vissza a kereséshez

Les Remparts Salers Hôtel & Spa, Restaurant

Avenue de Barrouze 32, 15140 Salers

nyitási ideje még nem ismert

French€€€€
ÉrtékelésHívásWeboldal

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 14.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 15. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

MENU TRADITION & TERROIR
Notre entrée du Jour
13.00
Daily Starter
becslés≈ 350 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Pounti aux pruneaux, nid de Salade verte
13.00
Pounti with Prunes
becslés≈ 420 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
Fricassée de Queues d’écrevisses & julienne de légumes en cocotte lutée
18.00
Crayfish Tails Fricassée
becslés≈ 280 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
“Duo de Chèvre” Fraicheur glacèe & Brick croustillante de la ferme « Blancher »vegetarian
13.00
Goat Cheese Duo
becslés≈ 450 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát
Truite de Romanange fumée, salade de lentilles de la Planèze
14.00
Smoked Trout with Lentils
becslés≈ 320 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 80
“Assiette fraicheur” tomates à l’ancienne, Mozzarella & son soupçon de basilicvegetarian
13.00
Tomato Mozzarella Salad
becslés≈ 310 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Notre plat du Jour
15.00
Daily Main Course
becslés≈ 750 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Truite de Romanange poîlée & sa julienne de légumes
16.00
Pan-seared Trout
becslés≈ 480 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Saucisse d’Auvergne “Maison Lacoste” Sauce gourmande du Chef au vin, Truffade
16.00
Auvergne Sausage with Truffade
becslés≈ 920 kcal55 g szénhidrát
Suprême de Volaille fermière sauce forestière, Truffade
17.00
Chicken Supreme with Truffade
becslés≈ 850 kcal50 g szénhidrát
Steak de Thon, sauce vierge, Pois Blonds de la Planèze
18.00
Tuna Steak
becslés≈ 520 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 95
Pavé de bæuf Salers crème au Bleu d’Auvergne & Truffade
19.80
Salers Beef Steak with Truffade — (Limousin si rupture de stock)
becslés≈ 980 kcal52 g szénhidrát
Fromages d’Auvergne ou Dessert
Cheese or Dessert
becslés≈ 400 kcal20 g szénhidrát
À LA CARTE - Entrées & Plats
L’Assiette des “Remparts”
15.00
Remparts Platter — (Pounti aux pruneaux, Tarte au Cantal & Jambon d’Auvergne)
becslés≈ 580 kcal35 g szénhidrát
Assiette Végétale de saisonvegetarian
12.00
Seasonal Vegetable Platter
becslés≈ 220 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Assiette de charcuterie Auvergnate
17.00
Auvergne Charcuterie Board
becslés≈ 450 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barát
Potage du moment
9.00
Soup of the Day
becslés≈ 250 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Escalope de foie gras de la Limagne poîlée, pain d’épices du chef, compotée du moment
22.00
Seared Foie Gras
becslés≈ 550 kcal30 g szénhidrát
Galette Végétarienne, lit de saladevegetarian
14.00
Vegetarian Galette
becslés≈ 380 kcal32 g szénhidrát
Jambon d’Auvergne, Truffade
16.00
Auvergne Ham with Truffade
becslés≈ 820 kcal50 g szénhidrát
Fromages d’Auvergnevegetarian
8.50
Auvergne Cheeses
becslés≈ 350 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Desserts
Moelleux au chocolat
7.00
Chocolate Fondant
becslés≈ 450 kcal40 g szénhidrátnehéz 34
Flognarde aux fruits
7.00
Fruit Flognarde
becslés≈ 400 kcal50 g szénhidrátnehéz 42
Dessert du moment
7.00
Dessert of the Day
becslés≈ 400 kcal45 g szénhidrátnehéz 33
Entremet glacé à la gentiane
7.00
Gentian Frozen Dessert
becslés≈ 300 kcal35 g szénhidrát
Nougat Glacé Maison
8.00
Homemade Frozen Nougat
becslés≈ 380 kcal30 g szénhidrátnehéz 41
Glaces Artisanales
Glaces 1 boule
3.00
Ice Cream (1 scoop)
becslés≈ 150 kcal18 g szénhidrát
2 boules
5.50
Ice Cream (2 scoops)
becslés≈ 300 kcal36 g szénhidrátnehéz 41
3 boules
8.00
Ice Cream (3 scoops)
becslés≈ 450 kcal54 g szénhidrátnehéz 37
Colonel
10.00
becslés≈ 350 kcal40 g szénhidrátnehéz 41
Coupe du Puy Mary
8.80
Puy Mary Sundae — Glace framboises, myrtilles, gentiane, coulis fruits rouges chantilly
becslés≈ 550 kcal65 g szénhidrátnehéz 30
Coupe Ar déchoise
8.80
Ar déchoise Sundae — Crème de marron, glace marron et chantilly
becslés≈ 600 kcal60 g szénhidrátnehéz 32
MENU ENFANT
Pavé de Bæuf Truffade Ou Poisson du Moment
13.00
Kids Beef or Fish with Truffade
becslés≈ 750 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Glace 1 boule Ou Moelleux au chocolat
13.00
Kids Ice Cream or Chocolate Fondant
becslés≈ 300 kcal35 g szénhidrátnehéz 42

Ez a menü még stimmel?

45veggie
scorebecslés

Francia konyha vegetáriás választékkal

Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.

Szezonális zöldségtál és kétféle kecsketúró érhető. Főfogasként csak a zöldséggalette salátával szerepel a kínálatban.

5 vegetáriánus és 0 vegán étel 34-ból

66dia
scorebecslés

Francia konyha helyi alapanyagokkal

Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.

Számos fehérjedús főétel érhető el alacsony glikémiás zöldsékel együtt. A menüben több megfelelő előétel és főfogás is található.

14 cukorbetegeknek megfelelő · 34 fogás

Értékelések

Értékelés
Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím
Avenue de Barrouze 32, 15140 Salers
Nyitvatartás
még nem ismert
Kapcsolat
+33471407033
Források
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), salers-hotel-remparts.com/
Rekord
teljesség 67 %, bizalmi szint 79 %

Saját a Les Remparts Salers Hôtel & Spa, Restaurant? Jelentkezz tulajdonosnak