La Taverne du Connétable
Nouvelle Place 1, 18300 Sancerre
Most zárva · nyit 12:00
French€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. október 27.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. október 27. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
À l'apéro
Planche mixte à partager
19.00
Mixed sharing platter — Charcuterie artisanale, Comté, Crottin de Chavugnol, fromage du moment, tapenade de tomates confites.
becslés≈ 1100 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
Houmous d’abricots blanc, ail confit et bacon grillé
9.00
Apricot hummus with bacon
becslés≈ 320 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
La P'tite Apéro
12.50
Apéro platter — Rosette, chips de légumes, Crottin de Chavignol, tapenade de tomates.
becslés≈ 650 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Assiette de frites maison, sauce au choix
5.50
French fries
becslés≈ 450 kcal55 g szénhidrát
Duo de St-Marcellin rôti
10.00
Roasted Saint-Marcellin cheese — St- Marcellin miel thym et fruits secs et l'autre nature, pain grillé
becslés≈ 520 kcal28 g szénhidrát
Nos entrées
Oeufs meurettes (2 oeufs pochés avec des lardons, sauce vin rouge)
10.00
Oeufs meurettes
becslés≈ 380 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Terrine de foie gras maison à partager ou pas, et son confit d'oignons
14.50
Foie gras terrine
becslés≈ 420 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
Tatin tomates cerise et stracciatella, petites pistaches croustillantes
9.00
Cherry tomato tatin with stracciatella
becslés≈ 340 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát
Crème brûlée au crottin et bacon
9.50
Savoury crème brûlée with goat cheese and bacon
becslés≈ 410 kcal14 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Nos grosses salades
Salade de Crottin de Chavignol
11.50
Crottin de Chavignol salad — Salade, tartare de tomates, lardons, croûtons, Crottin de Chavignol chaud sur toast.
becslés≈ 580 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Salade landaise
18.50
Salade, tomates, gésiers confits, lardons, pommes rissolées, foie gras maison
becslés≈ 820 kcal28 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 75
Bowl d’automne
17.50
Autumn bowl — Mélanges (quinoas, boulgour, perles) betteraves, carottes râpées, avocat, noisettes torréfiées, fêta, concombre + au choix: poulet pané ou saumon gravlax ou demi crottin chaud
becslés≈ 650 kcal48 g szénhidrátegyenúlyos 83
Salade César
16.00
Caesar salad — Salade, tortilla croustillante, tartare de tomates, poulet pané maison, lardons, parmesan, croûtons, sauce César.
becslés≈ 780 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 72
Notre Coin Brasserie
Belle entrecôte sauce chavi avec frites et salade.
25.00
Entrecôte steak with fries
becslés≈ 1100 kcal62 g szénhidrát
Tartine Sancerroise
12.50
Sancerroise tartine — Tartine, crème de crottin, crottin, jambon blanc et salade
becslés≈ 550 kcal42 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Croque Chavi
11.50
Pain de mie, jambon blanc, sauce Crottin, emmental, salade et frites maison.
becslés≈ 920 kcal68 g szénhidrát
Ravioles (avec lardons) sauce Crottin de Chavignol
15.00
Ravioles with goat cheese sauce — Ravioles du Dauphiné, lardons, sauce Crottin, emmental.
becslés≈ 720 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Tartare de bœuf à l’italienne
17.00
Italian style beef tartare — Bœuf coupe au couteau, parmesan, tomates confites, pignons de pin, olives, pesto, salade et frites maison
becslés≈ 980 kcal60 g szénhidrát
Andouillette de Jargeau grillée
15.00
Grilled andouillette
becslés≈ 450 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Tête de veau d'cheu nous et pommes vapeur sauce presque Gribiche
14.50
Calf's head with steamed potatoes
becslés≈ 520 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Bavette d'Angus grillée
17.00
Grilled Angus flank steak
becslés≈ 650 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Lasagnes maison et salade verte
12.50
Homemade lasagna
becslés≈ 780 kcal65 g szénhidrát
Pavé de saumon sauce beurre blanc
16.50
Salmon fillet with beurre blanc
becslés≈ 620 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Nos Burgers Maison (possibilité à emporter)
Le burger Américain
15.00
American burger — Pain artisanal à l'huile d'olive, steak haché, bacon, fromage à raclette, tomates,salade et frites maison
becslés≈ 1100 kcal85 g szénhidrát
Le burger Biquette
15.50
Biquette burger — Pain artisanal à l'huile d'olive, steak haché, bacon, tapenade de tomate, crème de Crottin de Chavignol, salade et frites maison.
