vissza a kereséshez

Le Moulin des sens

Rue Moulin d’Isnard 35, 13300 Salon de Provence

Most nyitva · utest 21:30

French€€€€
ÉrtékelésFoglalásHívásWeboldal

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 14.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 14. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

Nos Formules
Entrée / Plat ou Plat / Dessert
26.00
Starter and Main or Main and Dessert
becslés≈ 1200 kcal80 g szénhidrát
Entrée / Plat / Dessert
32.00
Starter, Main and Dessert
becslés≈ 1500 kcal110 g szénhidrátnehéz 29
Plat du jour
18.00
Daily Special
becslés≈ 750 kcal50 g szénhidrátegyenúlyos 73
Menu Evasion
38.00
Evasion Menu — Prémices, Douceur de chèvre frais au jambon cru et carpaccio de melon, crumble Parmesan et pistou ou Tartare de truite de mer au jus de citron vert, avocat et mangue, billes de yuzu à l'huile d'olive. Canard en 2 cuissons, magret rôti basse température et nem de cuisse confite, galette de pomme de terre, jus de thym au miel de fleurs ou Filet de daurade royale aux senteurs de fenouil, écrasé de pommes de terre et courgettes à l'huile d'olive, sauce marinière.
becslés≈ 1400 kcal90 g szénhidrátnehéz 31
Menu Degustation
95.00
Tasting Menu — Prémices / Mise en Bouche / Entrée / Poisson / Trou Provençal / Viande / Fromage / Dessert
becslés≈ 2200 kcal150 g szénhidrátnehéz 29
Menu Enfant
15.00
Kids Menu — Viande ou poisson, accompagnement du jour, Boule de glace
becslés≈ 800 kcal70 g szénhidrát
Pour Commencer
Tourelle de pain de Noix de St Jacques
19.00
Scallop and Crayfish Tower — pickles de girolles, écrevisses et sauce carapaces
becslés≈ 350 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Douceur de chèvre frais au jambon cru et carpaccio de melon
17.00
Goat Cheese and Ham Carpaccio — crumble Parmesan et pistou
becslés≈ 400 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 68
Foie gras de canard en terrine parfumé au Porto
21.00
Duck Foie Gras Terrine — compotée d'oignons confits à la framboise
becslés≈ 500 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
Tartare de truite de mer au jus de citron vert
18.00
Sea Trout Tartare — avocat et mangue, billes de yuzu à l'huile d'olive
becslés≈ 300 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Pour continuer
Parillada de la mer
38.00
Seafood Grill — marinade provençale, ratatouille de légumes du soleil, sauce vierge. (Loup, St Jacques, gambas, moules, calamars)
becslés≈ 700 kcal30 g szénhidrátegyenúlyos 83
Filet de daurade royale aux senteurs de fenouil
30.00
Royal Sea Bream Fillet — écrasé de pommes de terre et courgettes à l'huile d'olive, sauce marinière
becslés≈ 650 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Canard en 2 cuissons
29.00
Duck Two Ways — magret rôti basse température et nem de cuisse confite, galette de pomme de terre, jus de thym au miel de fleurs
becslés≈ 850 kcal45 g szénhidrátegyenúlyos 69
Piccata de mignon de veau au jambon cru et mozzarella grillée
36.00
Veal Piccata — légumes du moment, coulis de tomate basilic
becslés≈ 600 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Pour les Gourmands
Panacotta à la vanille de Madagascar
13.00
Vanilla Panna Cotta — abricots rôtis à la lavande
becslés≈ 350 kcal35 g szénhidrát
Dôme glacé à la nougatine
14.00
Nougatine Ice Cream Dome — fruits rouges frais et coulis assortis
becslés≈ 450 kcal45 g szénhidrátnehéz 34
Création au chocolat noir aux cookies
14.00
Dark Chocolate and Cookie Creation — ganache chocolat et caramel glacé
becslés≈ 550 kcal50 g szénhidrátnehéz 30
Carpaccio d'ananasvegetarian
12.00
Pineapple Carpaccio — sirop léger au rhum, sorbet citron vert
becslés≈ 200 kcal30 g szénhidrátnehéz 42
Assiette de fromagesvegetarian
14.00
Cheese Plate
becslés≈ 400 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Menu « Saint Valentin »
Menu « Saint Valentin »
75.00
Valentine's Day Menu
becslés≈ 1800 kcal120 g szénhidrátnehéz 29
Cocktail «Le Baiser de Vénus» et ses prémices
Valentine's Cocktail
becslés≈ 220 kcal25 g szénhidrátnehéz 36
Émotion de foie gras aux pommes, fruits et oignons confits à la framboise, vinaigrette passion
Foie Gras with Apples
becslés≈ 320 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barát
Dos de bar rôti, crémeux de patate douce fumé, émulsion de poireaux parfumée à la truffe noire
Roasted Sea Bass
becslés≈ 480 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Gigolette de pintade en robe de choux farcie aux raisins de Corinthe, jus au porto
Guinea Fowl Gigolette
becslés≈ 550 kcal28 g szénhidrátegyenúlyos 69
Péché gourmand de Cupidon aux framboises et chocolat blanc
Raspberry and White Chocolate Dessert
becslés≈ 620 kcal55 g szénhidrátnehéz 27
Menu « Truffes »
Menu « Truffes »
75.00
Truffle Menu — Apéritif maison et son pain perdu aux lamelles de truffes. Cromesquis de pommes de terre cœur foie gras, sauce périgueux. Brochette de noix de coquilles Saint Jacques, purée de panais, crème truffée. Blanc de volaille fermière, ragout de légumes truffé, jus court. Dessert glacé à la vanille de Madagascar, crumble à la truffe sauce chocolat.
becslés≈ 850 kcal65 g szénhidrát

Ez a menü még stimmel?

24veggie
scorebecslés

Kevés vegetáriás választás

Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.

A menüben csak sajztál és ananás carpaccio szerepel. Vegetáriás főétel nem található.

2 vegetáriánus és 0 vegán étel 26-ból

85dia
scorebecslés

Alacsony GI-s francia konyha

Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.

A menükínálatban számos alacsony szénhidráttartalmú fehérjedús étel szerepel. Megfelelő előételek és főfogásokst is találni.

9 cukorbetegeknek megfelelő · 25 fogás

Értékelések

Értékelés
Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím
Rue Moulin d’Isnard 35, 13300 Salon de Provence
Nyitvatartás
Hét—
Ké12:00–14:00
Sze12:00–14:00
Csüt12:00–14:00, 19:30–21:30
Pén12:00–14:00, 19:30–21:30
Szo12:00–14:00, 19:30–21:30
Vas—
exceptionnellement fermé du jeudi 21 mai 2026 après le service du midi jusquèu vendredi 29 mai 2026 inclus
Kapcsolat
+33442475909 accueil@moulindessens.fr
Források
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), moulindessens.fr/
Rekord
teljesség 83 %, bizalmi szint 80 %

Saját a Le Moulin des sens? Jelentkezz tulajdonosnak