Paulaner am alten Postplatz

Calwer Str. 45, 70173 Stuttgart

Most nyitva · utest 00:30

€€€€

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 17.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 17. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

zum Auftakt

Brezen

2.90

Pretzels

becslés≈ 210 kcal35 g szénhidrát

Brezen mit Butter

3.90

Pretzels with Butter

becslés≈ 310 kcal35 g szénhidrát

Dreierlei Aufstriche

11.90

Trio of Spreads — Obatzda, Griebenschmalz und Kräuterfrischkäse, Brezen oder BIO-Steinofenbrot

becslés≈ 550 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65

Himmel der Bayern

10.90

Weisswurst — Ein Paar kesselfrische Weißwurst serviert im Petersiliensud, dazu gibt’s Händlmaiers süßen Senf und Brezn

becslés≈ 580 kcal42 g szénhidrát

jedes weitere Stück

4.80

Weisswurst — Weißwurst

becslés≈ 220 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát

Frisch gebackener Leberkäs

10.90

Leberkäs — mit scharfem Senf, BIO-Steinofenbrot

becslés≈ 480 kcal30 g szénhidrát

Frisch gebackener Leberkäs

16.90

Leberkäs with Onions — mit geschmorten & gerösteten Zwiebeln, Bratensauce, Kartoffelsalat

becslés≈ 720 kcal45 g szénhidrátegyenúlyos 65

Seelenwärmer

Flädlesuppe

7.80

Rinderkraftbrühe, Pfannkuchen Streifen, Schnittlauch

becslés≈ 250 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barát

Maultaschensuppe

8.70

Rinderkraftbrühe, hausgemachte Maultasche, geschmälzte Zwiebeln, Schnittlauch

becslés≈ 380 kcal32 g szénhidrát

Wirtshaus Gulaschsuppe

10.80

Goulash Soup — Rindfleischwürfel, milde Paprika, eine Prise Chili, BIO-Steinofenbrot

becslés≈ 450 kcal38 g szénhidrátegyenúlyos 67

Salate

Gemischter Salat Veganvegan, vegetarian

8.90

Mixed Vegan Salad — Rohkost, Blattsalate, Radieschen, Hausdressing

becslés≈ 220 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70

Gemischter Salat Veganvegan, vegetarian

13.90

Mixed Vegan Salad — Rohkost, Blattsalate, Radieschen, Hausdressing

becslés≈ 350 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70

Paulaner’s Schnitzelsalat

19.80

Schnitzel Salad — Schweine – Schnitzelstreifen nach Wiener Art, in Butterschmalz gebraten, Rohkost & Blattsalate, Hausdressing, Preiselbeeren

becslés≈ 680 kcal22 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73

Hendlsalat

19.80

Chicken Salad — Knackige Blattsalate, Rohkost, Hausdressing, zarte Hähnchenbruststreifen, Sauerrahmdip und knusprige Brezel Croutons

becslés≈ 620 kcal28 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73

Wirtshaus Klassiker

Wiener Schnitzel vom Kalb mit Preiselbeeren

33.90

Veal Wiener Schnitzel — Pommes Frites, grüner Salat

becslés≈ 950 kcal65 g szénhidrát

Wiener Schnitzel vom Kalb mit Preiselbeeren

31.90

Veal Wiener Schnitzel — Pommes Frites, grüner Salat

becslés≈ 880 kcal60 g szénhidrát

Wiener Schnitzel vom Hähnchen

23.90

Chicken Wiener Schnitzel — Pommes Frites, grüner Salat

becslés≈ 820 kcal65 g szénhidrát

Wiener Schnitzel vom Hähnchen

21.90

Chicken Wiener Schnitzel — Pommes Frites, grüner Salat

becslés≈ 760 kcal60 g szénhidrátegyenúlyos 65

Wiener Schnitzel vom Schwein

22.90

Pork Wiener Schnitzel — Pommes Frites, grüner Salat

becslés≈ 880 kcal65 g szénhidrát

Wiener Schnitzel vom Schwein

20.90

Pork Wiener Schnitzel — Pommes Frites, grüner Salat

becslés≈ 820 kcal60 g szénhidrát

Zwiebelrostbraten

37.90

Kalbs – Jus, geschmälzte & geröstete Zwiebeln, Speck - Bratkartoffeln, grüner Salat

becslés≈ 850 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65

Fitnessteller

25.80

Fitness Plate — Hähnchenbrust vom Grill, hausgemachte Kräuterbutter, Ofenkartoffel, Kräuter Schmand, kleiner gemischter Salat

