vissza a kereséshez

Salt and Silver am Meer

Zum Böhler Strand, 25826 Sankt Peter-Böhl

Most zárva · nyit Csüt 12:00

€€€€
ÉrtékelésFoglalásHívásWeboldal

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 13.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 14. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

FOOD
COUVERT
11.00
Bread, Butter & Pickles — Brot, Butter & Pickles
becslés≈ 280 kcal25 g szénhidrát
CRUDO
21.00
Fish Crudo — Catch of the day, Ajo Blanco, Melone, Shiso
becslés≈ 180 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
BURRATA & SPICEvegetarian
14.00
Burrata, Gurke, Jalepeño, Feige
becslés≈ 320 kcal14 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
CAMARONES
16.00
Landgarnele, Harissa-Butter, Aioli
becslés≈ 260 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
TACOS (2 STK)vegetarian
14.00
Mushroom Tacos — Austernpilz, Chilimayo, Cole Slaw, Koriander
becslés≈ 340 kcal28 g szénhidrátegyenúlyos 65
COSTILLA
28.00
Short Rib Costilla — Galloway-Shortrib, Pico de Gallo, Tortilla-Espuma
becslés≈ 650 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Sorbet of the day
8.00
Crumble, Joghurt
becslés≈ 220 kcal35 g szénhidrátnehéz 39
BARFOOD
Theodoras marinierte Olivenvegan
5.00
Marinated Olives
becslés≈ 150 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Choclo Maisvegan
3.50
Choclo Corn
becslés≈ 120 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Korean Kimchivegan
6.00
becslés≈ 60 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Chulpe Maisvegan
4.50
Chulpe Corn
becslés≈ 140 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát
Brot & Dosensardinen
14.00
Bread & Canned Sardines
becslés≈ 380 kcal28 g szénhidrát
S P E I S E N
COUVERTvegan
6.50
Sourdough Bread with Olive Oil — Sauerteigbrot mit Theodoras Olivenöl & Meersalzflocken
becslés≈ 220 kcal24 g szénhidrátdiabétesz-barát
französische AUSTERN
13.00
French Oysters — mit Jalapeño-Koriander-Gel und Rettich oder pur mit Zitrone
becslés≈ 120 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 75
MATJES-BRÖTCHEN
10.00
Matjes Herring Sandwich — mit Remoulade, Kräuter-Zwiebel-Salat
becslés≈ 350 kcal32 g szénhidrát
SOMMERSALATvegetarian
14.50
Summer Salad — mit Backensholzer Deichkäse, Croutons, eingelegten Radieschen
becslés≈ 310 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
EIDERSTEDTER SPITZKOHLvegan
18.00
Pointed Cabbage with Tahini — von Himbeertobi mit Tahini-Schaum, Gewürz-Chilicrunch, Kräutersalat
becslés≈ 280 kcal16 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
FArm to table Tageserntevegan
22.00
Farm to Table Harvest — von Himbeer-Tobi, Sellerie-Püree, Rote-Bete-Hummus, Blumenkohl-Crunch
becslés≈ 320 kcal28 g szénhidrátegyenúlyos 75
Nordsee-Cataplana
34.00
North Sea Cataplana — mit Miesmuschel, Lengfisch, Paprika, Koriander, Salzzitronenaioli
becslés≈ 450 kcal24 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 84
Fisch-Souvlaki
24.00
Fish Souvlaki — mit Pommes,Tzaziki, Amber-Sauce, Kräutersalat
becslés≈ 720 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 71
Backfisch Seelachs aus Dänemark
23.00
Fried Cod — im Bierteig mit Harissa-Aioli, Pommes, Kräutersalat
becslés≈ 850 kcal65 g szénhidrát
EIDERSTEDTER Merguez
18.00
Merguez Sausage — mit Kartoffel-Püree, Butterkarotten, Senf-Sauce
becslés≈ 620 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
POMMESvegan
7.50
Fries — mit Ketchup / Mayo
becslés≈ 450 kcal45 g szénhidrát
D E S S E R T
Marinierte MIRABELLENvegetarian
9.50
Marinated Mirabelle Plums — mit Butterkeks-Crumble, Joghurt-Zitronen-Schaum, Shiso & Olivenöl
becslés≈ 320 kcal38 g szénhidrát
KUCHENvegetarian
6.00
Cake of the Day — Tagesauswahl in der Vitrine
becslés≈ 400 kcal45 g szénhidrát
F Ü R D I E K I N D E R
NUDELNvegetarian
7.50
Kids Pasta — mit Tomatensauce
becslés≈ 450 kcal70 g szénhidrát
Kartoffelpüree und Buttergemüsevegetarian
7.50
Kids Mashed Potatoes
becslés≈ 350 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barát
HAUSGEMACHTE FISCH-Stäbchen
16.50
Kids Fish Fingers — mit Pommes, Ketchup / Mayo
becslés≈ 700 kcal55 g szénhidrát
S T R A N D M E N Ü
STRANDMENÜ
65.00
Beach Menu — COUVERT Sauerteigbrot mit Theodoras Olivenöl & Meersalzflocken, 2 AUSTERN mit Jalapeño-Koriander-Gel und Rettich, GEGRILLTER Schafskäse mit Paprika-Marmelade, Kumquat, Gelbe Bete Kompott, ADlerfisch CRUDO mit Ajo Blanco, Shiso, Melone, Forellen-Kaviar, Nordsee-Cataplana mit Miesmuschel, Lengfisch, Paprika, Koriander, Salzzitronenaioli, GEGRILLTER SPITZKOHL von Himbeer-Tobi, Tahini-Schaum, Gewürzcrunch, Kräutersalat, 2 x Marinierte MIRABELLEN mit Butterkeks, Joghurt-Zitronen-Schaum, Shiso & Olivenöl
becslés≈ 1100 kcal60 g szénhidrát
V O R S P E I S E N
GEGRILLTER Schafskäsevegetarian
19.00
Grilled Sheep Cheese — mit Paprika-Marmelade, Kumquat, Kräutersalat, Gelbe Bete Kompott
becslés≈ 420 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Adlerfisch CRUDO
18.00
la Cretaceous Fish Crudo — mit Ajo Blanco, Shiso, Melone, Forellen-Kaviar
becslés≈ 220 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
St. Peter TONNATO
19.00
halb gedörrte Glücksstädter Tomaten, Räuchermakrelencréme, Queller, frittierte Kapern
becslés≈ 310 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
H A U P T G E R I C H T E
SPITZKOHLvegan
24.00
Pointed Cabbage — von Himbeertobi, Tahini-Schaum, Gewürz-Chilicrunch, Kräutersalat
becslés≈ 480 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
STEAK FRITES
14.00
dry-aged Sirloin vom Galloway Rind, Thai-BBQ-Sauce, Frites, Salat
becslés≈ 850 kcal50 g szénhidrát
V O M F I S C H - G R I L L
HEILBUTT-FILET
32.00
Halibut Fillet — aus Dänemark, Pimentos de Padrón, Joghurt-Sauce
becslés≈ 450 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Saibling
34.00
Arctic Char — aus Deutschland im Butterfly-Cut, mit Salsa Verde
becslés≈ 420 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
WOLFSBARSCH
34.00
Perch — im Butterfly-Cut aus der Biskaya, Kräuter-Beurre-Blanc
becslés≈ 480 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
STEINBUTT
11.00
Turbot — im Ganzen, aus Dänemark, mit Kapern-Beurre-Blanc
becslés≈ 450 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
SEEZUNGE
13.00
Sole — aus Dänemark, Kräuter-Beurre-Blanc
becslés≈ 400 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
D E S S E R T
MILLE FEUILLEvegetarian
11.00
mit Mascarpone-Creme, Zitronen-Gel & Tobis Himbeeren
becslés≈ 550 kcal48 g szénhidrátnehéz 30

