Ratskeller - Salzgitter, Marktplatz
Marktplatz 10, 38259 Salzgitter
nyitási ideje még nem ismert
€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 17.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 17. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
Vorspeisen
Gurkenkaltschale / Matjestartar / Senfkaviar / Baguette
9.90
Cucumber and Herring Tartare
becslés≈ 320 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát
Gegrillte Wassermelone / Feta / Basilikumöl / Minzevegetarian
12.90
Grilled Watermelon with Feta
becslés≈ 280 kcal18 g szénhidrát
Suppen
Maiscremesüppchen / gesalzenes Popcorn / Baguette
7.60
Corn Cream Soup
becslés≈ 350 kcal42 g szénhidrát
Pfifferlingsrahmsuppe / Baguette
8.50
Chanterelle Cream Soup
becslés≈ 380 kcal35 g szénhidrát
Fisch
Gebratenes Lachsfilet / Peperoni - Mangosoßepescatarian
25.50
Fried Salmon Fillet — Zuckerschoten / Petersilienkartoffeln
becslés≈ 680 kcal38 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Fleischgerichte
Tranchen vom Schweinefilet / Pfifferlingsrahmsoße / Kirschtomaten
25.00
Pork Fillet Tranches — Frühlingslauch / Tomatensoße / mediterranes Gemüse / Röstitaler
becslés≈ 720 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Zwiebelrostbraten / Schmorzwiebeln / Speckbohnen / Bratkartoffeln / Kräuterbutter
26.00
Zwiebelrostbraten
becslés≈ 850 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Zitronen–Thymian-Maishähnchen
24.90
Lemon Thyme Corn Chicken — Rahmsauce / Süßkartoffelpüree / Erbsen / Herzoginkartoffeln
becslés≈ 780 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 69
Portion gebratene Pfifferlinge / Speck / Zwiebeln
9.50
Fried Chanterelles with Bacon
becslés≈ 320 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Steakauswahl vom Grill
Rumpsteak vom Black Angus Rind
26.00
Black Angus Rump Steak — buntes Gemüse, ca. 200 g Rohgewicht
becslés≈ 550 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Schweinerückensteak
19.90
Pork Loin Steak — buntes Gemüse, ca. 200 g Rohgewicht
becslés≈ 480 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Truthahnsteak
20.90
Turkey Steak — buntes Gemüse, ca. 200 g Rohgewicht
becslés≈ 420 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 90
Lachssteakpescatarian
25.50
Salmon Steak — buntes Gemüse, ca. 200 g Rohgewicht
becslés≈ 580 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Kleines & Feines
Gerösteter Blumenkohl – vegan -vegan
14.50
Roasted Cauliflower with Hummus — Tahini / Granatapfel / Hummus
becslés≈ 420 kcal28 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 75
Gebratene Pfifferlinge / Sauerrahm / Frühlingslauch / Semmelklöße
17.50
Fried Chanterelles with Dumplings
becslés≈ 580 kcal52 g szénhidrátegyenúlyos 69
Dessert
Marinierte Erdbeeren / Sahne / Minzevegetarian
7.20
Marinated Strawberries with Cream
becslés≈ 250 kcal22 g szénhidrát
Marinierte Erdbeeren / Vanilleeiscrème / Sahne / Minzevegetarian
8.70
Marinated Strawberries with Vanilla Ice Cream
becslés≈ 380 kcal38 g szénhidrátnehéz 37
Parfaitvariationen / Fruchtsoße / Buntes Beiwerkvegetarian
8.50
Parfait Variations
becslés≈ 420 kcal35 g szénhidrátnehéz 39
SUPPEN & CO
Gulaschsuppe
7.90
Goulash Soup — mit Paprika dazu Baguette
becslés≈ 410 kcal38 g szénhidrátegyenúlyos 69
Pilzrahmsuppe
