vissza a kereséshez

Atelier Acqua e Sale

Defacqzstraat 86/88, 1060 Sint-Gillis

Most zárva · nyit 19:00

Italian€€€€
ÉrtékelésHívásWeboldal

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 6.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 6. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

ELŐÉTÉL {ANTIPASTI}
Vitello Tonnato
21.00
Vágott borjuhús tonkrémmel
becslés≈ 320 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Crudo di mare
23.00
Crudo di mare pescato del giorno — Friss tengeri gyümölcsök, a nap kifogása
becslés≈ 180 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Carpaccio manzo
22.00
Carpaccio manzo marinato con Tartufo fresco e Burratina — Marinált marhacarpaccio friss sz σύrógombával és burratinával
becslés≈ 450 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barát
Antipasto caldo dello chef
A séf meleg előételje
becslés≈ 400 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
Caponata di melanzanevegetarian
19.00
Caponata di melanzane con Burratina pugliese — Padlizsán caponata pugliai burratinával
becslés≈ 380 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
ELSŐ FOGÁS {PRIMI}
Ravioli
25.00
Ravioli farciti con alici e Fiordilatte, con pesto di pistacchio e gamberi scottati — Sardellával és fiordilatte sajttal töltött ravioli, pisztácia pestovel és sült rákkal
becslés≈ 680 kcal55 g szénhidrát
Piatto speciale
26.00
Piatto speciale ideato dallo Chef — A séf specialitása
becslés≈ 600 kcal40 g szénhidrátegyenúlyos 69
Laganari di grano arso
24.00
Laganari di grano arso con aglio, olio, peperoncino, bottarga di muggine, profumo di limone e salvia — Pirítottbúzaszemszurgács fokhagymával, olajjal, chilivel, botargával, citrommal és zsályával
becslés≈ 580 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 67
Orecchiette al ragù di Cinta Senese
24.00
Orecchiette Cinta Senese ragúval
becslés≈ 650 kcal60 g szénhidrátegyenúlyos 67
Tagliolini al Tartufo
Tagliolini al Tartufo fresco — Tagliolini friss sz σύrógombával
becslés≈ 620 kcal60 g szénhidrát
Paccheri al pomodorovegetarian
21.00
Paccheri al pomodoro e stracciatella pugliese — Paccheri paradormtomatossal és pugliai stracciatellával
becslés≈ 610 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 67
FŐFOGÁS {SECONDI}
Branzino alla plancia
35.00
Branzino alla plancia con vellutata di patate al limone e zafferano,con spaghetti di carote al forno — Grillált branzino citromos-szafrányos burgonyakrémmel és sült sárgarépcével
becslés≈ 520 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Tonno alla plancia
35.00
Tonno alla plancia con crema di burrata, pomodori semi-secchi e mandorle tostate — Grillált tonhal burrata krémmel, félszárított paradormtomatossal és pirított mandulával
becslés≈ 580 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Carré d’agnello
35.00
Carré d’agnello a bassa temperatura (CBT), con olio aromatizzato al timo — Alacsony hőmérsékleten készített báránykaré kakros olajjal
becslés≈ 550 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Suggerimento dello chef
37.00
A séf ajánlása
becslés≈ 600 kcal20 g szénhidrátegyenúlyos 69

Ez a menü még stimmel?

82dia
scorebecslés

Alacsony GI-s olasz étterem

Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.

A menüben számos alacsony szénhidráttartalmú fehérjedús étel szerepel. A Secondi szekciót ajánlott a szénhidráttudatosságnak.

8 cukorbetegeknek megfelelő · 15 fogás

Értékelések

Értékelés
Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím
Defacqzstraat 86/88, 1060 Sint-Gillis
Nyitvatartás
Hét12:00–14:00, 19:00–21:30
Kécsukva
Sze12:00–14:00, 19:00–21:30
Csüt12:00–14:00, 19:00–21:30
Pén12:00–14:00, 19:00–21:30
Szo12:00–14:00, 19:00–21:30
Vascsukva
pause estivale du 02 au 25 août inclus
Kapcsolat
+32024254666 info@atelieracquaesale.com
Források
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), atelieracquaesale.com/
Rekord
teljesség 83 %, bizalmi szint 94 %

Saját a Atelier Acqua e Sale? Jelentkezz tulajdonosnak