Au Bon Accueil - Seurre, 38 Gd Rue du Faubourg Saint-Georges
Faubourg Saint Georges 38, 21250 Seurre
Most zárva · nyit 12:00
French€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 14.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 14. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
Nos Terrines et Entrées froides
Sandre à la crème, Champignons et Morilles
12.00
Zander with cream, mushrooms and morels
becslés≈ 280 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Feuilleté de médaillons de Lotte à l’armoricaine
15.00
Monkfish puff pastry Armoricaine style
becslés≈ 350 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát
Terrine du Chef
18.00
Chef's terrine
becslés≈ 320 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barát
Pôchouse et ses croûtons aillés
18.00
Pôchouse with garlic croutons
becslés≈ 310 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
Jambon persillé
22.00
Parsley ham
becslés≈ 380 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Filet de Sandre, fine tranche de Lard grillée et son jus de rôti
8.50
Zander fillet with grilled bacon
becslés≈ 220 kcal2 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Terrines de Gibier (en saison)
24.00
Game terrine
becslés≈ 340 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Filet de Sandre sauce vierge (huile d’olive, fines herbes) Tomates
8.50
Zander fillet sauce vierge
becslés≈ 180 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Filet de Sandre à l’oseille
9.00
Zander fillet with sorrel
becslés≈ 190 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Nos Foies Gras faits Maison
Filet de Sandre à la fondue de Poireaux et parfum de lard fumé
9.00
Zander fillet with leek fondue and smoked bacon
becslés≈ 240 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Filet de Brochet au Crémant
8.00
Pike fillet with Crémant
becslés≈ 210 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Terrine de Foie gras de Canard
150.00
Duck foie gras terrine
becslés≈ 450 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barát
Darne de Saumon frais au Vin du Jura
9.50
Fresh salmon steak with Jura wine
becslés≈ 260 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Pressé de Foie gras de Canard Poëlé aux Poires confites
120.00
Seared duck foie gras with candied pears
becslés≈ 520 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barát
Feuilleté de Saint-Jacques et son coulis de crustacés (en saison)
17.00
Scallop puff pastry with crustacean coulis
becslés≈ 320 kcal24 g szénhidrátdiabétesz-barát
Terrine de Foie gras de Canard aux Morilles et Vin jaune
180.00
Duck foie gras terrine with morels and yellow wine
becslés≈ 480 kcal7 g szénhidrátdiabétesz-barát
Terrine de Foie gras de Canard cuit dans son magret fumé
150.00
Duck foie gras terrine cooked in smoked breast
becslés≈ 460 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barát
Nos Viandes et Volailles
Cuisse de Lapin aux Cèpes
10.00
Rabbit leg with cep mushrooms
becslés≈ 420 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Cuisse de Canette au poivre vert
8.00
Duck leg with green pepper
becslés≈ 480 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Salmis de Canard et ses croûtons (vin rouge)
9.00
Duck salmis with croutons
becslés≈ 510 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Coq au vin du Jura blanc
9.00
Coq au vin blanc (Jura)
becslés≈ 450 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Traditionnel Coq au vin rouge
9.00
Traditional Coq au vin rouge
becslés≈ 480 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Pintade fermière en salmis (vin blanc)
9.00
Guinea fowl salmis
becslés≈ 420 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Tourte de Canard ou Gibier (en saison) sauce périgourdine
9.00
Duck or Game pie Périgourdine sauce
becslés≈ 750 kcal45 g szénhidrát
Civet de Lièvre (octobre à février)
15.00
Hare civet
becslés≈ 400 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 80
Sauté de Bîche (sans os), à l’aligoté (en saison)
12.00
Venison sauté with Aligoté
becslés≈ 380 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 72
Sauté de Sanglier (sans os) façon bourguignon (en saison)
12.00
Wild boar sauté Bourguignon style
becslés≈ 450 kcal14 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Fricassée de Poulet de Bresse aux Morilles et champignons de Paris
16.00
Bresse chicken fricassee with morels
