vissza a kereséshez

L'Auberge du Cygne - Strasbourg, 79 Route de la Wantzenau

Route de la Wantzenau 79, 67000 Strasbourg

Most zárva · nyit 19:00

French€€€€
ÉrtékelésHívásWeboldal

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. október 27.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. október 27. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

Entrée
Feuilleté au champignons des bois, oeuf mollet et jus de veau
12.90
Wild mushroom puff pastry with soft boiled egg and veal jus
becslés≈ 420 kcal28 g szénhidrát
Foie gras poêlé, salade au noix et magret de canard
14.90
Pan-seared foie gras, walnut salad and duck breast
becslés≈ 510 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barát
Queues de gambas marinées, légumes croquants, sauce piquante
10.30
Marinated king prawns, crunchy vegetables and spicy sauce
becslés≈ 280 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Mijoté d'escargot, méli-mélo de champignons et ail confits
10.90
Snail stew with mixed mushrooms and confit garlic
becslés≈ 320 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Salade de langoustines et foie gras, balsamique réduit
14.90
Langoustine and foie gras salad with balsamic reduction
becslés≈ 380 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Plat
Pavé de veau dans la noix, fricassée de champignons des bois
19.50
Veal pavé with wild mushroom fricassee — garnitures au choix
becslés≈ 650 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Entrecôte française, jus de veau et beurre maitre d'hôtel
19.90
French ribeye steak with veal jus and maître d'hôtel butter — garnitures au choix
becslés≈ 780 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Pavé de sandre et moule de bouchot, sauce moucladepescatarian
18.70
Zander fillet and bouchot mussels with mouclade sauce — garniture au choix
becslés≈ 520 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
risotto du moment: aux langoustines ou aux champignons des bois
19.40
Risotto with langoustines or wild mushrooms
becslés≈ 680 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 73
Tournedos de cochon label rouge, foie gras poêlé
22.10
Pork tournedos with pan-seared foie gras — garniture au choix
becslés≈ 720 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Suprême de volaille d'Alsace, sauce forestière crémé
21.90
Alsatian poultry supreme with creamy forest sauce — garniture au choix
becslés≈ 580 kcal14 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Dessert
Mousse glacée au kirsch, sauce cerise griotte
7.50
Kirsch frozen mousse with griotte cherry sauce
becslés≈ 320 kcal35 g szénhidrátnehéz 41
Panna-cotta saveur coco-kumbawa-vanille, coulis de mangue
7.50
Coconut, kaffir lime and vanilla panna cotta with mango coulis
becslés≈ 350 kcal32 g szénhidrátnehéz 42
Millefeuille pommes-poires et chantilly, sauce caramel beurre salé
7.50
Apple and pear millefeuille with whipped cream and salted caramel sauce
becslés≈ 550 kcal62 g szénhidrátnehéz 30
Brownies tiède maison, glace au choix
7.50
Warm homemade brownies with choice of ice cream
becslés≈ 620 kcal58 g szénhidrátnehéz 27

Ez a menü még stimmel?

6veggie
scorebecslés

Kevés vegetáriás választás

Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.

Az étlapon csak a gombás risotto szerepel. A többi előétel és főfogás húst vagy halat tartalmaz.

0 vegetáriánus és 0 vegán étel 15-ból

81dia
scorebecslés

Francia konyha Strasburgban

Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.

A menü számos alacsony szénhidráttartalmú fehérjedús ételt kínál. A főételek melléklete választott.

9 cukorbetegeknek megfelelő · 15 fogás

Értékelések

Értékelés
Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím
Route de la Wantzenau 79, 67000 Strasbourg
Nyitvatartás
Hét12:00–14:00
Ké12:00–14:00, 19:00–22:00
Sze12:00–14:00, 19:00–22:00
Csüt12:00–14:00, 19:00–22:00
Pén12:00–14:00, 19:00–22:00
Szo19:00–22:00
Vascsukva
Kapcsolat
+33388314146
Források
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), eater.space/auberge-du-cygne-strasbourg
Rekord
teljesség 83 %, bizalmi szint 80 %

Saját a L'Auberge du Cygne - Strasbourg, 79 Route de la Wantzenau? Jelentkezz tulajdonosnak