Brasserie Ploum
Akerstraat 68, 6466 HK Spekholzerheide
Most nyitva · utest 16:00
€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 7.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 11. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
Desserts
Dame blanche
7.50
Vanille-ijs, chocolade stukjes, chocoladesaus en slagroom
becslés≈ 650 kcal55 g szénhidrátnehéz 23
Coupe warme kersen
7.50
Warm Cherry Sundae — Warme kersen, vanille-ijs en slagroom
becslés≈ 580 kcal52 g szénhidrátnehéz 29
Coupe karamel zeezout
7.50
Salted Caramel Sundae — Vanille-ijs, saus van karamel zeezout , karamel crunch, karamel fudge en slagroom
becslés≈ 720 kcal62 g szénhidrátnehéz 20
Coupe advocaat
7.50
Advocaat Sundae — Vanille-ijs, huisgemaakte advocaat, crumble van witte chocolade en slagroom
becslés≈ 680 kcal58 g szénhidrátnehéz 22
Huisgemaakte apfelstrudel
8.50
Apple Strudel — Geserveerd met vanille-ijs, vanillesaus en slagroom
becslés≈ 750 kcal78 g szénhidrátnehéz 22
Kaiserschmarrn
8.50
Geserveerd met vanille-ijs, vanillesaus en vruchtencompote
becslés≈ 780 kcal72 g szénhidrátnehéz 21
Luikse wafel met warme kersen
8.50
Liège Waffle with Cherries — Vanille-ijs, warme kersen en slagroom
becslés≈ 820 kcal85 g szénhidrátnehéz 19
Uitbreidingen: Koud
Ardennerham met meloen
2.75
Ardennes Ham with Melon
becslés≈ 120 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 75
Paté met oignons monegasque
2.75
Paté with Monegasque Onions
becslés≈ 180 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barát
Gebraden fricandeau
2.75
Roasted Fricandeau
becslés≈ 140 kcal1 g szénhidrátdiabétesz-barát
Gebraden rosbief
2.75
Roasted Roast Beef
becslés≈ 150 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barát
Gegrilde kipdrumsticks
2.80
Grilled Chicken Drumsticks
becslés≈ 160 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Gerookte zalmpescatarian
4.50
Smoked Salmon
becslés≈ 130 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barát
Gerookte forelfiletpescatarian
4.50
Smoked Trout Fillet
becslés≈ 130 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barát
Gerookte palingpescatarian
4.50
Smoked Eel
becslés≈ 160 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barát
Maatjesharing met uitjespescatarian
4.50
Maatjes Herring with Onions
becslés≈ 140 kcal2 g szénhidrátdiabétesz-barát
Hele zalm op spiegelpescatarian
Whole Salmon Platter — +/- 30 pers.
becslés≈ 300 kcal0 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Kaasplank met 5 soorten kaasvegetarian
8.50
Cheese Board — v.a. 10 pers.
becslés≈ 350 kcal2 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Cocktail-, remoulade-, kerrie-, knoflook- of mierikswortelsaus
1.75
Assorted Sauces
becslés≈ 110 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barát
Uitbreidingen: Warm (alleen te combineren met onze buffetten)
Gegrilde beenham met 2 warme sauzen
8.00
Grilled Bone-in Ham
becslés≈ 450 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Kipfilet in stroganoffsaus
7.50
Chicken Stroganoff
becslés≈ 280 kcal7 g szénhidrátdiabétesz-barát
Limburgs zuurvlees
7.50
Limburgse Zuurvlees
becslés≈ 220 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 68
Hongaarse goulash
7.50
Hungarian Goulash
becslés≈ 210 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Saté van varkenshaas
7.50
Pork Tenderloin Satay
becslés≈ 240 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 72
Varkenshaas in champignon roomsaus
8.00
Pork Tenderloin with Mushroom Cream Sauce
becslés≈ 310 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Witte rijst, pasta of aardappel garnituurvegetarian
3.50
Rice, Pasta or Potato Garnish
