Au Vieux Strasbourg - 5 Rue du Maroquin
rue du Maroquin 5, 67000 Strasbourg
Most zárva · nyit 12:00
French€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 14.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 14. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
Menu Tradition
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
24.90
Tradition Menu (Starter + Main or Main + Dessert)
becslés≈ 1100 kcal80 g szénhidrát
Entrée +Plat + dessert
26.80
Tradition Menu (Starter + Main + Dessert)
becslés≈ 1400 kcal110 g szénhidrátnehéz 29
Menu Enfant
Menu Enfant
12.50
Kids Menu (Sausages or Burger with Fries/Spaetzle and Ice Cream) — 2 Knacks ou Hamburger avec frites ou spaetzle, en dessert la glace
becslés≈ 950 kcal90 g szénhidrát
Nos Salades
Salade de cruditésvegetarian
10.50
Mixed Vegetable Salad — Sellerie, Karotten, Rote Beete, Gurke, Tomaten
becslés≈ 150 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Salade Strasbourgeoise (cervelas et gruyère)
15.90
Strasbourg Salad (Cervelas and Gruyere) — Strasbourger Wurst und Kâsesalat
becslés≈ 550 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Salade chèvre chaudvegetarian
15.50
Warm Goat Cheese Salad — Ziege Salat warm
becslés≈ 450 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Assiette de saumon fumépescatarian
18.50
Smoked Salmon Plate — Lachs, Toast mit Feigen Haselnüsse Mandeln, Kapern, Butter
becslés≈ 420 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát
notre sélection Gourmande
20.50
Gourmet Selection Salad — Salade verte mélangées, fois gras, saumon fumé, magret de canard fumé
becslés≈ 600 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Nos entrees
Tarte à l’oignon « artisan », salade vertevegetarian
8.90
Onion Tart with Green Salad — Elsâsser Zwiebelkuchen mit grünfen salat
becslés≈ 380 kcal35 g szénhidrát
Soupe a l’oignon
8.90
French Onion Soup — Zwiebelsuppe überbacken
becslés≈ 320 kcal30 g szénhidrát
Pâté en Croúte “Vieux Strasbourg”
14.50
Pate en Croute (Hare and Duck Liver) — Hasenpastete im Teigmantel mit Leber von Ente und cranberries, Rohkost
becslés≈ 450 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Foie gras de canard au Jurançon, toast aux figues, amandes et noisettes
18.90
Duck Foie Gras with Fig Toast — Entenleberpastete Toast mit Feigen und Nuß
becslés≈ 520 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barát
Escargots de Bourgogne maison
9.00
Burgundy Snails — Weinbergschnecken
becslés≈ 280 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barát
Nos Suggestions
Gratin de spaetzle coiffé de munster, salade vertevegetarian
17.50
Spaetzle Gratin with Munster Cheese — Gratin spaetzle Spitze der munster, grüner Salat
becslés≈ 750 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 65
Confit canard sur choucroute
17.90
Duck Confit with Sauerkraut — Confit Ente mit Sauerkraut
becslés≈ 650 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Grumbeerekiechle (galettes de pommes de terre), salade vertevegetarian
15.50
Potato Pancakes with Green Salad — Grumbeerekiechle (Kartoffelpfannkuchen), grüner Salat
becslés≈ 580 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Grumbeerekiechle avec jambon ‘Forêt Noire’
14.90
Potato Pancakes with Black Forest Ham — Mit “Schwarzwald” Schinken
becslés≈ 620 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Tourte vigneronne, salade verte
16.50
Vigneronne Tourte with Green Salad — Pastete Winzerin, grüner Salat