7.00
Mushroom Cream Soup — mit Petersilie & Croutons
becslés≈ 340 kcal28 g szénhidrát
Kokos-Curry-Koriander- Suppe –vegan-vegan
7.60
Coconut Curry Coriander Soup — mit Tajine Bites
becslés≈ 280 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát
Carpaccio vom Rind
13.50
Beef Carpaccio — mit Rucola, Parmesankäse & Vinaigrette dazu Baguette
becslés≈ 320 kcal28 g szénhidrátegyenúlyos 68
FLAMMKUCHEN & PANINI
Elsässer Flammkuchen
13.70
Alsatian Flammkuchen — mit Speck, Zwiebel, Schmand & Frühlingslauch
becslés≈ 650 kcal60 g szénhidrát
Rustikaler Flammkuchen -auch vegetarisch möglich-
14.90
Rustic Flammkuchen — mit Schmand, Champignons, Speck, Paprika Zwiebeln & Frühlingslauch
becslés≈ 680 kcal58 g szénhidrát
Flammkuchen mit Räucherlachspescatarian
16.50
Smoked Salmon Flammkuchen — mit Zwiebeln, Schmand & Frühlingslauch
becslés≈ 620 kcal55 g szénhidrát
Panini „Hirtenkäse“ -vegetarisch-vegetarian
8.70
Shepherd's Cheese Panini — mit Schmand, Hirtenkäse, Olive, Tomate & Rucola
becslés≈ 550 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Panini mit gebratener Truthahnbrust
9.50
Turkey Breast Panini — mit Sambalsauce, Apfel & Rucola
becslés≈ 520 kcal48 g szénhidrátegyenúlyos 81
ERDÄPFEL
Ofenkartoffel mit Kräuterquark & Salatbukettvegetarian
10.90
Baked Potato with Herb Quark
becslés≈ 420 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 76
Ofenkartoffel mit gebr. Truthahnbruststreifen
14.90
Baked Potato with Turkey Breast — Kräuterquark & Salatbukett
becslés≈ 580 kcal48 g szénhidrátegyenúlyos 84
Ofenkartoffel mit geräuchertem Lachspescatarian
16.90
Baked Potato with Smoked Salmon — Kräuterquark & Salatbukett
becslés≈ 610 kcal48 g szénhidrátegyenúlyos 78
Röstitaler Räucherlachspescatarian
11.50
Smoked Salmon Rösti — mit Meerrettichsahne & Salatbukett
becslés≈ 520 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Rösti „Festival“
16.00
Festival Rösti with Pork Medallions — Röstitaler mit 2 Medaillons vom Schweinefilet, gebr. Champignons, Zwiebeln, Kräuterbutter & Salatbukett
becslés≈ 750 kcal42 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
GRÜNZEUGS MIT BAGUETTE
Saisonale Rohkostsalate wahlweise mit Hirtenkäse und Olivenvegetarian
13.90
Seasonal Raw Vegetable Salad
becslés≈ 480 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Saisonale Rohkostsalate wahlweise mit geräuchertem Lachspescatarian
16.90
Seasonal Raw Vegetable Salad with Salmon
becslés≈ 520 kcal32 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Saisonale Rohkostsalate wahlweise mit gebratenen Truthahnbruststreifen
15.50
Seasonal Raw Vegetable Salad with Turkey
becslés≈ 500 kcal32 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Saisonale Rohkostsalate wahlweise mit Melone, Orange & Beerenvegetarian
15.00
Seasonal Raw Vegetable Salad with Fruit
becslés≈ 450 kcal45 g szénhidrátegyenúlyos 68
„Falafel – Bowl“ -vegan-vegan
14.90
Falafel Bowl — Bunter Salat, Rote Bete- Quinoa, Sprossen & hausgemachter Hummus
becslés≈ 550 kcal52 g szénhidrátegyenúlyos 79
„Caesar - Salad“
15.90
Caesar Salad with Turkey — mit gebratenen Truthahnbruststreifen, Romanasalat mit Parmesandressing mariniert & Baguette
becslés≈ 620 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
ZWISCHENDURCH
Klassische Currywurst „Ob’s no. 1“
