la carpe

rue du Chemin de Fer 2, 67460 Souffelweyersheim

nyitási ideje még nem ismert

French€€€€

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 14.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 15. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

NOS PLATS DU JOUR

Taboulé au thon, tomates, concombres et menthe

16.95

Tuna Tabbouleh

becslés≈ 480 kcal42 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79

Bouchée à la reine, spaetzle

16.95

Bouchée à la reine with spaetzle

becslés≈ 650 kcal48 g szénhidrát

Salade façon César

16.95

Caesar Salad

becslés≈ 550 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74

Filet mignon de porc, sauce forestière, frites et haricots verts

16.95

Pork Tenderloin with mushroom sauce

becslés≈ 780 kcal45 g szénhidrátegyenúlyos 69

Oeuf poché, champignons et salade vertevegetarian

16.95

Poached Egg with mushrooms

becslés≈ 320 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65

Magret de canard rôti, sauce miel échalotes et purée de pommes de terre maison

16.95

Roasted Duck Breast with honey and shallots

becslés≈ 720 kcal35 g szénhidrátegyenúlyos 73

PLAT ENFANT (jusqu’à 10 ans)

Nuggets ou Jambon blanc ou Escalope de poulet à la crème

9.50

Kids Chicken Nuggets or Ham

becslés≈ 500 kcal30 g szénhidrát

NOS SALADES ESTIVALES

Tartines avocats, bœuf fumé et pickles

Avocado and Smoked Beef Tartines — Oignons rouges, roquette

becslés≈ 420 kcal28 g szénhidrátegyenúlyos 66

Tataki de bœuf

Beef Tataki — (180 grs environ) à la citronnelle, gingembre et coriandre fraîche, frites et mayonnaise à l’estragon

becslés≈ 680 kcal40 g szénhidrátegyenúlyos 65

Salade tiède de la Carpepescatarian

Carp and Seafood Salad — déglaçage au vinaigre de xérès Salade verte, rouget, sandre, saumon, scampis et chips de céléris frits

becslés≈ 520 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78

Salade verte, tomates anciennes, avocats, burrata et jambon de Parme

Burrata and Parma Ham Salad

becslés≈ 610 kcal14 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78

Salade César

Chicken Caesar Salad — Salade verte, poulet pané, parmesan, œuf dur, anchois, sauce césar

becslés≈ 680 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69

Healthy bowl saumon au sésame ou falafel maison

Healthy Salmon or Falafel Bowl — Salade verte, boulgour, avocat, concombre, radis, fèves, saumon ou falafel

becslés≈ 540 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 84

NOS ENTREES

Arancinis à la mozzarella et tomates séchéesvegetarian

Mozzarella Arancini — sauce froide épicée, sur fond de roquette

becslés≈ 380 kcal25 g szénhidrát

Cuisses de grenouilles persillade ou à la crème

Frog Legs Persillade

becslés≈ 220 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67

Nos escargots

Escargots

becslés≈ 250 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barát

1/2 Carpaccio de bœuf

Beef Carpaccio — parmesan et pignons de pin

becslés≈ 280 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67

NOS PLATS

Notre Burger

House Burger — steack haché 180grs, compotée d’oignons, tomme d’Alsace, salade, cornichons, tomate, pain et sauce maison

becslés≈ 850 kcal55 g szénhidrát

Escalope de veau panée

Breaded Veal Escalope

becslés≈ 620 kcal30 g szénhidrát

Escalope de veau à la crème de champignons

Veal Escalope with Mushroom Cream

becslés≈ 580 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74

Onglet de bœuf

Beef Hanger Steak — (300 grs env.) beurre maître d’hôtel, béarnaise, sauce échalote