becslés≈ 620 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 79

Jägerschnitzel

25.80

Schweineschnitzel Natur gebraten, gebratene Pilze, Rahmsauce, Butterspätzle, Bröselschmelze, grüner Salat

becslés≈ 980 kcal65 g szénhidrát

Vegetarisch

Tiroler Spinatknödelvegetarian

18.90

Spinach Dumplings — Parmesanraspel, zerlassene Butter, grüner Salat

becslés≈ 550 kcal52 g szénhidrátegyenúlyos 69

Allgäuer Käsespätzlevegetarian

18.90

Käsespätzle — Hausgemachte Spätzle, Rahm, würziger Bergkäse, Emmentaler, geschmälzte & geröstete Zwiebeln, Kartoffel – Blattsalat

becslés≈ 880 kcal60 g szénhidrát

Allgäuer Käsespätzlevegetarian

16.90

Käsespätzle — Hausgemachte Spätzle, Rahm, würziger Bergkäse, Emmentaler, geschmälzte & geröstete Zwiebeln, Kartoffel – Blattsalat

becslés≈ 880 kcal60 g szénhidrát

Veggie Chili Veganvegan, vegetarian

18.80

Grünkern, Paprika, Kidney Bohnen, Peperoni, Tomaten, Mais, Duftreis und Koriander

becslés≈ 520 kcal75 g szénhidrátegyenúlyos 71

Veggie Chili Veganvegan, vegetarian

16.80

Grünkern, Paprika, Kidney Bohnen, Peperoni, Tomaten, Mais, Duftreis und Koriander

becslés≈ 520 kcal75 g szénhidrátegyenúlyos 71

Schwäbisches

Linsen

18.90

Lentils with Spätzle — ein Paar Saiten, Rauchfleisch, Butterspätzle, Bröselschmelze

becslés≈ 720 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 78

Linsen

16.90

Lentils with Spätzle — ein Paar Saiten, Rauchfleisch, Butterspätzle, Bröselschmelze

becslés≈ 720 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 78

Saure Kutteln

18.90

in Trollinger Sauce geschmort, knusprige Speck - Bratkartoffeln

becslés≈ 680 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69

Saure Kutteln

16.90

in Trollinger Sauce geschmort, knusprige Speck - Bratkartoffeln

becslés≈ 680 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69

Hausgemachte Maultaschen

18.90

Maultaschen — Geschmälzte Zwiebeln, mit Bratenjus oder in kräftiger Rinderbrühe, Kartoffel – Blattsalat

becslés≈ 650 kcal58 g szénhidrátegyenúlyos 65

Hausgemachte Maultaschen

16.90

Maultaschen — Geschmälzte Zwiebeln, mit Bratenjus oder in kräftiger Rinderbrühe, Kartoffel – Blattsalat

becslés≈ 650 kcal58 g szénhidrátegyenúlyos 65

Hausgemachte Maultaschen

19.50

Maultaschen with Mushrooms — gebratene Pilze, Rahmsauce, Kartoffel – Blattsalat

becslés≈ 720 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 65

Hausgemachte Maultaschen

17.50

Maultaschen with Mushrooms — gebratene Pilze, Rahmsauce, Kartoffel – Blattsalat

becslés≈ 720 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 65

Gaisburger Marsch

18.90

Eintopf mit zartem Bürgermeisterstück, Kartoffeln, Wurzelgemüse, Spätzle, kräftige Rinderbrühe, geschmälzte Zwiebeln, Schnittlauch

becslés≈ 580 kcal48 g szénhidrátegyenúlyos 84

Gaisburger Marsch

16.90

Eintopf mit zartem Bürgermeisterstück, Kartoffeln, Wurzelgemüse, Spätzle, kräftige Rinderbrühe, geschmälzte Zwiebeln, Schnittlauch

becslés≈ 580 kcal48 g szénhidrátegyenúlyos 84

Schwabenteller

28.90

Zwei Schweinemedaillons vom Grill, gebratene Pilze, Rahmsauce, geschmälztes Maultäschle, Schupfnudeln, Spätzle, Bröselschmelze

becslés≈ 1100 kcal85 g szénhidrát

Schwabenteller

26.90

Zwei Schweinemedaillons vom Grill, gebratene Pilze, Rahmsauce, geschmälztes Maultäschle, Schupfnudeln, Spätzle, Bröselschmelze

becslés≈ 1100 kcal85 g szénhidrát

Schwäbischer Rostbraten

38.90

Kalbs – Jus, geschmälzte und geröstete Zwiebeln, Filder Weinsauerkraut, geschmälztes Maultäschle, Spätzle, Bröselschmelze