becslés≈ 1050 kcal82 g szénhidrát
Le burger Indien
15.50
Indian burger — Pain artisanal à l'huile d'olive, poulet pane maison, avocat, oignon rouge, concombre, bacon grillé, sauce mayo curry, salade et frites maison
becslés≈ 1150 kcal88 g szénhidrát
Le burger Jurassien
17.00
Jurassien burger — Pain artisanal à l'huile d'olive, steak haché, sauce poivre, oignons confits, saucisse de Morteau, morbier, salade et frites maison
becslés≈ 1250 kcal85 g szénhidrátnehéz 37
Le burger du Personnel
0.00
Staff burger — Un burger éphémère et original, dont la recette est imaginée pas un membre de l'équipe de la Taverne
becslés≈ 1000 kcal80 g szénhidrát
Le Burger Petit Normand
17.00
Petit Normand burger — Pain artisanal à l'huile d'olive, base crème, steak haché, camembert, oignons confits, galette de pomme de terre, salade et frites maison
becslés≈ 1300 kcal105 g szénhidrátnehéz 40
Nos planches
Planche Sancerroise
16.00
Sancerroise platter — Brique au Crottin et au confit d'oignons, jmabon blanc fumé, demi Crottin chaud, demi crottin chaud lardé, sauce Crottin, salade et frites maison.
becslés≈ 950 kcal60 g szénhidrát
Planche Bourguignonne
20.00
Bourguignonne platter — Brochette de boeuf, pavé de bpeuf, bavette, sauce moutarde et crottin, salade et frites maison.
becslés≈ 1100 kcal55 g szénhidrát
Planche Barbeuc
20.00
Barbeuc platter — Brochette de bœuf, travers de porc mariné, petit camembert rôti, sauce crottin, salade et frites maison
becslés≈ 1200 kcal55 g szénhidrátnehéz 41
Planche Automnale
19.50
Autumnal platter — Pain perdu aux cèpes, comté et jambon cru, araignée de porc marinée (miel thym cidre), crème de potimarron, éclats de châtaigne
becslés≈ 850 kcal50 g szénhidrát
Planche Américaine
19.00
American platter — Hamburger maison ( pain artisanal, steak haché, bacon, fromage à raclette, tomates), nuggets de poulet maison, sauce barbecue et crottin, salade et frites maison.
becslés≈ 1400 kcal110 g szénhidrátnehéz 25
Planche Chavignolaise
17.00
Chavignolaise platter — Crumble de légumes au crottin, tatin d'oignons au crottin, demi crottin chaud, salade et frites maison
becslés≈ 900 kcal75 g szénhidrát
Planche Carnivore
20.00
Carnivore platter — Brochette boeuf- chorizo grillé, tartare de bœuf juste saisi, empanadas au bœuf, sauce tartare, salade et frites maison
becslés≈ 1150 kcal65 g szénhidrátnehéz 43
Nos Fromages
Fromage sucrée ou salée (échalote, ciboulette)
3.50
Cheese plate
becslés≈ 150 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barát
Demi Crottin de Chavignol
3.00
Crottin de Chavignol
becslés≈ 120 kcal2 g szénhidrátdiabétesz-barát
Demi Crottin de Chavignol chaud
3.50
Warm Crottin de Chavignol
becslés≈ 140 kcal3 g szénhidrátdiabétesz-barát
Assiette de fromages
4.00
Cheese platter
becslés≈ 350 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Nos Desserts
Poire pochée sauce vin rouge biscuit madeleine et glace
7.00
Poached pear in red wine
becslés≈ 320 kcal45 g szénhidrát
Crème brûlée à la vanille maison
6.00
Vanilla crème brûlée
becslés≈ 350 kcal25 g szénhidrát
Notre grosse profiterole
8.00
Profiterole
becslés≈ 550 kcal60 g szénhidrátnehéz 30
Café ou thé gourmand
7.50
Café gourmand
becslés≈ 400 kcal40 g szénhidrátnehéz 39
Cookie mi cuit et glace vanille
8.00
Half-baked cookie with vanilla ice cream
becslés≈ 600 kcal65 g szénhidrátnehéz 25
Cheesecake citron vert et spéculos
7.00
Lime and speculoos cheesecake
becslés≈ 450 kcal40 g szénhidrátnehéz 41
Nos Plats à Emporter
Le burger Américain
14.00
American burger (takeaway) — Pain artisanal à l'huile d'olive, steak haché, bacon, fromage à raclette, tomates, frites maison.
becslés≈ 1100 kcal85 g szénhidrát
Le burger Biquette
14.50
Biquette burger (takeaway) — Pain artisanal à l'huile d'olive, steak haché, bacon, tomates confites, tapenade de tomates, crème de Crottin de Chavignol, frites maison.
becslés≈ 1050 kcal80 g szénhidrát
Le burger indien
14.50
Indian burger (takeaway) — Pain artisanal à l'huile d'olive, poulet pané, avocat, oignon rouge, concombre, bacon grillé, sauce mayo au curry, frites maison
becslés≈ 1150 kcal85 g szénhidrát
Le burger Jurassien
16.00
Jurassien burger (takeaway) — Pain artisanal à l'huile d'olive, steak haché, saucisse de marteau, morbier, sauce poivre, oignons confits, salade et frites maison
becslés≈ 1250 kcal85 g szénhidrát
Croque Chavi
10.50
Croque Monsieur — Pain de mie, jambon blanc, sauce Crottin, emmental, frites maison.
