A l'Authentic
138 Avenue de Colmar, 67100 Strasbourg
nyitási ideje még nem ismert
French€€€€
Menü
Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 12.. Az árak és az ételek azóta változhattak.
Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 15. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.
NOS ENTRÉES
Six escargots
8.00
Snails
becslés≈ 250 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Crème de cèpesvegetarian
8.90
Cep mushroom cream
becslés≈ 220 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barát
Gambas sautées à l'ail
12.50
Sautéed garlic prawns
becslés≈ 280 kcal5 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Carpaccio de boeuf
12.90
Beef carpaccio — avec salade verte
becslés≈ 320 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Plateau de charcuterie et fromage à partager
16.90
Charcuterie and cheese board — Pour 2 personnes
becslés≈ 1100 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát
Noix de Saint-jacques snackée
18.90
Seared scallops — Accompagné de crème de panais et de chips de jambon cru
becslés≈ 350 kcal14 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
NOS SALADES
Salade Alsacienne
14.50
Alsatian salad
becslés≈ 450 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Salade césar
14.50
Caesar salad
becslés≈ 650 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Salade de chèvre chaudvegetarian
13.90
Warm goat cheese salad
becslés≈ 520 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Salade Grecquevegetarian
14.50
Greek salad
becslés≈ 420 kcal14 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Salade gourmande
17.90
Gourmet salad — Salade, magret de canard fumé, saumon fumé, oingons, tomates
becslés≈ 580 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
NOS PLATS
LE SKENDERBEG
23.50
Skenderbeg steak — Accompagné de sauce crème aux champignons, légumes sautés et frites maison
becslés≈ 950 kcal65 g szénhidrát
Cordon bleu de veau
22.90
Veal Cordon Bleu — Accompagné de spätzles, légumes sautés et de sa sauce crème aux champignons. Supplément Munster : 2,00 €
becslés≈ 880 kcal55 g szénhidrát
Camembert rôtivegetarian
16.90
Roasted Camembert — Accompagné de pommes de terre sautées et de pain toasté
becslés≈ 820 kcal50 g szénhidrát
Lasagnes aux légumesvegetarian
17.50
Vegetable lasagna — à la crème de tomates et basilic Accompagné d’une salade verte
becslés≈ 620 kcal58 g szénhidrátegyenúlyos 74
Tartare de boeuf
18.90
Beef tartare — Accompagné de frites maison
becslés≈ 850 kcal55 g szénhidrát
Pâtes au saumon fumépescatarian
14.50
Smoked salmon pasta
becslés≈ 680 kcal62 g szénhidrátegyenúlyos 67
Pâtes à la carbonnara
13.50
Pasta Carbonara
becslés≈ 720 kcal58 g szénhidrát
Galettes de pommes de terre faites maison, servies avec salade verte et/ou : Fromage de chèvrevegetarian
13.90
Potato pancakes with goat cheese
becslés≈ 610 kcal48 g szénhidrátegyenúlyos 69
Galettes de pommes de terre faites maison, servies avec salade verte et/ou : Saumon fumépescatarian
15.90
Potato pancakes with smoked salmon
becslés≈ 640 kcal48 g szénhidrátegyenúlyos 69
Galettes de pommes de terre faites maison, servies avec salade verte et/ou : Munstervegetarian
15.90
Potato pancakes with Munster cheese
becslés≈ 780 kcal55 g szénhidrát
NOS BURGERS
Cheeseburger
16.50
Accompagné de frites maison et salade verte
becslés≈ 950 kcal70 g szénhidrát
Burger de l’Authentic (poulet pané)
17.90
Breaded chicken burger — Accompagné de frites maison et salade verte
becslés≈ 1050 kcal75 g szénhidrát
Menu enfant
10.90
Kids menu — Escalope de poulet panée ou Mini burgers Accompagné de frites + boule de glace
becslés≈ 850 kcal80 g szénhidrát
NOS GRILLADES
Entrecôte de bƮuf semi-parée 300 g
25.90
Ribeye steak — Beurre maîtra d’hôtel maison, accompagnée de frites maison
becslés≈ 920 kcal45 g szénhidrát
Onglet de bƮuf 250 g