becslés≈ 220 kcal45 g szénhidrát
Aardappel gratin of warme groentevegetarian
3.50
Potato Gratin or Warm Vegetables
becslés≈ 180 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
Spiesjes
Griekse spiesjes met tzatzikisaus
2.00
Greek Skewers with Tzatziki
becslés≈ 110 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barát
Kip-spek spiesjes met cocktailsaus
2.00
Chicken-Bacon Skewers
becslés≈ 130 kcal3 g szénhidrátdiabétesz-barát
Zoet-pittige Indische balletjes
2.00
Indonesian Meatballs
becslés≈ 100 kcal7 g szénhidrátdiabétesz-barát
Saté spiesjes met een koude saté dip
2.00
Satay Skewers
becslés≈ 110 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barát
Gemarineerde scampi spiesjespescatarian
2.00
Marinated Scampi Skewers
becslés≈ 90 kcal3 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 75
Kip-ananas spiesjes met zoete kerrie dip
2.00
Chicken-Pineapple Skewers
becslés≈ 120 kcal9 g szénhidrátdiabétesz-barát
Mozzarella met tomaatvegetarian
2.00
Mozzarella and Tomato
becslés≈ 110 kcal3 g szénhidrátdiabétesz-barát
Spiesje met ham en meloen
2.00
Ham and Melon Skewer
becslés≈ 80 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 75
Wraps
Gerookte zalm met kruidenroomkaaspescatarian
1.80
Smoked Salmon Wrap
becslés≈ 140 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Fricandeau met een romige tonijn crème
1.80
Fricandeau and Tuna Wrap
becslés≈ 160 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Kipfilet met avocado crème
1.80
Chicken and Avocado Wrap
becslés≈ 150 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Kipfilet met peppadew crème en rucola
1.80
Chicken and Peppadew Wrap
becslés≈ 140 kcal13 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Mini-Broodjes
Koude schotel
1.80
Cold Mini Sandwich Platter
becslés≈ 160 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Brie (vega)vegetarian
1.80
Brie Mini Sandwich
becslés≈ 160 kcal15 g szénhidrát
Filet American
1.80
Filet Américain Mini Sandwich
becslés≈ 150 kcal15 g szénhidrát
Gezond (optie vega)vegetarian
1.80
Healthy Mini Sandwich
becslés≈ 140 kcal16 g szénhidrát
Tonijnsaladepescatarian
1.80
Tuna Salad Mini Sandwich
becslés≈ 170 kcal15 g szénhidrát
Carpaccio
1.80
Carpaccio Mini Sandwich
becslés≈ 150 kcal15 g szénhidrát
Parmaham
1.80
Parma Ham Mini Sandwich
becslés≈ 160 kcal15 g szénhidrát
Gehaktbal
1.80
Meatball Mini Sandwich
becslés≈ 190 kcal16 g szénhidrát
Paté
1.80
Paté Mini Sandwich
becslés≈ 180 kcal15 g szénhidrát
Eiersalade (vega)vegetarian
1.80
Egg Salad Mini Sandwich
becslés≈ 170 kcal15 g szénhidrát
Roomkaas (vega)vegetarian
1.80
Cream Cheese Mini Sandwich
becslés≈ 160 kcal15 g szénhidrát
Luxe kaasplank
Luxe kaasplank
10.50
Luxury cheese board — 5 verschillende soorten kaas, Walnoten, Druiven, Notenbrood en roggebrood, Stroop en honing
becslés≈ 750 kcal45 g szénhidrát
Lunch op locatie
Optie 1
15.50
Assorted luxury sandwiches — 2 Luxe harde belegde broodjes p.p. Keuze uit: gezond, tonijnsalade, gehaktbal, Kipfruit, Filet americain
becslés≈ 650 kcal60 g szénhidrátegyenúlyos 67
Optie 2
18.50
Mini sandwiches and wraps platter — Diverse luxe mini broodjes (3 p.p.), 2 soorten mini wraps (Gerookte zalm met kruidenkaas en kipfilet met avocado crème), Een soep naar keuze: Tomatenroom soep met soepgroente & balletjes/ Champignonroom soep/ Romige preisoep, Stokbrood
becslés≈ 850 kcal80 g szénhidrátegyenúlyos 67
Optie 3
18.50
Cold platter with mini sandwiches and wraps — 250 gram p.p. Huisgemaakte koude schotel met asperge-ham rolletjes en gevulde eitjes, Diverse luxe mini broodjes (2 p.p.), 2 soorten mini wraps (Kipfilet met tomaten-roomkaas en kipfilet met avocado crème), 2 salades naar keuze: Gemengde salade van tomaat-komkommer, witte kool salade, Italiaanse pasta salade, vers fruitsalade, tomaat mozzarella salade of tomaat-komkommer feta salade