becslés≈ 550 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Bouchées à la reine avec nouilles au beurre
18.90
Bouchées à la Reine with Butter Noodles — Königinpastetchen, Nudeln mit Butter
becslés≈ 720 kcal60 g szénhidrát
Leverknepfle (quenelles de foie), pomme sautées et salade verte
17.80
Liver Dumplings with Sautéed Potatoes — Leverknepfle (Knödel der Leber), Bratkartoffeln und Salat
becslés≈ 680 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Faux-filet au poivre vert, frites et salade
21.90
Green Pepper Sirloin Steak with Fries — Rumsteack mit grünem Pfeffer, Pommes frites und Salat
becslés≈ 850 kcal55 g szénhidrát
Biebeleskäs, Fromage Blanc, pommes sautéesvegetarian
15.90
Biebeleskäs with Sautéed Potatoes — Biebeleskäs (Frischkäse), Bratkartoffeln
becslés≈ 620 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Biebeleskäs avec jambon ‘Forêt Noire’
17.90
Biebeleskäs with Black Forest Ham — Mit “Schwarzwald” Schinken
becslés≈ 580 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Nos plats traditionnels
Schiffele (palette fumée) sur choucroute avec pommes persillées
16.90
Smoked Pork Shoulder with Sauerkraut — Sauerkraut mit Schaufele und Kartoffel
becslés≈ 720 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Choucroute au Riesling avec 5 garnitures
18.90
Choucroute au Riesling with 5 Garnishes — Elsässer Sauerkraut mit Speck, Würstchen und Kassler
becslés≈ 880 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 68
La Grande Choucroute ‘‘Vieux Strasbourg’’ 1/2 Waedele et 5 garnitures
21.00
Grand Choucroute Vieux Strasbourg — Sauerkraut ‘Vieux Strasbourg’ mit scheinehachse und 5 garnituren
becslés≈ 1100 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barát
Choucroute aux poissons (sandre et saumon), pommes persilléespescatarian
21.90
Fish Choucroute (Pike Perch and Salmon) — Sauerkraut mit Fisch (Sander und Lachs geräuchert), Petersilienkartoffeln
becslés≈ 650 kcal32 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Waedele (jarret de porc) braisé, choucroute et pommes persillées
19.90
Braised Pork Knuckle with Sauerkraut — Gebratene Schweinehachse sauce mit sauerkraut und kartoffel
becslés≈ 950 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Waedele avec Munster
21.50
Pork Knuckle with Munster Cheese — mit munsterkäse
becslés≈ 1100 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barát
Baeckeoffe de pomme de terre au munster et au lard paysan
18.90
Potato Baeckeoffe with Munster and Bacon — Potatoe Backeoff with Munster and peasant Bacon
becslés≈ 780 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 72
Baeckeoffe aux trois viandes et au Riesling, salade verte
23.90
Three Meat Baeckeoffe au Riesling — Stew of three meats and potatoes, cooked in Riesling wine
becslés≈ 750 kcal38 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Filet de sandre servi façon Baeckeoffepescatarian
21.90
Pike Perch Filet Baeckeoffe Style — Stew of pike perch and potatoes cooked in Riesling wine
becslés≈ 620 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Nos Desserts
Assiette de Munstervegetarian
6.50
Munster Cheese Plate — Munster Käse
becslés≈ 350 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Tarte aux fruits maisonvegetarian
5.90
Homemade Fruit Tart — Obstkuchen
becslés≈ 420 kcal55 g szénhidrátnehéz 41
Fondant au chocolat et boule de glace vanille
7.30