becslés≈ 750 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71

Magret de canard

Duck Breast with Orange and Honey — sauce à l’orange et au miel

becslés≈ 620 kcal25 g szénhidrát

Cuisses de grenouilles

Frog Legs — (300 grs env.) persillade ou à la crème

becslés≈ 450 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71

Marmite de rognons de veau

Veal Kidney Stew — à la crème ou moutarde à l’ancienne

becslés≈ 580 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71

Steack de boeuf tartare

Beef Steak Tartare — préparé et épicé en cuisine selon votre goût

becslés≈ 420 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71

Carpaccio de bœuf

Beef Carpaccio with Hazelnuts — parmesan et noisettes torréfiées

becslés≈ 380 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66

NOS PLATS DU TERROIR

Bouchée à la reine

becslés≈ 550 kcal45 g szénhidrát

Waedele grillé à la crème de munster

Grilled Veal with Munster Cream

becslés≈ 680 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71

Tête de veau aux deux sauces

Calf's Head — Vinaigrette et ravigotte

becslés≈ 520 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74

Munster ou Camembert fritvegetarian

Fried Munster or Camembert — sur salade et pommes sautées

becslés≈ 780 kcal42 g szénhidrát

Galettes de pommes de terrevegetarian

Potato Pancakes — salade verte

becslés≈ 580 kcal65 g szénhidrát

Galettes de pommes de terre au saumon fumépescatarian

Potato Pancakes with Smoked Salmon — salade verte

becslés≈ 650 kcal62 g szénhidrát

Galettes de pommes de terre au munstervegetarian

Potato Pancakes with Munster — salade verte

becslés≈ 720 kcal62 g szénhidrát

Galettes de pommes de terre au chèvrevegetarian

Potato Pancakes with Goat Cheese — salade verte

becslés≈ 680 kcal62 g szénhidrát

NOS CORDONS BLEUS DE VEAU

Le Classique

Classic Veal Cordon Bleu — Jambon blanc, emmental, sauce crème champignons

becslés≈ 720 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69

Au Munster

Munster Veal Cordon Bleu — jambon blanc, munster, sauce crème de munster

becslés≈ 780 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 68

Coppa et Provola fumée

Coppa and Provola Veal Cordon Bleu — sauce crème de pesto

becslés≈ 750 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69

NOS TARTES FLAMBEES

Tarte flambée normale

Traditional Tarte Flambée

becslés≈ 850 kcal75 g szénhidrát

Tarte flambée gratinée

Gratinated Tarte Flambée

becslés≈ 980 kcal75 g szénhidrát

Tarte flambée champignonsvegetarian

Mushroom Tarte Flambée

becslés≈ 820 kcal72 g szénhidrát

Tarte flambée champignons gratinéevegetarian

Gratinated Mushroom Tarte Flambée

becslés≈ 650 kcal55 g szénhidrát

Tarte flambée ail et ciboulettevegetarian

Garlic and Chive Tarte Flambée

becslés≈ 620 kcal52 g szénhidrát

Tarte flambée au munstervegetarian

Munster Tarte Flambée

becslés≈ 720 kcal50 g szénhidrát

Tarte flambée aux trois fromagesvegetarian

Three Cheese Tarte Flambée

becslés≈ 780 kcal48 g szénhidrát

Tarte flambée chèvre mielvegetarian

Goat Cheese and Honey Tarte Flambée

becslés≈ 710 kcal58 g szénhidrát

Tarte flambée sucrée du momentvegetarian

Sweet Tarte Flambée

becslés≈ 550 kcal75 g szénhidrátnehéz 39

NOS KAESKNEPFLES

Kaesknepfle au saumon fumé, sauce au Rieslingpescatarian

Kaesknepfle with Smoked Salmon

becslés≈ 680 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69

Kaesknepfle croûtons et lardons

Kaesknepfle with Bacon

becslés≈ 750 kcal42 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66

Kaesknepfle à la crème de champignonsvegetarian

Kaesknepfle with Mushroom Cream

becslés≈ 620 kcal48 g szénhidrátegyenúlyos 69

