Trattoria Bufalino
6 Av. de la Dancelle, 31240 Saint-Jean
nyitási ideje még nem ismert
Italianpizzeria€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 12.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 15. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
A N T I P A S T I
Poêlée de coques fraîches
13.00
Sautéed Cockles — Coques fraîches poêlées, tomates cerises, échalotes et persillade
becslés≈ 220 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Assiette de jambon de Parme*
12.00
Parma Ham Platter — Jambon de Parme DOP, tomates de saison, roquette, parmesan DOP et pain toasté à l’huile d’olive
becslés≈ 450 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
Assiette de saumon Gravlax
15.50
Salmon Gravlax Platter — Saumon gravlax maison, ricotta, tomates de saison, crudités, et pain toasté à l’huile d’olive
becslés≈ 480 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
Assiette Carpaccio de Boeuf
15.00
Beef Carpaccio Platter — Tomates, ricotta, roquette, parmesan DOP fraîches, échalotes, ciboulette et parmesan DOP
becslés≈ 410 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
L’incontournable planche d’antipasti*
17.50
Antipasti Platter — Seul ou à partager ! Servie avec un pain chaud
becslés≈ 650 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Pain chaud au feu de bois
3.50
Wood-fired Bread — Servi avec des rondelles de pommes de terre en persillade.
becslés≈ 320 kcal40 g szénhidrát
La Jules
13.00
Caesar Salad with Crispy Chicken — Salade, poulet croustillant, œuf, parmesan DOP, tomates cerises, sauce Caesar, oignons frits et croûtons maison
becslés≈ 680 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát
La Jules
16.00
Caesar Salad with Crispy Chicken — Salade, poulet croustillant, œuf, parmesan DOP, tomates cerises, sauce Caesar, oignons frits et croûtons maison
becslés≈ 820 kcal28 g szénhidrát
Salmon E Zuccini
13.00
Salmon and Zucchini Salad — Salade composée, tomates de saison, Saumon Gravlax, courgettes marinées, chèvre frais, vinaigrette rhubarbe et graines de courges.
becslés≈ 420 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Salmon E Zuccini
16.00
Salmon and Zucchini Salad — Salade composée, tomates de saison, Saumon Gravlax, courgettes marinées, chèvre frais, vinaigrette rhubarbe et graines de courges.
becslés≈ 550 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Parma E Peperoni*
13.00
Parma Ham and Pepper Salad — Salade composée, tomates de saison, poivrons marinés, billes de mozzarella, jambon de Parme DOP, vinaigrette balsamique et parmesan DOP
becslés≈ 480 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Parma E Peperoni*
16.00
Parma Ham and Pepper Salad — Salade composée, tomates de saison, poivrons marinés, billes de mozzarella, jambon de Parme DOP, vinaigrette balsamique et parmesan DOP
becslés≈ 620 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát
Tarte tatin de tomates juste tiède
15.00
Warm Tomato Tatin — Sur un lit de salade composée, burratina 50g, tomates cerises, roquette, crudités, parmesan DOP et crème de vinaigre de balsamique.
becslés≈ 520 kcal45 g szénhidrát
P A S T A
GNOCCHI POMODORINI ET BURRATINAvegetarian
16.00
Gnocchi Pomodorini and Burratina — Sauce tomate san marzano mijotée et légumes du soleil, burratina 50g, pesto et parmesan DOP
becslés≈ 780 kcal85 g szénhidrátegyenúlyos 75
SPAGHETTI ASPARAGI GUANCIALE
17.00
Crème d’asperge, guanciale, roquette, parmesan DOP et pistaches concassées
becslés≈ 720 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 65
SPAGHETTI “BISQUE DE HOMARD”
18.00
Lobster Bisque Spaghetti — Bisque de homard, tomates, crevettes décortiquées et coques
becslés≈ 680 kcal60 g szénhidrátegyenúlyos 67
MEAT LOVERS
Carpaccio de boeuf
16.00
Beef Carpaccio — servi uniquement le midi hors week-end et jours fériés
becslés≈ 410 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Tartare de bœuf à l’italienne
19.00
Italian Beef Tartare — Préparé à notre façon, tomates confites, échalotes, câpres, cornichons et parmesan DOP . Servi avec des rondelles de pommes de terre en persillade.
becslés≈ 650 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
L’entrecôte 350G (environ)
27.50
Ribeye Steak — Servi avec des rondelles de pommes de terre en persillade.
becslés≈ 950 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
L’entrecôte
29.00
Ribeye Steak — POUR 1 PERS (350G ENVIRON)
becslés≈ 950 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
L’entrecôte
56.00
Ribeye Steak — POUR 2 PERS (700G ENVIRON)
becslés≈ 1600 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátnehéz 37
Tagliata Di Manzo
17.90
Émincé d’entrecôte sur un lit de roquette, tomates confites, copeaux de parmesan et réduction de balsamique. Servi avec des rondelles de pommes de terre en persillade.
