Le Grand Ryeu
Rue Goette 1, 6470 Sivry-Rance
nyitási ideje még nem ismert
French€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 6.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 6. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
Menu Plaisir des papilles
Lieu noir marinéfruit de la passion, mangue, menthe fraîche
Marinated Pollack with passion fruit, mango and mint
becslés≈ 180 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Bœuf Holstein maturé et fumébrunoise de légumes croquants
Matured and smoked Holstein Beef
becslés≈ 220 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Tataki de saumon, bouillon froid façon thaï
Salmon Tataki with Thai cold broth
becslés≈ 210 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Scampis sautés, crème de chorizo
Sautéed Scampi with chorizo cream
becslés≈ 320 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Carré de veau de lait, croûte d’herbes et parmesan
Milk-fed Veal with herb crust and parmesan
becslés≈ 550 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Magret de canard, mandarine, carottes confites au thym
Duck Breast with mandarin and thyme carrots
becslés≈ 580 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Planche de fromages sélectionnés par Arnaudvegetarian
14.00
Cheese Board
becslés≈ 450 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Sorbet citron et estragonvegan
Lemon and Tarragon Sorbet
becslés≈ 120 kcal25 g szénhidrátnehéz 39
Menu 15 plats été 2026
Menu 15 plats été 2026
75.00
Summer 2026 Tasting Menu — Une expérience gastronomiue pensée en 8 services
becslés≈ 3200 kcal250 g szénhidrátnehéz 33
I. Croquant de truite fumée, perles de citron
Smoked Trout Crisp with lemon pearls
becslés≈ 110 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barát
III. Tatin de tomates cerisesburrata en espumavegetarian
Cherry Tomato Tatin with burrata espuma
becslés≈ 280 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
V. Courgette grillée, piperade de poivrons, chèvre fraisvegetarian
Grilled Zucchini with pepper piperade and goat cheese
becslés≈ 210 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
VII. Saint-Jacques croustillantes, tapioca
Crispy Scallops with tapioca
becslés≈ 240 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 68
IX. Cannelloni de ricotta, pistaches, truffe d’étévegetarian
Ricotta Cannelloni with pistachios and summer truffle
becslés≈ 310 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
XII. Gaspacho de concombre,fromage au lait battu de chez Julievegetarian
Cucumber Gazpacho with buttermilk cheese
becslés≈ 140 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barát
XIII. Roulé de pastèque et fromage de chèvrevegetarian
Watermelon roll with goat cheese
becslés≈ 180 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
XV. Dessert autour de l’abricot
Apricot Dessert
becslés≈ 350 kcal45 g szénhidrát
Menu “lundi fou”
Menu “lundi fou”
50.00
Crazy Monday Menu — Menu 4 services inspiré suivant le marché et les saisons qui change toutes les semaines
becslés≈ 1200 kcal120 g szénhidrát
Ez a menü még stimmel?
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- Rue Goette 1, 6470 Sivry-Rance
- Nyitvatartás
- még nem ismert
- Kapcsolat
- +3260455210
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), legrandryeu.be/
- Rekord
- teljesség 67 %, bizalmi szint 79 %