Kaesknepfle aux escargots et crème d’ail

Kaesknepfle with Escargots

becslés≈ 660 kcal44 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69

Kaesknepfle à la crème de munstervegetarian

Cheese Spätzle with Munster cream

becslés≈ 720 kcal42 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66

Kaesknepfle aux scampis et crème d’ail

Cheese Spätzle with scampi and garlic cream

becslés≈ 690 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69

Kaesknepfle à la crème de pesto burrata et chiffonade de jambon

Cheese Spätzle with burrata pesto and ham

becslés≈ 780 kcal44 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 68

NOTRE PLAT ENFANT

Escalope de poulet à la crème ou Nuggets ou Jambon blanc

Chicken escalope, nuggets or ham — Garniture au choix

becslés≈ 550 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69

NOS DESSERTS

Pavlova maisonvegetarian

Homemade Pavlova with red fruits — aux fruits rouges et sa boule de sorbet

becslés≈ 480 kcal65 g szénhidrátnehéz 37

Cookies aux pépites de chocolatvegetarian

Chocolate chip cookies — glace vanille, caramel beurre salé

becslés≈ 720 kcal78 g szénhidrátnehéz 29

Smoothie tropical au rhumvegetarian

Tropical rum smoothie — sorbet ananas, glace coco lait de coco, 4cl de rhum

becslés≈ 520 kcal55 g szénhidrátnehéz 37

Smoothie fraise bananevegetarian

Strawberry banana smoothie — glace fraise, glace banane, lait

becslés≈ 450 kcal50 g szénhidrát

Crème brûlée à la vanillevegetarian

Vanilla crème brûlée — et sa boule de glace vanille

becslés≈ 580 kcal42 g szénhidrátnehéz 26

Soupe de fruits fraisvegan, vegetarian

Fresh fruit soup — jus d’orange au Cointreau, sorbet hybiscus-menthe

becslés≈ 320 kcal48 g szénhidrátnehéz 35

Fondant au chocolat maisonvegetarian

Homemade chocolate fondant — et sa boule de glace violette

becslés≈ 650 kcal62 g szénhidrátnehéz 26

Tarte du jour du momentvegetarian

Tart of the day — et sa boule de glace

becslés≈ 580 kcal65 g szénhidrátnehéz 29

Café ou Thé gourmandvegetarian

Gourmet coffee or tea — mousse chocolat, glace, fruits chantilly, crème brûlée

becslés≈ 850 kcal90 g szénhidrátnehéz 22

Churros maisonvegetarian

Homemade Churros — servis avec coulis, nutella, glace sésame noir

becslés≈ 720 kcal85 g szénhidrátnehéz 23

Tiramisu du momentvegetarian

Tiramisu

becslés≈ 520 kcal45 g szénhidrátnehéz 36

Dame Blanchevegetarian

becslés≈ 480 kcal55 g szénhidrátnehéz 36

Chocolat liégeoisvegetarian

Chocolate Liégeois

becslés≈ 550 kcal60 g szénhidrátnehéz 30

Café liégeoisvegetarian

Coffee Liégeois

becslés≈ 530 kcal58 g szénhidrátnehéz 28

Sorbet arrosé 2 boulesvegetarian

Alcoholic sorbet

becslés≈ 280 kcal35 g szénhidrátnehéz 32

Ez a menü még stimmel?

71veggie
scorebecslés

Francia konyha helyi specialitásokkal

Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.

Kínálatban szerepel mozzarella arancini, kecsketúróval sült burgonya és gombás tarte flambée. A menüben szerepelnek húsételek is, például sertésfilé, így vegyes társaságnak is megfelelő.

30 vegetáriánus és 1 vegán étel 69-ból

74dia
scorebecslés

Alacsony szénhidráttartalmú francia konyha

Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.

A menükínálat számos fehérjedús, kevésbé szénhidráttartalmú főfogást tartalmaz. A steak tartare és a marha onglet jó választás.

28 cukorbetegeknek megfelelő · 69 fogás

Értékelések

Értékelés

Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím: rue du Chemin de Fer 2, 67460 Souffelweyersheim
Nyitvatartás: még nem ismert
Kapcsolat: +32388205829
Források: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-a-la-carpe.com/
Rekord: teljesség 67 %, bizalmi szint 91 %

Saját a la carpe? Jelentkezz tulajdonosnak