vissza a kereséshez

Restaurant La Cagouillarde

rue Gaston Briand 18, 16130 Segonzac

Most zárva

French€€€€
ÉrtékelésHívásWeboldal

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 10.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 11. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

Menu
Menu à 28€ prix net
28.00
Set Menu 28€ — Salade de Roquefort au Cognac, Confit de canard maison“monjhettes” et huile de noix, Dessert au choix
becslés≈ 1150 kcal65 g szénhidrát
Les Entrées
Cagouilles farcies (1dz 1/2 d’escargots petits gris)
16.50
Stuffed Snails — Small snails stuffed with butter and garlic
becslés≈ 320 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barát
Foie gras de canard mi-cuit
16.00
Duck Foie Gras — Duck liver pate, gently cooked
becslés≈ 380 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barát
Terrine de foie de volaille au Cognac
11.00
Poultry Liver Terrine — liver poultry with cognac
becslés≈ 310 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barát
Un 100 de Cagouilles à la Charentaise
47.00
Stuffed Snails Charentaise — Sur commande
becslés≈ 1600 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátnehéz 44
Les Poissons
Fricassée de Saint-Jacques aux cèpes
19.50
Scallops with Porcini Mushrooms — Fresh scallops fricassee with forest mushrooms
becslés≈ 340 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Cuisse de Grenouille en persillade
15.00
Frog Legs Persillade — Frog Leg with Parsley
becslés≈ 210 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Les Viandes
Confit de canard « maison » aux cèpes
19.00
Duck Confit with Porcini Mushrooms — Free range leg of duck, cooked in its own juices with forest mushrooms
becslés≈ 680 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Magret de canard grillé , sauce aigre douce et échalotes
16.00
Grilled Duck Breast — Fillet of duck grilled charcoal, sourish sauce with shallots
becslés≈ 520 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Entrecôte grillée à la Charentaise, pommes sautées
21.50
Rib-steak Charentaise — Rib-steak grilled over charcoal, with shallots
becslés≈ 850 kcal35 g szénhidrát
Côtes d’agneau grillées, “monjhettes” et huile de noix
16.50
Grilled Lamb Chops — Lamb shop grilled over charcooal, with garlic, wite beans and walnut oil
becslés≈ 620 kcal28 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 83
Cèpes à l’huile / wild forest mushroomsvegetarian
16.00
Wild Mushrooms
becslés≈ 180 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Salade verte / fresh saladvegetarian
3.00
Green Salad
becslés≈ 60 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barát
Assiette de fromages / a variety of local cheeses.vegetarian
7.00
Cheese Plate
becslés≈ 450 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barát
Les Desserts
Coupe glacée
7.00
Ice Cream Sundae — ice cream
becslés≈ 320 kcal38 g szénhidrátnehéz 41
Sorbet du momentvegan
7.00
Seasonal Sorbet — season sorbet
becslés≈ 150 kcal32 g szénhidrátnehéz 32
Sorbet mandarine Cognacvegan
7.50
Mandarin Cognac Sorbet — sorbet mandarine with Cognac
becslés≈ 180 kcal35 g szénhidrátnehéz 32
Coupe Grande Champagne
7.50
Grande Champagne Sundae — vanille ice cream, grapes and Cognac
becslés≈ 380 kcal45 g szénhidrátnehéz 40
Charlotte au chocolat à l'orange confite, crème anglaise
7.00
Chocolate Orange Charlotte — chocolat charlotte with orange cabelied and custard
becslés≈ 550 kcal52 g szénhidrátnehéz 30
Crêpe glacée en aumonière au coulis de fruits rouges
7.00
Red Fruit Crepes — pancake, with vanilla ice cream and red fruits sauce
becslés≈ 620 kcal68 g szénhidrátnehéz 27
Crêpes au sucre
5.00
Sugar Crepes — pancakes with sugar
becslés≈ 450 kcal65 g szénhidrátnehéz 35
Crêpes flambées
8.00
Flambéed Crepes — pancakes flambed with Cognac
becslés≈ 520 kcal60 g szénhidrátnehéz 41

Ez a menü még stimmel?

46veggie
scorebecslés

Korlált vegetáriás választék

Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.

Az étkében olajos erdőgombóc, zöldsaláta és helyi sajttál érhető el. A veganok számára mandarinás cognac sorbet vagy szezonális sorbet készítik.

5 vegetáriánus és 2 vegán étel 22-ból

73dia
scorebecslés

Alacsony szénhidráttartalmú francia konyha

Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.

A menü számos fehérjedús ételt kínál. A kacs és a kacsoga kevés szénhidrátot tartalmaz.

12 cukorbetegeknek megfelelő · 22 fogás

Értékelések

Értékelés
Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím
rue Gaston Briand 18, 16130 Segonzac
Nyitvatartás
Hétcsukva
Kécsukva
Sze—
Csüt—
Pén—
Szo—
Vas—
Fermeture le dimanche soir, le lundi et mardi toute la journée
Kapcsolat
+33545834051
Források
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), jeanmaurice33.wixsite.com/la-cagouillarde
Rekord
teljesség 83 %, bizalmi szint 80 %

Saját a Restaurant La Cagouillarde? Jelentkezz tulajdonosnak