10.50
Currywurst with Fries — mit Pommes & Kraut-Möhrensalat im Gläschen
becslés≈ 850 kcal75 g szénhidrát
Currywurst mit süß-scharfer Chilisauce
10.50
Currywurst with Chili Sauce — mit Pommes & Kraut-Möhrensalat im Gläschen
becslés≈ 870 kcal78 g szénhidrát
Currywurst „L – Special“
11.70
Special Currywurst — Kombi aus süß-scharfer Chilisauce & Klassiksauce, garniert mit Röstzwiebeln & Majo, mit Pommes & Kraut-Möhrensalat im Gläschen
becslés≈ 950 kcal75 g szénhidrát
Wedge Potatoes mit Dipvegetarian
7.90
Wedge Potatoes with Dip
becslés≈ 420 kcal45 g szénhidrát
Süßkartoffelpommes mit Honig-Senf Dipvegetarian
5.70
Sweet Potato Fries with Honey Mustard Dip
becslés≈ 480 kcal52 g szénhidrát
PASTA
Pasta Bolognese
15.00
mit geriebenen Parmesankäse
becslés≈ 720 kcal85 g szénhidrátegyenúlyos 73
Pasta „ Pesto Rosso“ -vegetarisch-vegetarian
12.90
Pasta Pesto Rosso — mit Tomate, Rucola & Parmesan
becslés≈ 680 kcal78 g szénhidrátegyenúlyos 73
HIGHLIGHTS
Burger „Daily Classic“
16.00
Daily Classic Burger — 100% Rindfleisch (125g), Bacon, Käse, Tomate, Gurke & Röstzwiebeln dazu Wedge Potatoes mit Kräuterdip
becslés≈ 1100 kcal70 g szénhidrát
Burger „Double Trouble Daily Classic“
18.50
Double Trouble Burger — Doppelt Rindfleisch & Doppelt Käse
becslés≈ 1350 kcal65 g szénhidrátnehéz 41
Chicken-Burger
15.50
Chicken Burger — Gefülgel-Patty (110g) Foccacia-Burgerbrötchen, Sweet-Chili-Majo, roten Zwiebeln, Rucola & Tomaten dazu Süßkartoffelpommes mit Honig-Senf Dip
becslés≈ 980 kcal82 g szénhidrát
Veggie-Burgervegetarian
15.00
Veggie Burger — Gemüse-Patty (110g) Foccacia-Burgerbrötchen, Avocadocreme, roten Zwiebeln, Rucola & Tomaten dazu Süßkartoffelpommes mit Honig-Senf Dip
becslés≈ 920 kcal85 g szénhidrát
SCHNITZEL
Traditions-Schnitzel
16.50
Wiener Art Schnitzel — Paniertes Schweineschnitzel „Wiener Art“
becslés≈ 650 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Créme de la Créme
17.90
Pork Schnitzel with Creamy Mushrooms — Paniertes Schweineschnitzel / Champignons á al créme
becslés≈ 780 kcal38 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 68
Sambal – Schnitzel
17.50
Sambal Pork Schnitzel — Paniertes Schweineschnitzel / feurige Sambal – Sauce
becslés≈ 680 kcal38 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
VOM GRILL
Schweinerückensteak 200g
16.50
Grilled Pork Loin Steak — mit Kräuterbutter, Salatbeilage & Baguette
becslés≈ 620 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 75
Argentinisches Rumpsteak 200g
23.50
Argentine Rump Steak — mit Kräuterbutter, Salatbeilage & Baguette
becslés≈ 680 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 75
Lachsfilet 200gpescatarian
23.50
Grilled Salmon Fillet — mit Kräuterbutter, Salatbeilage & Baguette
becslés≈ 640 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Putensteak 200g
18.50
Grilled Turkey Steak — mit Kräuterbutter, Salatbeilage & Baguette
becslés≈ 580 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 81
NUR FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE
Kleines Schnitzel
8.90
Kids Schnitzel with Fries — mit Pommes & Salatbukett
becslés≈ 600 kcal55 g szénhidrát
Hähnchen Nuggets
7.90
Chicken Nuggets with Fries — mit Dip & Pommes Frites
becslés≈ 650 kcal50 g szénhidrát
5 kl. Nürnberger Bratwürstchen
