filet de bœuf, poêlée de cèpes, gratin du Chef
Beef fillet with cep mushrooms
becslés≈ 780 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 72
Dégustation de 5 fromages du terroir affinés au plateau, farandole de painsvegetarian
Regional cheese tasting platter
becslés≈ 680 kcal40 g szénhidrát
Fondant tout chocolat, glace au mascarpone, brochette de fruits rougesvegetarian
Chocolate fondant with red fruit skewers
becslés≈ 680 kcal60 g szénhidrátnehéz 29
La pièce montée des mariésvegetarian
Wedding cake (Croquembouche) — 3 choux par personne avec dragées et nougatine
becslés≈ 450 kcal55 g szénhidrátnehéz 37
Et pour un dîner encore plus gourmand...
Minestrone de melon au Rivesaltesvegetarian
2.60
Melon minestrone with Rivesaltes
becslés≈ 120 kcal25 g szénhidrátnehéz 39
Millefeuille de légumes au chèvre frais et amandes effilées torréfiéesvegetarian
2.60
Vegetable millefeuille with goat cheese
becslés≈ 280 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Raviole de crabe, espuma de crustacéspescatarian
2.60
Crab ravioli
becslés≈ 220 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
Trou Normand (sorbet à la pomme et calvados)vegetarian
2.80
Apple sorbet with Calvados
becslés≈ 150 kcal25 g szénhidrátnehéz 39
Trou Gascon (sorbet à la poire et armagnac)vegetarian
2.80
Pear sorbet with Armagnac
becslés≈ 150 kcal25 g szénhidrátnehéz 39
le menu "Pitchoun"
Tomate farcie mozarella di buffala et concombrevegetarian
Stuffed tomato with mozzarella
becslés≈ 250 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barát
Melon et son jambon serrano
Melon with Serrano ham
becslés≈ 180 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
Nuggets de poisson frais aux deux sauces, potatoespescatarian
Fish nuggets and potatoes
becslés≈ 650 kcal50 g szénhidrátegyenúlyos 65
Hamburger à notre façon, frites
Hamburger and fries
becslés≈ 850 kcal70 g szénhidrát
Cornet de glace
ice cream cone
becslés≈ 300 kcal35 g szénhidrát
Tarte aux fruits frais
fresh fruit tart
becslés≈ 400 kcal45 g szénhidrátnehéz 36
Tarif: 9€ net par personne (pour entrée+plat ou plat + dessert)
9.00
menu price
becslés≈ 0 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Tarif: 13€ net par personne (pour entrée+plat+dessert)
13.00
menu price
becslés≈ 0 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Le buffet du lendemain
Éventail de légumes frais et son trio de sauces maisonvegetarian
fresh vegetable platter
becslés≈ 150 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Salade du sud ouest aux gésiers confits et noix grillées
southwest salad with gizzards and walnuts
becslés≈ 350 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Salade de riz aux fruits de mer et agrumespescatarian
seafood rice salad
becslés≈ 320 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Effeuillé de jambon de parme et melon ( selon saison)
parma ham and melon
becslés≈ 180 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Pâtes italiennes aux asperges et saumon fumépescatarian
pasta with asparagus and smoked salmon
becslés≈ 450 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Rouleaux printaniers
spring rolls
becslés≈ 280 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát
Plateau du charcutier (3 variétés)
charcuterie board
becslés≈ 450 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barát
Plateau de viandes froides (pièce de boeuf rôti, rôti de porc, gigot d'agneau)
cold meat platter
becslés≈ 320 kcal2 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Assortiment de poissons fumés (saumon, hadock, truite)pescatarian
smoked fish assortment
becslés≈ 280 kcal3 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Poisson froid (selon arrivage) et sa sauce citronnéepescatarian
cold fish with lemon sauce
becslés≈ 250 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Plateau de fromagesvegetarian
cheese board
becslés≈ 400 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Salade de fruits de saisonvegan
seasonal fruit salad
becslés≈ 120 kcal25 g szénhidrát
Fondant tout chocolat
chocolate fondant
becslés≈ 450 kcal42 g szénhidrátnehéz 34
Tarte au citron
lemon tart
becslés≈ 380 kcal35 g szénhidrátnehéz 41
Tarte tatin
becslés≈ 420 kcal50 g szénhidrátnehéz 32
Tarte aux poires et amandes
pear and almond tart
becslés≈ 400 kcal40 g szénhidrátnehéz 43
Tarte en bande
slice of tart
becslés≈ 350 kcal38 g szénhidrátnehéz 42
Buffet du lendemain
18.00
buffet price — Prix valable pour 2 entrées, 2 plateaux froids, fromage et 1 dessert au choix
becslés≈ 1600 kcal110 g szénhidrátnehéz 29
Le cocktail appéritif - Les pièces froides sur plateaux
Tarif (assortiment de 8 pièces)
11.50
cocktail assortment price
becslés≈ 600 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Tarif (assortiment de 10 pièces)
13.00
cocktail assortment price
becslés≈ 750 kcal38 g szénhidrátdiabétesz-barát
La pièce montée des mariés
La pièce montée des mariés (3 choux par personne avec dragées et nougatine)
5.50
croquembouche
becslés≈ 320 kcal35 g szénhidrátnehéz 42
Le buffet du lendemain
Tomates farcies aux crevettes, mayonnaise d'herbespescatarian
stuffed tomatoes with shrimp
becslés≈ 220 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Le service à l'assiette
formule 1 (plat, fromage, dessert)
35.00
set menu 1
becslés≈ 1800 kcal150 g szénhidrátnehéz 25
formule 2 (entrée, plat, fromage, dessert)
38.00
set menu 2
becslés≈ 2100 kcal170 g szénhidrátnehéz 25
Menu Pitchoun
entrée+plats ou plat + dessert
9.00
menu option
becslés≈ 900 kcal80 g szénhidrát
entrée+plat+dessert
13.00
menu option
becslés≈ 1200 kcal110 g szénhidrátnehéz 38
Le buffet du lendemain
Buffet du lendemain (base)
18.00
buffet base — 2 entrées, 2 plateaux froids, fromage et 1 desserts au choix
becslés≈ 1600 kcal120 g szénhidrátnehéz 25
Plat supplémentaire
4.00
extra dish
becslés≈ 400 kcal30 g szénhidrátegyenúlyos 65
Le midi
menu du jour
14.50
daily menu — comprenant une entrée, un plat, un dessert et 1/4 de vin
becslés≈ 1500 kcal110 g szénhidrátnehéz 20
Ez a menü még stimmel?
60veggie
scorebecslés
scorebecslés
Előételek és desszertek vegetáriánusoknak
Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.
A kínálatban szerepel a mentás hideg borsleves és a zöldséges bruschetta. A főételek alapvetően húsosak vagy halasak, de elérhető a sajttál és a csokoládé fondant.
22 vegetáriánus és 4 vegán étel 67-ból
72dia
scorebecslés
scorebecslés
Fehérjedús ételek és hidegtálak
Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.
Számos alacsony szénhidrát tartalmú választási lehetőség rendelkezik. A menüben megtalálhatók a hús- és haltálak, valamint tengeri gyümölcsök.
45 cukorbetegeknek megfelelő · 92 fogás
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- 1 place du Dix Neuf Mars 1962 1, 33340 Saint Germain d'Esteuil
- Nyitvatartás
- még nem ismert
- Kapcsolat
- +32682067885 contact@lebouchondesteuil.fr
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebouchondesteuil.fr
- Rekord
- teljesség 67 %, bizalmi szint 95 %