becslés≈ 520 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Feuilleté de Ris de veau aux Morilles
20.00
Veal sweetbread puff pastry with morels
becslés≈ 680 kcal40 g szénhidrát
Nos Entrées chaudes
Øufs en Meurette et ses croûtons
4.50
Eggs in Meurette with croutons
becslés≈ 320 kcal20 g szénhidrát
Les 6 Escargots de Bourgogne
4.00
Burgundy snails (6)
becslés≈ 250 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barát
Les 12 Escargots de Bourgogne
8.00
Burgundy snails (12)
becslés≈ 500 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barát
Bouchée à la reine (ris de veau, quenelles, olives, cervelle)
12.00
Bouchée à la reine
becslés≈ 450 kcal35 g szénhidrát
Vol au vent de Grenouilles et Escargots Quenelles de Brochet
12.00
Frog and snail vol-au-vent with pike quenelles
becslés≈ 420 kcal30 g szénhidrát
Nos Poissons froids
Saumon fumé par nos soins
48.00
House-smoked salmon
becslés≈ 200 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Assiette de Saumon mariné aux herbes (été)
8.00
Marinated salmon with herbs
becslés≈ 180 kcal2 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Assiette de Poissons fumés par nos soins (Saumon, flétan, truite)
10.00
House-smoked fish platter
becslés≈ 250 kcal2 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Nos Poissons chauds
Friture d’Ablettes (selon pêche, de juin à septembre)
10.00
Fried bleak fish
becslés≈ 350 kcal20 g szénhidrát
Sauces
Sauce Pôchouse
16.00
Pôchouse sauce
becslés≈ 120 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barát
Sauce Champagne et Champignons
14.00
Champagne and mushroom sauce
becslés≈ 150 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barát
Coulis de Crustacés
20.00
Crustacean coulis
becslés≈ 150 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barát
Sauce Oseille
16.00
Sorrel sauce
becslés≈ 120 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barát
Sauce Bourguignonne (oignons et lardons)
16.00
Bourguignonne sauce
becslés≈ 220 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barát
Sauce Poivre Vert
15.00
Green pepper sauce
becslés≈ 180 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barát
Légumes
Gratin de Pommes de terre fait maison (200 g.)
3.00
Homemade potato gratin
becslés≈ 320 kcal22 g szénhidrát
Champignons et Morilles à la crème (200 g.)
9.00
Mushrooms and morels with cream
becslés≈ 210 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barát
Riz ou Pâtes fraîches (150 g.)
2.20
Rice or fresh pasta
becslés≈ 230 kcal45 g szénhidrát
Panaché de 3 sortes de Légumes de saisonvegetarian
4.50
Seasonal vegetable medley
becslés≈ 110 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 76
Nos Plats uniques (minimum 8 personnes)
Paëlla
15.00
Paella
becslés≈ 650 kcal70 g szénhidrátegyenúlyos 82
Couscous
15.00
becslés≈ 580 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 90
Choucroûte garnie (en saison)
15.00
Choucroute garnie
becslés≈ 750 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 83
Pot-au-feu
15.00
becslés≈ 550 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Potée au Chou
15.00
becslés≈ 520 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 83
Pour vos cocktails et réceptions
Canapé au choix
1.20
Canapés
becslés≈ 80 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barát
Gougères apéritif
25.00
Gougères
becslés≈ 110 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barát
Feuilletés apéritif
28.00
Feuilletés
becslés≈ 130 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Desserts
Nougat glacé et son coulis de framboise
3.30
Nougat glacé with raspberry coulis
becslés≈ 320 kcal35 g szénhidrátnehéz 42
Crème brûlée à la Vanille Bourbon
3.30
Vanilla Crème Brûlée
becslés≈ 380 kcal22 g szénhidrátnehéz 41
Croustillant chocolat noisette, crème anglaise
4.00
Chocolate Hazelnut Crisp with custard
becslés≈ 450 kcal40 g szénhidrátnehéz 34
Ez a menü még stimmel?
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- Faubourg Saint Georges 38, 21250 Seurre
- Nyitvatartás
- Hét12:00–13:30, 19:00–20:10Ké12:00–13:30, 19:00–20:10Sze12:00–13:30, 19:00–20:10Csüt12:00–13:30, 19:00–20:10Pén12:00–13:30, 19:00–20:10Szo12:00–13:30, 19:00–20:10Vas12:00–13:30, 19:00–20:10
- Kapcsolat
- +32380211232
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-aubonaccueil.com/
- Rekord
- teljesség 83 %, bizalmi szint 95 %
Saját a Au Bon Accueil - Seurre, 38 Gd Rue du Faubourg Saint-Georges? Jelentkezz tulajdonosnak