vissza a kereséshez

Masama Restaurant

5 Place de la Bilange, 49400 Saumur

nyitási ideje még nem ismert

French€€€€
ÉrtékelésHívásWeboldal

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 12.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 15. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

Entrées
Tomates anciennes
14.90
Heirloom Tomatoes with 64°C Egg — Œuf parfait à 64 °C, stracciatella crémeuse, pesto de roquette aux herbes du jardin.
becslés≈ 320 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Origen Latino
16.90
Seared Foie Gras Taco — Foie gras poêlé, taco croustillant de maïs bleu, mangue rôtie au piment doux, émulsion crémeuse au yuzu et jeunes pousses.
becslés≈ 410 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát
Plats
Magret de canard IGP
20.90
Duck Breast with Cacao Jus — Jus réduit au cacao fermenté, shiitakés, carottes glacées au cumin doux, purée de patate douce soyeuse.
becslés≈ 680 kcal35 g szénhidrátegyenúlyos 73
Black Angus
28.90
Black Angus Ribeye — Entrecôte de bœuf, légumes fondants, jus de viande à la cardamome, champignon du Musée, herbes fraîches.
becslés≈ 750 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Poisson du marché
20.90
Market Fish with Roasted Celery — Céleri rôti au beurre noisette, écume iodée et touche végétale en poudre, crème de miso.
becslés≈ 520 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Yakitori de chicharrón
18.90
Chicharrón Yakitori — Poitrine de porc Duroc laquée, houmous de betterave, shiitakés poêlés et sauce teriyaki à la goyave.
becslés≈ 610 kcal28 g szénhidrátegyenúlyos 65
Ceviche du jourpescatarian
19.90
Daily Ceviche — Poisson du marché, lait de tigre, huile verte de coriandre, oignons rouges, avocat, maïs grillé, perles de yuzu et citron vert.
becslés≈ 440 kcal24 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Risotto veggie aux légumesvegetarian
15.90
Vegetable Risotto — Roquette, duo riz-quinoa, textures, couleurs et saveurs végétales : fèves de soja edamame, petit épeautre et maïs doux. Œuf +1,10 € / poulet crispy +2,10 €.
becslés≈ 580 kcal72 g szénhidrátegyenúlyos 86
Menu enfant
14.90
Kids Menu — Réservé aux moins de 12 ans : aiguillettes de poulet crispy, assiette de légumes, frites de patate douce, glace maison au choix.
becslés≈ 850 kcal85 g szénhidrát
Desserts
Chocolat d’Équateur
12.90
Ecuadorian Chocolate Tart — Tarte au chocolat d’Équateur 64 %, cœur fondant au praliné de maïs, mousse légère au chocolat et éclats de grué de cacao torréfié.
becslés≈ 550 kcal48 g szénhidrátnehéz 34
Fleur de Lys
11.90
Fleur de Lys Dessert — Palet breton, biscuit granola croustillant, mousse mascarpone aérienne, figue rôtie au miel des fleurs et crème glacée aux fleurs sauvages.
becslés≈ 620 kcal54 g szénhidrátnehéz 27
Nos fromagesvegetarian
12.90
Cheese Board — Déclinaison à l’assiette de fromages de saison, accompagnée de confiture du moment.
becslés≈ 450 kcal18 g szénhidrát
Formules déjeuner
Grand Voyage
25.90
Grand Voyage Lunch Set — Entrée + plat + dessert, du lundi au vendredi midi.
becslés≈ 1400 kcal90 g szénhidrátnehéz 37
Traversée
19.90
Traversée Lunch Set — Entrée + plat, ou plat + dessert.
becslés≈ 950 kcal60 g szénhidrát
Escale
15.90
Escale Lunch Set — Le plat du jour, seul.
becslés≈ 600 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78

Ez a menü még stimmel?

74dia
scorebecslés

Alacsony GI-s francia konyha

Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.

A menü számos alacsony glikémiás indexű fehérnegy alapú fogást kínál. Mérsékelt szénhidrát tartalmú, kaliteli főételek érhetőek.

6 cukorbetegeknek megfelelő · 15 fogás

Értékelések

Értékelés
Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím
5 Place de la Bilange, 49400 Saumur
Nyitvatartás
még nem ismert
Kapcsolat
+33253939582
Források
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), masama.fr/

Saját a Masama Restaurant? Jelentkezz tulajdonosnak