vissza a kereséshez

Auberge de Bionnassay

route de Bionnassay 3084, 74170 Saint-Gervais les Bains

Most zárva

French€€€€
ÉrtékelésHívásWeboldal

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 13.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 14. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

Gratin de pâtes au jambon et glace
12.50
Pasta gratin with ham and ice cream
becslés≈ 850 kcal75 g szénhidrát
Mini marbré savoyard (pomme de terre, poitrine fumée, reblochon) et glace
12.50
Mini Savoyard marbled potatoes with smoked bacon and reblochon
becslés≈ 780 kcal55 g szénhidrát
Terrine de gibier sauvage 100% français (Maison VENANDI) (180 gr)
15.00
Wild game terrine
becslés≈ 450 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barát
Assiette Savoyarde (Charcuterie, fromage, salade)
23.00
Savoyard platter
becslés≈ 800 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Assiette de charcuterie
18.00
Charcuterie platter
becslés≈ 600 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Salade vertevegetarian
5.50
Green salad
becslés≈ 120 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Le veau façon tonnato (sauce thon, anchois et câpres)
16.00
Veal Tonnato
becslés≈ 350 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Pâté feuilleté (moutarde à l'ancienne, poulet et porc)
15.00
Puff pastry pâté with chicken and pork
becslés≈ 500 kcal30 g szénhidrát
Pané de la Charme (Chèvre frais du pays, salade verte, jambon cru)
16.00
Breaded goat cheese with salad and cured ham
becslés≈ 550 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barát
Salade du Père Jean (Chou blanc chaud et cru, lardons, oeuf)
15.00
Father Jean's salad
becslés≈ 400 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 72
Plat du jour (uniquement le midi)
17.00
Dish of the day
becslés≈ 700 kcal50 g szénhidrátegyenúlyos 73
Marbré de Savoie (pomme de terre, poitrine fumée, reblochon),jambon cru, salade
25.00
Savoyard marbled potatoes with cured ham and salad
becslés≈ 850 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Bavette de bœuf, jus corsé
28.00
Beef flank steak
becslés≈ 650 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Rognons de veau émincés, pommes de terre écrasées à l’huile d’olive
23.00
Sliced veal kidneys with mashed potatoes
becslés≈ 600 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Autour du végétalvegetarian
21.00
Vegetable platter
becslés≈ 450 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Farcement à notre façon, jambon cru et salade
25.00
Traditional stuffing with cured ham and salad
becslés≈ 750 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Poisson du moment, caponata d'auberginepescatarian
28.00
Fish of the day with eggplant caponata
becslés≈ 550 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Fondue savoyarde, salade vertevegetarian
24.00
Savoyard fondue with green salad
becslés≈ 950 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Fondue aux cèpes, salade vertevegetarian
27.00
Cep mushroom fondue with green salad
becslés≈ 980 kcal28 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Assiette de fromagevegetarian
15.00
Cheese platter
becslés≈ 500 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Faïsselle nature, myrtilles ou crèmevegetarian
6.00
Fresh cottage cheese with blueberries or cream
becslés≈ 220 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Tarte myrtilles maisonvegetarian
11.00
Homemade blueberry tart
becslés≈ 450 kcal55 g szénhidrátnehéz 40
Charlotte aux chocolat maisonvegetarian
10.00
Homemade chocolate charlotte
becslés≈ 520 kcal48 g szénhidrátnehéz 31
La franmboise (palet breton, compotée de fruits)vegetarian
10.00
Raspberry dessert with Breton shortbread
becslés≈ 480 kcal45 g szénhidrátnehéz 33
Granité Limoncello, sorbet citronvegan
8.00
Limoncello granita with lemon sorbet
becslés≈ 180 kcal35 g szénhidrátnehéz 32
Affogato (glace vanille, café expresso)vegetarian
5.00
Affogato
becslés≈ 210 kcal22 g szénhidrátnehéz 42
2 boulesvegetarian
5.00
Ice cream (2 scoops) — Vanille, Chocolat, Marron, Noisette, Pistache, Citron, Poire, Framboise, Limoncello , Café, Fraise, Abricot, Spéculoos, Rhum-raisin
becslés≈ 320 kcal30 g szénhidrátnehéz 42
3 boulesvegetarian
7.00
Ice cream (3 scoops) — Vanille, Chocolat, Marron, Noisette, Pistache, Citron, Poire, Framboise, Limoncello , Café, Fraise, Abricot, Spéculoos, Rhum-raisin
becslés≈ 480 kcal45 g szénhidrátnehéz 30
Bionnassayvegetarian
9.00
Bionnassay dessert — vanille , 2 boules de marron, crème de marron, chantilly
becslés≈ 550 kcal50 g szénhidrátnehéz 30
Vorassayvegetarian
9.00
Vorassay dessert — vanille, chocolat, noisette, chocolat chaud, chantilly
becslés≈ 620 kcal48 g szénhidrátnehéz 27
Piton des Italiensvegetarian
9.00
Piton des Italiens dessert — 3 boules de pistaches, chocolat chaud, chantilly
becslés≈ 580 kcal42 g szénhidrátnehéz 29
Tête Roussevegetarian
9.00
Tête Rousse dessert — vanille, fraise, abricot, compotée de fruits, chantilly
becslés≈ 480 kcal52 g szénhidrátnehéz 33
La Transalpinevegetarian
10.50
La Transalpine dessert — 3 boules de limoncello, limoncello
becslés≈ 420 kcal45 g szénhidrátnehéz 38
Colonelvegan
10.50
Colonel (lemon sorbet with vodka) — 3 boules de citrons, vodka
becslés≈ 380 kcal35 g szénhidrátnehéz 40
Poire-Poirevegan
10.50
Poire-Poire (pear sorbet with pear alcohol) — 3 boules de poires, alcool de poire
becslés≈ 380 kcal35 g szénhidrátnehéz 40

Ez a menü még stimmel?

71veggie
scorebecslés

Sajtos francia konyha

Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.

Az Autour du végétal fogást és a Salade verte salátát kínálják. Elérhető az Assiette de fromage és a fondue is. A húsos étlapon szerepel a Bavette de bœuf.

20 vegetáriánus és 3 vegán étel 35-ból

74dia
scorebecslés

Alacsony GI-s francia konyha

Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.

Sok fehérjedús választási lehetőség érhető el. A marhabavette és a tonnátos vádhús kevés szénhidrátot tartalmaz.

17 cukorbetegeknek megfelelő · 35 fogás

Értékelések

Értékelés
Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím
route de Bionnassay 3084, 74170 Saint-Gervais les Bains
Nyitvatartás
Hétcsukva
Ké—
Sze—
Csüt—
Pén—
Szo—
Vas—
Open from June 2nd to September 20th 2026. Closed on Mondays in June and September. Service available for lunch and dinner
Kapcsolat
+33450934523 contact@auberge-bionnassay.com
Források
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auberge-bionnassay.com/
Rekord
teljesség 83 %, bizalmi szint 80 %

Saját a Auberge de Bionnassay? Jelentkezz tulajdonosnak