becslés≈ 650 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
MENU CARPACCIO
MENU CARPACCIO
17.90
Carpaccio Menu — Carpaccio de boeuf servi avec des rondelles de pommes de terre en persillade & dessert au choix : Deux boules de glace au choix ou Tiramisu
becslés≈ 950 kcal75 g szénhidrátnehéz 38
MENU PICCOLINO (jusqu’à 10 ans)
MENU PICCOLINO
15.90
Kids Menu Piccolino — Une pizza 26cm au choix (Margherita, Prosciutto, Regina, Napoletana, Funghi, 3 Formaggi, Carbonara, Nocciolina, Chêvre Miel) ou Pasta (Sauce tomate ou Beurre Parmesan), une boisson (soft ou sirop à l’eau) et 1 boule de glace
becslés≈ 800 kcal90 g szénhidrátegyenúlyos 71
NOS DESSERTS
Tiramisu du moment
6.00
Tiramisu
becslés≈ 450 kcal35 g szénhidrátnehéz 38
Stracciatella E amarena
7.00
Stracciatella and Amarena — Cœur de burrata crémeuse, cerises amarena confites, sirop d’amarena, copeaux de chocolat et crumble croquant.
becslés≈ 550 kcal40 g szénhidrátnehéz 27
Profiterole
7.00
Chou craquelin, soufflé glacé vanille, sauce chocolat pralinée et concassé de noisette
becslés≈ 500 kcal45 g szénhidrátnehéz 32
Gorgonzola à la cuillère
6.50
Gorgonzola with Jam — Servi avec sa marmelade de fruits de saison
becslés≈ 300 kcal20 g szénhidrát
Pâtisseries au choix
7.50
Assorted Pastries — Gâteaux artisanaux soigneusement sélectionnés par nos soins
becslés≈ 400 kcal45 g szénhidrát
Brioche façon pain perdu
7.50
French Toast Brioche — Servie avec sa boule de glace vanille et sauce chocolat pralinée, et concassé de noisettes
becslés≈ 700 kcal65 g szénhidrátnehéz 24
Pizza au Nutella
7.00
Nutella Pizza — Nutella à volonté
becslés≈ 800 kcal80 g szénhidrátnehéz 24
Affogato
5.00
Café Expresso, glace vanille, chantilly et poudre de cacao
becslés≈ 250 kcal25 g szénhidrátnehéz 42
Café ou Thé Gourmand
7.50
Gourmet Coffee or Tea
becslés≈ 450 kcal50 g szénhidrátnehéz 34
Glaces au lait frais
2.50
Fresh Milk Ice Cream — Vanille Bourbon, Caramel Beurre Salé, Chocolat Prestige, Praliné Prestige, Cerises Confites Amarena
becslés≈ 150 kcal15 g szénhidrát
Glaces au lait frais
4.50
Fresh Milk Ice Cream — Vanille Bourbon, Caramel Beurre Salé, Chocolat Prestige, Praliné Prestige, Cerises Confites Amarena
becslés≈ 250 kcal25 g szénhidrátnehéz 42
Glaces au lait frais
6.00
Fresh Milk Ice Cream — Vanille Bourbon, Caramel Beurre Salé, Chocolat Prestige, Praliné Prestige, Cerises Confites Amarena
becslés≈ 350 kcal35 g szénhidrátnehéz 35
Sorbets artisanauxvegan
2.50
Artisan Sorbets — Citrons pressés, Framboise, Mangue Alfonso, Mandarine de Sicile, Fraise Sanga
becslés≈ 100 kcal20 g szénhidrátnehéz 39
Sorbets artisanauxvegan
4.50
Artisan Sorbets — Citrons pressés, Framboise, Mangue Alfonso, Mandarine de Sicile, Fraise Sanga
becslés≈ 180 kcal38 g szénhidrátnehéz 32
Sorbets artisanauxvegan
6.00
Artisan Sorbets — Citrons pressés, Framboise, Mangue Alfonso, Mandarine de Sicile, Fraise Sanga
becslés≈ 260 kcal55 g szénhidrátnehéz 32
La Carte des pizzas
1. MARGHERITAvegetarian
10.00
Margherita Pizza — Tomate - Mozzarella - Olives
becslés≈ 800 kcal85 g szénhidrátegyenúlyos 69
1. MARGHERITAvegetarian
12.00
Margherita Pizza — Tomate - Mozzarella - Olives
becslés≈ 850 kcal95 g szénhidrátegyenúlyos 69
2. PROSCIUTTO
14.00
Prosciutto Pizza — Tomate - Prosciutto* - Mozzarella - Olives