Ez a menü még stimmel?

85veggie
scorebecslés

Gálom vegyes vegetáriás kínálat

Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.

A menüben szerepel a szederszemes taco és a fügés burrata. Főfogasként táhnifőzött spitzkáposztát vagy napi betakarítást kínálnak cékla hummussal.

18 vegetáriánus és 9 vegán étel 40-ból

72dia
scorebecslés

Tengeres ételek és grill

Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.

A menü számos alacsony szénhidráttartalmú halas és tengeres fogást kínál. A főételek többsége grillezett.

24 cukorbetegeknek megfelelő · 40 fogás

Értékelések

Értékelés
Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím
Zum Böhler Strand, 25826 Sankt Peter-Böhl
Nyitvatartás
Hét12:00–22:00
Ké12:00–22:00
Sze—
Csüt12:00–22:00
Pén12:00–22:00
Szo12:00–22:00
Vas12:00–22:00
April bis Oktober. Mittwoch Ruhetag. Küchenpause von 15:30 – 17 Uhr. Letzte Küchenbestellung 21 Uhr
Kapcsolat
+4917687991497 zentrale@saltandsilver.de
Források
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), saltandsilver.de/
Rekord
teljesség 83 %, bizalmi szint 80 %

Saját a Salt and Silver am Meer? Jelentkezz tulajdonosnak