vissza a kereséshez

Brasserie COSTA by Bruno

Pl. de la Liberté 9, 24200 Sarlat-la-Canéda

Most zárva · nyit 09:00

French€€€€
ÉrtékelésHívásWeboldal

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 16.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 16. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

SALADES
Salade périgourdine
24.00
Perigordian Salad — Foie gras de canard mi-cuit maison, magret de canard séché maison, gésiers de canard, salade de saison et noix
becslés≈ 650 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Salade César
19.00
Caesar Salad — Salade de saison, croustillants de poulet, æuf dur, poitrine fumée, copeaux de parmesan, sauce César maison
becslés≈ 580 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barát
Salade chèvre miel
18.50
Goat Cheese and Honey Salad — Salade de saison, trois toasts de chèvre Rocamadour AOP gratinés au miel, magret de canard séché maison, vinaigrette balsamique
becslés≈ 520 kcal22 g szénhidrát
Salade thon teriyaki
19.50
Teriyaki Tuna Salad — Thon mi-cuit maison, marinade façon teriyaki et crème d’avocat, servi avec une salade de saison
becslés≈ 420 kcal14 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Salade Mozzarella
18.00
Mozzarella Salad — Tomates de saison, Mozzarella di bufala, coppa de Parme, vinaigrette huile d’olive- basilic, amandes éffilées
becslés≈ 480 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
TARTARES
Tartare de bëuf charolais "L’original"
20.50
Beef Tartare — Viande de bëuf charolaise, assaisonnement maison préparé par nos soins, servi avec des frites et une salade de saison
becslés≈ 850 kcal55 g szénhidrát
Tartare de bëuf thaï
20.50
Thai Beef Tartare — Viande de bëuf charolaise, marinade aux saveurs thaï préparée par nos soins, servi avec des frites et une salade de saison
becslés≈ 860 kcal58 g szénhidrát
Tartare de saumon
20.50
Salmon Tartare — Saumon frais préparé par nos soins, assaisonnement pistou et avocat, servi avec des frites et une salade de saison
becslés≈ 820 kcal54 g szénhidrátegyenúlyos 67
OMELETTES
Omelette aux cèpes
18.50
Cep Mushroom Omelette — Servie avec des frites et une salade de saison
becslés≈ 780 kcal52 g szénhidrát
Omelette jambon
14.50
Ham Omelette — Servie avec des frites et une salade de saison
becslés≈ 750 kcal52 g szénhidrátegyenúlyos 65
PÂTES ET RISOTTOS
Planche Camembert
21.00
Camembert Board — Camembert, miel, charcuteries, ail confit, servi avec des frites et une salade de saison
becslés≈ 1100 kcal65 g szénhidrát
Lasagnes de bëuf gratinées au four
17.50
Beef Lasagna — Servies avec des frites ou une salade de saison
becslés≈ 850 kcal75 g szénhidrát
Tagliatelles basilic
16.50
Basil Tagliatelle — Tagliatelles, sauce basilic, amandes effilées, copeaux de parmesan
becslés≈ 680 kcal72 g szénhidrátegyenúlyos 67
Risotto truite
18.50
Trout Risotto — Riz arborio, truite locale de Borrèze, sauce crustacés, chorizo et copeaux de parmesan
becslés≈ 720 kcal62 g szénhidrátegyenúlyos 67
Risotto cèpes et foie gras
19.50
Cep and Foie Gras Risotto — Riz arborio, crème de cèpes maison, foie gras de canard maison, copeaux de parmesan, brisures de noix
becslés≈ 820 kcal60 g szénhidrát
BURGERS ET SNACKS
Hamburger Traditionnel
16.50
Traditional Hamburger — Pain burger artisanal, steak haché de bëuf VBF 150g, pickles d’oignons rouges maison, roquette, sauce burger, servi avec des frites.
becslés≈ 950 kcal85 g szénhidrát
Hamburger Tomme de brebis
17.50
Sheep Cheese Hamburger — Pain burger artisanal, steak haché de bëuf VBF 150g, tomme de brebis, pickles d’oignons rouges maison, roquette, sauce burger, servi avec des frites.
becslés≈ 1020 kcal85 g szénhidrát
Hamburger Poulet
16.00
Chicken Hamburger — Pain burger artisanal, filet de poulet à la plancha, poitrine fumée, roquette, sauce tartare maison, cheddar, servi avec des frites.
becslés≈ 980 kcal82 g szénhidrát
Croque Monsieur
14.00
Jambon, béchamel maison, fromage râpé, servi avec des frites et une salade de saison.
becslés≈ 880 kcal68 g szénhidrátegyenúlyos 65
Croque Madame
15.00
Jambon, béchamel maison, fromage râpé, æuf au plat, servi avec des frites et une salade de saison.
becslés≈ 1150 kcal75 g szénhidrát
Poisson pané
15.50
Breaded Fish — Filet de poisson pané, sauce tartare maison, servi avec des frites et une salade de saison.
