Brauhaus am Markt
Markt 30, 97421 Schweinfurt
Most zárva · nyit Csüt 11:30
€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 12.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 13. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
vom Frankenwein mit hausgemachten Leberknödeln -oder- Kräuterflädle
7.50
Franken wine soup with liver dumplings or herb pancakes
becslés≈ 320 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát
(roh min. 800g) in Biersauce, serviert mit Kartoffelklößen in Biersauce, dazu hausgemachtes Wirsinggemüse (m. Speck)
19.80
Pork roast in beer sauce
becslés≈ 850 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 69
gekocht, mit Meerrettichsauce dazu Hochzeitsnudeln mittelgrob, hausgebrüht dazu hausgemachtes Speck-Sauerkraut und Preiselbeeren und Brot
19.80
Boiled beef with horseradish sauce
becslés≈ 720 kcal60 g szénhidrátegyenúlyos 85
in kräftiger Sauce nach Tra ditionsrezept lang und langsam geschmort, dazu hausgemachtes Blaukraut, dazu hausgemachtes Blaukraut und Kartoffelklöße Rösti-Kroketten und Preiselbeeren
20.90
Sauerbraten
becslés≈ 780 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 67
Naturschnitzel mit Rahmchampignons, Schinken und Käse überbacken, serviert mit Pommes
19.80
Natural schnitzel with cream mushrooms, ham and cheese
becslés≈ 950 kcal50 g szénhidrát
paniertes Schweineschnitzel mit Schafskäse, Honig und Thymian überbacken, serviert mit Kartoffelrösti
19.80
Breaded schnitzel with feta, honey and thyme
becslés≈ 920 kcal45 g szénhidrát
paniertes Schnitzel mit Jalapeños und Käse überbacken, serviert mit Pommes
18.90
Breaded schnitzel with jalapenos and cheese
becslés≈ 980 kcal52 g szénhidrát
paniertes Schnitzel serviert mit Pommes
16.50
Breaded schnitzel with fries
becslés≈ 880 kcal48 g szénhidrát
Naturschnitzel mit Rahmsauce, dazu Butterspätzle
17.80
Natural schnitzel with cream sauce
becslés≈ 820 kcal55 g szénhidrát
paniert, mit Käse überbacken, serviert mit Pommes
18.50
Breaded schnitzel with cheese
becslés≈ 940 kcal50 g szénhidrát
gefüllt mit Schinken und Käse, serviert mit Pommes
20.90
Cordon bleu with fries
becslés≈ 1050 kcal52 g szénhidrát
Schweinefiletmedaillons auf hausgemachten Spätzle in 1) hausgemachte feurige Pfeffer-Kräutersauce, -oder- Champignonrahmsauce, mit Käse überbacken, dazu Röstzwiebeln 2) hausgemachte Kräuterbutter
28.90
Pork fillet medallions with spätzle — (roh min. 220g)
becslés≈ 880 kcal50 g szénhidrát
Rumpsteak mit Rotweinjus, dazu Bratkartoffeln und Röstzwiebeln
29.80
Rump steak with red wine jus — (roh min. 220g)
becslés≈ 750 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
an Champignonrahmsauce, dazu hausgemachte Spätzle
21.90
Pork medallions with mushroom cream sauce
becslés≈ 780 kcal48 g szénhidrátegyenúlyos 68
Medaillons vom Rinderfilet auf hausgem. Spätzle, in würziger Pfeffer-Weißweinsauce, gratiniert mit Käse, dazu Röstzwiebeln
30.90
Beef fillet medallions with pepper sauce
becslés≈ 850 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
in Petersilienbutter gebraten, dazu Salzkartoffelnpescatarian
22.50
Fish fillet in parsley butter
becslés≈ 620 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
in Weißwein-Sahnesauce, dazu Salzkartoffelnpescatarian
20.90
Fish fillet in white wine cream sauce
becslés≈ 650 kcal32 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
an Paprika-Zwiebelragout, serviert mit Rösti-Krokettenpescatarian
20.90
