Restaurant le XIII ème
13 Rue Lazare Carnot, 49500 Segré-en-Anjou Bleu
Most zárva
French€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 13.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 14. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
Pièces coktails froides
Toast de foie gras
1.50
Foie gras toast
becslés≈ 120 kcal8 g szénhidrát
Toast de mousse de chèvre et Serrano
1.50
Goat cheese and Serrano toast
becslés≈ 110 kcal8 g szénhidrát
Toast de fromage frais et saumon fumépescatarian
1.50
Smoked salmon and cream cheese toast
becslés≈ 110 kcal8 g szénhidrát
Navette garnie à la rillette de thonpescatarian
1.30
Tuna rillette sandwich
becslés≈ 140 kcal15 g szénhidrát
Wrap au pesto rosso roquette Serrano et comté
1.40
Serrano and Comté wrap
becslés≈ 150 kcal12 g szénhidrát
Cannelé au chorizo
1.50
Chorizo cannelé
becslés≈ 160 kcal14 g szénhidrát
Club sandwich jambon blanc et cruditées
1.50
Ham club sandwich
becslés≈ 180 kcal18 g szénhidrát
Verrine de guacamole et tartare de crevettespescatarian
1.50
Guacamole and shrimp tartare
becslés≈ 130 kcal7 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Verrine de houmous de betterave et fétavegetarian
1.40
Beetroot hummus and feta
becslés≈ 110 kcal9 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
entrées chaudes à réchauffer
Tarte feuilletée de légumes à la mozzarellavegetarian
4.50
Vegetable and mozzarella tart
becslés≈ 320 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
Tatin d’endives au chèvrevegetarian
4.50
Endive and goat cheese tatin
becslés≈ 350 kcal28 g szénhidrát
Plats côté Terre
Cassolette de poulet aux champignons
5.00
Chicken and mushroom casserole
becslés≈ 450 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Sot l’y laisse de dinde façon blanquette
6.00
Turkey blanquette
becslés≈ 420 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Rougail saucisse
7.00
Rougail sausage
becslés≈ 550 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Aiguillette de canard aux poivres
7.90
Pepper duck breast
becslés≈ 480 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Noix de joue de porc à l’Angevine
6.00
Pork cheek Angevine
becslés≈ 520 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Filet mignon de porc au cidre
7.50
Pork tenderloin with cider
becslés≈ 440 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Parmentier de canard
8.00
Duck parmentier
becslés≈ 620 kcal40 g szénhidrátegyenúlyos 65
Magret de canard au balsamique
10.50
Duck breast with balsamic
becslés≈ 460 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Suprême de poulet de Janzé à la forestière
7.50
Chicken supreme forestière
becslés≈ 440 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Fondant de cochon sauce barbecue
7.00
BBQ pork fondant
becslés≈ 450 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Boeuf Bourguignon
8.00
Beef Bourguignon
becslés≈ 550 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Sauté de porc au colombo
6.00
Pork colombo
becslés≈ 420 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Sauté de poulet au curry
6.00
Chicken curry
becslés≈ 400 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Plats côté mer
Cassolette de lieu noir et crevettes à la crème d’ailpescatarian
7.00
Pollack and shrimp casserole
becslés≈ 480 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Curry de crevettepescatarian
7.50
Shrimp curry
becslés≈ 410 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Parmentier de poissonspescatarian
7.00
Fish parmentier
becslés≈ 520 kcal45 g szénhidrátegyenúlyos 71
Ballotine de Merlu Breton au coulis de poivronspescatarian
8.00
Hake ballotine with pepper sauce
becslés≈ 380 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Filet de Bar sauce viergepescatarian
11.00
Sea bass fillet sauce vierge
becslés≈ 320 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Pièces coktails chaude
Crevette panéepescatarian
1.60
Breaded shrimp
becslés≈ 120 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Croque Monsieur au cheddar
1.50
Cheddar croque monsieur
becslés≈ 180 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
