vissza a kereséshez

Goldener Adler - Stuttgart, Böheimstraße

Böheimstraße 38, 70178 Stuttgart

nyitási ideje még nem ismert

€€€€
ÉrtékelésHívásWeboldal

Menü

Forrás: a restaurant weboldala, tovább olvasni 2026. szeptember 19.. Az árak és az ételek azóta változhattak.

Kalóriák és szénhidrátok egy AI modell 2026. szeptember 19. napján készített becslései egy tipikus adagra alapozva. Nem minősülnek egészségügyi tanácsadásnak és nem helyettesítik a konyhai információkat. A "diabétesz-barát" jelentése: mérsékelt szénhidráttartalom az adott fogásban, kevés cukor és gyorsan felszívódó alapok, mint a sült krumpli, fehér kenyér vagy fehér rizs, hiánya.

Suppen
Rinderkraftbrühe mit Flädle oder Maultasche
9.00
Beef broth with pancake strips or maultaschen
becslés≈ 250 kcal20 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 68
Tom Kah Gai Suppe
11.00
Tom Kha Gai soup
becslés≈ 220 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Steinpilzsuppe
9.00
Porcini mushroom soup
becslés≈ 300 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 66
Vorspeisen
Rindertatar mit Salat
20.00
Beef tartare with salad
becslés≈ 280 kcal6 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Schweinebackensülze mit Linsensalat und Kartoffel-Mille feuille
22.00
Pig cheek aspic with lentil salad and potato mille-feuille
becslés≈ 450 kcal25 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Rindercarpaccio mit Trüffel und Parmesan
23.00
Beef carpaccio with truffle and parmesan
becslés≈ 320 kcal4 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Kalbskopfragout im Meerrettich-Buttersud mit Steinpilzen
24.00
Veal head ragout with horseradish butter and porcini
becslés≈ 400 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 65
Glasierter Schweinebauch mit Kimichi
19.00
Glazed pork belly with kimchi
becslés≈ 350 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Octopusragout mit Sepia-Paellataler
22.00
Octopus ragout with sepia paella cake
becslés≈ 420 kcal35 g szénhidrát
Gebeizter Lachs mit Fenchel und Sanddorn-Orangensorbet
22.00
Cured salmon with fennel and sea buckthorn orange sorbet
becslés≈ 310 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Ceviche von der Rotbarbe mit Mango und Avocadocreme
21.00
Red mullet ceviche with mango and avocado cream
becslés≈ 280 kcal18 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 80
Räucherforellentatar mit zweierlei Kürbis
20.00
Smoked trout tartare with pumpkin
becslés≈ 320 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Tagliarini mit Trüffelsauce
23.00
Tagliarini with truffle sauce
becslés≈ 450 kcal45 g szénhidrát
Gebackener Ziegenkäse mit Preiselbeeren und Salat
18.00
Baked goat cheese with cranberries and salad
becslés≈ 380 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Karamelisierter Feta mit Tomatensalat, Pesto und Pinienkernen
18.00
Caramelized feta with tomato salad, pesto and pine nuts
becslés≈ 360 kcal12 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 70
Pulled Mushrooms mit Rotkohlsalat und Kartoffel-Röstivegetarian
19.00
Pulled mushrooms with red cabbage salad and potato rösti
becslés≈ 420 kcal30 g szénhidrát
Hauptgerichte
Maultaschen, geschmälzt oder geröstet mit Ei
19.50
Maultaschen with egg and potato salad — oder in der Brühe, dazu Kartoffel- und Blattsalat
becslés≈ 650 kcal60 g szénhidrátegyenúlyos 79
Zwiebelrostbraten mit Spätzle oder Röstkartoffeln
36.00
Onion roast beef with spätzle or roast potatoes
becslés≈ 850 kcal55 g szénhidrátegyenúlyos 69
Paniertes Schnitzel vom Kalb mit Kartoffel-Gurkensalat
29.50
Breaded veal schnitzel with potato cucumber salad
becslés≈ 750 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Cordon Bleu mit Kartoffel- und Blattsalat
35.00
Cordon Bleu with potato and leaf salad
becslés≈ 800 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 67
Geschmorte Ochsenbäckle mit wildem Brokkoli und Serviettenknödel
32.00
Braised ox cheeks with broccoli and dumpling
becslés≈ 780 kcal45 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 72
Kalbsnieren in Dijon-Senfsauce mit Röstkartoffeln
28.00
Veal kidneys in Dijon mustard sauce with roast potatoes
becslés≈ 620 kcal35 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Lammrücken mit Grillgemüse und Cous Cous
36.00
Lamb rack with grilled vegetables and couscous
becslés≈ 680 kcal40 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 78
Rumpsteak mit Kräuterbutter und Blattsalat
38.00
Rump steak with herb butter and salad
becslés≈ 650 kcal8 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 74
Schollenfilet mit Speck-Kapernbutter, Spinat und Petersilienkartoffeln
37.00
Plaice fillet with bacon caper butter, spinach and potatoes
becslés≈ 580 kcal30 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 73
Pfifferlinge in Kräuterrahm mit Serviettenknödel und Blattsalat
27.00
Chanterelles in herb cream with dumpling and salad
becslés≈ 610 kcal42 g szénhidrátdiabétesz-barátegyenúlyos 69
Geschmorte Süsskartoffel mit Kichererbsensalat und Hummusvegetarian
26.00
Braised sweet potato with chickpea salad and hummus
becslés≈ 520 kcal65 g szénhidrátegyenúlyos 86
Dessert
Tonkabohnen Crème Brûlée mit Zwetschgen und Vanilleeis
10.00
Tonka bean crème brûlée with plums and vanilla ice cream
becslés≈ 450 kcal38 g szénhidrátnehéz 31
Ofenschlupfer mit Vanilleeis und Schokoladensauce
12.00
Ofenschlupfer with vanilla ice cream and chocolate sauce
becslés≈ 620 kcal75 g szénhidrátnehéz 33
Zweierlei von der Schokolade mit Kirschkompott
14.00
Chocolate duo with cherry compote
becslés≈ 510 kcal48 g szénhidrátnehéz 36
Kirsch-Sorbet aufgegossen mit Geldermann Sekt
9.00
Cherry sorbet with Geldermann sparkling wine
becslés≈ 180 kcal25 g szénhidrátnehéz 39
Auswahl von Rohmilchkäse mit Feigensenf
14.00
Selection of raw milk cheese with fig mustard
becslés≈ 420 kcal15 g szénhidrátdiabétesz-barát

