vissza a kereséshez

Le Mediéval - Sarlat-la-Canéda, Rue de l'Olivier

Rue de L'olivier 3, 24200 Sarlat la Caneda

nyitási ideje még nem ismert

French€€€€
ÉrtékelésFoglalásHívásWeboldal

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 12.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 12. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

Salades
Salade Vegetalevegetarian
16.00
Vegetable Salad — Salades mixtes, légumes de saison, toasts de tapenade, noix, vinaigrette au miel Templier
becslés≈ 420 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát
Salade D'eau Doucepescatarian
19.00
Freshwater Fish Salad — Gravelax de truite du ruisseau de l'Inval, mousse de fromage fumé au foin, pickles de légumes, vinaigrette herbacée, salades mixtes et croûtons
becslés≈ 480 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barát
Salade Sarladaise
22.00
Sarladaise Salad — Foie gras mi cuit au torchon, magret séché maison, toast de cabécou rôti, salades mixtes, pickles de légumes, noix, vinaigrette au Monbaziliac
becslés≈ 650 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barát
Menu Enfant (-12 ans)
Filets de volaille panés Pureé du chef Compote maison
14.00
Breaded Chicken Fillets
becslés≈ 750 kcal65 g szénhidrát
Tapas des Compagnons
Tapas des Compagnons
Companions Tapas — À partager à l’apéritif - À l’ardoise
becslés≈ 500 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Menu Retour
Entrée, Plat
32.00
Return Menu (Starter, Main)
becslés≈ 900 kcal40 g szénhidrátegyenúlyos 67
Entrée, Plat, Dessert
39.00
Return Menu (Starter, Main, Dessert)
becslés≈ 1200 kcal70 g szénhidrátnehéz 32
Plat, Dessert
28.00
Return Menu (Main, Dessert)
becslés≈ 1000 kcal55 g szénhidrát
Entrées
Foie Gras Rustique
14.00
Rustic Foie Gras — Foie gras IGP, mi-cuit au Monbazillac au torchon, corsé, toasts et chutney du moment
becslés≈ 450 kcal25 g szénhidrát
Corne d’abondancevegetarian
14.00
Cornucopia Pastry — Chausson croustillant aux pignons de pins et sauce Mornay à la buche de chèvre du Périgord
becslés≈ 520 kcal35 g szénhidrát
Gaspacho vert et Burratinavegetarian
14.00
Green Gazpacho and Burratina — Potage froid à base de concombre, ail, pomme “granny smith”, et huile de romarin poivrons verts, et granola salé
becslés≈ 380 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Chaudron de Campagnevegetarian
14.00
Country Cauldron — Oeuf, crème fraiche d'Isigny, et champignons cultivés à “Campagne” marinade miel, tomate, moutarde
becslés≈ 410 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 68
Plats
Magret Fermier Flambé
22.00
Flambéed Duck Breast — Magret fermier servi rosé, jus flambé minute (ou pas) poivres et baies torréfiées
becslés≈ 620 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Poisson Rôti Entierpescatarian
22.00
Roasted Whole Fish — Légumes, Truite des eaux de l'Inval, rôti avec un risotto de petit épeautre, sauce de beurre blanc, huile d'herbes
becslés≈ 680 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Cuisse D'oie confite
22.00
Confit Goose Leg — Cuisse d’oie fermière confite piment d’Espelette, grué de cacao et brisures de crêpes
becslés≈ 720 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Travers de cochon Gaulois
22.00
Gaulish Pork Ribs — Travers de cochon fermier cuit 8 façon “Campagne” heures à basse température dans une
becslés≈ 650 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Desserts
Brioche Perduevegetarian
8.00
Lost Brioche — Servie avec un caramel au beurre salé et une crème montée aux
becslés≈ 680 kcal75 g szénhidrátnehéz 25
Tartelette poire amandevegetarian
8.00
Pear Almond Tartlet — Crème amandine et brunoise de poire pochée à la verveine, coulis de pate de fruits.
becslés≈ 420 kcal40 g szénhidrátnehéz 42
Mousse de la Reinevegetarian
8.00
Queen's Mousse — Mousse au chocolat sans sucre
becslés≈ 320 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Tarte Verjus destructuréevegetarian
8.00
Deconstructed Verjus Tart — façon “Citron Meringuée” Crumble, crème de verjus et creme de citron au romarin, meringue française
becslés≈ 480 kcal50 g szénhidrátnehéz 30

Ez a menü még stimmel?

64veggie
scorebecslés

Francia konyha vegetáriás előételekkel

Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.

A kínálatban szerepel a Salade Vegetale és a kecsketúróval töltött Corne d’abondance. Nincs vegetáriás főfogás, de desszertek közül választhatsz, például a Mousse de la Reine.

8 vegetáriánus és 0 vegán étel 20-ból

84dia
scorebecslés

Francia konyha Sarlatban

Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.

A menü számos fehérjedús, alacsony szénhidráttartalmú fogást kínál. Az előételektől a desszertekig talál megfelelő választásokat.

11 cukorbetegeknek megfelelő · 20 fogás

Értékelések

Értékelés
Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím
Rue de L'olivier 3, 24200 Sarlat la Caneda
Nyitvatartás
még nem ismert
Kapcsolat
+33659452997
Források
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-le-medieval-sarlat.com/
Rekord
teljesség 67 %, bizalmi szint 79 %

Saját a Le Mediéval - Sarlat-la-Canéda, Rue de l'Olivier? Jelentkezz tulajdonosnak