Zuem Strissel
5 Pl. de la Grande Boucherie, 67000 Strasbourg
nyitási ideje még nem ismert
French€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 13.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 13. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
Pour Commencer
Tarte à l’oignon ‘‘Maison’’vegetarian
10.40
Onion pie — Onion pie / Zwiebelkuchen
becslés≈ 320 kcal28 g szénhidrát
6 Escargots, ail & persil
11.70
Snails with garlic and parsley — 6 Snails in garlicand parsley butter
becslés≈ 280 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barát
Le Presskopf à l’ancienne, faìon pot au feu
12.20
Pork head terrine — Boiled pork head terrine
becslés≈ 350 kcal2 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
La Salade Mixte de cervelas et emmental
12.70
Saveloy and Emmental salad — Emmental cheese and saveloy sausage salad
becslés≈ 420 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
L’Ardoise de saumon fumépescatarian
16.30
Smoked salmon platter — Smoked salmon platter
becslés≈ 250 kcal3 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Le Foie gras de Canard au Gewurztraminer Vendanges Tardives
18.10
Duck foie gras — Duck «Foie gras»
becslés≈ 450 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barát
Quenelles de foie aux petits lardons
18.70
Liver and bacon dumplings — Liver and bacon dumplings
becslés≈ 380 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
La Salade gourmande
18.10
Gourmet salad — Foie gras, saumon fumé, magret de canard fumé
becslés≈ 520 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barát
Nos tartes flambées
La tarte flambée traditionnellevegetarian
10.80
Traditional flammekueche — The Traditional flammenkuchen
becslés≈ 650 kcal60 g szénhidrát
La tarte flambée gratinéevegetarian
11.50
Gratinated flammekueche — Flammenkuchen with gratinated cheese
becslés≈ 780 kcal60 g szénhidrát
La tarte flambée au saumon frais et ciboulettepescatarian
13.20
Salmon and chive flammekueche — Flammenkuchen with fresh salmon and chives
becslés≈ 720 kcal60 g szénhidrát
La tarte flambée au Munstervegetarian
13.40
Munster cheese flammekueche — Flammenkuchen with Munster cheese
becslés≈ 820 kcal60 g szénhidrát
Tarte flambée aux pommes et Calvadosvegetarian
11.90
Apple and Calvados flammekueche — The Flammenkuchen with apples and Calvados
becslés≈ 680 kcal75 g szénhidrát
Pour continuer
Grumbeerekiechle au saumon fumépescatarian
20.00
Potato pancakes with smoked salmon — Potato pancakes with smoked salmon
becslés≈ 620 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 69
Jarret de porc braisé à la bière ou nature
21.10
Braised pork knuckle — Salted pork’s knuckle or Pork shank braised in beer
becslés≈ 950 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Baeckeoffe de la Maison Hermann aux 3 viandes marinées au Riesling
22.40
Baeckeoffe — Stew of 3 meats cooked in Riesling
becslés≈ 780 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 72
Choucroute garnie aux 5 viandes
21.10
Choucroute garnie — Alsatian cabbage with 5 pork trimmings
becslés≈ 880 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Choucroute Royale arrosée au Crémant et au Kirsch
23.00
Royal Choucroute — Royal Alsacian cabbage
becslés≈ 980 kcal45 g szénhidrátegyenúlyos 74
Tête de veau et pommes vapeur
19.80
Veal head with steamed potatoes — Veal head with steamed potatoes
becslés≈ 680 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Cordon bleu bleu de veau à la crème et aux champignons
23.30
Veal Cordon Bleu — Cordon bleu with cream and mushrooms
becslés≈ 850 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Poisson du jour selon arrivagepescatarian
23.50
Fish of the day — Fish of the day
becslés≈ 550 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
L’Escalope de veau à la crème, frites
Veal scallop with fries — veal scallop
becslés≈ 850 kcal55 g szénhidrát
Bouchée à la reine, tagliatelles
22.40
Vol-au-vent with tagliatelle — ”vol aux vents”
becslés≈ 780 kcal70 g szénhidrát
Filet de bëuf, sauce Pinot Noir, pommes sautées
30.20
Beef fillet with Pinot Noir sauce — Filet of beef, sauted potatoes
becslés≈ 680 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Bibeleskâs, pommes de terre sautées, Munster et jambon fumé
19.80
Bibeleskâs with potatoes and ham — Soft cheese and garlic sauce with sauted potatoes, Munster cheese, smocked ham
becslés≈ 820 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Pour le plaisir
Munster affiné, crème ciboulette et cuminvegetarian
8.20
Matured Munster cheese — Matured Munster chees with chives and cumin cream
becslés≈ 320 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Kougelhopf faìon pain perduvegetarian
10.40
Kougelhopf french toast — Traditional Alsatian brioche cooked likes « french toast »
becslés≈ 550 kcal60 g szénhidrátnehéz 30
Crème bruléevegetarian
7.30
Crème brûlée
becslés≈ 350 kcal25 g szénhidrátnehéz 42
Fondant tiède au chocolat et glace vanillevegetarian
8.90
Chocolate fondant with vanilla ice cream — Warm chocolate cake with vanilla icecream
becslés≈ 620 kcal55 g szénhidrátnehéz 27
Tarte du jour selon saisonvegetarian
7.70
Seasonal pie — The pie of the day
becslés≈ 400 kcal45 g szénhidrát
Meringue glacée chantilly 3 parfums au choixvegetarian
8.10
Frozen meringue with chantilly — Frozen meringue with chantilly and 3 ice cream scoops
becslés≈ 580 kcal60 g szénhidrátnehéz 26
Sorbet ou glace 2/3/4 boulesvegetarian
6.00
Ice cream scoops — 2/3/4 Ice creams scoops
becslés≈ 300 kcal40 g szénhidrátnehéz 39
Sorbet 2 boules au choix, arrosévegan, vegetarian
7.50
Sorbets
becslés≈ 220 kcal35 g szénhidrátnehéz 32
Pour les plus jeunes
L’Escalope de veau à la crème, frites - glace surprise
12.90
Kids veal scallop and ice cream — veal scallop- ice
becslés≈ 750 kcal60 g szénhidrátegyenúlyos 65
Ez a menü még stimmel?
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- 5 Pl. de la Grande Boucherie, 67000 Strasbourg
- Nyitvatartás
- még nem ismert
- Kapcsolat
- +33388321473
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), strissel.fr/
- Rekord
- teljesség 17 %, bizalmi szint 35 %