Ez a menü még stimmel?

45veggie
scorebecslés

Kevés vegetáriás választék

Mennyire jól étkezik itt a vegetáriások, a menü alapján. Ez nem értékelés.

A kínálatban szerepel a pulled gomba Lila káposztasalátával és burgonya-röstivel. Rendelhető egy lassú tűzön sült édesburgonya csicseriborsalátával és hummussal.

2 vegetáriánus és 0 vegán étel 32-ból

86dia
scorebecslés

Húsételek és friss saláták

Mennyire jól étkezik itt a cukorbetegek, a menü és a becsült szénhidrátok alapján. Nem orvosi tanács.

Az étkezőtekstben számos fehérjedús főfogás szerepel zöldséggel. A Rumpsteak gyökérvajjal és salátával csak 8 g szénhidrátot tartalmaz.

22 cukorbetegeknek megfelelő · 32 fogás

Értékelések

Értékelés
Még nincsenek értékelések.Jártál már itt? Írd meg az elsőt.

Praktikum

Cím
Böheimstraße 38, 70178 Stuttgart
Nyitvatartás
még nem ismert
Kapcsolat
+497116338802
Források
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), goldener-adler-stuttgart.de/

Saját a Goldener Adler - Stuttgart, Böheimstraße? Jelentkezz tulajdonosnak