becslés≈ 950 kcal65 g szénhidrát
VIANDES
Magret de canard du Sud-Ouest
24.00
South-West Duck Breast — Sauce miel et agrumes, servi avec des frites et une salade de saison
becslés≈ 980 kcal60 g szénhidrát
Cuisse de canard confite
19.50
Duck Confit — servie avec des frites et une salade aux noix
becslés≈ 1050 kcal55 g szénhidrát
Viande du boucher
24.00
Butcher's Meat — Sélection de notre boucher, viande française, sauce maison, servie avec des frites et une salade de saison
becslés≈ 920 kcal58 g szénhidrát
Burger Steak VBF
18.00
VBF Steak Burger — Steak haché de bëuf VBF 150g, æuf au plat, poitrine fumée, galette de pommes de terre, cheddar, sauce burger, servi avec frites ou salade de saison
becslés≈ 1250 kcal85 g szénhidrát
Poulet jaune fermier Label Rouge IGP Périgord
17.50
Perigord Chicken — au jus de romarin, servi avec des frites et une salade de saison
becslés≈ 850 kcal55 g szénhidrát
COUPES
Baie Gourmande
9.50
Gourmet Berry Sundae — Glace fraise, cassis, vanille, coulis de fruits rouges, chantilly, brisures de spéculoos
becslés≈ 550 kcal65 g szénhidrátnehéz 36
Coupe Chocolat
9.50
Chocolate Sundae — Glace menthe, chocolat, vanille, sauce chocolat maison, chantilly, brisures de spéculoos
becslés≈ 620 kcal68 g szénhidrátnehéz 27
Soleil Exotique
9.50
Exotic Sun Sundae — Sorbet fruit de la passion, coco, mangue, coulis de fruits rouges, chantilly, brisures de spéculoos
becslés≈ 520 kcal62 g szénhidrátnehéz 43
Coupe Caramel
9.50
Caramel Sundae — 2 boules caramel, 1 boule vanille, sauce caramel vanille maison, chantilly, brisures de spéculoos
becslés≈ 650 kcal72 g szénhidrátnehéz 26
Banana Split
9.50
Banane, glace vanille, chocolat, fraise, sauce chocolat maison, chantilly, brisures de spéculoos
becslés≈ 680 kcal78 g szénhidrátnehéz 29
Coupe Fraise
9.50
Strawberry Sundae — 2 boules vanille, fraises (selon saison), coulis de fruits rouges, chantilly, brisures de spéculoos
becslés≈ 500 kcal60 g szénhidrátnehéz 38
Dame Blanche
9.50
Glace vanille, sauce chocolat maison, chantilly, brisures de spéculoos
becslés≈ 580 kcal62 g szénhidrátnehéz 29
La Sarladaise
10.00
Sarladaise Sundae — 2 boules aux noix, 1 boule vanille, liqueur de noix, chantilly, brisures de noix
becslés≈ 610 kcal60 g szénhidrátnehéz 32
DESSERTS
Café ou Thé Gourmand
8.50
Gourmet Coffee or Tea — Café ou thé accompagné de douceurs
becslés≈ 450 kcal50 g szénhidrátnehéz 31
Crème Brûlée à la Vanille
6.50
Vanilla Crème Brûlée — Accompagnée de noix caramélisées maison
becslés≈ 420 kcal35 g szénhidrátnehéz 32
Mousse au Chocolat Maison
7.50
Chocolate Mousse — Sauce cacao maison, chantilly et amandes caramélisées maison
becslés≈ 520 kcal38 g szénhidrátnehéz 31
Tiramisu Maison "L’Original"
7.50
Tiramisu — Le tiramisu classique au café et Amaretto
becslés≈ 480 kcal36 g szénhidrátnehéz 30
GAUFFRES
Au sucre
4.00
Sugar Waffle — Gaufre chaude saupoudrée de sucre
becslés≈ 320 kcal52 g szénhidrátnehéz 39
Sauce Chocolat Maison
5.50
Chocolate Waffle — Gaufre chaude, chocolat maison
becslés≈ 450 kcal65 g szénhidrátnehéz 42
Gaufre Façon Dame Blanche
Dame Blanche Waffle
becslés≈ 600 kcal75 g szénhidrátnehéz 38

Ez a menü még stimmel?

8veggie
scorebecslés

Kevés vegetáriás választék

Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.

A menükártyán szerepel bazilikos tagliatelle és vargányás omlet. A legtöbb fogás húst vagy halat tartalmaz.

0 vegetáriánus és 0 vegán étel 42-ból

27dia
scorebecslés

Alacsony szénhidrátú saláta választék

Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.

Az étlap néhány megfelelő salátát kínál. A főételek gyakran sült krumplis kísérővel érkeznek, amit érdemes cserélni.

4 cukorbetegeknek megfelelő · 42 fogás

Értékelések

Értékelés
Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím
Pl. de la Liberté 9, 24200 Sarlat-la-Canéda
Nyitvatartás
Hét09:00–21:30
Ké09:00–21:30
Szecsukva
Csüt09:00–21:30
Pén09:00–21:30
Szo09:00–21:30
Vascsukva
Service du midi : 11h30 - 14h. Service du soir : 18h30 - 21h
Kapcsolat
+32670326354 costabybruno@gmail.com
Források
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriecosta-bybruno.com/
Rekord
teljesség 83 %, bizalmi szint 94 %

Saját a Brasserie COSTA by Bruno? Jelentkezz tulajdonosnak