vissza a kereséshez

Caveau de l'Escale

Quai du canal 10, 67700 SAVERNE

Most zárva · nyit 12:00

Frenchseafood restaurant€€€€
ÉrtékelésFoglalásHívásWeboldal

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 13.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 14. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

Entrées
Assiette de crudités variéesvegetarian
6.00
mixed vegetable salad — Gemischter Salat
becslés≈ 120 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Presskopf maison crudités
9.50
house head cheese — Sülze
becslés≈ 210 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barát
Le foie gras canard sur chevalet et sa confiture d’oignons au gewurztraminer
21.00
duck foie gras — Entenstopfleber Zwiebel-Chutney mit Gewurztraminer
becslés≈ 380 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
La Verdurette de saisonvegetarian
6.50
seasonal green salad — Salade verte de saison / Saisonaler grüncer Salat
becslés≈ 110 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
La Capitainepescatarian
9.90
La Capitaine salad — Salade, Crevettes, Saumon fumé par nos soins, Tomate, Œuf Graines de Tournesol et Courge
becslés≈ 320 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
La Savernoise
8.80
La Savernoise salad — Salade, Jambon cuit, Fromage, Croütons frits, Amandes grillées, Tomate, Œuf
becslés≈ 380 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
La Végétariennevegetarian
8.80
vegetarian salad — Salade, Tartinette d’Artichaud, Tomme fondue, Tomate, Œuf, Graines de Tournesol et Courge
becslés≈ 340 kcal14 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
La Gourmande
13.50
La Gourmande salad — Salade, Viande des Grisons, Jambon fumé, Saumon fumé, Magret fumé, Foie gras, Foie gras poêlé, Tomate, Œuf, Graines de Tournesol et Courge, vinaigrette balsamique
becslés≈ 520 kcal16 g szénhidrátdiabétesz-barát
Plats
Assiette de crudées variéesvegetarian
11.00
mixed vegetable salad
becslés≈ 240 kcal24 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
La Capitainepescatarian
19.50
La Capitaine salad — Salade, Crevettes, Saumon fumé par nos soins, Tomate, Œuf Graines de Tournesol et Courge
becslés≈ 640 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
La Savernoise
16.80
La Savernoise salad — Salade, Jambon cuit, Fromage, Croütons frits, Amandes grillées, Tomate, Œuf
becslés≈ 760 kcal36 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
La Végétariennevegetarian
16.80
vegetarian salad — Salade, Tartinette d’Artichaud, Tomme fondue, Tomate, Œuf, Graines de Tournesol et Courge
becslés≈ 680 kcal28 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
La Gourmande
23.50
La Gourmande salad — Salade, Viande des Grisons, Jambon fumé, Saumon fumé, Magret fumé, Foie gras, Foie gras poêlé, Tomate, Œuf, Graines de Tournesol et Courge, vinaigrette balsamique
becslés≈ 1040 kcal32 g szénhidrát
Presskopf maison
19.50
house head cheese — Crudités, Pommes sautées
becslés≈ 680 kcal45 g szénhidrátegyenúlyos 65
Salade tiède de pot-au-feu
22.00
warm pot-au-feu salad — Crudités, Pommes sautées
becslés≈ 620 kcal42 g szénhidrátegyenúlyos 65
Bouchée à la Reine façon Escale
19.50
Bouchée à la Reine — Riz
becslés≈ 720 kcal65 g szénhidrát
Joues de porc confites sauce raifort
22.00
pork cheeks with horseradish — Pommes sautées
becslés≈ 780 kcal48 g szénhidrát
Munster fumé par nos soinsvegetarian
19.50
smoked Munster cheese — Pommes sautées, Salade verte
becslés≈ 740 kcal44 g szénhidrátegyenúlyos 65
Poêlées de Buewespâtzles à la Ménagère
19.80
Buewespâtzles Ménagère — Quenelles de pommes de terre, oignons, lardons, crème
becslés≈ 820 kcal52 g szénhidrát
Poêlées de Buewespâtzles Paysanne
22.00
Buewespâtzles Paysanne — Quenelles de pommes de terre aux joues de Porcs braisées
becslés≈ 880 kcal50 g szénhidrát
Poêlées de Buewespâtzles au Saumonpescatarian
23.50
Buewespâtzles with salmon — Quenelles de pommes de terre au Saumon
becslés≈ 650 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Poêlées de Buewespâtzles aux Girollesvegetarian
23.50
Buewespâtzles with chanterelles — Quenelles de pommes de terre aux Girolles
becslés≈ 580 kcal42 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Magret de Canard
24.50
duck breast — Selon l’humeur du chef
becslés≈ 720 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Faux-filet Maitre d’Hôtel
23.50
sirloin steak Maitre d'Hôtel — Race Normande maturée 2 semaines
becslés≈ 680 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Faux-filet Poivre
25.50
pepper sirloin steak — Race Normande maturée 2 semaines
becslés≈ 650 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Faux-filet au Foie gras de Canard
28.00
sirloin steak with foie gras — Race Normande maturée 2 semaines
becslés≈ 850 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Timbale de la pêche du momentpescatarian
24.50
fish timbale Nantua sauce — Sauce Nantua
becslés≈ 550 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Tarte Flambée
Tarte Flambée traditionnelle
12.00
traditional Tarte Flambée
becslés≈ 750 kcal60 g szénhidrát
Tarte Flambée gratinée
13.50
gratin Tarte Flambée
becslés≈ 850 kcal60 g szénhidrát
Tarte Flambée aux Champignonsvegetarian
13.50
mushroom Tarte Flambée
becslés≈ 780 kcal60 g szénhidrát
Tarte Flambée aux Champignons gratinéevegetarian
14.50
gratin mushroom Tarte Flambée
becslés≈ 880 kcal60 g szénhidrát
Tarte Flambée au Saumonpescatarian
15.00
salmon Tarte Flambée
becslés≈ 820 kcal60 g szénhidrát
Tarte Flambée au Munstervegetarian
14.80
Munster Tarte Flambée
becslés≈ 880 kcal60 g szénhidrát
Tarte Flambée a la Tomme d’Alsacevegetarian
14.80
Alsace Tomme Tarte Flambée
becslés≈ 850 kcal60 g szénhidrát
Fromages
Munster au cuminvegetarian
6.00
cumin Munster cheese
becslés≈ 220 kcal2 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
La lichette de fromagevegetarian
8.50
cheese platter
becslés≈ 350 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Tomme d’alsacevegetarian
6.00
Alsace Tomme cheese
becslés≈ 200 kcal2 g szénhidrátdiabétesz-barát
Desserts
La Tarte maison
6.50
house tart
becslés≈ 450 kcal50 g szénhidrátnehéz 34
L’île Flottantevegetarian
8.00
floating island
becslés≈ 320 kcal35 g szénhidrátnehéz 41
La Meringue Chantillyvegetarian
7.50
meringue with whipped cream
becslés≈ 400 kcal40 g szénhidrátnehéz 33
La Crème Brulée à la Fleur d’Orangervegetarian
7.80
orange blossom crème brûlée
becslés≈ 320 kcal25 g szénhidrátnehéz 42
Les Profiteroles au Chocolatvegetarian
4.50
chocolate profiteroles
becslés≈ 250 kcal30 g szénhidrátnehéz 42
Les Profiteroles au Chocolatvegetarian
8.50
chocolate profiteroles
becslés≈ 450 kcal45 g szénhidrátnehéz 31
Les Profiteroles au Chocolatvegetarian
13.00
chocolate profiteroles
becslés≈ 650 kcal65 g szénhidrátnehéz 26
Les Profiteroles au Chocolatvegetarian
17.00
chocolate profiteroles
becslés≈ 850 kcal85 g szénhidrátnehéz 22
L’ardoise de Pain perdu au Nut’Alsace et sa glacevegetarian
8.90
French toast with Nut'Alsace and ice cream
becslés≈ 680 kcal70 g szénhidrátnehéz 25
L’ardoise d’Apfelstrudel et sa glacevegetarian
8.90
Apfelstrudel with ice cream
becslés≈ 520 kcal60 g szénhidrátnehéz 35
La Glace Panachéevegetarian
6.50
mixed ice cream
becslés≈ 350 kcal45 g szénhidrát
La Glace Panachée – Chantillyvegetarian
7.80
mixed ice cream with whipped cream
becslés≈ 450 kcal48 g szénhidrátnehéz 31
Le Sorbet Naturevegan
6.50
plain sorbet
becslés≈ 120 kcal30 g szénhidrátnehéz 39
Le Sorbet Arrosé « Chatouilleur »
10.50
Alcoholic Sorbet
becslés≈ 180 kcal35 g szénhidrátnehéz 32
Le Café Liégeois
9.50
Café Liégeois
becslés≈ 420 kcal50 g szénhidrátnehéz 38
La Meringue Glacée
9.50
Frozen Meringue
becslés≈ 380 kcal45 g szénhidrátnehéz 40
La Coupe Haut-Barr
9.50
Haut-Barr Ice Cream Sundae — Glace vanille aux myrtilles
becslés≈ 320 kcal45 g szénhidrátnehéz 42
La Dame Blanche
9.50
Dame Blanche — Glace vanille, chocolat chaud
becslés≈ 550 kcal60 g szénhidrátnehéz 27
La Coupe Vosgienne
9.50
Vosgienne Ice Cream Sundae — Glace Vanille-Fraise aux Fruits Rouges
becslés≈ 340 kcal48 g szénhidrátnehéz 42
La Coupe du Verger
9.50
Orchard Ice Cream Sundae — Glace vanille fruits d’Alsace
becslés≈ 330 kcal46 g szénhidrátnehéz 42

