Gandhi 🇮🇳 - Saint-Tropez, 3 Quai de l'Épi

lamb samosa — Fine pâte fourrée de viande (agneau) farcie

Fine pâte fourrée aux légumes

indian salad with tandoori chicken — Choux blanc et rouge, tomates, poulet au tandoori

tuna cutlets — Beignets de thon aux pommes de terre et épices légères

Beignets de poulet avec farine de pois chiches

Beignets de crevettes

Yaourt avec tomates, concombres, et coriandre

daal soup — Soupe de lentilles indiennes

Cuisse de poulet marinée aux épices et au safran

Galette de farine de lentilles

onion bhaji — Oignons frits avec des épices légères

mixed starter platter — Panaché de beignets

Pain indien nature cuit au Tandoor

Pain indien au fromage cuit au Tandoor

Pain indien aux noix de cajou et raisins cuits au Tandoor

Pain indien aux tomates, oignons et coriandre cuit au Tandoor

Pain indien à l'ail cuit au Tandoor

Brochette de poulet marinée avec des épices légères et cuite au Tandoor

Filet de poisson mariné dans du curry et cuit au Tandoor

lamb tikka — Brochette d'agneau marinée avec épices et cuite au Tandoor

Gambas marinées avec des épices légères et cuites au Tandoor.

Brochette d'agneau hachée, parfumée aux épices légères et cuite au Tandoor

basmati rice — Riz basmati nature

Ris basmati, noix de cajou, raisins et noix de coco

Riz basmati avec petits pois au curry

kids meal non-spicy chicken — poulet avec du riz basmati et une boule de glace

Le Nababi Thali est une sélection de curry, présentés dans le tradition du pays: agneau poulet, crevettes et légumes au curry, une cuisse de poulet marinée dans le four Tandoor et du raïta. Le tout servi avec du riz basmati et d'un Naan (le pain indien).

nababi mixed tandoori — Le Mixte Tandoori est une sélection de grillades: brochettes de poulet, d'agneau et de gambas sont marinées et cuites dans le four Tandoor, servies avec du riz, des lentilles et un Naan (le pain indien).

chicken biryani — Poulet légèrement épicé, cuit avec du riz basmati.

lamb biryani — Agneau légèrement épicé, cuit avec du riz basmati.

prawns biryani — Crevettes décortiquées, cuites dans le lait de coco avec du riz basmati.

Filet de poisson cuit à la sauce curry

Filet de poisson avec une sauce au gingembre et coriandre

Filet de poisson très épicé au curry de Madras

Crevettes épicées cuites au lait de coco et à la crème fraîche

prawns madras — Crevettes très épicées au curry de Madras

Crevettes épicées avec une sauce au gingembre et coriandre

Poulet au curry de Madras très épicé

Poulet au curry (non épicé)

Poulet au curry avec une sauce gingembre et coriandre

Brochette de poulet cuite à la sauce tandoori masala

Poulet tandoori à la sauce aux noix de cajou, raisins, tomates et crème

Poulet aux noix de cajou et lait de noix de coco - curry doux

Agneau au curry de Madras très épicé

Agneau au curry légèrement épicé

Agneau épicé avec une sauce gingembre et coriandre

Lentilles indiennes cuites aux épices légères

Petits pois et pommes de terre au curry

Épinards cuits à la crème et au fromage fondu

began bharta — Aubergines cuites au Tandoor, réduites en purée avec des oignons et des tomates

Épinards cuits avec des pommes de terres, légèrement épicé

Pommes de terres sautées avec des oignons, légèrement épicé

Fresh Pineapple

Gâteau de semoule aux raisins secs et noix de cajou

Gâteau de noix de coco

Glace indienne au lait, à la mangue et aux amandes parfumée à la cardamone

Frozen Coconut

Exotic Sorbet — Citron vert, passion, mangue, noix de coco, vanille, chocolat au lait

Lait de coco, coulis de mangue et morceaux de mangues fraîches

2 boules de citron vert avec vodka

Mixed Tandoori — Le Mixte Tandoori est une sélection de grillades: brochettes de poulet, d'agneau et de gambas sont marinées et cuites dans le four Tandoor, servies avec du riz, des lentilles et un Naan (le pain indien).

Dal Makhani Soup — Soupe de lentilles indiennes

Lunch Menu (3 courses)

Lunch Menu (2 courses)

Tuna Potato Fritter — Entrée au choix

Chicken Chickpea Fritter — Entrée au choix

Scorpion Fish Masala — Plat au choix

Chicken Curry — Plat au choix

Dish of the Day — Plat au choix

Semolina Cake — Dessert au choix

Coconut Cake — Dessert au choix

Exotic Sorbet — 2 boules

Vegan Menu by Brigitte Bardot — VEGETABLE SAMOSA Fine pâte fourrée de légumes ou DAL SOUPE Soupe de lentilles indienne au lait de coco ou SALADE INDIENNE Choux blanc et rouge, tomate, caroote Et UN AU CHOIX SERVI AVEC DU RIZ BASMATI ET PAPADUM BOMBAY ALOO Pommes de terrre sauté aux épices légères servi avec du riz basmati ou BEGAN BHARTA curry d'aubergines aux epices legeres ou DAL CURRY lentilles indienncs cuites aux epices legeres Et PANNA COTTA AU LAIT DE COCO ET COULIS DE MANGUE Lait de coco parfumé à la cardamone ou SORBET EXOTIQUE 2 boules Citron vert, passion, mangue ou BARFI Gateau de noix de coco