Au Bistrot du Quai
Quai des Pêcheurs 11, 67000 Strasbourg
Most zárva
French€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 12.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 12. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
Assiette de fromagesvegetarian
10.50
Cheese plate — Assiette de trois fromages, compotée du moment et noix
becslés≈ 450 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
Plateau d’huîtrespescatarian
Oyster platter — Marinade du moment et beurre salé
becslés≈ 250 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Les 6 Escargots
11.50
Snails with garlic butter — Au beurre persillé et pain grillé à l’ail
becslés≈ 380 kcal20 g szénhidrát
Gambas black tiger aux épices barbecuepescatarian
BBQ Black Tiger Prawns — Gambas marinées avec un mélange d’épices barbecue puis snackées avec du lait de coco, crémeux de patates douces au safran et paprika, tartare de mangue au piment d’Espelette.
becslés≈ 320 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Oeuf poché fumé au romarinvegetarian
Poached Egg with Rosemary — Oeuf poché au romarin, sel fumé, velouté de petits pois frappé, fèves poêlées, salade de cerfeuil, basilic et crème de parmesan.
becslés≈ 280 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Carpaccio de dauradepescatarian
Sea Bream Carpaccio — Carpaccio de daurade au zeste de combava, coulis de cerise, jus d’abricot au vinaigre de calamansi et tartare de pêche au fruit de la passion.
becslés≈ 210 kcal14 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Thonine mi-cuitepescatarian
Seared Tuna — Thonine mi-cuite, fenouil rôti au miel, émulsion de bouillabaisse safrané et rouille maison.
becslés≈ 310 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Tartare de boeuf Charolais
22.50
Beef Tartare — Tartare de boeuf charolais assaisonné à la moutarde à l’ancienne, cornichons, fleurs de câpre, mangue, mayonnaise au paprika, mélange de salades et frites fraîches.
becslés≈ 780 kcal55 g szénhidrát
Poulet jaune rôti au piri-piri
23.00
Piri-Piri Roast Chicken — Suprême de poulet jaune mariné aux épices piri-piri et aux herbes aromatiques puis snacké, bimi poêlé, sauce à la moutarde crémeuse. Accompagné de spatzles et sauce au munster.
becslés≈ 650 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Entrecôte simmentale
28.50
Ribeye Steak — Entrecôte marinée avec des épices chimichuri, tomates et oignons rouges snackés avec de la sauce chimichuri, frites et mayonnaise
becslés≈ 850 kcal50 g szénhidrát
Poulpe grillépescatarian
24.50
Grilled Octopus — Poulpe en cuisson longue sous-vide puis snacké, coulis de poivron rouge, courgettes poêlées, pommes de terre grenaille rôties, radis rose et sauce chimichurri.
becslés≈ 520 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 84
Tartare de saumonpescatarian
Salmon Tartare — Tartare de saumon frais et saumon Gravlax, coriandre, mangue, sauce soja, grenade, échalotes, fraises et mayonnaise. Accompagné de mâche et de frites de patate douce.
becslés≈ 720 kcal50 g szénhidrátegyenúlyos 65
Tarte fine à la burratinavegetarian
22.00
Burratina Tart — Tarte fine au crémeux de patates douces, figues, carotte rôtie, tomates cerises, crémeux burratina, salade d’herbes et condiment à la tomatade, pignons de pin et dattes. Accompagné de frites de patates douces.
becslés≈ 680 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Crémeux chocolat pralinévegetarian
11.00
Chocolate Praline Cream — Crémeux chocolat au praliné, roses des sables et glace au Snickers
becslés≈ 550 kcal48 g szénhidrátnehéz 30
Crème brûlée à la vanillevegetarian
9.00
Vanilla Crème Brûlée — Crème brûlée à la vanille, fraises et sorbet fraise basilic.
becslés≈ 420 kcal38 g szénhidrátnehéz 35
Abricot rôti au romarinvegetarian
Roasted Apricot — Abricot rôti au romarin, miel, cannelle, jus réduit d’abricot, glace vanille et amandes torréfiées.
becslés≈ 380 kcal42 g szénhidrátnehéz 37
Café gourmand
10.00
Coffee and Desserts — Sélection de nos desserts
becslés≈ 450 kcal50 g szénhidrátnehéz 34
Formule déjeuner
Entrée + plat
19.00
Lunch Menu: Starter and Main
becslés≈ 900 kcal60 g szénhidrátegyenúlyos 72
Plat seul
14.00
Lunch Menu: Main Only
becslés≈ 600 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Les entrées
Houmous au tahinivegan, vegetarian
Tahini Hummus — Houmous au tahini, concombres, tomates cerises et pesto basilic.
becslés≈ 280 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Fenouil & canard
Fennel and Duck — Fenouil rôti au miel, tranches de magrets de canard, pickles d’oignons rouges et salade d’herbes.
becslés≈ 320 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Les plats
Quasi de veau
Veal Loin — Quasi de veau à la moutarde, blettes poîlées, pommes de terre grenailles et jus de viande réduit au poivre.
becslés≈ 650 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Saumon & crémeux patates doucespescatarian
Salmon and Sweet Potato — Saumon snacké, crémeux patate douce, carotte rôtie, sauce poisson à l’échalotte et salade frisée.
becslés≈ 580 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Polenta & légumes grillésvegetarian
Polenta and Grilled Vegetables — Polenta crémeuse, potimarron, oignons rouges et poivrons rouges grillés, burratina et noisettes torréfiées.
becslés≈ 620 kcal42 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Les desserts
Salade de fruits de saison et sorbet manguevegan, vegetarian
6.50
Seasonal Fruit Salad
becslés≈ 180 kcal38 g szénhidrátnehéz 35
Financier aux amandes, gel citron et fruits fraisvegetarian
6.50
Almond Financier
becslés≈ 420 kcal35 g szénhidrátnehéz 42
Ez a menü még stimmel?
79veggie
scorebecslés
scorebecslés
Francia konyha vegetáriás választékkal
Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.
A menüben szerepel a sült zöldségös polenta és a burratinás pite. Rendelhetők tahinis hummus és rozmarinra sült apricots is.
10 vegetáriánus és 2 vegán étel 26-ból
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- Quai des Pêcheurs 11, 67000 Strasbourg
- Nyitvatartás
- Hét—Ké—Sze—Csüt—Pén—Szo—VascsukvaDu lundi au vendredi : midi et soir. Le samedi : uniquement le soir
- Kapcsolat
- +33388328646 bonjour@aubistrotduquai.fr
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubistrotduquai.fr/
- Rekord
- teljesség 83 %, bizalmi szint 80 %