Cocotte et Vins
rue Fulton 1, 94100 Saint-Maur-des-Fossés
Most zárva · nyit 11:00
French€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 12.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 16. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
Formules du midi
Entrée plats dessert aux choix
45.00
Lunch set: starter, main, dessert
becslés≈ 1800 kcal150 g szénhidrátnehéz 25
Entrée plats ou plat dessert aux choix
39.00
Lunch set: starter and main or main and dessert
becslés≈ 1300 kcal100 g szénhidrátnehéz 33
Plat seul
30.00
Lunch set: main course only
becslés≈ 800 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Les entrées
Cocotte d'escargots à la Bourguignonne
Escargots à la Bourguignonne — Escargots mijotés au vin rouge, lard paysan, oignons confits, champignons
becslés≈ 350 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
L'oeufvegetarian
Crispy Egg with Cheddar Cream — Mollet a l intérieur, croustillant à l'extérieur, crème de cheddar et paprika fumé, oignons frit
becslés≈ 420 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
La Terrine du chef
Rabbit Terrine with Hazelnuts — De lapin a l'ancienne et noisettes, pickles
becslés≈ 320 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Le Saumon en Gravlaxpescatarian
Salmon Gravlax — Salicornes fraiches en salade, réduction de miel balsamique et graines de moutarde
becslés≈ 280 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Le tartare de thonpescatarian
Tuna Tartare — Préparé minute aux herbes fraiches, aromates et graines de courges, huile d'olive citron
becslés≈ 220 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
La terrine de foie gras
Foie Gras Terrine — Maison, cuit au naturel porto et cognac, Chetney de figues pain brioché
becslés≈ 450 kcal25 g szénhidrát
Les plats
Le Pavé de thonpescatarian
Seared Tuna with Thai Curry Cream — Mi cuit en chapelure Japonaise, crème de curry Thai et gingembre, salicornes fraiches, légumes à l'huile d'olive persillés
becslés≈ 650 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Le Burger du chef
Chef's Burger — Pain brioché, mayo a la truffe , boeuf haché charolais, cheddar, oignons confits, champignon, lard paysan, frites au couteau
becslés≈ 1200 kcal85 g szénhidrátnehéz 39
La Pluma de cochon
Pluma Pork with Honey — Saisie à la plancha, jus de cochon au miel et quatre épices, pommes grenailles confites aux thym et a l'ail
becslés≈ 750 kcal35 g szénhidrátegyenúlyos 73
Magret de canard
Roasted Duck Breast — "IGP du sud ouest" rôti au four, sauce Bordelaise et pommes grenailles confites au thym et à l'ail
becslés≈ 800 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Le Filet de boeuf façon rossini
Beef Filet Rossini — "charolais" à la plancha, réduction de jus de boeuf au porto, escalope de foie gras
becslés≈ 900 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Pomme purée du chefvegetarian
8.00
Mashed Potatoes
becslés≈ 250 kcal25 g szénhidrát
Les Rognons de veau
Veal Kidneys Normande — En fricassée façon Normande, flambé Calvados, jus de viande crémé et champignons, Pomme purée du chef
becslés≈ 700 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Les desserts
Le baba au rhum crème chantilly
Baba au Rhum
becslés≈ 550 kcal65 g szénhidrátnehéz 33
Le Paris Brest
Paris Brest — Choux craquelin / creme au beurre praliné / amandes effilés
becslés≈ 600 kcal50 g szénhidrátnehéz 28
Assiette de fromagevegetarian
Cheese Plate — Tomme de brebis fumé, sauce vierges au herbes fraiches et aromates
becslés≈ 400 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
La Coupe Amarenavegetarian
Amarena Cherry Ice Cream — Glace Amarena "Artisanale Italienne a la crème fraiche coulis et cerise confite" creme chantilly
becslés≈ 450 kcal45 g szénhidrátnehéz 31
Le Café Gourmand
Café Gourmand — "Paris-Brest, fondant au chocolat, entremet caramel, Baba au rhum "
becslés≈ 850 kcal95 g szénhidrátnehéz 18
L'Irish coffee revu par le chefvegetarian
Irish Coffee Dessert — gelée au whisky, panna cotta café , brisure de spéculoos, crème montée a la cannelle
becslés≈ 520 kcal45 g szénhidrátnehéz 28
Formules du midi
Menu du midi en semaine entrée / plat / dessert
25.00
Weekday Lunch Menu
becslés≈ 1400 kcal120 g szénhidrátnehéz 35
Menu du midi en semaine entrée / plat ou plat dessert
22.00
Weekday Lunch Menu (2 courses)
becslés≈ 1100 kcal90 g szénhidrát
Plat seul
18.00
Lunch set: main course only
becslés≈ 750 kcal50 g szénhidrátegyenúlyos 73
Entrée aux choix
Filet de hareng a l'huile, tapenade de courgette et pommes tièdespescatarian
Herring Fillet in Oil
becslés≈ 380 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Oeuf dur au Beaujolais, mayo estragon et crispy de bacon
Hard Boiled Egg Beaujolais
becslés≈ 320 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barát
Friton de brie et mesclun de saladevegetarian
Fried Brie with Salad
becslés≈ 450 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Salade Grecvegetarian
Greek Salad — concombre, oignon rouge, olive noir, féta, tomate cerise et huile d'olive citron
becslés≈ 350 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Plat aux choix
Moules de bouchot de la baie du mont saint michel en marinière et frites au couteaupescatarian
Mussels and Fries
becslés≈ 850 kcal75 g szénhidrátegyenúlyos 72
Burger forestier
Forest Burger — mayo truffé, champignons oignons confit ,lard fumé, haché de boeuf, cheddar, frites au couteau
becslés≈ 1100 kcal80 g szénhidrát
Rable de lapin a la moutarde, tagliatelles fraiches
Rabbit with Mustard and Tagliatelle
becslés≈ 680 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 75
Paleron de boeuf en carbonnade pommes vapeurs
Beef Carbonnade
becslés≈ 620 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Filet mignon de porc sauce chasseur et pomme purée
Pork Tenderloin Chasseur
becslés≈ 650 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Dessert aux choix
Le café gourmand du chef
Chef's Café Gourmand — avec entremet pistache /fondant au chocolat / choux chantilly amandes
becslés≈ 780 kcal85 g szénhidrátnehéz 21
Nougat glacé coulis de framboisevegetarian
Raspberry Nougat Glacé
becslés≈ 420 kcal40 g szénhidrátnehéz 35
Tartelette a la figues fraichesvegetarian
Fresh Fig Tartlet
becslés≈ 380 kcal45 g szénhidrát
Assiette de brie de Meaux et verdurevegetarian
Brie de Meaux Plate
becslés≈ 320 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Ez a menü még stimmel?
85dia
scorebecslés
scorebecslés
Alacsony GI-s francia konyha
Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.
A menü számos fehérjedús, alacsony szénhidrát tartalmú ételt kínál. Megfelelő előételek és főételek is elérhetőek.
18 cukorbetegeknek megfelelő · 38 fogás
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- rue Fulton 1, 94100 Saint-Maur-des-Fossés
- Nyitvatartás
- HétcsukvaKé11:00–14:00, 19:30–22:00Sze11:00–14:00, 19:30–22:00Csüt11:00–14:00, 19:30–22:00Pén11:00–14:00, 19:30–22:00Szo11:00–14:00, 19:30–22:00Vascsukva
- Kapcsolat
- +33143972198
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cocotteetvins.com/