Restaurant L'Ecrin
Rue du Lussweg, 68570 Soultzmatt
nyitási ideje még nem ismert
French€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 12.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 15. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
Les Entrées
Salade de chèvre chaud et figuesvegetarian
12.00
Warm Goat Cheese and Fig Salad — (Salade verte, Figues, Noix , Tomates)
becslés≈ 320 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Salade césar
12.00
Caesar Salad — (Câpres, Anchois, Œuf dur, Croûtons, Tomates, Parmesan, Olives sur lit de salade verte)
becslés≈ 380 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Tomates Buratta, San Daniele
18.00
Burrata and San Daniele Ham — ( Buratta italienne crèmeuse, Jambon San Daniele, Tomates et Melon, Salade
becslés≈ 450 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Terrine de foie gras
15.00
Foie Gras Terrine — (Foie gras au 4 épices, Brioche toastée et confit de figues)
becslés≈ 420 kcal25 g szénhidrát
Fritto Misto
15.00
(Calamars, Bâtonnets de Mozza, Gambas, Oignons rings)
becslés≈ 650 kcal35 g szénhidrát
Menus enfant (jusqu’à 12 ans)
12.00
Kids Menu — Escalope de volaille sauce crème champignon ou Petite PIZZA ou Linguines à la Bolognaise, 1 sirop + 1 boule de glace au choix
becslés≈ 850 kcal90 g szénhidrát
Les pizzas
Margheritavegetarian
12.00
Margherita Pizza — Sauce tomate, Mozzarella « Fior di latte », Olives, Basilic, Huile d’olive, Cubes de tomates à l’origan
becslés≈ 800 kcal95 g szénhidrátegyenúlyos 75
Végétariennevegetarian
14.00
Vegetarian Pizza — Sauce tomate, Mozzarella « Fior di latte », Champignons frais, Ratatouille, Oignons rouges, Huile d’olive, Olives, Artichauts
becslés≈ 850 kcal98 g szénhidrátegyenúlyos 78
Naples
14.00
Naples Pizza — Sauce tomate, Mozzarella « Fior di latte », Anchois, Fleur de câpres, Olives, origan, Huile d’olive
becslés≈ 820 kcal92 g szénhidrátegyenúlyos 74
Rosa
14.50
Rosa Pizza — Sauce tomate, Mozzarella « Fior di latte », Champignons frais, Jambon supérieur, Huile d’olive
becslés≈ 880 kcal95 g szénhidrátegyenúlyos 72
4 Saisons
14.50
Four Seasons Pizza — Sauce tomate, Mozzarella « Fior di latte », Champignons frais, Jambon supérieur, Artichaut, Olives, Huile d’olive
becslés≈ 870 kcal94 g szénhidrátegyenúlyos 72
Calzone
15.50
Sauce tomate, Mozzarella « Fior di latte », Champignons poêlés, Jambon supérieur, Œuf
becslés≈ 950 kcal98 g szénhidrát
4 Fromagesvegetarian
16.00
Four Cheese Pizza — Sauce tomate, Mozzarella « Fior di latte », Chèvre bio, Gorgonzola, Parmesan
becslés≈ 980 kcal92 g szénhidrát
Napolitaine
16.50
Napolitaine Pizza — Sauce tomate, Mozzarella « Fior di latte », Salami piquant, Gorgonzola
becslés≈ 920 kcal90 g szénhidrát
Julia
16.50
Julia Pizza — Crème fraiche, Mozzarella « Fior di latte », Champignons frais, Lardons, Poulet, Salami Piquant, Chèvre bio
becslés≈ 1050 kcal88 g szénhidrát
Giacomina
16.50
Giacomina Pizza — Sauce tomate, Mozzarella « Fior di latte », Champignons frais, Jambon à la truffe, Olives
becslés≈ 890 kcal94 g szénhidrátegyenúlyos 71
Mortadella
16.60
Mortadella Pizza — Sauce tomate, Mozzarella « Fior di latte », Mortadelle, Burrata, Cubes de tomates à l’origan, Pistaches torréfiées, Basilic
becslés≈ 1100 kcal98 g szénhidrát
Parma
17.00
Parma Pizza — Sauce tomate, Roquette, Jambon de parme « affiné 24 mois », Burrata, Huile d’olive, Cubes de tomates à l’origan