becslés≈ 950 kcal65 g szénhidrát

Bayerische Originale

Ofenfrischer Schweinsbraten

22.90

Schweinsbraten — vom Schwein aus der Region, Bratenjus, Kartoffelknödel, Bröselschmelze, Weißkrautsalat

becslés≈ 850 kcal55 g szénhidrát

Ofenfrischer Schweinsbraten

20.90

Schweinsbraten — vom Schwein aus der Region, Bratenjus, Kartoffelknödel, Bröselschmelze, Weißkrautsalat

becslés≈ 850 kcal55 g szénhidrát

Ganze Schweinshax’n

26.90

Schweinshaxe — vom Schwein aus der Region, Bratenjus, Semmelknödel, Bröselschmelze, Weißkrautsalat

becslés≈ 1100 kcal60 g szénhidrát

Bratwurst

15.90

Grobe Bratwurst nach eigener Rezeptur, Sauerkraut von den Fildern, Bratenjus, BIO-Steinofenbrot

becslés≈ 650 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69

Bratwurst

13.90

Grobe Bratwurst nach eigener Rezeptur, Sauerkraut von den Fildern, Bratenjus, BIO-Steinofenbrot

becslés≈ 650 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69

Paulaner Teller

29.80

Paulaner Plate — Schweinsbraten, Hax’n, ein Paar angebräunte Bratwurst, Sauerkraut von den Fildern, zweierlei Knödel, Bröselschmelze, Bratenjus

becslés≈ 1400 kcal80 g szénhidrátnehéz 44

Paulaner Platte

35.90

Paulaner Platter — Schweinsbraten, Hax’n, angebräunte Bratwurst, Schweineschnitzel „Wiener Art“, Maultasche, Sauerkraut von den Fildern, zweierlei Knödel, Bröselschmelze, Bratenjus

becslés≈ 1600 kcal95 g szénhidrátnehéz 40

Wählen Sie noch dazu

Beilagensalat mit Rohkost und Blattsalaten

5.90

Side Salad

becslés≈ 120 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66

Portion Kartoffelsalat, Blattsalat oder Krautsalat

5.60

Potato Salad

becslés≈ 250 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barát

Portion Spätzle, Portion Sauerkrautvegetarian

5.90

Spätzle and Sauerkraut

becslés≈ 350 kcal45 g szénhidrát

Portion Kartoffel- oder Semmelknödel (2 Stück)vegetarian

5.90

Potato or Bread Dumplings

becslés≈ 300 kcal50 g szénhidrát

Portion Pommes Fritesvegan

5.90

French Fries

becslés≈ 450 kcal45 g szénhidrát

Ofenkartoffel mit Kräuter Schmandvegetarian

6.90

Baked Potato with Herb Sour Cream

becslés≈ 320 kcal35 g szénhidrát

Portion BIO Steinofenbrotvegan

3.00

Stone Oven Bread

becslés≈ 220 kcal35 g szénhidrát

Portion Schmandvegetarian

4.50

Sour Cream

becslés≈ 150 kcal3 g szénhidrátdiabétesz-barát

Portion Kräuterbutter, Preiselbeerenvegetarian

2.30

Herb Butter and Cranberries

becslés≈ 180 kcal10 g szénhidrátdiabétesz-barát

Große Portion hausgemachte Spätzle mit Soßevegetarian

9.80

Spätzle with Sauce

becslés≈ 550 kcal60 g szénhidrát

Große Portion hausgemachte Spätzle mit gebratenen Pilzen und Soßevegetarian

13.90

Spätzle with Fried Mushrooms

becslés≈ 620 kcal60 g szénhidrát

Je ein Semmel- und Kartoffelknödel mit Soßevegetarian

7.90

Bread and Potato Dumplings with Sauce

becslés≈ 400 kcal60 g szénhidrát

BROTZEIT

Wurstsalat

15.90

Sausage Salad — Schinkenwurst, saure Gurken, rote Zwiebelringe, gekochtes Ei, Schnittlauch, BIO-Steinofenbrot

becslés≈ 680 kcal42 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73

Wurstsalat

13.90

Sausage Salad — Schinkenwurst, saure Gurken, rote Zwiebelringe, gekochtes Ei, Schnittlauch, BIO-Steinofenbrot

becslés≈ 680 kcal42 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73

Schweizer Wurstsalat

15.90

Swiss Sausage Salad — Schinkenwurst, Emmentaler, saure Gurken, rote Zwiebelringe, gekochtes Ei, Schnittlauch, BIO-Steinofenbrot

