Fink Stuebel
26 Rue Finkwiller, 67000 Strasbourg
nyitási ideje még nem ismert
French€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 12.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 15. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
Trio foie de canard, au porto, au pinot noir et aux baies de poivres, Confiture de choucroute
28.00
Duck liver trio — Eingelegte Enteleber- duck liver
becslés≈ 450 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
Terrine de foie de canard, gelée de Gewurztraminer
20.00
Duck liver terrine — Enteleber- duck liver with wine jelly
becslés≈ 380 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Käseknepfle à la crème et lardons grillés, salade verte
18.00
Cheese dumplings with bacon — Käseknepfle in Rahmsauce mit speck – Cheese dumpling with cream and bacon
becslés≈ 720 kcal55 g szénhidrát
Bibeleskaes et ses herbes, pommes de terre sautées Jambon cru salé & fumé par nos soins
18.00
Herbed quark with potatoes and ham — Quark mit Kräuter, Bratkartoffeln.Sour cream sauted potatoes with herbs
becslés≈ 580 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Jambonneau rôti au four, salade de pommes de terre
21.00
Roasted pork knuckle — Schweinshaxe gebraten, Kartoffelsalat-Roasted knuckle of pork, potatoes salad
becslés≈ 850 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Bëæf “gros sel” et ses crudités, crème de raifort
21.00
Boiled beef with horseradish — Rindfleisch mit Salaten und Meerettich- Boiled beef, salad and horseradish
becslés≈ 420 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 90
Tourte briochée ”maison” au foie gras de canard, salade verte
25.00
Duck liver brioche tourte — Warme Fleischpastete mit Enteleber –Warm Meat pate with fine duck liver in pastry
becslés≈ 620 kcal35 g szénhidrátnehéz 43
Vol au vent de blanc de poule et veau, petits légumes, spätzle
22.00
Chicken and veal vol-au-vent — König Pastete– Chiken and veal in puff pastry and cream sauce
becslés≈ 780 kcal50 g szénhidrát
La choucroute garnie Fink Stuebel
25.00
Choucroute garnie — Garniertes Sauerkraut –Sauerkraut with meat and sausages
becslés≈ 750 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 83
Salade de pot au feu tiède et jeune carottes
18.50
Pot-au-feu salad — Rindfleischsalat- Beef salad
becslés≈ 320 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 86
Salade de jambon cru fumé et melon de Provence aux herbes
19.00
Ham and melon salad — Salat mit Schinken und Melone –Ham and melon salad
becslés≈ 280 kcal22 g szénhidrát
La planche de cochonnaille, salade de lentilles
24.00
Pork platter with lentils — Schlachtbrett- plate pork products
becslés≈ 680 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Jambon vigneron « maison », crème d’échalotes, pommes sautées
20.00
Vigneron ham with potatoes — Winzerschinken – Ham cocked in white wine with sauted potatoes
becslés≈ 610 kcal38 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Steak tartare dans le filet coupé au couteau, Pommes sautées
30.00
Steak tartare — Tartar steack vom Filet-Tartar steack
becslés≈ 650 kcal32 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Filet de bëæf « Vieux Strasbourg » (Foie gras, sauce pinot noir)
35.00
Beef fillet Strasbourg style — FRinderfilet nach « Strasburger Art ». Tenderlain beef Strasburg style
becslés≈ 720 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 71
Big Mac de saumon et matjes à l’alsacienne, Grumbeerkiechlepescatarian
19.50
Salmon and matjes tartare — Roh Lachs mit Matjes- Raw-salmon with matjes
becslés≈ 480 kcal28 g szénhidrát
Kouglof glacé au Kirsch
12.00
Kouglof ice cream — Eiskouglopf mit Kirschwasser- Ice kouglopf with Cherry Brandy
becslés≈ 350 kcal42 g szénhidrátnehéz 41
Crumble de fraises au pinot noirvegetarian
12.00
Strawberry crumble — Erdbeer Crumble. Strawberry crumble
becslés≈ 420 kcal48 g szénhidrát
Baba alsacien et sa bouteille de kirsch arrangévegetarian
12.00
Alsatian Baba — Elsässer Baba mit kirsch-Alsacien Kirs
becslés≈ 380 kcal52 g szénhidrátnehéz 38
Soupe de fraises comme chez Mamamavegetarian
12.00
Strawberry soup — Erdbeer Suppe – Granny style Strawberry soup
becslés≈ 220 kcal35 g szénhidrátnehéz 35
Vacherin glacé maison au coulis de fraisesvegetarian
12.00
Vacherin with strawberry sauce — Eiskuchen mit Erdbeerencoulis- Vacherin with strawberry sauce
becslés≈ 450 kcal48 g szénhidrátnehéz 34
Café “Alsacien
12.00
Alsatian Coffee — Elsassischer Kaffé »-Alsacian « Coffe
becslés≈ 320 kcal25 g szénhidrátnehéz 35
Assiette de sorbets au coulis de fraisesvegan
12.00
Sorbets with strawberry sauce — Gemischte Sorbets –Assortiment of s !orbets
becslés≈ 220 kcal45 g szénhidrátnehéz 32
Les cerises de Westhoffen de madame OTT, ivres de Kirschvegan
12.00
Kirsch marinated cherries — Kirsche in Kirschwasser- Cherries marinated in Kirch
becslés≈ 180 kcal30 g szénhidrátnehéz 39
Tarte à l’oignon, petite salade vertevegetarian
12.00
Onion tart — Zwiebelkühen-Onion tart
becslés≈ 380 kcal32 g szénhidrát
Salade Strasbourgeoise (cervelas et emmental français)
16.00
Strasbourg salad — Strasburger salat mit Käse und Würst-Mixed salad with cheese and sausages
becslés≈ 420 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Assiette de crudités fraîches de saisonvegan
12.00
Seasonal crudités — Gemischter Salatteller-Plate with different salad
becslés≈ 150 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
Poìlon d’escargots du Pépé Jean
16.00
Snail pan — Schneckenpfanne- Snails
becslés≈ 350 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Jambon de cochon fumé par nos soins et ses crudités
16.00
Smoked ham with crudités — Geräucherter Schinken-Smoked ham
becslés≈ 320 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Ez a menü még stimmel?
74dia
scorebecslés
scorebecslés
Húsételekkel francia konyha
Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.
A menü számos alacsony szénhidrát tartalmú fehérjealapú ételt kínál. Marhával és sertéssal készített megfelelő fogások vannak.
15 cukorbetegeknek megfelelő · 28 fogás
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- 26 Rue Finkwiller, 67000 Strasbourg
- Nyitvatartás
- még nem ismert
- Kapcsolat
- +33388250757
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-finkstuebel.com/