becslés≈ 950 kcal92 g szénhidrát
Les tartes flambées
Nature
11.00
Nature Tarte Flambée — Crème fraiche, Lardons Oignons
becslés≈ 750 kcal65 g szénhidrát
Gratinée
12.00
Gratinée Tarte Flambée — Crème fraiche, Lardons Oignons, Emmental
becslés≈ 850 kcal65 g szénhidrát
Forestière
12.50
Forestière Tarte Flambée — Crème fraiche, Lardons Oignons, Champignons, Emmental
becslés≈ 850 kcal65 g szénhidrát
Munster
13.00
Munster Tarte Flambée — Crème fraiche, Lardons Oignons, Munster
becslés≈ 920 kcal62 g szénhidrát
Les Pâtes
Ravioles fraiches Cêpes Truffesvegetarian
20.00
Porcini and Truffle Ravioli — (Burratta, Cêpes, Truffes, sauce au choix )
becslés≈ 780 kcal55 g szénhidrát
Linguines aux gambas et pesto
21.00
Prawn and Pesto Linguine — (Gambas d’Argentine, Tomates confites, Pesto)
becslés≈ 720 kcal60 g szénhidrát
Lasagnes (V)vegetarian
20.00
Salmon and Spinach Lasagna — (Saumon, Ricotta, Epinard)
becslés≈ 650 kcal42 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Linguines à la carbonara
17.00
Carbonara Linguine — (Guinciale, Jaune d’œuf, Poivre, Parmesan)
becslés≈ 810 kcal58 g szénhidrát
Linguines à la bolognaise
17.00
Bolognese Linguine — (Mijotés de sauce tomates à la viande de hâchés et aux petits légumes )
becslés≈ 680 kcal62 g szénhidrátegyenúlyos 71
Les Plats
Escalope de veau à la crème
23.00
Veal Escalope with Cream
becslés≈ 550 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Cordon Bleu Italien
26.50
Italian Cordon Bleu — (Jambon San Daniele, Scamorza fumée, Tomates confites, Basilic)
becslés≈ 720 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Burger Italien
23.00
Italian Burger — (Steak haché, Oignions rouges caramélisés, Buratta, Guinciale, Tomates confites, Pesto)
becslés≈ 950 kcal55 g szénhidrát
Filet de Daurade, Risotto au chorizo, Sauce vierge
28.00
Sea Bream Fillet with Chorizo Risotto
becslés≈ 680 kcal48 g szénhidrátegyenúlyos 69
Carpaccio de Bœuf, frites, salade
23.00
Beef Carpaccio — (Pesto, Citron, Huile d’olives, Sel, Poivre, Copeaux de parmesan, Câpres)
becslés≈ 750 kcal45 g szénhidrát
Les Desserts
Tiramisu
8.00
becslés≈ 450 kcal35 g szénhidrátnehéz 31
Panacotta du jour
8.00
Panna Cotta
becslés≈ 320 kcal22 g szénhidrátnehéz 42
Tarte du jour avec sa boule de glace
8.00
Tart of the Day
becslés≈ 550 kcal58 g szénhidrátnehéz 30
Crème brûlée Vanille Bourbon
8.00
Vanilla Crème Brûlée
becslés≈ 380 kcal25 g szénhidrátnehéz 41
Fondant au chocolat et sa glace vanille
8.00
Chocolate Fondant
becslés≈ 620 kcal52 g szénhidrátnehéz 27
Café gourmand
9.00
becslés≈ 350 kcal30 g szénhidrátnehéz 42
Sorbet arrosé
9.00
Alcoholic Sorbet
becslés≈ 180 kcal25 g szénhidrátnehéz 39
Les Glaces
1 boule
2.50
Ice Cream (1 scoop)
becslés≈ 140 kcal15 g szénhidrát
2 boules
5.00
Ice Cream (2 scoops)
becslés≈ 300 kcal32 g szénhidrátnehéz 35
3 boules
7.00
Ice Cream (3 scoops)
becslés≈ 450 kcal48 g szénhidrátnehéz 31
Ez a menü még stimmel?
45dia
scorebecslés
scorebecslés
Olaszos francia konyha
Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.
A menüt magas szénhidrát tartalmú pizzák és tészták uralják. A saláták és főételek között talál trainable lehetőségeket.
6 cukorbetegeknek megfelelő · 42 fogás
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- Rue du Lussweg, 68570 Soultzmatt
- Nyitvatartás
- még nem ismert
- Kapcsolat
- +33389221242
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlecrin.fr/