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Poissonnerie Restaurant L'Etrille

avenue des Marendes 43, 66470 sainte marie la mer

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Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 12.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

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ENTRÉE
La Belle crevette régalade x 6
12.00
Regalade shrimp
Le casier de bulots x 6
7.00
Whelks
Bouquet de crevettes x 6
7.00
Shrimp bouquet
Patatas bravas et sa saucevegetarian
7.00
Patatas bravas
Les Frites Signature
7.00
Duck fat fries — à la graisse de canard
Crevettes croustillantes au panko
12.00
Panko shrimp — mayonnaise citronnée
Tartare ou carpaccio du moment
13.00
Beef tartare or carpaccio
Les Gyozas du moment à la sauce soja
13.00
Gyoza
Tartare de thon à l’asiatique
13.00
Tuna tartare
Aiguillettes de poulet panées
10.00
Breaded chicken strips — sauce barbecue
Poîlée de crevettes
12.90
Sautéed shrimp — jus vert , condiment asiatique
Les crevettes de Malaisie grillées
12.00
Grilled Malaysian shrimp
Calamars grillés à la plancha
12.90
Grilled squid
Moules à la plancha
11.00
Grilled mussels
Moules gratinées à l’aïoli
11.00
Gratinated mussels
Tempura de Calamars
12.00
Squid tempura
La friture de Joels
9.00
Fried seafood mix — aïoli maison
Accras de morue
9.00
Cod accras — aïoli maison
Croquettes de jambon ibérique
10.00
Iberico ham croquettes
Huîtra
Leucate x 3
6.00
Leucate oysters
Leucate x 6
10.00
Leucate oysters
Gillardeau x 3
11.00
Gillardeau oysters
Gillardeau x 6
22.00
Gillardeau oysters
La Fine de Claire x 3
8.00
Fine de Claire oysters
La Fine de Claire x 6
15.00
Fine de Claire oysters
VIANDES
Entrecôte grillée persillée
29.00
Grilled ribeye steak
Tigre qui pleure
27.00
Crying Tiger beef — effilochée de bavette, soja salé, sucré, huile de sésame
Magret de canard grillé
28.00
Grilled duck breast
Bavette grillée
27.00
Grilled flank steak
Frites Signature
3.00
Signature fries — supplément
POISSONS
Pavé de thon
28.00
Tuna steak
Pavé de Saumon
27.00
Salmon steak
Dos de Loup
27.00
Sea bass fillet
Dos de daurade
27.00
Sea bream fillet
LInguine de la mer
28.00
Seafood linguine
Homard de notre vivier
54.00
Lobster
NOS PLATEAUX DE FRUITS DE MER
L’écailler
23.00
Oyster platter — 3 huitres gillardeau, 3 huitres Fine de Claire, 3 huitres de Leucate
Le spécial crevettes
27.00
Shrimp platter — 6 crevettes, 6 belles crevettes régalades, 6 crevettes Malaisie
L’étrillon
29.00
Seafood platter L'étrillon — 1/2 tourteau, 6 huitres, 6 crevettes, 6 bulots cuits, aïoli, vinaigrette échalote, beurre, citron
L’Ancrage
42.00
Seafood platter L'Ancrage — 18 huitres, 8 bulots, 8 crevettes, aïoli, vinaigrette échalote, beurre et citron
L’Etrille
56.00
Seafood platter L'Etrille — 1 tourteau, 12 huitres, 12 crevettes, 12 bulots, aïoli, vinaigrette échalote, beurre et citron
Le Mético
58.00
Seafood platter Le Mético — 14 huitres, 10 bulots cuits, 8 crevettes, 6 langoustines, aïoli, vinaigrette échalote, beurre et citron
La Marinade
72.00
Seafood platter La Marinade — 1 homard de notre vivier, 16 huitres, 8 bulots cuits, 6 crevettes,3 langoustines, aïoli, vinaigrette échalote, beurre et citron
Le Marin
108.00
Seafood platter Le Marin — 1 homard de notre vivier, 2 tourteaux, 24 huitres, 12 bulots, 16 crevettes,8 langoustines, aioli, vinaigrette échalote, beurre et citron
La Barque
138.00
Seafood platter La Barque — 2 homards de notre vivier, 1 tourteau, 30 huitres, 4 langoustines, 4 crevettes roses de Malaisie, 10 crevettes, aïoli, vinaigrette échalote, beurre et citron
Le Royal
199.00
Seafood platter Le Royal — 2 langoustes, 1 homard de notre vivier, 1 tourteau, 24 huitres, 8 langoustines, 6 crevettes roses de Malaisie, 24 crevettes, aïoli, vinaigrette, échalote, beurre et citron
FRUITS DE MER
NOS LANGOUSTINES x 3
7.50
Langoustines
NOS LANGOUSTINES x 6
15.00
Langoustines
NOS TOURTEAUX
22.00
Brown crab
Le homard canadienpescatarian
49.00
Canadian lobster
Le homard bleupescatarian
54.00
Blue lobster
DESSERT
PROFITEROLEvegetarian
10.00
Un gros chou maison, glace vanille, chocolat chaud, amandes, chantilly
LE TIRAMISU SIGNATUREvegetarian
10.00
Tiramisu
FRAICH CITRUSvegetarian
10.00
Citrus Dessert — Biscuit façon madeleine, mousse de citron vert et citron jaune, coulis yuzu, zestes de citron
CREME BRULEEvegetarian
9.00
Crème Brûlée
PAVLOVA FRUITS ROUGESvegetarian
10.00
Red Fruit Pavlova — Meringue, chantilly, framboises, fruits rouges, sorbet framboise, coulis fruits rouges
FONDANT AU CHOCOLATvegetarian
10.00
Chocolate Fondant — Fondant au chocolat minute, chantilly
BABA AU RHUMvegetarian
10.00
Rum Baba — Biscuit imbibé dans un sirop rhum agrumes, chantilly
COLONELvegetarian
12.00
Sorbet citron arrosé de vodka
DESSERT DU MOMENT
14.00
Dessert of the day
ASSIETTE DE FROMAGES AFFINESvegetarian
14.00
Cheese Board
BOULES DE GLACES 1 boulevegetarian
3.00
Ice Cream (1 scoop)
BOULES DE GLACES 2 boulesvegetarian
5.50
Ice Cream (2 scoops)
BOULES DE GLACES 3 boulesvegetarian
8.00
Ice Cream (3 scoops)

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Praktikum

Cím
avenue des Marendes 43, 66470 sainte marie la mer
Nyitvatartás
még nem ismert
Kapcsolat
+32468638221
Források
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), letrille.fr/
Rekord
teljesség 67 %, bizalmi szint 94 %

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