Fish fillet with paprika onion ragout
becslés≈ 720 kcal45 g szénhidrátegyenúlyos 65
mit hausgemachtem Blaukraut, Kartoffelklößen auf Sauerrahm, Apfel und Essiggurke, serviert und Orangen-Geflügelsauce mit Petersilienkartoffeln
24.90
Roast poultry with red cabbage
becslés≈ 780 kcal60 g szénhidrátegyenúlyos 75
gemischtem mit Schinken, Käse, Ei, Oliven und Balsamico Dressing, Salat, serviert mit Laugenbrezel
17.90
Mixed salad with ham, cheese and egg
becslés≈ 680 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 65
mit Vinaigrette und Hausdressing, Ei, Tomate, gemischtem mit Schinken, Käse, Ei, Oliven und Balsamico Dressing, Salat, serviert mit Laugenbrezel
18.90
Mixed salad with vinaigrette
becslés≈ 720 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 65
von Champignons und Egerlingen mit handgerollten Semmelknödelnvegan
19.80
Mushroom soup with semmelknödel — ~ Vegan ~
becslés≈ 480 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 71
dazu zwei Kräuterknödel und Granatapfel-Rote Bete Toppingvegan
13.90
Vegan dish with herb dumplings and beetroot — ~ Vegan ~
becslés≈ 420 kcal60 g szénhidrátegyenúlyos 74
an zwei gebackenen Kartoffelklößen serviert mit Kartoffelröstivegan
12.90
Vegan dish with potato dumplings — ~ Vegan ~
becslés≈ 550 kcal75 g szénhidrátegyenúlyos 74
paniertes Schnitzel, Speck und Sauerkraut auf Schwarzbrot aus dem Schweinefilet dazu hausgemachte Spätzle mit Käse gratiniert und Rahmsauce
12.90
Breaded pork fillet with sauerkraut and spätzle
becslés≈ 950 kcal65 g szénhidrát
paniertes Schnitzel serviert mit Pommes
11.90
Breaded schnitzel with cream sauce and fries — mit Rahmsauce
becslés≈ 880 kcal60 g szénhidrát
Panna Cotta mit hausgemachtem Früchtekompott
8.90
Panna Cotta with fruit compote
becslés≈ 320 kcal30 g szénhidrátnehéz 42
hausgemachtes Quark-Dessert mit Heidelbeerkompott und Zimt-Keks-Crumble
6.90
Quark dessert with blueberry compote
becslés≈ 380 kcal35 g szénhidrát
Zarte Vanille-Sahnecreme mit knackiger Kruste dazu hausgemachtes Waldfruchtkompott und Sahne
7.80
Vanilla cream with forest fruit compote
becslés≈ 450 kcal40 g szénhidrátnehéz 34
hausgemachtes Schoko-Erdnuss-Küchlein
8.90
Chocolate peanut cake
becslés≈ 520 kcal45 g szénhidrátnehéz 31
Aktion´s Essen
Aktion´s Essen
10.80
Daily Special
becslés≈ 650 kcal50 g szénhidrátegyenúlyos 73
Vorspeisen
Winzersüppchen
7.50
Winzer soup — von Frankenwein / Zimtkrusteln
becslés≈ 220 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barát
Leberknödelsuppe
6.50
Liver dumpling soup — Tafelspitzsuppe / hausgemachte Leberknödel
becslés≈ 280 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Kräuterflädlesuppe
6.50
Herb pancake soup — Tafelspitzsuppe / hausgemachte Kräuterflädle
becslés≈ 250 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát
Fränkisch
Tafelspitz "Schweinfurter Art"
19.80
Tafelspitz Schweinfurt style — Meerrettichsauce / Hochzeitsnudeln / Preiselbeeren
becslés≈ 780 kcal60 g szénhidrátegyenúlyos 66
Fränkischer Sauerbraten
20.90
Franconian Sauerbraten — Blaukraut / Kartoffelklöße
becslés≈ 820 kcal65 g szénhidrát
Schweinebraten in Biersoße
17.80
Pork roast in beer sauce — Wirsinggemüse / Kartoffelklöße
becslés≈ 850 kcal60 g szénhidrát
Schäufele in Biersoße
19.80
Schäufele in beer sauce — Kartoffelklöße
becslés≈ 900 kcal55 g szénhidrát
Rinderbäckchen in Rotweinsauce
24.80
Beef cheeks in red wine sauce — serviert mit haugemachtem Blaukraut und Rösti-Kroketten
