vissza a kereséshez

L'Essentiel - Saumur, 11-13 Rue Raspail

rue raspail 11-13, 49400 Saumur

Most zárva · nyit Szo 12:15

French€€€€
ÉrtékelésFoglalásHívásWeboldal

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 14.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 14. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

Composez votre menu
« La découverte »
33.00
Discovery Menu — Entrée + Plat ou Plat + Fromages ou Dessert
becslés≈ 1100 kcal60 g szénhidrát
« L’Essentiel »
40.00
Essential Menu — Entrée + Plat + Fromages ou Dessert
becslés≈ 1400 kcal80 g szénhidrátnehéz 39
« La Tentation »
46.00
Temptation Menu — Entrée + Plat + Fromages + Dessert
becslés≈ 1600 kcal100 g szénhidrátnehéz 33
« L’Inspiration »
56.00
Inspiration Menu — Selon la création du Chef en 5 services, plats de la carte, Pour L'ensemble de la table
becslés≈ 1800 kcal120 g szénhidrátnehéz 33
« Menu Petit Gastronome »
20.00
Little Gourmet Menu — Jusqu’à 11 ans. Comme les adultes mais en 1/2 portion
becslés≈ 700 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
« Menu Petit Gastronome Dégustation »
28.00
Little Gourmet Tasting Menu — Jusqu'a 11 ans. Comme les adultes mais en 1/2 portion
becslés≈ 900 kcal60 g szénhidrát
Les Entrées
La Tomatevegetarian
14.30
Tomato and Guacamole Salad — Tomates Colorées à l'Huile D'Olive, Guacamole légèrement épicé, Galette de Sarrazin, Vinaigrette citronnée
becslés≈ 320 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Le Foie Gras
15.80
Foie Gras — Foie Gras mi cuit parfumé au coteau de Saumur, Financier, Espuma de POmme Granny Smith
becslés≈ 450 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barát
Le Thon
14.60
Tuna Tartare — Thon rouge juste snacké, parsemé de Sésame noir/doré, Crème d'Isigny au Wasabi sur une Tarte fine
becslés≈ 380 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Nos Plats
Le Saumonpescatarian
22.90
Salmon Gravelax — Saumon Mi cuit façon Gravelax, Caviar d'Aubergine, Betterave cuite au four, Sauce Vierge
becslés≈ 420 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Le Saint Pierrepescatarian
26.20
Saint Pierre Fish — Aiguillettes de Saint Pierre sur Peau, Ratatouille, Mousseline de Chou-fleur, Réduction de Poivron rouge
becslés≈ 480 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 84
La Volaille
21.00
Chicken Fillet with Bacon — Filet de Poulet au Lard, Pommes fondantes, Carottes confites, Jus corsé aux écorces d’Orange
becslés≈ 650 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Le Boeuf
23.60
Beef Tartare — Tartare de Béuf, Pommes grenailles, Pleurotes/Champignons Blonds, Sauce Thaï/Câpres
becslés≈ 580 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Le Potagervegetarian
20.00
Vegetable Main Course — plat végétarien
becslés≈ 400 kcal45 g szénhidrátegyenúlyos 85
Nos Fromages
Le Chèvre Fraisvegetarian
13.10
Fresh Goat Cheese — Rond de Chèvre cendré, Mendiant de Fruits Secs, Coulis de Roquette
becslés≈ 350 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Fromagesvegetarian
14.00
Cheese Board — Plateau de Fromages de notre maitre fromager "La maison Seigneuret"
becslés≈ 450 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Nos Douceurs
La Fraise/Framboisevegetarian
14.40
Strawberry Raspberry Dessert — Sablé Breton à la Vanille d’Indonésie, Mousse Pistache, Compote Fraise/Framboise, Sorbet Litchi/Rose/Framboise
becslés≈ 520 kcal55 g szénhidrátnehéz 35
Le Soufflévegetarian
15.10
Apricot Soufflé — Parfumé à l’Abricot, Glace Rocher, Rhum Arrangé Noix de Macadamia
becslés≈ 480 kcal45 g szénhidrátnehéz 33
Le Chocolatvegetarian
14.50
Chocolate Dessert — Choux Craquelin, Douceur de Chocolat Noir 64%, Miroir Chocolat, Sorbet Passion
becslés≈ 550 kcal48 g szénhidrátnehéz 34
Glacesvegetarian
3.00
Ice Cream and Sorbets — Glaces et sorbets artisanaux
becslés≈ 150 kcal25 g szénhidrátnehéz 39
Menu du marché
Entrée / Plat ou Plat / dessert
19.00
Market Lunch Menu (2 courses) — Servi uniquement le midi hors jours férés
becslés≈ 950 kcal75 g szénhidrát
Entrée / Plat / Dessert
26.00
Market Lunch Menu (3 courses) — Servi uniquement le midi hors jours férés
becslés≈ 1250 kcal110 g szénhidrátnehéz 30

Ez a menü még stimmel?

70veggie
scorebecslés

Francia konyha vegetáriás választékkal

Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.

A menüben szerepel a Le Potager nevű vegetáriás főfogás. Előételként a guacamole és buckwheat palácsinyalvú La Tomatet kínálják.

8 vegetáriánus és 0 vegán étel 22-ból

75dia
scorebecslés

Alacsony GI-jú francia konyha

Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.

A menü számos alacsony szénhidrát tartalmú fehérjedús ételt kínál. A főfogások 대부분 alacsony vagy közepes glikémiás indexű.

10 cukorbetegeknek megfelelő · 22 fogás

Értékelések

Értékelés
Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím
rue raspail 11-13, 49400 Saumur
Nyitvatartás
Hétcsukva
Ké—
Sze—
Csüt—
Pén—
Szo12:15–13:15, 19:15–21:00
Vascsukva
fermé du 27 octobre au 2 novembre, réouverture le 3 novembre
Kapcsolat
+33241677110 contact@restaurant-lessentiel-saumur.fr
Források
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lessentiel-saumur.fr/
Rekord
teljesség 83 %, bizalmi szint 80 %

Saját a L'Essentiel - Saumur, 11-13 Rue Raspail? Jelentkezz tulajdonosnak