Chocolate Fondant with Vanilla Ice Cream — Schokoladenfondue und Kugel Vanilleeis
becslés≈ 680 kcal60 g szénhidrátnehéz 25
Strudel aux pommesvegetarian
6.50
Apple Strudel — Apfelstrudel
becslés≈ 480 kcal62 g szénhidrátnehéz 43
Vacherin glacé, vanille/framboisevegetarian
6.50
Vanilla and Raspberry Vacherin — Vacherin Eisig, Vanille
becslés≈ 380 kcal45 g szénhidrát
Forêt noire glacéevegetarian
6.80
Black Forest Ice Cream
becslés≈ 450 kcal48 g szénhidrátnehéz 34
Coupe ‘‘Vieux Strasbourg’’vegetarian
7.50
Vieux Strasbourg Ice Cream Sundae — glace vanille et chocolat, griottines au Kirsch et chantilly
becslés≈ 520 kcal65 g szénhidrátnehéz 37
Kougelhopf glacé au marc de Gewurztraminervegetarian
8.00
Kougelhopf Ice Cream with Gewurztraminer — Kougelhopf ice Marc de Gewurztraminer
becslés≈ 550 kcal60 g szénhidrátnehéz 30
Crème brûlée maisonvegetarian
6.50
Homemade Crème Brûlée
becslés≈ 320 kcal22 g szénhidrátnehéz 42
Assortiment de 3 boules de glacevegetarian
6.60
Ice Cream Assortment (3 scoops) — vanille / café / chocolat
becslés≈ 450 kcal48 g szénhidrátnehéz 31
3 boules sorbetsvegan
6.60
Sorbet Assortment (3 scoops) — citron / poire / framboise / mangue
becslés≈ 300 kcal60 g szénhidrátnehéz 32
Nos Tartes Flambées
L’Alsacienne avec oignons et lardons
10.80
Alsatian Tarte Flambée (Onion and Bacon) — Alsatian tart whit bacon, onions and cream
becslés≈ 750 kcal55 g szénhidrát
La flambée gratinée avec oignons, lardon et emmental
12.50
Gratinated Tarte Flambée (Onion, Bacon, Emmental) — Alsatian tart whit bacon, ognions cream and cheese
becslés≈ 850 kcal55 g szénhidrát
La champignons gratinée avec oignons, lardons et champignons de Paris
12.80
Mushroom Tarte Flambée — Alsatian tart whit bacon, ognions, cream and mushrooms
becslés≈ 780 kcal58 g szénhidrát
La Munster avec oignons, lardons et munster
13.50
Munster Tarte Flambée — Alsatian tart whit bacon, ognions, cream and Munster cheese
becslés≈ 880 kcal55 g szénhidrát
Aux pommes flambées au Calvadosvegetarian
14.50
Apple Tarte Flambée with Calvados — Alsatian tart with apples flambé with Calvados
becslés≈ 650 kcal75 g szénhidrátnehéz 44
Tarte flambée au Saumon fumépescatarian
14.90
Smoked Salmon Tarte Flambée — Alsatian tart with onions, cream, smoked salmon
becslés≈ 720 kcal55 g szénhidrát
Salade Vertevegan
3.20
Green Salad — grüner Salat
becslés≈ 120 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Ez a menü még stimmel?
70veggie
scorebecslés
scorebecslés
Alszáci konyha sajtos ételekkel
Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.
A kínálatban szerepel a munsteres spätzle gratin és a grumbeerekiechle burgonyalepény. Találhatók hagymás tars és almás strudel is.
18 vegetáriánus és 2 vegán étel 50-ból
82dia
scorebecslés
scorebecslés
Hagyományos elszáci konyha
Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.
Az étlap számos alacsony szénhidráttartalmú húsos fogást kínál. A kacsa és a sz sauerkrautos ételek alkalmasak.
26 cukorbetegeknek megfelelő · 50 fogás
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- rue du Maroquin 5, 67000 Strasbourg
- Nyitvatartás
- Hét12:00–22:00Ké12:00–22:00Sze12:00–22:00Csüt12:00–22:00Pén12:00–22:00Szo11:45–22:00Vas11:45–22:00Nous vous accueillons 7 jours sur 7 de 11H45 à 22H30
- Kapcsolat
- +33388324189
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vieuxstrasbourg.fr/
- Rekord
- teljesség 83 %, bizalmi szint 80 %
Saját a Au Vieux Strasbourg - 5 Rue du Maroquin? Jelentkezz tulajdonosnak