becslés≈ 880 kcal50 g szénhidrát
Paar Bauernbratwürste
14.90
Farmer's sausages — Sauerkraut / Schwarzbrot
becslés≈ 620 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Schnitzel
Schnitzel "Wiener Art"
16.50
Wiener Schnitzel — paniert, vom Schwein ( auf Wunsch auch vom Geflügel) dazu Pommes
becslés≈ 850 kcal55 g szénhidrát
Brauhausschnitzel
19.80
Brauhaus Schnitzel — Natur / mit Rahmchampignons, Schinken und Käse überbacken, dazu Pommes
becslés≈ 980 kcal60 g szénhidrát
Rahmschnitzel
17.80
Cream Schnitzel — Natur / mit Rahmsoße und hausgemachte Spätzle
becslés≈ 820 kcal65 g szénhidrát
Schnitzel "Mexico"
18.90
Mexico Schnitzel — Paniert / mit Jalapeños und Käse überbacken, dazu Pommes
becslés≈ 920 kcal58 g szénhidrát
Schnitzel "Schafskäse"
19.80
Feta Schnitzel — Paniert / mit Honig und Thymian überbacken, dazu Kartoffelrösti
becslés≈ 880 kcal52 g szénhidrát
Allgäuer Käseschnitzel
18.50
Allgäu Cheese Schnitzel — Paniert / mit Käse überbacken, dazu Pommes
becslés≈ 950 kcal56 g szénhidrát
Cordon bleu vom Schwein
20.90
Pork Cordon Bleu — gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Pommes
becslés≈ 980 kcal55 g szénhidrát
Steak & Grill
Medaillons vom Schweinefilet
21.90
Pork fillet medallions — Champignon Rahmsoße / Spätzle
becslés≈ 750 kcal50 g szénhidrátegyenúlyos 73
Rumpsteak (220g)
28.90
Angus Rump Steak — vom Angusrind, serviert mit Kräuterbutter / Kartoffelwedges
becslés≈ 720 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Wiener Zwiebelrostbraten (220g)
29.80
Vienna Onion Roast Beef — Rumpsteak mit Rotweinjus / Röstzwiebeln / Bratkartoffeln
becslés≈ 850 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Rinderfilet-Pfeffertopf
30.90
Beef Fillet Pepper Pot — Madallions vom gereiften Rinderfilet auf hausgemachten Spätzle, in würziger Pfeffer-Weißweinsauce, gratiniert mit Käse, dazu hausgemachte Röstzwiebeln
becslés≈ 880 kcal52 g szénhidrátegyenúlyos 68
Lendentopf
24.50
Pork Fillet Pot — Schweinefiletmedaillons mit Käse überbacken / Spätzle / Champignonrahmsoße / Röstzwiebeln
becslés≈ 860 kcal50 g szénhidrátegyenúlyos 69
Fisch · Geflügel · Salate
Salatplatte mit Geflügelstreifen
18.90
Salad Plate with Chicken Strips — Ei / Vinaigrette / Hausdressing / Laugenbrezel
becslés≈ 680 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
geschmorte Barbarie Entenbrust
24.90
Braised Duck Breast — on Orangensauce dazu Blaukraut und Kartoffelklößen
becslés≈ 780 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 69
gebratenes Rotbarschfilet
20.90
Fried Redfish Fillet — Weißwein-Sahnesoße / Salzkartoffeln
becslés≈ 550 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Forelle "Müllerin Art"
22.50
Trout Meunière — gebraten in Petersilienbutter, dazu Salzkartoffeln
becslés≈ 520 kcal28 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Matjesfilet "Hausfrauen Art"
16.90
Matjes Fillet Housewife Style — auf Sauerrahm, Apfel, Essiggurkge, serviert mit Petersilienkartoffeln
becslés≈ 480 kcal32 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 84
Italienischer Salat
17.90
Italian Salad — Schinken / Käse / Oliven / Balsamico / Laugenbrezel
becslés≈ 620 kcal42 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
gebratene Hähnchenbrust
20.90
Fried Chicken Breast — Paprika-Zwiebelragout / Rösti-Kroketten
becslés≈ 680 kcal38 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Vegetarisch
Apfel-Kürbis Chutney (Vegan)vegan, vegetarian