becslés≈ 780 kcal42 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 72

Schweizer Wurstsalat

13.90

Swiss Sausage Salad — Schinkenwurst, Emmentaler, saure Gurken, rote Zwiebelringe, gekochtes Ei, Schnittlauch, BIO-Steinofenbrot

becslés≈ 780 kcal42 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 72

Bayerischer Obatzda Vegetarischvegetarian

15.90

Obatzda — Käsezubereitung aus cremigem Camembert, Frischkäse und mildem Paprika, rote Zwiebelringe, saure Gurke, Schnittlauch, handgedrehter Radi, BIO-Steinofenbrot

becslés≈ 620 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69

Paulaner’s Brotzeitbrett’l

23.90

Brotzeit Platter — Südtiroler Speck g.g.A, Kaminwurzen, cremiger Obatzda, Emmentaler, Griebenschmalz, handgedrehter Radi, Leberkäs, Zwiebelringe, BIO-Steinofenbrot

becslés≈ 1200 kcal60 g szénhidrát

Wiener Würstchen

9.90

Vienna Sausages — Ein Paar knackige Wiener, scharfer Senf, BIO-Steinofenbrot

becslés≈ 450 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65

Zwiebelrostbraten

32.90

Kalbs-Jus, geschmälzte & geröstete Zwiebeln, BIO-Steinofenbrot

becslés≈ 750 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73

Käsewürfelvegetarian

11.90

Cheese Cubes — Emmentaler, rote Zwiebelringe, Rubin Paprikastaub, Bio Steinofenbrot

becslés≈ 420 kcal30 g szénhidrát

Zartes Matjesfilet „Hausfrauen Art“pescatarian

18.90

Matjes Filet Housewife Style — Sauerrahm Sauce, Äpfel, Gewürzgurke, rote Zwiebelringe, gekochtes Ei, knusprige Speck - Bratkartoffeln

becslés≈ 650 kcal48 g szénhidrátegyenúlyos 65

Hüftgold

Espresso Affogatovegetarian

5.30

Espresso, eine Kugel cremiges Vanilleeis

becslés≈ 180 kcal22 g szénhidrát

Apfelstrudelvegetarian

10.90

Apple Strudel — Nach eigener Rezeptur, cremiges Vanilleeis, Schlagrahm

becslés≈ 550 kcal65 g szénhidrátnehéz 34

Des Kaisers Lieblingvegetarian

16.90

Kaiserschmarrn — Unser Kaiserschmarrn, zubereitet mit viel Liebe und BIO-Eiern, in der Pfanne karamellisiert, Staubzucker, Apfelkompott, Zwetschgenröster, Mandelsplitter, mit oder ohne eingelegte Rum Rosinen

becslés≈ 850 kcal90 g szénhidrátnehéz 26

Des Kaisers Lieblingvegetarian

14.90

becslés≈ 850 kcal90 g szénhidrátnehéz 26

Gemischtes Eisvegetarian

5.90

Mixed Ice Cream — Vanille, Schokolade, Erdbeer oder Walnuss

becslés≈ 320 kcal40 g szénhidrátnehéz 41

1 Kugel Eisvegetarian

2.40

Ice Cream (1 scoop)

becslés≈ 110 kcal15 g szénhidrát

2 Kugeln Eisvegetarian

3.90

Ice Cream (2 scoops)

becslés≈ 220 kcal30 g szénhidrát

Portion Schlagrahmvegetarian

1.40

Whipped Cream

becslés≈ 60 kcal2 g szénhidrátdiabétesz-barát

Für unsere kleinen Gäste

Wiener Schnitzel

10.80

Wiener Schnitzel (Kids) — vom Schweinerücken, paniert, Pommes Frites

becslés≈ 620 kcal55 g szénhidrát

Linsen

10.80

Lentils with Sausage and Spätzle (Kids) — mit Saitenwürstle und Spätzle mit Bröselschmelze