becslés≈ 900 kcal70 g szénhidrát
Le burger Petit Normand
16.00
Petit Normand Burger — Pain artisanal à l'huile d'olive, base crème, steak haché, camembert, galette de pomme de terre, oignons confits et frites maison
becslés≈ 1200 kcal95 g szénhidrát
Tartine Sancerroise
11.50
Sancerroise Tartine — Tartine, crème de crottin, crottin, jambon blanc, salade
becslés≈ 550 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Lasagnes maison
11.50
Lasagna
becslés≈ 650 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 79
Bowl d’automne
16.50
Autumn Bowl — Mélanges (quinoa, boulgour, perles) betteraves, carottes râpées, avocat, noisettes torréfiées, fêta, concombre + au choix: poulet pané, saumon gravlax ou demi crottin chaud
becslés≈ 750 kcal60 g szénhidrátegyenúlyos 83
Notre Coin Brasserie
Tartare de bëuf à l’italienne
17.00
Italian Beef Tartare — Bëuf coupe au couteau, parmesan, tomates confites, pignons de pin, olives, pesto, salade et frites maison
becslés≈ 950 kcal65 g szénhidrát
Tâte de veau d'cheu nous et pommes vapeur sauce presque Gribiche
14.50
Calf's Head Gribiche
becslés≈ 450 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 84
Le Menu
Le Menu à 26,90
26.90
Set Menu
becslés≈ 1200 kcal100 g szénhidrátnehéz 43
Entrée/Plat ou Plat/ Dessert
20.00
Menu Option
becslés≈ 800 kcal60 g szénhidrát
Tatin tomates cerises et stracciatella, petites pistaches croustillantesvegetarian
Cherry Tomato Tatin
becslés≈ 350 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
Oeufs Meurette
Oeufs en Meurette — 2 oeufs pochés sauce vin rouge, lardons
becslés≈ 320 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Crème brûlée au Crottin et bacon
Goat Cheese and Bacon Crème Brûlée
becslés≈ 380 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barát
Terrine de foie gras et son confit d'oignons
Foie Gras Terrine
becslés≈ 350 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
Entrée du moment (voir ardoise)
Starter of the Day
becslés≈ 250 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
Travers de porc mariné sauce moutarde
Mustard Pork Ribs
becslés≈ 650 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Tête de veau sauce presque gribiche
Calf's Head Gribiche
becslés≈ 550 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Pavé de boeuf sauce crottin
Beef Steak with Goat Cheese Sauce
becslés≈ 720 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Plat du Moment
Main Course of the Day
becslés≈ 600 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Notre grosse profiterole
Profiterole
becslés≈ 650 kcal65 g szénhidrátnehéz 26
Pavlova citronvegetarian
Lemon Pavlova
becslés≈ 450 kcal55 g szénhidrátnehéz 37
Tarte comme un snickers
Snickers Tart
becslés≈ 580 kcal48 g szénhidrátnehéz 29
Crème brûlée maisonvegetarian
Crème Brûlée
becslés≈ 380 kcal25 g szénhidrátnehéz 41
Mi-cuit chocolat, glace vanille
Chocolate Fondant
becslés≈ 520 kcal42 g szénhidrátnehéz 31
Glaces 2 boules au choix
Ice Cream
becslés≈ 300 kcal30 g szénhidrátnehéz 42
Café/ Thé Gourmand
Café Gourmand
becslés≈ 450 kcal40 g szénhidrátnehéz 38
Le Menu Enfant
Le Menu Enfant
11.00
Kids Menu — Steak haché ou Nuggets de poulet maison, ou Ptit Burger / Frites maison ou Légumes du moment / Pop-Up Smarties ou Glace bâton au choix ou Trio de beignets au chocolat
becslés≈ 850 kcal75 g szénhidrát
Nos entrées
Oeufs meurettes
10.00
Oeufs en Meurette — 2 oeufs pochés avec des lardons, sauce vin rouge
becslés≈ 320 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Ez a menü még stimmel?
28veggie
scorebecslés
scorebecslés
Kevés vegetáriás választás
Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.
A menüben szerepel a Bowl d’automne és a Tatin tomates cerise et stracciatella. A többi fogás többsége szalonnát vagy húst tartalmaz.
3 vegetáriánus és 0 vegán étel 77-ból
72dia
scorebecslés
scorebecslés
Proteingazdag francia konyha
Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.
A menü számos alacsony szénhidráttartalmú húsos és halas fogást kínál. Laktató saláták és húsos előételek is elérhetők.
32 cukorbetegeknek megfelelő · 77 fogás
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- Nouvelle Place 1, 18300 Sancerre
- Nyitvatartás
- Hét—Ké12:00–14:00, 19:00–22:00Sze12:00–14:00, 19:00–22:00Csüt12:00–14:00, 19:00–22:00Pén12:00–14:00, 19:00–22:00Szo12:00–14:00, 19:00–22:00Vas12:00–14:00, 19:00–22:00
- Kapcsolat
- +33248542923
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), taverneduconnetable.fr/
- Rekord
- teljesség 83 %, bizalmi szint 95 %