20.90
Hanger steak — Accompagné de riz et de sa sauce échalote
becslés≈ 680 kcal48 g szénhidrátegyenúlyos 75
Magret de canard 350 g
27.90
Duck breast — Sur son coulis aux fruits rouges, accompagné de légumes sautés et spätzles
becslés≈ 820 kcal42 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Filet mignon de porc 250 g
15.90
Pork tenderloin — Accompagné de spätzles et de sa sauce
becslés≈ 650 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Escalope de veau à la crème 250 g
17.90
Veal escalope with cream — Accompagnée de frites maison, de légumes sautés et de sauce crème aux champignons
becslés≈ 880 kcal48 g szénhidrát
Escalope de veau panée 250 g
18.50
Breaded veal escalope — Accompagnée de frites maison et de légumes sautés
becslés≈ 910 kcal55 g szénhidrát
Saumon grillé 200 gpescatarian
18.90
Grilled salmon — Sur sa sauce aux poireaux, accompagné de riz et de légumes sautés
becslés≈ 620 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79
Rognons de veau à la moutarde et aux champignons
17.90
Veal kidneys with mustard — Accompagnés de frites maison
becslés≈ 750 kcal42 g szénhidrát
NOS TARTES FLAMBÉES
Tarte flambée traditionnelle
8.50
Traditional Tarte Flambée — Crème, oignons, lardons
becslés≈ 650 kcal50 g szénhidrát
Tarte flambée gratinée
9.50
Gratin Tarte Flambée — Crème, oignons, lardons, gruyère
becslés≈ 780 kcal52 g szénhidrát
Tarte flambée Munster
10.90
Munster Tarte Flambée — Crème, oignons, lardons, Munster
becslés≈ 820 kcal52 g szénhidrát
Tarte flambée forestière
10.00
Forestière Tarte Flambée — Crème, oignons, lardons, champignons
becslés≈ 680 kcal52 g szénhidrát
Tarte flambée provençalevegetarian
10.90
Provençale Tarte Flambée — Crème, oignons, tomates, champignons et herbes de Provence
becslés≈ 620 kcal55 g szénhidrát
NOS DESSERTS
Tiramisu
7.50
becslés≈ 450 kcal35 g szénhidrátnehéz 38
Crème brûlée
7.90
becslés≈ 380 kcal28 g szénhidrátnehéz 41
Café gourmand
9.50
becslés≈ 400 kcal40 g szénhidrátnehéz 33
Fondant au chocolat
8.90
Chocolate fondant — Crème anglaise et une boule de glace framboise
becslés≈ 650 kcal62 g szénhidrátnehéz 26
Cheesecake aux framboisesvegetarian
7.50
Raspberry cheesecake — Sur son coulis de framboises
becslés≈ 520 kcal48 g szénhidrátnehéz 31
Mille-feuille du momentvegetarian
7.50
Mille-feuille
becslés≈ 480 kcal42 g szénhidrátnehéz 30
Dessert du jour
6.50
Dessert of the day
becslés≈ 400 kcal35 g szénhidrátnehéz 43
NOS DESSERTS GLACÉS
Café / chocolat liégeois
8.00
Coffee or chocolate liégeois — Trois boules de glace au café ou chocolat, espresso et chantilly
becslés≈ 620 kcal58 g szénhidrátnehéz 24
Dame blanchevegetarian
7.50
Trois boules de glace vanille, chocolat fondu et chantilly
becslés≈ 580 kcal52 g szénhidrátnehéz 26
Coupe de l’Authenticvegetarian
7.50
Authentic ice cream cup — Boules de glace mangue, passion, ananas et chantilly
becslés≈ 450 kcal55 g szénhidrát
Banana Splitvegetarian
7.90
Banane, boules de glace vanille, fraise et chocolat, et chantilly
becslés≈ 680 kcal65 g szénhidrátnehéz 29
Une boule de glace artisanale
2.00
Artisan ice cream scoop — Parfums : chocolat, vanille, pistache, café, caramel beurre salé Sorbet : citron, melon, passion, fraise, framboise, ananas
becslés≈ 140 kcal15 g szénhidrát
Ez a menü még stimmel?
65dia
scorebecslés
scorebecslés
Választékos francia konyha
Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.
Számos megfelelő előélet és saláta közül válogathatunk. A főételeknél kevesebb az alacsony szénhidráttartalmú opció.
14 cukorbetegeknek megfelelő · 49 fogás
Értékelések
ÉrtékelésMég nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.
Praktikum
- Cím
- 138 Avenue de Colmar, 67100 Strasbourg
- Nyitvatartás
- még nem ismert
- Kapcsolat
- +33369748172
- Források
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lauthentic-strasbourg.fr/