Barr Avel
Rue le Grand Mail, 07130 Saint-Péray
nyitási ideje még nem ismert
French€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 12.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 12. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
Midi
Plat seul
17.00
Main course
becslés≈ 750 kcal50 g szénhidrátegyenúlyos 73
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
21.00
Two course meal
becslés≈ 1100 kcal80 g szénhidrát
Entrée + Plat + Dessert
25.00
Three course meal
becslés≈ 1400 kcal110 g szénhidrátnehéz 29
Soir
Entrée + Plat + Dessert
39.00
Three course meal
becslés≈ 1400 kcal110 g szénhidrátnehéz 29
Menu du Jour
Panna Cotta infusée aux herbes fraîches, truite d'Ardèche brûlée à la flamme, croûtons et pickles
Trout with panna cotta and pickles
becslés≈ 550 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Filet d'églefin, fregola sarda, émulsion d'une soupe de poisson infusée au géranium
Haddock with fregola sarda
becslés≈ 620 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Bavette de veau grillée à la plancha, fine ratatouille niçoise, purée de pommes de terre au beurre fumé
Grilled veal flank
becslés≈ 780 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 72
Clafoutis aux prunes jaunes et rouges, sorbet au yaourt et poivre Timut
Plum clafoutis
becslés≈ 480 kcal55 g szénhidrátnehéz 39
Menu de Saint-Valentin
Mise en Bouche
65.00
Foie gras and smoked trout amuse-bouche — Bonbon de Foie-gras et cacao, Croquant de céréales, truite fumée et yaourt
becslés≈ 280 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
La Saint-Jacques sauvage de Normandie
Scallops with black garlic — déclinaison d'héliantis, ail noir et citron
becslés≈ 220 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 82
L'oeuf bio "de la Ferme Chazal"
Organic egg with mushroom risotto — risotto de champignons et courge à la truffe, siphon de pommes de terre et dentelle de sarrasin
becslés≈ 520 kcal40 g szénhidrát
Le Veau fumé en cuisson douce
Slow cooked smoked veal — zita gratinées à la tomme ardéchoise, crémeux de coeur d’artichaut truffé, sauce Albufera
becslés≈ 850 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
fromage de notre belle régionvegetarian
10.00
Regional cheese board — À partager
becslés≈ 450 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Intensément chocolat
Chocolate fondant with passion fruit — gâteau fondant au chocolat Grand Cru Valrhona et coeur d’une crème brûlée à la passion et siphon chaud d’une mousse
becslés≈ 680 kcal55 g szénhidrátnehéz 25
Ez a menü még stimmel?
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- Rue le Grand Mail, 07130 Saint-Péray
- Nyitvatartás
- még nem ismert
- Kapcsolat
- +33475829692
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), barravel-restaurant.fr/