12.90
Apple Pumpkin Chutney — serviert mit Kartoffelrösti
becslés≈ 420 kcal48 g szénhidrátegyenúlyos 76
Pilzgemüse in Kräutersahnevegetarian
14.90
Mushroom Vegetables in Herb Cream — von Champignons und Egerlingen mit Semmelknödel
becslés≈ 620 kcal48 g szénhidrátegyenúlyos 69
Blumenkohl-Pfefferbolognese (Vegan)vegan, vegetarian
19.80
Cauliflower Pepper Bolognese — dazu zwei Kräuterknödel und Granatapfel-Rote Bete Topping
becslés≈ 580 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 86
Paprika-Zwiebel Ragout (Vegan)vegan, vegetarian
13.90
Pepper Onion Ragout — an zwei gebackene Kartoffelkößen
becslés≈ 510 kcal52 g szénhidrátegyenúlyos 70
frischer Marktsalatvegetarian
4.50
Fresh Market Salad — zu jedem Hauptgang dazu bestellen
becslés≈ 150 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Für den kleinen Hunger
altfränkisches Schnitzelbrot
12.90
Franconian Schnitzel Bread — Paniertes Schnitzel m. Speck u. Sauerkraut auf Schwarzbrot mit Käse gratiniert
becslés≈ 850 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 69
paniertes Lendchen
12.90
Breaded Pork Fillet — aus Schweinefilet / Spätzle in Rahmsauce
becslés≈ 720 kcal42 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Hausgemachte Spätzlevegetarian
5.70
Homemade Spätzle — mit Rahmsoße
becslés≈ 410 kcal38 g szénhidrát
Kinderschnitzel
11.90
Kids Schnitzel — Paniert / mit Pommes
becslés≈ 880 kcal62 g szénhidrát
Dessert
Früchte Traum
8.90
Fruit Dream Pannacotta — Pannacotta mit hausgemachtem Früchtekompott
becslés≈ 320 kcal35 g szénhidrátnehéz 41
Dessert: Hausgemachter Traum
8.90
Homemade Chocolate Peanut Cake — hausgemachtes Schoko-Erdnuss-Küchlein mit gemahlenen, gebrannten Erdnüssen, dazu hausgemachtes Waldfruchtkompott und Sahne
becslés≈ 680 kcal52 g szénhidrátnehéz 29
Beeren-Quark
6.90
Berry Quark Dessert — hausgemachtes Quark-Dessert mit Heidelbeerkompott und Keks-Crumble
becslés≈ 380 kcal38 g szénhidrátnehéz 43
Crème brûlée
7.80
Vanille-Sahnecreme mit knackiger Kruste
becslés≈ 340 kcal24 g szénhidrátnehéz 42
Schokoladensoufflé
9.80
Chocolate Soufflé — warmer Heidelbeerkompott / Sahne / Kugel Eis
becslés≈ 550 kcal62 g szénhidrátnehéz 36
Eisbecher nach Wunsch
1.80
Ice Cream Sundae — Vanille, Schokolade je Kugel 1,80€, mit Sahne 1,10€, mit Heidelbeerkompott 2,50€
becslés≈ 210 kcal24 g szénhidrát
Ez a menü még stimmel?
57veggie
scorebecslés
scorebecslés
Német konyha vegan választékokkal
Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.
A menüben szerepel vegan cauliflower bolognese gyógynövényes knödellel, valamint paprika-hagymás ragu. Gombás zöldségétel tejszínes mázzal is kérhető. A többi fogás többsége húsos.
9 vegetáriánus és 6 vegán étel 74-ból
64dia
scorebecslés
scorebecslés
Hagyományos német konyha
Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.
Számos fehérjedús főfogás érhető el mérsékelt szénhidráttartalmú köretekkel. A főtt burganyát vagy a salátát választja.
19 cukorbetegeknek megfelelő · 74 fogás
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- Markt 30, 97421 Schweinfurt
- Nyitvatartás
- Hét11:30–15:00, 16:00–22:00Ké11:30–15:00, 16:00–22:00SzecsukvaCsüt11:30–15:00, 16:00–22:00Pén11:30–15:00, 16:00–23:00Szo11:30–15:00, 16:00–23:00Vas11:30–15:00, 16:00–21:00Mittwoch Ruhetag
- Kapcsolat
- +49972116316 info@brauhausammarkt.de
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brauhausammarkt.com
- Rekord
- teljesség 83 %, bizalmi szint 79 %