Croquette de jambon blanc
1.60
Ham croquette
becslés≈ 150 kcal14 g szénhidrátdiabétesz-barát
Gougère d’escargot et beurre persillé
1.60
Snail gougère
becslés≈ 130 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Accras de poissonspescatarian
1.50
Fish accras
becslés≈ 110 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Accompagnements
Pommes de terre sautéesvegetarian
1.80
Sautéed potatoes
becslés≈ 220 kcal22 g szénhidrát
Ecrasé de pommes de terre au lard
1.80
Mashed potatoes with bacon
becslés≈ 260 kcal20 g szénhidrát
Gratin dauphinoisvegetarian
1.80
becslés≈ 280 kcal22 g szénhidrát
Pommes de terre fondantesvegetarian
1.80
Fondant potatoes
becslés≈ 210 kcal20 g szénhidrát
Poîlée de champignons de Paris et pleurottesvegetarian
1.80
Sautéed mushrooms
becslés≈ 120 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Flan de courgettes et brocolisvegetarian
1.80
Zucchini and broccoli flan
becslés≈ 150 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Niçoisepescatarian
1.80
Niçoise salad
becslés≈ 150 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Riz pilafvegan, vegetarian
1.80
Pilaf rice
becslés≈ 220 kcal42 g szénhidrát
Fagot de légumesvegan, vegetarian
1.80
Vegetable bundle
becslés≈ 80 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 72
Poîlée de haricots vertsvegan, vegetarian
1.80
Sautéed green beans
becslés≈ 90 kcal7 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Salade vertevegan, vegetarian
0.80
Green salad
becslés≈ 60 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barát
Entrées froides
Foie gras de canard à l’Aubance au kilo
130.00
Duck foie gras
becslés≈ 350 kcal2 g szénhidrátdiabétesz-barát
Terrine de campagne aux noisettes
3.50
Country terrine with hazelnuts
becslés≈ 280 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barát
Nougat de chèvre aux fruits secsvegetarian
5.00
Goat cheese nougat with dried fruits
becslés≈ 220 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
Foccacia à la tomate confite et Serrano
5.00
Tomato and Serrano focaccia
becslés≈ 250 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Tarte feuilletée de légumesvegetarian
4.00
Vegetable tart
becslés≈ 280 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát
Terrine de poissons aux petits légumes
5.00
Fish terrine with vegetables
becslés≈ 180 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
½ melon créole
7.10
Creole melon with shrimp and smoked salmon — melon, avocat, crevette, saumon fumé et crème ciboulette
becslés≈ 320 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Les plats uniques
Jambon à l’os à la moutarde
7.00
Ham on the bone with mustard — mini 30 pers
becslés≈ 450 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Tartiflette au reblochon
7.50
Tartiflette
becslés≈ 750 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Pot au feu (P de terre et légumes) sauce gribiche
13.50
Pot au feu with gribiche sauce
becslés≈ 550 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Cassoulet
12.50
Cuisse de canette, saucisse, saucisson, et travers
becslés≈ 850 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Couscous royal
13.50
Royal Couscous — Boeuf, merguez, agneau, poulet
becslés≈ 700 kcal60 g szénhidrátegyenúlyos 90
Choucroute de viande
13.50
Meat Choucroute — Cuisse de canard, saucisse, saucisson et travers
becslés≈ 750 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 83
Choucroute de la mer
14.50
Seafood Choucroute — Saumon, poisson blanc, crevettes et moules
becslés≈ 500 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 90
Paëlla
14.00
Paella — Poisson blanc, saumon, poulet, calamar, crevettes et moules
becslés≈ 650 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 77
Plats végétariens
Dahl de lentilles et petis légumesvegetarian
4.80
Lentil Dahl
becslés≈ 420 kcal48 g szénhidrátegyenúlyos 91
Lasagne au chèvre et épinardvegetarian
5.00
Goat cheese and spinach lasagna
becslés≈ 580 kcal42 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Les fromages
Plateaux de fromages laitiervegetarian
3.50
Dairy cheese platter — 60g/p
becslés≈ 210 kcal1 g szénhidrátdiabétesz-barát