7.50
Nuremberg Sausages with Fries — mit Pommes
becslés≈ 620 kcal48 g szénhidrát
Pfannküchleinvegetarian
7.00
Pancakes with Cinnamon and Sugar — mit Zimt & Zucker oder mit Apfelmus
becslés≈ 550 kcal75 g szénhidrátnehéz 42
NACHTISCH
Mousse von der Edelschokolade im Glasvegetarian
8.00
Chocolate Mousse with Cherries — mit Kirschen & Vanillesauce
becslés≈ 450 kcal35 g szénhidrátnehéz 34
Stück Kuchenvegetarian
4.00
Cake Slice — zur Wahl aus unserer Kuchen-Bar
becslés≈ 350 kcal40 g szénhidrátnehéz 42
Unsere Angebote mit Pfiff
Tagliarinivegetarian
16.00
Tagliarini with Chanterelles — mit gebratenen Pfifferlingen in Sahnesauce, Kirschtomaten & Frühlingslauch
becslés≈ 680 kcal65 g szénhidrát
Flammkuchen mit frischen Pfifferlingen
15.50
Flammkuchen with Chanterelles — Schmand, Speck, Kirschtomaten, Zwiebeln & Rucola
becslés≈ 750 kcal60 g szénhidrát
Paniertes Schweineschnitzel
23.50
Pork Schnitzel with Chanterelle Cream Sauce — mit Pfifferling-Rahmsoße dazu Bratkartoffeln oder Kartoffelrösti
becslés≈ 950 kcal55 g szénhidrát
3 Filets vom Matjes
19.90
Matjes Fillets with Chanterelles — mit gebratenen Pfifferlingen, Speck, Zwiebeln, Remoulade, Bratkartoffeln & Salatbukett
becslés≈ 820 kcal45 g szénhidrát
Gebratene Pfifferlinge in Sauerrahmvegetarian
17.50
Fried Chanterelles in Sour Cream — mit Kirschtomaten, Zwiebeln & Frühlingslauch dazu 2 Semmelknödel
becslés≈ 720 kcal70 g szénhidrát
Canapìs
Salami
2.90
Salami Canapé — Weißbrotscheibchen
becslés≈ 110 kcal12 g szénhidrát
Salami
3.00
Salami Roll — halbes Brötchen
becslés≈ 160 kcal20 g szénhidrát
Angemachter Frischkäsevegetarian
2.90
Cream Cheese Canapé — Weißbrotscheibchen
becslés≈ 130 kcal12 g szénhidrát
Angemachter Frischkäsevegetarian
3.00
Cream Cheese Roll — halbes Brötchen
becslés≈ 180 kcal20 g szénhidrát
Ei – und Tomatenscheiben geschichtetvegetarian
2.90
Egg and Tomato Canapé — Weißbrotscheibchen
becslés≈ 120 kcal12 g szénhidrát
Ei – und Tomatenscheiben geschichtetvegetarian
3.00
Egg and Tomato Roll — halbes Brötchen
becslés≈ 170 kcal20 g szénhidrát
Gebratenes Poulardenbrüstchen
2.90
Roasted Chicken Breast Canapé — Weißbrotscheibchen
becslés≈ 140 kcal12 g szénhidrát
Gebratenes Poulardenbrüstchen
3.00
Roasted Chicken Breast Roll — halbes Brötchen
becslés≈ 190 kcal20 g szénhidrát
Schweinebraten
2.90
Roast Pork Canapé — Weißbrotscheibchen
becslés≈ 150 kcal12 g szénhidrát
Schweinebraten
3.00
Roast Pork Roll — halbes Brötchen
becslés≈ 200 kcal20 g szénhidrát
Mageres Kassler
2.90
Lean Kassler Canapé — Weißbrotscheibchen
becslés≈ 130 kcal12 g szénhidrát
Mageres Kassler
3.00
Lean Kassler Roll — halbes Brötchen
becslés≈ 210 kcal22 g szénhidrát
Verschiedene internationale Käsesortenvegetarian
2.90
International Cheese Canapé — Weißbrotscheibchen
becslés≈ 130 kcal12 g szénhidrát
Verschiedene internationale Käsesortenvegetarian
3.00
International Cheese Roll — halbes Brötchen
becslés≈ 240 kcal22 g szénhidrát
Roastbeef
3.30
Roast Beef Canapé — Weißbrotscheibchen
becslés≈ 140 kcal12 g szénhidrát
Roastbeef
3.90
Roast Beef Roll — halbes Brötchen
becslés≈ 250 kcal22 g szénhidrátegyenúlyos 66
Serranoschinken
3.30
Serrano Ham Canapé — Weißbrotscheibchen
becslés≈ 150 kcal12 g szénhidrát
Serranoschinken
3.90
Serrano Ham Roll — halbes Brötchen