becslés≈ 580 kcal60 g szénhidrátegyenúlyos 84

Schweinebraten

10.80

Pork Roast (Kids) — mit Kartoffelknödel und Weißkrautsalat

becslés≈ 550 kcal45 g szénhidrát

Hausgemachte Maultasche

10.80

Maultaschen (Kids) — mit geschmälzten Zwiebeln und Kartoffel – Blattsalat

becslés≈ 500 kcal40 g szénhidrát

Hähnchenbrust

10.80

Chicken Breast (Kids) — mit hausgemachten Spätzlen und Sauce

becslés≈ 480 kcal35 g szénhidrát

Gaisburger Marsch

10.80

Eintopf mit Rindfleisch, Wurzelgemüse, Kartoffeln und Spätzle

becslés≈ 420 kcal38 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 75

MITTAGSTISCH

ERBSENEINTOPF

12.90

Pea Stew — Wurzelgemüse / Debrezciner / BIO Steinofenbrot A1,A2,,9

becslés≈ 620 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 84

BAKED KÜRBIS PASTAvegetarian

13.90

Baked Pumpkin Pasta — Linguine / Feta / Salbei A1,C,G

becslés≈ 680 kcal65 g szénhidrát

SZEGEDINER GULASCH

15.90

Szegediner Goulash — aus der Schweineschulter / Sauerkraut / Sauerrahm / Semmelknödel / Bröselschmelze A1,C,G,L

becslés≈ 750 kcal50 g szénhidrátegyenúlyos 65

einen kleinen Blattsalatvegetarian

2.90

Small Side Salad

becslés≈ 80 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barát

TAGESGERICHTE

LEBERKNÖDELSUPPE

8.90

Liver Dumpling Soup — Rinderkraftbrühe / Kalbsleberknödel / geschmälzte Zwiebeln A1,C,G

becslés≈ 320 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barát

FRISCHE PFIFFERLINGEvegetarian

25.80

Fried Chanterelles — gebratene Pfifferlinge / Kräuter – Creme – Fraiche – Sauce / Semmelknödel / Bröselschmelze / grüner Salat A1,C,G,L,*

becslés≈ 650 kcal45 g szénhidrát

HAUSGEMACHTE MAULTASCHEN

24.90

Maultaschen with Chanterelles — Gebratene Pfifferlinge / Kräuter – Sahnesauce / Kartoffel – Blattsalat A1,C,G,L,*

becslés≈ 620 kcal42 g szénhidrát

SCHWEINSKOPFSÜLZE

17.90

Pig's Head Aspic — Schalotten – Schnittlauchvinaigrette / marinierte Pfifferlinge / Cornichons / gekochtes Ei / Bratkartoffeln C, G, 9, *

becslés≈ 580 kcal35 g szénhidrát

REHGULASCH

28.90

Venison Goulash — Spätzle / Bröselschmelze / Preiselbeeren / Apfel – Rotkohl A1,C,G,L,

becslés≈ 680 kcal52 g szénhidrátegyenúlyos 68

TAGLIATA DI MANZO

37.90

vom Black Angus / Pfifferlinge / Rucola / Parmigiano Reggiano A1,G

becslés≈ 520 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74

MATJESFILET “HAUSFRAUEN ART”pescatarian

19.50

Matjes Filet Housewife Style — Sauerrahm Sauce / Äpfel / Gewürzgurke / rote Zwiebelringe / gekochtes Ei / Bratkartoffeln *, C, D, G, I,

becslés≈ 610 kcal38 g szénhidrátegyenúlyos 65

WARMER ZWETSCHGENSTRUDELvegetarian

8.90

Warm Plum Strudel — Vanilleschaum / Staubzucker A1,C,G

becslés≈ 450 kcal55 g szénhidrátnehéz 40

Ez a menü még stimmel?

70veggie
scorebecslés

Laktató bajor konyha

Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.

Szaszliges spatzle és spinakos knödel kapható itt. Vegének számára elérhető a veggie chili és a vegyes saláta. A húsos fogások között szerepel a csülök is.

31 vegetáriánus és 6 vegán étel 96-ból

81dia
scorebecslés

Hagyományos bajor konyha

Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.

A menü számos fehérjedús főfogást és friss salátát kínál. Alacsony szénhidráttartalmú ételek is elérhetőek.

29 cukorbetegeknek megfelelő · 96 fogás

Értékelések

Értékelés

Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím: Calwer Str. 45, 70173 Stuttgart
Nyitvatartás: Hét10:00–22:30
Ké10:00–22:30
Sze10:00–23:30
Csüt10:00–23:30
Pén10:00–00:30
Szo10:00–00:30
Vas10:00–22:30
So-Di: Küche bis 21:00 Uhr. Mi-Do: Küche bis 22:00 Uhr. Fr-Sa: Küche bis 22:00 Uhr, kleine Karte bis 23:00 Uhr
Kapcsolat: +49711224150 info@paulaner-stuttgart.de
Források: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), paulaner-stuttgart.de/
Rekord: teljesség 83 %, bizalmi szint 80 %

Saját a Paulaner am alten Postplatz? Jelentkezz tulajdonosnak