Plateaux de fromages fermiervegetarian
4.80
Farm cheese platter — 60g/p
becslés≈ 220 kcal1 g szénhidrátdiabétesz-barát
Brique de Saint-Nectaire au Romarinvegetarian
3.50
Saint-Nectaire brick with rosemary — A réchauffer
becslés≈ 280 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barát
Camembert pané au caramelvegetarian
3.50
Breaded Camembert with caramel — A réchauffer
becslés≈ 450 kcal32 g szénhidrátnehéz 42
Les délices de Chloé
Tarte feuilletée aux pommes
2.50
Apple tart
becslés≈ 320 kcal42 g szénhidrát
Tarte aux fruits frais de saison
2.80
Fresh fruit tart
becslés≈ 350 kcal45 g szénhidrátnehéz 44
Tarte aux pommes crumble
2.80
Apple crumble tart
becslés≈ 380 kcal48 g szénhidrátnehéz 43
Tarte au citron meringuée
3.00
Lemon meringue tart
becslés≈ 380 kcal40 g szénhidrátnehéz 34
Paris-Brest
3.20
becslés≈ 450 kcal42 g szénhidrátnehéz 31
Opéra
3.50
Opera cake
becslés≈ 420 kcal38 g szénhidrátnehéz 32
Millefeuille à la vanille ou caramel
3.50
Millefeuille
becslés≈ 400 kcal44 g szénhidrátnehéz 39
Saint-Honoré
3.80
becslés≈ 480 kcal52 g szénhidrátnehéz 30
Entremet parfum aux choix
3.80
Assorted Entremet
becslés≈ 380 kcal35 g szénhidrátnehéz 34
Number cake parfum aux choix
5.00
Number cake — Mini 30 pers
becslés≈ 420 kcal45 g szénhidrátnehéz 32
E N T R É E
Tataki de thon sur salade thaï
11.00
Tuna Tataki with Thai salad
becslés≈ 280 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 76
Salade de chèvre chaud et Serrano
9.00
Warm goat cheese salad with Serrano
becslés≈ 340 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Oeuf mayonnaise à l’ail noir, mortadelle et crakers
6.50
Egg mayonnaise with black garlic and mortadella
becslés≈ 320 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barát
Médaillon de foie gras de canard et chutney
15.00
Duck foie gras medallion with chutney
becslés≈ 310 kcal14 g szénhidrátdiabétesz-barát
P L A T
Andouillette grillée de chez Gardais à la moutarde
14.00
Grilled Andouillette with mustard
becslés≈ 450 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Eglefin rôti aux blancs de poireaux
15.00
Roasted Haddock with leeks
becslés≈ 320 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 85
Travers de veau braisé à l’échalote et paprika
16.00
Braised veal ribs with shallots and paprika
becslés≈ 550 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Ballotine de poulet de Janzé aux champignons
15.00
Chicken ballotine with mushrooms
becslés≈ 380 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 75
Pièce de boeuf VBF grillée et son beurre maître d’hôtel
20.00
Grilled beef steak with maître d'hôtel butter
becslés≈ 620 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
D E S S E R T
Macaron au chocolat et cacahuète
9.00
Chocolate and peanut macaron
becslés≈ 220 kcal20 g szénhidrát
Pavlova citron, pêche et verveine
9.00
Lemon, peach and verbena Pavlova
becslés≈ 350 kcal45 g szénhidrát
Millefeuille filo à la fraise
9.00
Strawberry filo millefeuille
becslés≈ 400 kcal40 g szénhidrátnehéz 43
Trilogie de fromagesvegetarian
7.50
Cheese trilogy
becslés≈ 320 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Ez a menü még stimmel?
59veggie
scorebecslés
scorebecslés
Francia konyha vegetáriás választékkal
Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.
A menüben szerepel kecsketúrósvasznas spenótos lazanya és lencseböb dahl. Köretek közül választható a pilav és a szautezött zöldborsó.
21 vegetáriánus és 4 vegán étel 89-ból
92dia
scorebecslés
scorebecslés
Alacsony GI-s francia konyha
Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.
A menü számos fehérjedús főfogást és alacsony szénhidráttartalmú zöldségköretek választási lehetőséget kínál. A főfogások többsége alacsony glikémiás indexű.
57 cukorbetegeknek megfelelő · 89 fogás
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- 13 Rue Lazare Carnot, 49500 Segré-en-Anjou Bleu
- Nyitvatartás
- HétcsukvaKé—Sze—Csüt—Pén—Szo—Vas—Ouvert du Mardi au Dimanche midi et le Samedi soir !
- Kapcsolat
- +33241925890
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lexiiieme-segre.com/
- Rekord
- teljesség 83 %, bizalmi szint 80 %