becslés≈ 260 kcal22 g szénhidrát
Geräucherter Lachspescatarian
3.30
Smoked Salmon Canapé — Weißbrotscheibchen
becslés≈ 160 kcal12 g szénhidrát
Geräucherter Lachspescatarian
3.90
Smoked Salmon Roll — halbes Brötchen
becslés≈ 270 kcal22 g szénhidrát
Scheiben vom Schweinefilet
3.30
Pork Fillet Canapé — Weißbrotscheibchen
becslés≈ 140 kcal12 g szénhidrát
Scheiben vom Schweinefilet
3.90
Pork Fillet Roll — halbes Brötchen
becslés≈ 250 kcal22 g szénhidrátegyenúlyos 66
Geräuchertes Forellenfiletpescatarian
3.30
Smoked Trout Fillet Canapé — Weißbrotscheibchen
becslés≈ 160 kcal12 g szénhidrát
Geräuchertes Forellenfiletpescatarian
3.90
Smoked Trout Fillet Roll — halbes Brötchen
becslés≈ 270 kcal22 g szénhidrát
Fingerfood
Ratskeller Auswahl
25.00
Ratskeller Finger Food Selection — Mediterrane Hackbällchen, Bruschetta mit Basilikum, Lachs im Blätterteig, Variationen von Geflügel–Spießen, Mini–Frühlingsrollen mit Huhn und Gemüs, Garnelen im Knusperteig, Blätterteigpastetchen mit Ratatouille gefüllt, Würstchen im Schlafrock, Blätterteig mit einer Gemüsfüllung dazu verschiedene würzige Dip–Saucen
becslés≈ 1800 kcal140 g szénhidrátnehéz 21
Fingerfood im Glas
Tacchino Tonnato
3.90
becslés≈ 120 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Ziegenkäse auf Feigensenfvegetarian
3.90
Goat Cheese with Fig Mustard
becslés≈ 140 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barát
Tafelspitzsülze mit Meerrettich
3.90
Tafelspitz Aspic with Horseradish
becslés≈ 110 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Pfannkuchen mit Lachspescatarian
3.90
Pancakes with Salmon
becslés≈ 180 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
Schinken-Mango auf Frischkäse
3.90
Ham and Mango on Cream Cheese
becslés≈ 150 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barát
Lachstatar mit Senf-Dillsoßepescatarian
4.30
Salmon Tartare with Mustard Dill Sauce
becslés≈ 130 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barát
Roastbeef mit Remoulade
4.30
Roast beef with remoulade
becslés≈ 220 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Krabbencocktail “Karibik”
7.50
Caribbean shrimp cocktail
becslés≈ 180 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Spezial-Menüs
Candlelight Dinner
52.50
Candlelight Dinner 4-course menu — kulinarisches 4-Gang-Menü inklusive Aperitif und einer halben Flasche Wein pro Person
becslés≈ 1800 kcal150 g szénhidrátnehéz 25
Hochzeits-Arrangements
All-Inklusiv-Paket “Der perfekte Tag”
85.50
Wedding Buffet Perfect Day — Hochzeits-Verwöhnbuffet mit Sektempfang, Suppe, warmen und kalten Speisen, sowie Desserts inkl. Getränkepauschale
becslés≈ 2500 kcal200 g szénhidrátnehéz 27
All-Inklusiv-Paket “Komfort”
96.50
Wedding Buffet Comfort — Hochzeits-Verwöhnbuffet mit Sektempfang, Suppe, warmen und kalten Speisen sowie Desserts inkl. Getränkepauschale
becslés≈ 2600 kcal210 g szénhidrátnehéz 27
All-Inklusiv-Paket “Exklusiv”
106.90
Wedding Buffet Exclusive — Hochzeits-Verwöhnbuffet mit Sektempfang, Suppe, warmen und kalten Speisen sowie Desserts, Mitternachtssuppe inkl. Getränkepauschale
becslés≈ 2800 kcal230 g szénhidrátnehéz 27
Buffets
Rustikales Buffet
38.50
Rustic Buffet — Niedersächsische Kartoffelsuppe, Schweinenacken mit Schwarzbiersoße, Seelachsfilet, Fleischplatten, Fischplatten, Käsebrett, Dessert
