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Restaurant La Table Mailloise

place de l’Etoile 8, 86260 Saint-Pierre-de-Maille

Most zárva · nyit Sze 12:00

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Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 13.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

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Menus
Plat du jour
13.50
Dish of the day
Entrée – Plat ou Plat – Dessert
15.50
Starter and Main or Main and Dessert
Entrée – Plat – Dessert
18.50
Starter, Main and Dessert
Menu Plaisir
29.00
Pleasure Menu
Menu du Boucher
19.00
Butcher's Menu
Menu enfant
10.00
Kids Menu
A partager
Planche Mixte
14.00
Mixed Platter
Entrées
Le Carpacciovegetarian
9.00
Tomato Carpaccio with Burrata — Tomates d’été en carpaccio, burrata crémeuse & pesto de basilic
Le Tataki
10.00
Beef Tataki — Tataki de boeuf mariné, sésame torréfié & sauce soja-gingembre
La Raviolevegetarian
8.00
Beetroot Ravioli — Raviole de betterave, mousse de chèvre frais, miel et noix
Plats
Le Rumsteck
18.00
Breaded Rump Steak — Rumsteck pané au poivre, jus de viande, pommes grenailles rôties & légumes de saison
Le Poissonpescatarian
18.00
Sea Bream Fillet — Filet de daurade sur peau, écrasé de pommes de terre à l’huile d’olive & sauce vierge
Le Dahlvegan, vegetarian
17.00
Red Lentil Dal — Dhal de lentilles corail au lait de coco, légumes d’été & riz parfumé.
Le Tartare
19.00
Beef Tartare with Fries — Tartare de boeuf (180gr) préparé minute, câpres, cornichons, échalotes, jaune d’oeuf, moutarde à l’ancienne, tabasco, ketchup, sauce worcestershire, accompagné de frites
Le Fromagevegetarian
7.50
Local Cheese Selection — Sélection de fromages locaux et du moment
Desserts
La Pavlovavegetarian
8.00
Pavlova — Meringue suisse croquante, fruits frais et coulis du moment, chantilly maison
La Profiterolevegetarian
9.00
Profiteroles — Choux maison, craquelin garnis de glace vanille, sauce chocolat chaud, chantilly légère et amandes torréfiées
La Crème brûléevegetarian
8.00
Vanilla Crème Brûlée — Crème brûlée à la vanille Bourbon, caramel au beurre demi-sel et noisette torréfiées
Le Vin d’Honneur
Cocktail 8 pièces
15.00
Cocktail Assortment 8 pieces — Assortiment 8 pièces par personne
Cocktail 10 pièces
18.00
Cocktail Assortment 10 pieces — Assortiment 10 pièces par personne
Le Vin d’Honneur Les pièces froides
Mini pita moelleuse garnie de rillette de thon maisonpescatarian
Tuna Rillettes Mini Pita
Cake salé au chorizo et olives
Chorizo and Olive Savory Cake
Mini tacos croustillant au tartare de thonpescatarian
Tuna Tartare Mini Tacos
Blini au chèvre frais, saumon fumé et anethpescatarian
Smoked Salmon Blini
Roulé vert d’épinards au chèvre fraisvegetarian
Spinach Roll with Goat Cheese
Roulé rouge de tomate au chèvre frais et saumon fumépescatarian
Tomato Roll with Salmon and Goat Cheese
Øuf mimosa revisité à la betteravevegetarian
Beetroot Mimosa Egg
Mousse chèvre frais , betterave rôtie au sel et touche de miel de fleursvegetarian
Goat Cheese Mousse with Roasted Beetroot
Velouté onctueux de maïs, pop-corn croustillantsvegetarian
Corn Velouté with Popcorn
Purée fine de pois cassés et saucisse braisée
Split Pea Puree with Braised Sausage
Crème de petit pois à la menthevegetarian
Minted Pea Cream
Crème d’avocat citronnée, brunoise de tomatevegan, vegetarian
Lemon Avocado Cream
Mousse de poisson blanc, coulis de tomate fraìhepescatarian
White Fish Mousse
Gaspacho de tomate à la menthe fraìhe, croustillant de painvegan, vegetarian
Tomato Gazpacho
Alliance estivale de melon, jambon cru et chèvre frais
Melon, Cured Ham and Goat Cheese
Mozzarella fraìhe, mûre et réduction de balsamiquevegetarian
Mozzarella with Blackberry
Pastèque et feta, touche de menthe fraìhevegetarian
Watermelon and Feta
Comté affiné, pomme verte et noixvegetarian
Comté, Green Apple and Walnut
Pêche rôtie, jambon cru, mozzarella et basilic frais
Roasted Peach, Ham and Mozzarella
Le Vin d’Honneur Les pièces Chaudes
Camembert fondant au miel et noix, sur bruschetta croustillantevegetarian