becslés≈ 800 kcal70 g szénhidrátegyenúlyos 69
Gehaktballetjes in tomatensaus
5.50
Meatballs in tomato sauce — Warme optie voor Optie 3/4
becslés≈ 350 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
Spek & ei
5.50
Bacon and eggs — Warme optie voor Optie 3/4
becslés≈ 400 kcal2 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Limburgse bloedworst met spek en appel
5.50
Limburg blood sausage with bacon and apple — Warme optie voor Optie 3/4
becslés≈ 450 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Soep naar keuze (Optie 3/4)
5.50
Assorted cream soups — Tomatenroom soep met soepgroente & balletjes, Champignonroom soep, Romige preisoep
becslés≈ 250 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Stokbrood (Optie 3/4)
5.50
Baguette — Warme optie
becslés≈ 220 kcal42 g szénhidrát
Optie 4
19.50
Cold cut and cheese platter — 2 harde broodjes p.p., Schalen met beleg: roomboter, achterham, kaas, cervelaat en paté, Witte kool salade, rauwkostsalade, penne salade en koude schotel met gevulde eitjes, Schaal met Ham-meloen en asperge-ham rolletjes
becslés≈ 900 kcal85 g szénhidrátegyenúlyos 65
Optie 5
15.50
Russian egg salad platter — Salade Russisch ei. Gemende salade met: gemengde rauwkost, koude schotel, kip salade, schijfje room paté met uitjes Monegask, gekookte achterham, gekookt ei en fruit. (geleverd met 1 broodje p.p. en roomboter)
becslés≈ 650 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Optie 6
15.50
Limburg basic buffet — Huisgemaakt Limburgs basisbuffet: Huisgemaakte koude schotel met asperge-ham rolletjes en gevulde eitjes, Huisgemaakte Kip-fruitsalade, Fruitsalade, Rauwkost salade, Stokbrood
becslés≈ 580 kcal35 g szénhidrátegyenúlyos 65
Lunchpakket standaard
13.95
Standard lunch box — Zacht broodje met achterham, Zacht broodje met jonge belegen kaas, Muffin, Stuk handfruit, Snicker, mars of twix
becslés≈ 1100 kcal120 g szénhidrát
Lunchpakket luxe
16.95
Luxury lunch box — Zacht broodje met achterham, Zacht broodje met jonge belegen kaas, Kleine gemengde salade met bolletje koude schotel, Stuk handfruit, Snicker, mars of twix, Muffin
becslés≈ 1250 kcal130 g szénhidrát
Barbecuearrangement
De basisprijs
22.50
BBQ meat and salad platter — 5 vleessoorten (op basis van 3 stuks per persoon), 5 salades, 3 sauzen
becslés≈ 950 kcal30 g szénhidrátegyenúlyos 70
Barbecuearrangement inclusief barbecue, gas, servies, bestek en afwas
35.00
BBQ arrangement package
becslés≈ 950 kcal30 g szénhidrátegyenúlyos 70
Ez a menü még stimmel?
34veggie
scorebecslés
scorebecslés
Korlált vegetáriás választék
Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.
A menükártyán sajttál, valamint brie és tojásos miniberseknemek szerepelnek. Desszertként Kaiserschmarrn és almás strudel elérhető.
8 vegetáriánus és 0 vegán étel 66-ból
67dia
scorebecslés
scorebecslés
Húsos snackek és hidegtálak
Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.
A menü elsősorban snackekből és büffé opciókból áll. Sok alacsony szénhidrát tartalmú választás létezik, különösen a hideg húsok között.
37 cukorbetegeknek megfelelő · 66 fogás
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- Akerstraat 68, 6466 HK Spekholzerheide
- Nyitvatartás
- HétcsukvaKé10:00–16:00Sze10:00–16:00Csüt10:00–16:00Pén10:00–16:00Szo10:00–16:00Vascsukva
- Kapcsolat
- +310455410644 brasserie-ploum@outlook.com
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserieploum.nl/
- Rekord
- teljesség 83 %, bizalmi szint 100 %