vissza a kereséshez

Bistro des Canailles

12 Ctre d'Affaire la Tannerie, 57070 Saint-Julien-lès-Metz

nyitási ideje még nem ismert

French€€€€
ÉrtékelésHívásWeboldal

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 12.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 15. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

Entrées
L’œuf cocotte au roquefort
9.00
Roquefort baked egg — copeaux de viande séchée et mouillettes
becslés≈ 420 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
Chou fleur rotivegetarian
12.00
Roasted cauliflower — crémeux de chou fleur, pickels et condiment chimichurri
becslés≈ 280 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Velouté de lentilles
12.00
Lentil velouté — lard croustillant, croutons de brioche, crème Isigny
becslés≈ 350 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Saumon Gravlaxpescatarian
15.00
Salmon Gravlax — mascarpone aux herbes, citron vert, jeunes pousses
becslés≈ 320 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Plats
Suprême de poulet fermier
23.00
Chicken supreme — sauce crémeuse aux morilles
becslés≈ 650 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Chou farci à l'éffiloché de canard
23.00
Stuffed cabbage with duck — foie gras poelé, sauce vin rouge
becslés≈ 720 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Paleron de bêéf comme un bêéf-carotte
25.00
Beef cheek with carrots — oignon grelot, lardons
becslés≈ 580 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Pavé de lieupescatarian
24.00
Pollock fillet — choucroute, sauce crémeuse au riesling
becslés≈ 510 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Dos de cabillaudpescatarian
26.00
Cod loin with herb crust — croute d’herbes, beurre blanc citronnée, risotto
becslés≈ 680 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Nos frites fraîchesvegetarian
3.00
French fries — la portion en supplément
becslés≈ 450 kcal50 g szénhidrát
Garniture supplémentaire
3.00
Extra side dish
becslés≈ 200 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Suggestion de la semaine (Le plat)
16.50
Weekly special main — du lundi au vendredi midi
becslés≈ 600 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Suggestion de la semaine (Le plat + le dessert)
22.00
Weekly special menu — du lundi au vendredi midi
becslés≈ 900 kcal70 g szénhidrát
Viandes et Burgers
Le Pull pork
18.50
Pulled pork burger — Effiloché de de porc miel / bacbecue, cheddar, cornichon, lard, oignon, iceberg
becslés≈ 850 kcal55 g szénhidrát
Le Raclette
18.50
Raclette burger — steak haché, raclette, lard, cornichon, oignon, sauce poivre, iceberg
becslés≈ 920 kcal45 g szénhidrát
Tartare de bêéf préparé par nos soins en cuisine
23.00
Beef tartare
becslés≈ 450 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Onglet de Boeuf
24.00
Hanger steak — roquefort, poivre, noisette, morilles ou grillé
becslés≈ 620 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Noix d’entrecôte
27.00
Ribeye steak — roquefort, poivre, noisette, morilles ou grillé
becslés≈ 700 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Desserts
Café ou thé gourmand
12.00
Gourmet coffee or tea
becslés≈ 550 kcal60 g szénhidrátnehéz 36
Champagne gourmand
14.00
Gourmet champagne
becslés≈ 600 kcal65 g szénhidrátnehéz 34
Véritable crème brûlée à la vanille Bourbon
9.00
Vanilla crème brûlée
becslés≈ 350 kcal25 g szénhidrátnehéz 42
La fameuse verrine cacahuête
9.50
Peanut verrine — crème vanille, cacahuête, glace caramel
becslés≈ 550 kcal45 g szénhidrátnehéz 30
Poire pochée au cassisvegetarian
10.00
Poached pear with blackcurrant — sablé cacao, mousse légère fromage blanc
becslés≈ 320 kcal35 g szénhidrátegyenúlyos 69
Mi cuit chocolat
10.00
Chocolate fondant — caramel passion, glace vanille (10 mn de cuisson)
becslés≈ 650 kcal55 g szénhidrátnehéz 26
L'assiette de glace et sorbet (3 boules)
9.00
Ice cream and sorbet platter — quelques fruits frais
becslés≈ 400 kcal50 g szénhidrátnehéz 37
Nos parfums de Glace (coupe 2 boules)
7.00
Ice cream scoops — Vanille / chocolat / café / fraise / framboise / citron / pistache / noisette / mangue / caramel / yaourt
becslés≈ 300 kcal30 g szénhidrátnehéz 42

Ez a menü még stimmel?

77dia
scorebecslés

Alacsony szénhidrátú francia konyha

Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.

A menüben számos alacsony glikémiás indexű fehérjedús étel szerepel. Steak és csirke ételek elérhetőek zöldségekkel.

14 cukorbetegeknek megfelelő · 26 fogás

Értékelések

Értékelés
Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím
12 Ctre d'Affaire la Tannerie, 57070 Saint-Julien-lès-Metz
Nyitvatartás
még nem ismert
Kapcsolat
+33387746877
Források
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrodescanailles.fr/

Saját a Bistro des Canailles? Jelentkezz tulajdonosnak