Baked Camembert Bruschetta
Cigares croustillants courgette & fetavegetarian
Zucchini and Feta Cigars
Beignets de morue tradition portugaisepescatarian
Portuguese Cod Fritters
Samoussas de bæuf
Beef Samosas
Samoussas de volaille parfumés au curry et lait de coco
Curry Chicken Samosas
Croquettes de viande croustillantes, cëure fondant
Meat Croquettes
Chorizo flambé à l’eau-de-vie
Flambéed Chorizo
Gambas flambées au cognacpescatarian
Flambéed Prawns
Noix de Saint-Jacques flambées au whiskypescatarian
Flambéed Scallops
Beignets de Morue Velouté de Petit Poispescatarian
Cod Fritters with Pea Velouté
Les Plateaux d’exception
Filet de saumon frais, mariné aux agrumes et Grand Marnierpescatarian
5.00
Salmon Gravlax — tranché finement, accompagné de pain frais, toasts croustillants, crème fraìhe onctueuse et sauce maison
Plateaux d’huêtres fraìhespescatarian
Fresh Oysters — accompagnées de citron frais, vinaigre à l’ìhalote, beurre doux et pain frais
Assortiment raffiné de fruits frais de saisonvegan, vegetarian
4.00
Fresh Fruit Platter — sélectionnés et découpés, présenté en plateaux généreux et colorés
Assortiment de charcuteries fines
4.00
Charcuterie Board — jambon sec, coppa italienne, spianata picante, jambon blanc, bresaola et chorizo, accompagnés de pain frais, de beurres et de cornichons croquants
Assortiment de fromages raffinésvegetarian
5.00
Cheese Board — chèvre frais, bûche de chèvre et miel locaux, camembert, comté, emmental et bleu, accompagnés de fruits secs et de pain frais
Grand plateau généreux
8.00
Charcuterie and Cheese Platter — sélection de charcuteries fines et un assortiment de fromages
Dîner Passion
Entrée, 2 Plats, Fromages, Dessert
60.00
Passion Dinner Menu (2 Mains)
Entrée, Plat, Fromages, Dessert
54.00
Passion Dinner Menu (1 Main)
Saumon gravlax aux agrumes et Grand Marnier, sauce suédoise à l’anethpescatarian
Salmon Gravlax with Dill Sauce
Velouté froid de petits pois à la menthe fraìhe, bacon croquant
Chilled Pea Soup with Bacon
Aumônierè croustillant au chèvre et miel local , tartare de poire fraìhevegetarian
Goat Cheese and Honey Purse
Soupe à l’oignon gratinée à la française
French Onion Soup
Dos de cabillaud en croûte d’herbes, velouté de tomate et légumes de saisonpescatarian
Cod with Herb Crust
Risotto crémeux citronné & crevettes flambées au cognacpescatarian
Shrimp Risotto
Filet de bar rôti, légumes verts braisés au bacon fumépescatarian
Roasted Sea Bass
Sorbet pomme vert et Calvadosvegan, vegetarian
Green Apple and Calvados Sorbet
Sorbet citron vert, touche de Calvados et bourbonvegan, vegetarian
Lime and Bourbon Sorbet
Filet mignon de porc fondant au jus de cidre, duo de purée de pomme de terre
Pork Tenderloin with Cider Jus
Suprême de volaille jaune, sauce forestière onctueuse et asperges rôties
Chicken Supreme with Mushroom Sauce
Joue de bæuf braisée, mousseline légère de pomme de terre et carotte glacée
Braised Beef Cheek
Sélection de fromages affinés : bûche de chèvre, comté, brie et bleu, marmelade de coing et miel de fleursvegetarian
Aged Cheese Selection
Pièces Montée
5.00
Pièce Montée
Dîner Caprice
Entrée, 2 Plats, Fromages, Dessert
66.00
Caprice Dinner Menu (2 Mains)
Entrée, Plat, Fromages, Dessert
60.00
Caprice Dinner Menu (1 Main)
Foie gras de canard au cognac, pain d’épices et chutney d’oignons
Duck Foie Gras
Tataki de thon rouge en croûte de sept sésames, tartare de betteravepescatarian
Tuna Tataki with Sesame
Ceviche de poisson frais, inspiration péruvienne, leche de tigre aux agrumespescatarian
Fish Ceviche
Carpaccio de betteraves rôties, mousse de chèvre frais et miel local, noix croquantesvegetarian
Beetroot Carpaccio
Pavé de saumon Label Rouge rôti, fondue de poireaux & beurre blanc citronnépescatarian
Roasted Salmon
Tentacule de poulpe grillée, espuma de chorizo doux, sauce viergepescatarian
Grilled Octopus
Filet de daurade royale, riz vert & sauce viergepescatarian
Royal Sea Bream
Pavé de cerf rôti, poire fondante en gratin d’hiver et sauce grand veneur
Roasted Venison