Ez a menü még stimmel?

74veggie
scorebecslés

Francia konyha sajtSPECIALITÁSokkal

Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.

A kínálatban szerepel a La Végétarienne saláta és a gyűrűsgombócos burgonya gombóc. Különböző Tarte Flambée változatok érhetőek el, például gombóssal vagy Munster sajttal. A húsos és vegetáriás fogások jól együttre fordulnak az asztalnál.

26 vegetáriánus és 1 vegán étel 57-ból

73dia
scorebecslés

Francia tengeri gyümölcsök és húsok

Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.

A menüben számos alacsony szénhidráttartalmú fehérjenyelő fogás található. A steakek és a kacsamez légynek megfelelnek.

22 cukorbetegeknek megfelelő · 57 fogás

Értékelések

Értékelés
Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím
Quai du canal 10, 67700 SAVERNE
Nyitvatartás
Hét12:00–13:30, 19:00–21:30
Kécsukva
Szecsukva
Csüt12:00–13:30, 19:00–21:30
Pén12:00–13:30, 19:00–21:30
Szo19:00–21:30
Vas12:00–13:30, 19:00–21:30
Kapcsolat
+32388911223 info@escale-saverne.fr
Források
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), escale-saverne.fr/
Rekord
teljesség 83 %, bizalmi szint 95 %

Saját a Caveau de l'Escale? Jelentkezz tulajdonosnak