vissza a kereséshez

Restaurant Sillage

ruelle de la Lanterne 4, 17310 Saint-Pierre d’Oléron

Most zárva · nyit 19:00

French€€€€
ÉrtékelésFoglalásHívásWeboldal

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 13.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 14. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

Sillage
Le Maquereau
Mackerel with miso tomato — brûlé, tomate laqué au miso, gelée d’arêtes anisée, eau de tomate au saké
becslés≈ 420 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
I Gnocchi alla Saint-Tujarnesevegetarian
Gnocchi Saint-Tujarnese — Velouté d’oignon de Saint Turjan au balsamique de Modene, ricotta, noix et basilic, beurre noisette
becslés≈ 680 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 69
Le Merlu
Poached Merlu — Poché à l’huile d’olive, ragoût de pois chiche du Jardin de la Josière, poivrons grillés, bouillon au curcuma
becslés≈ 510 kcal32 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 89
Le Saint-Pierre
Roasted John Dory — Rôti au beurre, crème de céleri rave, patate douce et figues, jus d’arête au vin rouge
becslés≈ 580 kcal35 g szénhidrátegyenúlyos 73
La Myrtille, souvenir d’enfancevegetarian
Blueberry and Matcha Dessert — glacée, en gel et au naturel, moelleux au thé matcha, nuage mascarpone
becslés≈ 520 kcal48 g szénhidrátnehéz 31
La Mer & la Terrevegetarian
Sea and Land Dessert — ganache dulcey aux algues de Lumi, cœur melon, croustillant cacahuètes et granité au limoncello
becslés≈ 560 kcal42 g szénhidrátnehéz 30
En deux vagues
34.00
Two-course Lunch Menu — Entrée-plat ou Plat-dessert, formule disponible uniquement le midi du mardi au vendredi
becslés≈ 1100 kcal80 g szénhidrát
En trois vagues
44.00
Three-course Menu — Entrée, plat, dessert
becslés≈ 1400 kcal110 g szénhidrátnehéz 37
En quatre vagues
54.00
Four-course Menu — les 2 entrées, plat et dessert au choix
becslés≈ 1600 kcal130 g szénhidrátnehéz 33
Entre Mer & Terre
Menu dégustation en 5 vagues
62.00
Five-course Tasting Menu — Menu servi pour l’ensemble de la table. INDISPONIBLE LES MIDIS
becslés≈ 1800 kcal150 g szénhidrátnehéz 33

Ez a menü még stimmel?

57veggie
scorebecslés

Kevés választékkal rendelkező francia konyha

Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.

Az egyetlen vegetáriás főfogás a gnocchi hagymás veloutéval, ricottával és dióval. Desszertként matcha teás áfonya sütemény vagy algás-dinnyés ganache szerepel az ajánlatban.

3 vegetáriánus és 0 vegán étel 10-ból

36dia
scorebecslés

Korlátozott francia étlap

Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.

Kevés a megfelelő fogás. A zöldzöldséges halakat válaszd.

2 cukorbetegeknek megfelelő · 10 fogás

Értékelések

Értékelés
Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím
ruelle de la Lanterne 4, 17310 Saint-Pierre d’Oléron
Nyitvatartás
Hétcsukva
Ké12:00–13:15
Sze12:00–13:15
Csüt12:00–13:15, 19:00–20:30
Pén12:00–13:15, 19:00–20:30
Szo12:00–13:15, 19:00–20:30
Vascsukva
Fermetures annuelles: Du 17 au 27 octobre inclus 2026, Du 24 décembre au soir au 18 janvier 2027
Kapcsolat
+33667596304 contact@restaurant-sillage.fr
Források
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-sillage.fr/
Rekord
teljesség 83 %, bizalmi szint 80 %

Saját a Restaurant Sillage? Jelentkezz tulajdonosnak