Origines Restaurant Lyon
Allée Claude Bachelard 6, 69110 Sainte-Foy-lès-Lyon
Most zárva · nyit Ké 12:00
French€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 13.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 13. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
LES MENUS
MENU “DÉCOUVERTE”
35.00
Discovery Menu — Entrée - plat ou Plat - fromage ou dessert
becslés≈ 1100 kcal80 g szénhidrát
MENU “ÉVEIL”
45.00
Awakening Menu — Entrée, plat, fromage ou dessert
becslés≈ 1300 kcal90 g szénhidrát
MENU “ÉVASION”
53.00
Escape Menu — Entrée, plat, fromage, dessert
becslés≈ 1500 kcal110 g szénhidrátnehéz 33
ENTRÉES
Le Caviar d'auberginesvegan
12.50
Eggplant Caviar — au gingembre, pickles de fenouil aux graines de coriandre, huile d'olive fumée et tuiles de pain grillées
becslés≈ 220 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Le Veloutévegetarian
12.50
Pea and Green Bean Velouté — de petits pois et haricots verts, servi froid, stracciatella, brunoise de pêche au vinaigre de framboise et basilic
becslés≈ 280 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Le Tartare de veau
15.00
Veal Tartare — taillé au couteau, assaisonné de : soja, vinaigre de riz, zestes de citron jaune, jaune d'oeuf confit au soja et salade de roquette
becslés≈ 320 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
PLATS
Le Tataki de thonpescatarian
24.50
Tuna Tataki — rougail tomate, crème de courgettes à la coco, courgettes jaunes snackées et tuile de riz
becslés≈ 550 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Le Suprême de pintade
25.00
Guinea Fowl Supreme — cuit à basse température puis grillé, mousseline de maïs, poêlée de mini maïs et céleri branche, condiment maïs grillé, ciboulette et citron vert
becslés≈ 620 kcal45 g szénhidrátegyenúlyos 84
Le Tartare de veau
25.00
Veal Tartare — taillé au couteau, assaisonné de : soja, vinaigre de riz, zestes de citron jaune, jaune d'oeuf confit au soja, salade de roquette et poêlée de mini maïs et céleri branche
becslés≈ 680 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
La Fregola sardavegetarian
23.00
Fregola Sarda — au coulis de courgettes, copeaux de pécorino, sauce vierge aux olives de kalamata et courgettes jaunes snackées
becslés≈ 720 kcal85 g szénhidrátegyenúlyos 72
FROMAGE
La Sélection de 3 fromagesvegetarian
10.00
Cheese Selection — accompagnée de son chutney de saison
becslés≈ 450 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
DESSERTS
L'Abricotvegetarian
11.00
Roasted Apricot — rôti au miel, crémeux passion, crumble coco, pollen et sorbet passion-abricot-curcuma
becslés≈ 420 kcal55 g szénhidrát
La Tartelette aux fraisesvegetarian
11.00
Strawberry Tartlet — palet breton, diplomate vanille, gelée de goyavier, fraises fraiches et sorbet de mara des bois aux herbes
becslés≈ 510 kcal62 g szénhidrátnehéz 32
Le Coulant au chocolatvegetarian
11.00
Chocolate Lava Cake — mousse cerise noire et piment en siphon, éclats de chocolat, gel griotte et sorbet griotte-cerise noire
becslés≈ 580 kcal52 g szénhidrátnehéz 33
LES FORMULES
Plat du jour
16.00
Dish of the Day
becslés≈ 650 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Entrée-Plat ou plat-dessert
21.00
Set Menu (2 courses)
becslés≈ 900 kcal60 g szénhidrát
Entrée-plat-dessert
25.00
Set Menu (3 courses)
becslés≈ 1200 kcal80 g szénhidrát
ENTRÉE
Velouté froid de brocoli, feta et passionvegetarian
Broccoli Velouté
becslés≈ 210 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
PLATS
Cuisse de poulet désossée, petit épeautre au coulis de carottes et carottes rôties
Roasted Chicken Leg
becslés≈ 580 kcal42 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 89
La Pêche du jour, pois chiches au lait de coco et salade d'épinardspescatarian
Catch of the Day
becslés≈ 520 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 83
Plat végétarien (à partir des garnitures des plats)vegetarian
Vegetarian Dish
becslés≈ 450 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
DESSERT
Mousse au chocolat, huile d'olive et fleur de selvegetarian
Chocolate Mousse
becslés≈ 380 kcal25 g szénhidrátnehéz 44
Ez a menü még stimmel?
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- Allée Claude Bachelard 6, 69110 Sainte-Foy-lès-Lyon
- Nyitvatartás
- Hét—Ké12:00–13:30Sze12:00–13:30Csüt12:00–13:30, 19:00–20:45Pén12:00–13:30, 19:00–20:45Szo19:00–20:45Vas—
- Kapcsolat
- +33664856564 contact@originesrestaurantlyon.com
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), originesrestaurantlyon.com/
- Rekord
- teljesség 83 %, bizalmi szint 80 %