becslés≈ 980 kcal98 g szénhidrátegyenúlyos 68
2. PROSCIUTTO
16.00
Prosciutto Pizza — Tomate - Prosciutto* - Mozzarella - Olives
becslés≈ 1050 kcal105 g szénhidrátegyenúlyos 65
3. FUNGHIvegetarian
12.00
Funghi Pizza — Tomate - Champignons - Mozzarella
becslés≈ 880 kcal96 g szénhidrátegyenúlyos 72
3. FUNGHIvegetarian
14.00
Funghi Pizza — Tomate - Champignons - Mozzarella
becslés≈ 950 kcal102 g szénhidrátegyenúlyos 69
4. REGINA
13.00
Regina Pizza — Tomate - Champignons - Prosciutto* - Mozzarella - Olives
becslés≈ 1020 kcal100 g szénhidrátegyenúlyos 66
4. REGINA
15.00
Regina Pizza — Tomate - Champignons - Prosciutto* - Mozzarella - Olives
becslés≈ 1100 kcal108 g szénhidrát
5. NAPOLETANA
13.00
Napoletana Pizza — Tomate - Anchois - Mozzarella - Câpres - Olives
becslés≈ 920 kcal98 g szénhidrátegyenúlyos 70
5. NAPOLETANA
15.00
Napoletana Pizza — Tomate - Anchois - Mozzarella - Câpres - Olives
becslés≈ 1000 kcal105 g szénhidrátegyenúlyos 67
6. 3 FORMAGGIvegetarian
13.00
3 Formaggi Pizza — Tomate ou Crème - Gorgonzola - Ricotta - Mozzarella
becslés≈ 1100 kcal95 g szénhidrát
6. 3 FORMAGGIvegetarian
15.00
3 Formaggi Pizza — Tomate ou Crème - Gorgonzola - Ricotta - Mozzarella
becslés≈ 1200 kcal102 g szénhidrátnehéz 43
7. PRIMAVERAvegetarian
13.00
Primavera Pizza — Tomate - Champignons - Mozzarella - Poivrons - Aubergines Rôties - Artichauts - Pesto après cuisson
becslés≈ 1050 kcal105 g szénhidrát
7. PRIMAVERAvegetarian
15.00
Primavera Pizza — Tomate - Champignons - Mozzarella - Poivrons - Aubergines Rôties - Artichauts - Pesto après cuisson
becslés≈ 1150 kcal112 g szénhidrát
8. SALAME PEPPERONI
14.00
Pepperoni Pizza — Tomate - Oignons - Poivrons Rôtis - Salame Pepperoni* Mozzarella
becslés≈ 1100 kcal100 g szénhidrát
8. SALAME PEPPERONI
16.00
Pepperoni Pizza — Tomate - Oignons - Poivrons Rôtis - Salame Pepperoni* Mozzarella
becslés≈ 1200 kcal108 g szénhidrát
9. COPPALINO
12.00
Coppalino Pizza — Tomate - Oignons - Ricotta - Mozzarella. Après cuisson : Roquette, Coppa di Parma* & Crème de Balsamique
becslés≈ 980 kcal98 g szénhidrátegyenúlyos 68
9. COPPALINO
14.00
Coppalino Pizza — Tomate - Oignons - Ricotta - Mozzarella. Après cuisson : Roquette, Coppa di Parma* & Crème de Balsamique
becslés≈ 1080 kcal105 g szénhidrát
10. CAPRICIOSA
14.00
Capricciosa Pizza — Tomate - Champignons - Prosciutto* - Mozzarella Artichauts - Pesto après cuisson
becslés≈ 1080 kcal102 g szénhidrát
10. CAPRICIOSA
16.00
Capricciosa Pizza — Tomate - Champignons - Prosciutto* - Mozzarella Artichauts - Pesto après cuisson
becslés≈ 1180 kcal110 g szénhidrát
11. BUFALINO
14.00
Bufalino Pizza — Tomate - Oignons - Prosciutto* - Burrata crémeuse Tomates Cerises - Après cuisson Roquette - Pesto
becslés≈ 1150 kcal100 g szénhidrát
11. BUFALINO
16.00
Bufalino Pizza — Tomate - Oignons - Prosciutto* - Burrata crémeuse Tomates Cerises - Après cuisson Roquette - Pesto
becslés≈ 950 kcal85 g szénhidrát
12. GRANDIOSA
14.00
Grandiosa Pizza — Tomate - Champignons - Ricotta - Salame Pepperoni* Mozzarella
becslés≈ 880 kcal82 g szénhidrátegyenúlyos 66
12. GRANDIOSA
16.00
Grandiosa Pizza — Tomate - Champignons - Ricotta - Salame Pepperoni* Mozzarella
becslés≈ 880 kcal82 g szénhidrátegyenúlyos 66
13. TONNOpescatarian
14.00
Tuna Pizza — Tomate - Oignons - Thon - Mozzarella - Câpres Tomates Cerises - Olives
