vissza a kereséshez

Restaurant Le Bénétin

Les Rochers Sculptés - Rothéneuf, 35400 Saint-Malo

nyitási ideje még nem ismert

Frenchseafood restaurant€€€€
ÉrtékelésHívásWeboldal

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 10.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 11. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

Les menus
MENU 58 €
58.00
Tasting Menu 58 — Lard confit, œuf coulant et mousseline de céleri fumeé; Couteaux, pancetta, champignons du moment, jus aux herbes; Paleron de bœuf cuit en deux façons, écraseé de pomme terre au beurre fumeé; Saumon mi-cuit mi-fumeé, mousseline de patates douces, sauce choron; Dessert au choix à la carte
becslés≈ 1100 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barát
MENU 68 €
68.00
Tasting Menu 68 — Carpaccio de bar, sauce tosazu; Fondue de poireaux, bouillon coco, Saint-Jacques, encornets et huitres; Pigeonneau rôti, millefeuille de pomme de terre et échalotte confite; Lotte, topinambour, émulsion crémeuse au vin de Xérès; Dessert au choix à la carte
becslés≈ 950 kcal50 g szénhidrátegyenúlyos 65
FORMULES DU MARCHÉ Entrée Plat / Plat dessert
34.00
Market Menu (Starter/Main or Main/Dessert)
becslés≈ 800 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
FORMULES DU MARCHÉ Entrée, Plat et dessert
39.00
Market Menu (Starter/Main/Dessert)
becslés≈ 1000 kcal60 g szénhidrát
MENU DÉCOUVERTE
95.00
Discovery Menu — 5 plats suivant l'inspiration du chef (pour l'ensemble de la table)
becslés≈ 2500 kcal150 g szénhidrátnehéz 29
MENU ENFANT
19.00
Kids Menu — Viande ou poisson frais, dessert (moins de 12 ans)
becslés≈ 600 kcal50 g szénhidrát
entrées
Huîtraes de Cancale
16.00
Cancale Oysters — Servi par 6 / par 9 ou par 12
becslés≈ 120 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 75
Ravioles de Saint Jacques au caviar, mousseline de choux fleurs
38.00
Scallop Ravioli with Caviar
becslés≈ 320 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Ormeaux à la plancha, crémeux à l’ail, jus d’herbes
36.00
Grilled Abalone
becslés≈ 280 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
6 Huitres de la baie de Cancale, poivre de Kâmpôt et gingembre
20.00
Cancale Oysters with Kampot Pepper
becslés≈ 150 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Terrine de foie gras maison, chutney poire et gingembre
28.00
Foie Gras Terrine
becslés≈ 350 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
Carpaccio de bar, sauce tosazu
27.00
Sea Bass Carpaccio
becslés≈ 180 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Lard confit, œuf coulant et mousseline de céleri fumé
22.00
Confit Pork Belly and Poached Egg
becslés≈ 420 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Couteaux, pancetta, champignons du moment, jus aux herbes
24.00
Razor Clams with Pancetta
becslés≈ 310 kcal14 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Fondue de poireaux, bouillon coco, Saint-Jacques, encornets et huitres
28.00
Leek Fondue with Seafood
becslés≈ 380 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
PLATS
Homard grillé au Kari Gosse
16.00
Grilled Lobster with Curry
becslés≈ 650 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Saumon mi-cuit mi-fumé, mousseline de patates douces, sauce choron
28.00
Half-cooked Smoked Salmon
becslés≈ 580 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Paleron de bœuf cuit en deux façons, échalotes confites, écrasé de pomme de terre fumée
29.00
Beef Chuck (Two Ways)
becslés≈ 720 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Lotte, topinambours, émulsion crémeuse au vin de Xérès
34.00
Monkfish with Jerusalem Artichoke
becslés≈ 520 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Pomme de ris de veau, tombée d’épinard, écrasée de pomme de terre, jus au porto
42.00
Veal Sweetbreads
becslés≈ 650 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Pigeonneau rôti, millefeuille de pomme de terre, jus de carcasse
38.00
Roasted Pigeon
becslés≈ 720 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Turbot à la plancha, jambon Bellota et son œuf basse température
42.00
Grilled Turbot with Jamon Bellota
becslés≈ 550 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Entrecôte Herdshire (300grs), pomme de grenaille
42.00
Ribeye Steak Herdshire
becslés≈ 850 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
DESSERT
Plateau de fromages (Bordier)vegetarian
15.00
Cheese Board
becslés≈ 450 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Soufflé Grand Marniervegetarian
15.00
Grand Marnier Soufflé
becslés≈ 480 kcal45 g szénhidrátnehéz 30
Emulsion chocolat, palet vanille et noix de pécan caraméliséesvegetarian
15.00
Chocolate Emulsion with Pecans
becslés≈ 520 kcal40 g szénhidrátnehéz 31
Biscuit vanille, mandarine et poivre de Timut, gelée de yuzu, sorbet mandarinevegetarian
15.00
Mandarin and Yuzu Dessert
becslés≈ 320 kcal45 g szénhidrátnehéz 35
Crémeux noisettesvegetarian
15.00
Hazelnut Cream
becslés≈ 450 kcal25 g szénhidrát
Assortiment de glaces et sorbets maisonvegetarian
15.00
Assorted Ice Creams and Sorbets
becslés≈ 300 kcal40 g szénhidrátnehéz 39
Café gourmandvegetarian
15.00
becslés≈ 350 kcal35 g szénhidrátnehéz 42

Ez a menü még stimmel?

39veggie
scorebecslés

Csak dessertek és sajkok

Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.

Nincsenek vegetáriás főfogok. A menükben sajttál, Grand Marnier soufflé és csokoládé emulzió szerepel.

7 vegetáriánus és 0 vegán étel 31-ból

85dia
scorebecslés

Francia tengeri gyümölcsök és húsok

Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.

A menüben számos alacsony szénhidráttartalmú választás található. A fehérjék és zöldségek dominálnak.

21 cukorbetegeknek megfelelő · 31 fogás

Értékelések

Értékelés
Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím
Les Rochers Sculptés - Rothéneuf, 35400 Saint-Malo
Nyitvatartás
még nem ismert
Kapcsolat
+33299569764
Források
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lebenetin.com/
Rekord
teljesség 67 %, bizalmi szint 80 %

Saját a Restaurant Le Bénétin? Jelentkezz tulajdonosnak