Magret de canard à l’orange, purée de pomme de terre rôtie au sel et réduction au porto
Duck Breast with Orange
Filet de bæuf Rossini, foie gras & jus truffé
10.00
Beef Rossini
Alternative Vegan
Carpaccio de betteraves rôties, vinaigrette framboise & graines torréifiéesvegan, vegetarian
Vegan Beetroot Carpaccio
Tartare de tomates multicolores, basilic & citronvegan, vegetarian
Vegan Tomato Tartare
Crème de pois chiches onctueuse, tian de légumes rôtis & émulsion citronnéevegan, vegetarian
Vegan Chickpea Cream
Dahl de lentilles corail crémeux, lait de coco & jeunes pousses croquantesvegan, vegetarian
Vegan Lentil Dahl
Salade de fruits frais, menthe & citron vertvegan, vegetarian
Vegan Fruit Salad
Sorbet du moment, fruits frais & coulis maisonvegan, vegetarian
Vegan Sorbet
Alternative Végétarienne
Risotto aux asperges vertes, petits pois et parmesan affinévegetarian
Asparagus Risotto
Aubergine farcie aux légumes d’été & salade croquantvegetarian
Stuffed Eggplant
Desserts Individuels
Pavlova D’étévegetarian
Summer Pavlova — Meringue suisse, crème chantilly, segments de fraise, framboise et pêche, nappé d’un coulis exotique
Tartelette caramel et pralinevegetarian
Caramel Praline Tartlet — Tartelette chocolat praliné, coeur coulant caramel, zeste de citron et mousse légère à la vanille
Key Lime Pievegetarian
Tarte américaine au citron vert sur base biscuit, crème onctueuse et légère chantilly vanille
Profiteroles aux Chocolatvegetarian
Chocolate Profiteroles — Choux garnis de crème pâtissière légère à la vanille, nappés d’un chocolat chaud fondant
Entremet Vanille et fruits Rougesvegetarian
Vanilla and Red Fruit Entremet — Base génoise, insert fruits rouges et crème légère à la vanille
Entremet Chocolatvegetarian
Chocolate Entremet — Base génoise, croustillant praliné, ganache chocolat noir
Entremet Citron et verveinevegetarian
Lemon and Verbena Entremet — Base génoise, crémeux citron-verveine et chantilly parfumée, rehaussés de zestes de citron vert et meringue
Buffet de Dessertsvegetarian
4.00
Dessert Buffet — Assortiment de desserts et mini desserts présentés en format buffet
Menu Enfant
Entrée, Plat, Fromages, Dessert
20.00
Kids Menu (Full)
Plat, Fromages, Dessert
18.00
Kids Menu (Main & Dessert)
Mini salade de pâtes, ëuf, jambon & fromage
Kids Pasta Salad with Egg, Ham and Cheese
Saucisse de Toulouse & purée de pommes de terre
Toulouse Sausage and Mashed Potatoes
Cordon bleu maison & légumes croquants
Homemade Cordon Bleu and Vegetables
Filet de poisson blanc, semoule & crème de tomatepescatarian
White Fish Fillet with Couscous and Tomato Cream
Coquillettes au jambon & fromage râpé
Macaroni with Ham and Grated Cheese
Assiette de fromage, emmental, brie et marmelade de coingvegetarian
Cheese Plate with Emmental, Brie and Quince Jam
Mousse au Chocolat
Chocolate Mousse
Assiette de Fruitsvegan, vegetarian
Fruit Plate
Boule de glace
Scoop of Ice Cream
Le Lendemain Buffet Froid
Buffet Froid
20.00
Cold Buffet — Salades (Pimentaise, Pâtes Végétarienne, Taboulé), Viandes Froids (Rôti de Porc, Rosbif et Sauce Tartare, Planche de Charcuteries), Fromages (Planche de Fromages), Desserts (Salade de Fruits, Mousse au Chocolat)
Le Lendemain Brunch
Brunch
30.00
Brunch Buffet — Viennoiserie, Coté Froid (Saumon Fumé, Charcuteries, Fromages, Oeufs Mayonnaise, Taboulé, Salade de Pâtes composé, Crudités), Coté Chaud (Oeufs Brouillés, Saucisses Grillés, Bacon, Champignons, Tomate Grillé, Haricots blancs), Desserts (Salade de Fruits, Cake, Mousse au Chocolat, Tarte aux Pommes)

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Értékelések

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Praktikum

Cím
place de l’Etoile 8, 86260 Saint-Pierre-de-Maille
Nyitvatartás
Hétcsukva
Kécsukva
Sze12:00–14:00
Csüt12:00–14:00
Pén12:00–14:00, 19:00–21:00
Szo12:00–14:00, 19:00–21:00
Vas12:00–14:00
Kapcsolat
+33579799416 latablemailloise@gmail.com
Források
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), latablemailloise.fr/
Rekord
teljesség 83 %, bizalmi szint 79 %

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