becslés≈ 820 kcal84 g szénhidrátegyenúlyos 74
13. TONNOpescatarian
16.00
Tuna Pizza — Tomate - Oignons - Thon - Mozzarella - Câpres Tomates Cerises - Olives
becslés≈ 820 kcal84 g szénhidrátegyenúlyos 74
14. ITALIANA
12.00
Italiana Pizza — Huile d’olive - Tomates Cerises - Prosciutto* - Gorgonzola - Mozzarella - Olives - Pesto après cuisson
becslés≈ 890 kcal80 g szénhidrátegyenúlyos 65
14. ITALIANA
14.00
Italiana Pizza — Huile d’olive - Tomates Cerises - Prosciutto* - Gorgonzola - Mozzarella - Olives - Pesto après cuisson
becslés≈ 890 kcal80 g szénhidrátegyenúlyos 65
15. NOCCIOLINAvegetarian
13.00
Nocciolina Pizza — Crème Fraîche - Gorgonzola - Mozzarella - Noix après cuisson
becslés≈ 980 kcal78 g szénhidrát
15. NOCCIOLINAvegetarian
15.00
Nocciolina Pizza — Crème Fraîche - Gorgonzola - Mozzarella - Noix après cuisson
becslés≈ 980 kcal78 g szénhidrát
16. SALMONEpescatarian
13.00
Salmon Pizza — Crème Fraîche - Saumon - Mozzarella
becslés≈ 860 kcal78 g szénhidrát
16. SALMONEpescatarian
15.00
Salmon Pizza — Crème Fraîche - Saumon - Mozzarella
becslés≈ 860 kcal78 g szénhidrát
17. FUNGHI SALMONEpescatarian
14.00
Mushroom Salmon Pizza — Crème Fraîche - Champignons - Saumon - Mozzarella
becslés≈ 880 kcal78 g szénhidrátegyenúlyos 66
17. FUNGHI SALMONEpescatarian
16.00
Mushroom Salmon Pizza — Crème Fraîche - Champignons - Saumon - Mozzarella
becslés≈ 880 kcal78 g szénhidrátegyenúlyos 66
18. CARBONARA
13.00
Carbonara Pizza — Crème Fraîche - Oignons - Lardons* - Mozzarella
becslés≈ 920 kcal80 g szénhidrát
18. CARBONARA
16.00
Carbonara Pizza — Crème Fraîche - Oignons - Lardons* - Mozzarella
becslés≈ 920 kcal80 g szénhidrát
19. FUNGHI CARBONARA
13.00
Mushroom Carbonara Pizza — Crème Fraîche - Champignons - Oignons - Lardons*
becslés≈ 900 kcal80 g szénhidrát
19. FUNGHI CARBONARA
15.00
Mushroom Carbonara Pizza — Crème Fraîche - Champignons - Oignons - Lardons*
becslés≈ 900 kcal80 g szénhidrát
20. CHÊVRE MIELvegetarian
12.00
Goat Cheese Honey Pizza — Crème Fraîche - Mozzarella - Chèvre Miel
becslés≈ 850 kcal82 g szénhidrát
20. CHÊVRE MIELvegetarian
14.00
Goat Cheese Honey Pizza — Crème Fraîche - Mozzarella - Chèvre Miel
becslés≈ 850 kcal82 g szénhidrát
21. GUSTOSO
14.00
Gustoso Pizza — Crème Fraîche - Gorgonzola - Salame Pepperoni* - Mozzarella - Pesto après cuisson
becslés≈ 940 kcal80 g szénhidrát
21. GUSTOSO
16.00
Gustoso Pizza — Crème Fraîche - Gorgonzola - Salame Pepperoni* - Mozzarella - Pesto après cuisson
becslés≈ 1150 kcal95 g szénhidrát
22. TRUFFALINOvegetarian
15.00
Truffle Pizza — Crème de truffe - Champignons - Mozzarella
becslés≈ 920 kcal85 g szénhidrát
22. TRUFFALINOvegetarian
19.00
Truffle Pizza — Crème de truffe - Champignons - Mozzarella
becslés≈ 920 kcal85 g szénhidrát
Ez a menü még stimmel?
57dia
scorebecslés
scorebecslés
Húsételek és könnyű előételek
Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.
A menüben számos fehérjedús főfográs és saláta található. A kevés szénhidrátú választások 대부분 az előételek között vannak.
16 cukorbetegeknek megfelelő · 83 fogás
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- 6 Av. de la Dancelle, 31240 Saint-Jean
- Nyitvatartás
- még nem ismert
- Kapcsolat
- +33534495732
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pizzeriabufalino.fr/