becslés≈ 1600 kcal110 g szénhidrátnehéz 27
Mediterranes Buffet
48.90
Mediterranean Buffet — Cremesüppchen von der Strauchtomate, Steinbeißerfilet, Piccata Milanese, Ravioli, Lachs, Tacchino Tonnato, Carpaccio, Antipasti, Dessert
becslés≈ 1500 kcal120 g szénhidrátnehéz 35
Ratskeller-Buffet
49.50
Ratskeller Buffet — Rahmsuppe von Pilzen, Tournedos vom Schweinefilet, Seehecht, Roastbeef, Entenbrust, Lachs, Forellenfilets, Dessert
becslés≈ 1700 kcal90 g szénhidrátnehéz 29
Feinschmecker-Salatbuffet Buffet
59.50
Gourmet Salad Buffet — Samtsuppe Dubarry, Kalbsrückensteaks, Steinbeißerfilet, Hirschrücken, Roastbeef, Entenbrust, Fischplatte, Dessert
becslés≈ 1400 kcal80 g szénhidrátnehéz 42
Ratskeller-Brunchbuffet
35.00
Ratskeller Brunch Buffet — Cremesüppchen, Wurst, Käse, Lachs, Forelle, Brötchen, Gebäck, Obst, Rüherrei, Bacon, Nürnberger Rostbratwürstchen, Fischfilet auf Spinat, Puten-Geschnetzeltes, Mousse
becslés≈ 1200 kcal90 g szénhidrátnehéz 31
Matjes- & Pfifferlingsmenü
Gurkenkaltschale mit Matjestatar und Senfkaviar
Herring tartare with mustard caviar
becslés≈ 150 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barát
Gebratene Pfifferlinge, Selleriecreme, confiertes Eigelb
Fried chanterelles with celery cream — Petersilienöl und geröstete Haselnüsse
becslés≈ 210 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Matjesfilet im Kartoffelmantel, Rahmpfifferlinge, Blattspinat
Herring fillet in potato crust
becslés≈ 550 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Kleines Rumpsteak mit Pfifferlingskruste, Portweinjus, Rösti
Rump steak with chanterelle crust
becslés≈ 680 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Zitronen – Thymian Tarte
Lemon Thyme Tart — Cassis-Sorbet, marinierte Beeren, weißes Schokoladenmousse, Crumble
becslés≈ 450 kcal50 g szénhidrátnehéz 34
Matjes- & Pfifferlingsmenü
54.00
Herring & Chanterelle 5-course menu — 5-course menu including aperitif
becslés≈ 1600 kcal110 g szénhidrátnehéz 33
Frühstück
leckeres Frühstück mit kalt-warmer Buffetauswahl, Eierspeisenauswahl (Hausgäste)
15.00
Breakfast Buffet
becslés≈ 700 kcal60 g szénhidrát
leckeres Frühstück mit kalt-warmer Buffetauswahl, Eierspeisenauswahl (externe Gäste)
21.00
Breakfast Buffet
becslés≈ 700 kcal60 g szénhidrát
Ez a menü még stimmel?
64veggie
scorebecslés
scorebecslés
Gálomba vegyér vegetáriás választék
Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.
A kínálatban szerepel a veggie burger, a Pesto Rosso pasta és a falafel bowl. Tahiniszós sült karnióka és kókusz-curry leves is elérhető.
28 vegetáriánus és 3 vegán étel 119-ból
77dia
scorebecslés
scorebecslés
Sült hús és hal fogások
Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.
Sok fehérjedús étel érhető el zöldségekkel. A marha, sertés és pulyka steakok kb. 12 g szénhidrátot tartalmaznak.
39 cukorbetegeknek megfelelő · 119 fogás
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- Marktplatz 10, 38259 Salzgitter
- Nyitvatartás
- még nem ismert
- Kapcsolat
- +4905341301320 info@ratskellersalzgitter.de
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ratskellersalzgitter.de/
- Rekord
- teljesség 67 %, bizalmi szint 95 %
Saját a Ratskeller - Salzgitter, Marktplatz? Jelentkezz tulajdonosnak